意念大綱指導(dǎo)下的科技德語(yǔ)教學(xué)路徑研究

陳星

(合肥工業(yè)大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，安徽 合肥 230601)

0 引言

我國(guó)的新文科時(shí)期在中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家建設(shè)穩(wěn)步向前的機(jī)遇中如約而至，強(qiáng)調(diào)“最大層面是文理層面的交叉”(樊麗明 等，2019：10)，倡導(dǎo)文科教育結(jié)合科技應(yīng)用需求實(shí)現(xiàn)內(nèi)容改善。科技德語(yǔ)科目立足語(yǔ)言，服務(wù)科技，在中德有需求加強(qiáng)雙邊科技創(chuàng)新深度合作的戰(zhàn)略背景下的作用越發(fā)凸顯。由于其“學(xué)科交叉、語(yǔ)言服務(wù)、體系構(gòu)建”(蔡基剛，2021：16)的特點(diǎn)，新文科背景下的科技德語(yǔ)可被視為一種傳統(tǒng)概念不同的新外語(yǔ)。然而，目前的科技德語(yǔ)教學(xué)卻普遍以語(yǔ)法詞匯為綱，強(qiáng)調(diào)科技詞匯的積累，重視語(yǔ)法句法的學(xué)習(xí)，忽略語(yǔ)言在具體交際場(chǎng)景中如何使用的問(wèn)題。這導(dǎo)致學(xué)生在真實(shí)交際情境中運(yùn)用科技德語(yǔ)的能力不容樂(lè)觀。為了適應(yīng)新文科建設(shè)以及社會(huì)的需求，培養(yǎng)出合格的科技德語(yǔ)人才，我們首先應(yīng)從科技德語(yǔ)的教學(xué)入手進(jìn)行改變。國(guó)內(nèi)除了少量對(duì)科技德語(yǔ)語(yǔ)言特點(diǎn)的探討之外(朱建華，1993；韓忠誥 等，1998；佘保青，2004)，鮮有從理論的視角研究科技德語(yǔ)教學(xué)改革的文獻(xiàn)，因此有必要在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行一些探索。

1 意念大綱運(yùn)用于科技德語(yǔ)教學(xué)的可行性及現(xiàn)實(shí)意義

1.1 意念大綱(Notional Syllabuses)

英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家威爾金斯(D.A.Wilkins)是功能教學(xué)法的創(chuàng)始人和代表人物之一。在1972年第三次國(guó)際應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)會(huì)議上題為《語(yǔ)法大綱、情境大綱和意念大綱》的報(bào)告中，他首次提出了意念大綱的概念。威爾金斯把以前的大綱分為兩類：語(yǔ)法大綱和情境大綱。語(yǔ)法大綱即以傳統(tǒng)語(yǔ)法和句型結(jié)構(gòu)為綱的教學(xué)大綱，其特點(diǎn)是以語(yǔ)言形式為教程內(nèi)容的綱目。該大綱受形式主義語(yǔ)言學(xué)的影響，雖然有助于學(xué)生建議系統(tǒng)的語(yǔ)法及句法體系，但卻難以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，與學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)的目標(biāo)和社會(huì)的需求相違背(俞約法，1986：7)。情境大綱出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代，是交際教學(xué)法的雛形。情境大綱的語(yǔ)言學(xué)理論出發(fā)點(diǎn)是：認(rèn)為人的言語(yǔ)行為一般都是在一定的具有社會(huì)性的交際場(chǎng)合下發(fā)生的，離開(kāi)具體的語(yǔ)境和上下文的語(yǔ)言是沒(méi)有意義的。因此，語(yǔ)言教學(xué)也必須以情境為綱，即從交際者所處的情境的交際需要出發(fā)來(lái)選擇和安排語(yǔ)言材料。在以情境為綱的教材中，一個(gè)典型的情境就是一個(gè)教學(xué)單元，如問(wèn)路、點(diǎn)餐等。威爾金斯認(rèn)為，情境大綱無(wú)論是在學(xué)以致用方面還是在同交際相結(jié)合方面，相比起語(yǔ)法大綱都有明顯的進(jìn)步，然而它也有自身的缺陷，即不能培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。在每一個(gè)情境單元里學(xué)生除了獲得一整套適應(yīng)于這一特定情境的經(jīng)典語(yǔ)句和反應(yīng)能力之外，得不到更多的東西(俞約法，1986：7)。在這樣的背景下，威爾金斯提出了以意念為綱的理念。

威爾金斯認(rèn)為，語(yǔ)法大綱回答了“怎樣”的問(wèn)題，即怎樣用語(yǔ)言形式表達(dá)特定的意義，而情境大綱則回答了“什么時(shí)候、什么地方”，即學(xué)生何時(shí)何地需要用到所學(xué)的語(yǔ)言。他認(rèn)為，除此之外還有一個(gè)更為根本的問(wèn)題，“什么”，即學(xué)生用語(yǔ)言完成什么樣的交際功能。意念大綱從特定的交際需要和目標(biāo)出發(fā)，規(guī)定交流所需的內(nèi)容，即意念項(xiàng)目，以意念項(xiàng)目的選擇和順序?yàn)橹饕€索，來(lái)組織和設(shè)計(jì)全部的教程(俞約法，1986：8)。“意念”這一術(shù)語(yǔ)源于心理學(xué)，從社會(huì)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，則叫“功能”。在功能派的文獻(xiàn)中，“意念” 和“ 功能”是同義詞。意念項(xiàng)目也就是功能項(xiàng)目。以意念為綱，也就是以功能為綱(俞約法，1986：8)。所謂功能，就是使用語(yǔ)言的目的，即交際中不同的言語(yǔ)行為，如詢問(wèn)、描述、表達(dá)態(tài)度、請(qǐng)求，道歉，命令等。由于意念具有概括性和普遍性，掌握了交際中常見(jiàn)的意念及其常用表達(dá)法，便能獲得舉一反三的交際能力。從這個(gè)角度看，意念大綱克服了語(yǔ)法大綱忽略交際需要的弊病，也彌補(bǔ)了情境大綱只能培養(yǎng)機(jī)械反應(yīng)能力的缺陷(俞約法，1986：9)。

1.2 運(yùn)用于科技德語(yǔ)教學(xué)的可行性

意念大綱雖然于50年前提出，但放到當(dāng)前仍具有現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價(jià)值。教學(xué)應(yīng)在具體的交際情境下實(shí)現(xiàn)語(yǔ)義句法功能與交際功能相結(jié)合的主張，不僅能應(yīng)用于基礎(chǔ)語(yǔ)言課的教學(xué)，對(duì)于專業(yè)語(yǔ)言教學(xué)同樣具有指導(dǎo)意義。

首先，意念大綱與科技德語(yǔ)學(xué)習(xí)需求相契合。科技德語(yǔ)是德語(yǔ)系統(tǒng)內(nèi)的特別環(huán)節(jié)，承接文科本質(zhì)和理科用途。科技德語(yǔ)擁有兩種被今天的語(yǔ)言學(xué)界普遍接受的定義，一方面，霍夫曼(Hoffmann)首創(chuàng)了“科技用語(yǔ)”(Fachsprache)的概念。“‘科技用語(yǔ)’是所有需要被用于專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)交流所使用的語(yǔ)言工具的一個(gè)整體，它可以確保在這一領(lǐng)域內(nèi)工作的人員之間的溝通理解沒(méi)有問(wèn)題。” (Hoffmann，1985：53)另一方面，“科技用語(yǔ)是一個(gè)語(yǔ)言當(dāng)中變化出來(lái)的一小部分，它使人們認(rèn)識(shí)一個(gè)科技領(lǐng)域的一個(gè)物體并給這個(gè)物體一個(gè)科學(xué)的定義，同時(shí)使人們可以理解這個(gè)物體，從而可以滿足人們?cè)谶M(jìn)行科技性的專業(yè)交流時(shí)的需求” (Hoffmann，1985：53)。上述定義中的“溝通理解”和“科技性的專業(yè)交流”都凸顯了學(xué)習(xí)科技德語(yǔ)的目的是實(shí)際交流，這與意念大綱追求的目標(biāo)相契合。以交際需求為目標(biāo)，也恰恰是傳統(tǒng)的以語(yǔ)言形式為綱的科技德語(yǔ)教學(xué)亟待改進(jìn)的地方。

其次，科技德語(yǔ)語(yǔ)言功能與意念大綱的交際功能范疇相契合。意念大綱從特定的交際需要和目標(biāo)出發(fā)，將交流所需的內(nèi)容歸類到“交際功能范疇”。《意念大綱的各種范疇》對(duì)交際功能范疇有細(xì)分(俞約法，1986：9-11)，詳見(jiàn)表1。

表1 意念大綱的交際功能范疇

對(duì)于外語(yǔ)專業(yè)及理工科的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在真實(shí)情景下使用科技德語(yǔ)的場(chǎng)景有科技口譯、科技筆譯、科技閱讀、科技寫(xiě)作、用科技語(yǔ)言直接進(jìn)行交流等。這些情境均涉及上述意念項(xiàng)目，尤其常見(jiàn)的是“理性的探究和說(shuō)明”這一類目。如何用專業(yè)語(yǔ)言進(jìn)行理性的探究和說(shuō)明，符合學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。由此可見(jiàn)，選擇科技交流中常見(jiàn)的意念項(xiàng)目來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)大綱，是切實(shí)可行的。

最后，以意念為綱有助于突破科技德語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容選擇的困境。科技德語(yǔ)教學(xué)的一大難點(diǎn)是體系龐大而繁雜的專業(yè)詞匯，應(yīng)該選擇哪個(gè)領(lǐng)域的哪些專業(yè)詞匯來(lái)學(xué)習(xí)，是困擾教師的一個(gè)問(wèn)題。部分教師按照不同的專業(yè)領(lǐng)域(如汽車行業(yè)德語(yǔ)、化工行業(yè)德語(yǔ)等)來(lái)劃分課程單元，專業(yè)知識(shí)和詞匯成為學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中最大的障礙。另外，由于學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入的專業(yè)領(lǐng)域不同，大量的詞匯和知識(shí)并不能學(xué)以致用。與其將大量的精力消耗在詞匯的積累上，不如教給學(xué)生運(yùn)用科技德語(yǔ)的基本的方法和策略，幫助其搭建一個(gè)功能的框架，將來(lái)運(yùn)用到不同領(lǐng)域的專業(yè)語(yǔ)言中去。專業(yè)詞匯并不是這一階段學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，因?yàn)閷W(xué)生在進(jìn)入一個(gè)特定的科技領(lǐng)域之后，便能帶著明確的目標(biāo)迅速掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)和詞匯。教給學(xué)生運(yùn)用科技德語(yǔ)的基本的方法和策略，辦法便是以意念為綱，按不同的意念功能劃分單元結(jié)構(gòu)，這樣才能超越專業(yè)領(lǐng)域限制，實(shí)現(xiàn)舉一反三。

2 意念大綱指導(dǎo)下的科技德語(yǔ)教學(xué)路徑

功能意念大綱的理論基礎(chǔ)建立在社會(huì)語(yǔ)言學(xué)家對(duì)語(yǔ)言的描述之上。韓禮德社會(huì)語(yǔ)言學(xué)理論中一個(gè)根本的論點(diǎn)是：語(yǔ)言是服務(wù)于社會(huì)的，而不是獨(dú)立于社會(huì)的(鄂鶴年，1990：7)。系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)視語(yǔ)言為一個(gè)社會(huì)符號(hào)系統(tǒng)，語(yǔ)言被解釋為意義系統(tǒng)，伴之以使意義體現(xiàn)的形式。我們要問(wèn)的不是“這些形式的意義是什么”而是“這些意義如何表述”(張德祿 等，2005：2)。語(yǔ)言的意義即語(yǔ)義，韓禮德把語(yǔ)言看作是由行為、語(yǔ)義和詞匯-語(yǔ)法三個(gè)層面構(gòu)成的一個(gè)系統(tǒng)，每個(gè)層次都有可供語(yǔ)言使用者支配的選擇網(wǎng)絡(luò)，我們把這種選擇網(wǎng)絡(luò)成為“潛勢(shì)”。在這三個(gè)層次中，行為決定語(yǔ)義，語(yǔ)義又通過(guò)語(yǔ)言形式來(lái)體現(xiàn)，語(yǔ)義將語(yǔ)言行為和語(yǔ)言形式聯(lián)系起來(lái)。而這三個(gè)層面構(gòu)成的系統(tǒng)，總是發(fā)生在具體的語(yǔ)境中，語(yǔ)言行為的選擇受到談話雙方的關(guān)系、交流的場(chǎng)所和時(shí)間等多方面因素的影響。“語(yǔ)言作為符號(hào)的一種，在表述說(shuō)話人想表達(dá)的語(yǔ)義時(shí)，必然要在語(yǔ)言的各個(gè)語(yǔ)義功能部分進(jìn)行相應(yīng)的選擇。這種選擇取決于使用語(yǔ)言時(shí)的語(yǔ)境的方方面面。” (張德祿 等，2005：2)從這個(gè)意義上講，情境參與了語(yǔ)義的構(gòu)建，影響著語(yǔ)言形式的選擇。

功能意念大綱根據(jù)韓禮德的這個(gè)理論，提出了外語(yǔ)教學(xué)大綱的設(shè)計(jì)必須以學(xué)生的學(xué)習(xí)需求為前提條件，即以語(yǔ)言行為為主線分配教學(xué)單元，選擇語(yǔ)言材料，意念功能維度是教學(xué)內(nèi)容的核心。意念大綱還提出正確處理語(yǔ)言形式和功能的關(guān)系，這兩者之間不是對(duì)等的，因?yàn)椤耙环N交際功能可以用多種語(yǔ)言形式來(lái)表達(dá)，一種語(yǔ)言形式也可以起到多種交際功能的作用”(鄂鶴年，1990：9)。選擇什么樣的語(yǔ)言形式同時(shí)還取決于語(yǔ)言行為發(fā)生的具體語(yǔ)境，即情境維度。也就是說(shuō)，意念大綱并未擯棄語(yǔ)法因素和情境因素，而是充分考慮到了這兩方面(俞約法，1986)。

在系統(tǒng)功能語(yǔ)法和意念大綱的指導(dǎo)下，科技德語(yǔ)課程針對(duì)具有德語(yǔ)中級(jí)以上語(yǔ)言水平的德語(yǔ)專業(yè)學(xué)生以及以德語(yǔ)為二外的理工科學(xué)生，以培養(yǎng)學(xué)生在特定情境下用特定語(yǔ)言行為進(jìn)行交流的能力為教學(xué)目標(biāo)開(kāi)展教學(xué)。教學(xué)以意念大綱的交際功能范疇為主線，從中選擇科技德語(yǔ)運(yùn)用中常見(jiàn)的意念項(xiàng)目(如請(qǐng)求、促使、假設(shè)、條件、定義、原因等)，作為各單元的主題。在選擇具體的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師首先考慮意念功能維度，選擇合適的科技類語(yǔ)料素材作為教學(xué)材料。其次應(yīng)考慮充分到情境維度，對(duì)于德語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)科技德語(yǔ)的需求更多是將來(lái)從事德語(yǔ)專業(yè)語(yǔ)言的口筆譯工作；而對(duì)于理工科的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)科技德語(yǔ)的需求除了口筆譯工作，還會(huì)涉及將來(lái)的進(jìn)修或工作中直接使用專業(yè)語(yǔ)言進(jìn)行閱讀、寫(xiě)作，與德語(yǔ)母語(yǔ)者進(jìn)行專業(yè)方面的口語(yǔ)交流等。為了適應(yīng)這些真實(shí)的需求情境，所選語(yǔ)料應(yīng)包括中德兩種語(yǔ)言、包括書(shū)面語(yǔ)料和口頭語(yǔ)料等形式設(shè)計(jì)練習(xí)形式。最后，須考慮到語(yǔ)料的詞匯語(yǔ)法維度及其表達(dá)的語(yǔ)義，即所選材料在語(yǔ)言形式方面應(yīng)該多樣化，因?yàn)橥粋€(gè)意念功能和同一個(gè)語(yǔ)義可能由不同的語(yǔ)言形式來(lái)實(shí)現(xiàn)。

圖1 科技德語(yǔ)教學(xué)的語(yǔ)言學(xué)基礎(chǔ)及教學(xué)內(nèi)容和流程

對(duì)應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的三個(gè)維度，本文將科技德語(yǔ)教學(xué)路徑分為三個(gè)步驟：(1)明確需求情境； (2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)；(3)分析語(yǔ)言形式。 在特定意念項(xiàng)目的單元下，教師首先將選擇的語(yǔ)料素材放在具體語(yǔ)言運(yùn)用的場(chǎng)景下，設(shè)計(jì)適合的練習(xí)或任務(wù)，要求學(xué)生完成。例如，教師設(shè)定現(xiàn)場(chǎng)口譯德譯中的場(chǎng)景，在進(jìn)行相關(guān)詞匯減負(fù)的前提條件下，要求學(xué)生將語(yǔ)料從德語(yǔ)口譯成中文。接著教師啟發(fā)學(xué)生對(duì)比不同的翻譯結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生思考該意念項(xiàng)目的語(yǔ)言形式特點(diǎn)，讓學(xué)生意識(shí)到在同一語(yǔ)言功能下，不同需求情境對(duì)語(yǔ)言形式選擇的影響。

3 教學(xué)實(shí)例分析

例(1)意念項(xiàng)目：理性的探究和說(shuō)明——說(shuō)明(Explanation)

1)明確需求情境：筆譯；德譯中

2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)

“DasMagnetfeldeinerstromdurchflossenenSpulewirddurcheinenWeicheisenkernverst?rkt.”

在詞匯減負(fù)之后，教師要求學(xué)生對(duì)句子進(jìn)行筆譯。之后根據(jù)學(xué)生譯文的出現(xiàn)兩個(gè)版本進(jìn)行討論：

譯文(1)：載流線圈的磁場(chǎng)被軟鐵芯增強(qiáng)了。

譯文(2)：軟鐵芯增強(qiáng)了載流線圈的磁場(chǎng)。

3)語(yǔ)言形式特點(diǎn)分析

德語(yǔ)原文中的“軟鐵芯”是行為的發(fā)出者，它的用途是“增強(qiáng)磁場(chǎng)”。在科技德語(yǔ)中，當(dāng)需要對(duì)非生物對(duì)象的用途或者功能進(jìn)行說(shuō)明時(shí)，被動(dòng)句是常用句式。它將事物的結(jié)果客體化，對(duì)產(chǎn)生該結(jié)果的方式進(jìn)行說(shuō)明。而譯成中文我們通常會(huì)怎樣處理呢？教師可引導(dǎo)學(xué)生從以下視角進(jìn)行分析：哪一種譯法更加通順？顯而易見(jiàn)，譯成中文則可能使用主動(dòng)態(tài)更加通順易懂，符合交流對(duì)象的理解和表達(dá)習(xí)慣。尤其是在筆譯任務(wù)中，翻譯的作用除了正確傳達(dá)語(yǔ)義，還應(yīng)追求表述形式是否符合目標(biāo)語(yǔ)習(xí)慣。

這個(gè)例子說(shuō)明，實(shí)現(xiàn)相同的意念功能、表達(dá)相同的語(yǔ)義，在不同的情境因素影響下，可能選擇有不同的語(yǔ)言形式，比如口譯和筆譯選擇的語(yǔ)言形式會(huì)有所不同。另外，特定意念功能的翻譯技巧也是科技德語(yǔ)學(xué)習(xí)的一個(gè)重要方面，不能忽視。

例(2)意念項(xiàng)目：理性的探究和說(shuō)明——因果(Cause-Result)

1)明確需求情境：現(xiàn)場(chǎng)口譯；中譯德

2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)

電磁波的速度是已知的，根據(jù)發(fā)出波與接受的反射波之間的時(shí)間能夠算出反射物體的距離。

在詞匯減負(fù)后，要求學(xué)生對(duì)句子進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)口譯。之后根據(jù)學(xué)生譯文的出現(xiàn)兩個(gè)版本進(jìn)行討論：

譯文(1)：DieGeschwindigkeitderelektromagnetischenWellenistbekannt.MankannausderZeitzwischenderAbsendungderWelleunddemEmpfangderreflektiertenWellendieEntfernungdesreflektierendenGegenstandeserrechnen.

譯文(2)：WeildieGeschwindigkeitderelektromagnetischenWellenbekanntist,sokannmanausderZeitzwischenderAbsendungderWelleunddemEmpfangderreflektiertenWellendieEntfernungdesreflektierendenGegenstandeserrechnen.

3)語(yǔ)言形式特點(diǎn)分析

教師可先引導(dǎo)學(xué)生分析中文這兩個(gè)單句的邏輯關(guān)系，并思考一個(gè)現(xiàn)象，即中文表達(dá)時(shí)常會(huì)出現(xiàn)無(wú)連接詞的情況，人們通常根據(jù)上下文對(duì)邏輯關(guān)系做出判斷。比如這兩個(gè)單句之間雖然缺乏連接詞，但學(xué)生基本都能分析出隱藏的因果關(guān)系。然而德語(yǔ)語(yǔ)言形式通常邏輯性較強(qiáng)，尤其在專業(yè)語(yǔ)言中。科技德語(yǔ)借由連詞這個(gè)語(yǔ)言形式鎖定思維重點(diǎn)，闡明說(shuō)話者思想流程依仗的因果關(guān)系。“weil”引導(dǎo)的從句說(shuō)明了該行為或者事件的原因，作為句子核心的主句闡述了一個(gè)行為或者事件。在中譯德的過(guò)程中增加連接詞，明確句子的邏輯關(guān)系，讓專業(yè)語(yǔ)言表述更加嚴(yán)謹(jǐn)，也有助于德國(guó)聽(tīng)眾的理解。

這個(gè)例子說(shuō)明，情境會(huì)影響到語(yǔ)言形式的選擇，如現(xiàn)場(chǎng)口譯的情境下，中德雙方在組織源語(yǔ)言的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)邏輯松散的情況，這時(shí)口譯員須根據(jù)語(yǔ)言的具體功能填補(bǔ)連接詞，以求實(shí)現(xiàn)更好地傳達(dá)語(yǔ)義。

例(3) 意念項(xiàng)目：情態(tài)—必要性(Necessity)與必須(Obligation imposed)

1)明確需求情境：現(xiàn)場(chǎng)口譯；中譯德

2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)

這里我們應(yīng)該考慮到一些工作溫度很高或者很低的生產(chǎn)設(shè)備。

教師給出重要詞匯表達(dá)，要求學(xué)生對(duì)句子進(jìn)行翻譯。之后根據(jù)學(xué)生譯文的出現(xiàn)兩個(gè)版本進(jìn)行討論：

譯文(1)HiermussmanandiemitsehrhohenodersehrniedrigenTemperaturenarbeitendenBetriebsanlagendenken.

譯文(2)HiersollmanandieBetriebsanlagendenken,diemitsehrhohenodersehrniedrigenTemperaturenarbeiten.

3)語(yǔ)言形式特點(diǎn)分析

雖然將這個(gè)語(yǔ)料歸入情態(tài)—必要性意念項(xiàng)目(Necessity)，實(shí)際它還涉及另一個(gè)意念項(xiàng)目，即屬性描述(Attribution)。教師可從以下兩個(gè)方面引導(dǎo)學(xué)生對(duì)譯文進(jìn)行分析：首先這兩種譯法對(duì)意念項(xiàng)目“必要性”的處理方式不同，譯文(1)用情態(tài)動(dòng)詞“müssen”表達(dá)必要性，而譯文(2)則將中文的“應(yīng)該”譯為“sollen”。教師須向?qū)W生指出，中文的“應(yīng)該”強(qiáng)調(diào)必要性，而德語(yǔ)表達(dá)必要性時(shí)多用“müssen”, 而“sollen”則更多表達(dá)根據(jù)別人的意見(jiàn)有必要怎么做的意味。其次，教師可從屬性描述的角度分析兩種譯法。屬性(Attribution)即“以修飾結(jié)構(gòu)指定事物屬性”(M?hn et al., 1984: 36)，兩個(gè)表達(dá)在語(yǔ)義層面均描述出了核心名詞Betriebsanlagen設(shè)備的性質(zhì)，暨“工作溫度很高或者很低”的性質(zhì)。譯文(1)使用前置的擴(kuò)展定語(yǔ)形式，而譯文(2)則是一個(gè)典型的關(guān)系從句。譯文(1)的擴(kuò)展定語(yǔ)加名詞體表達(dá)方式顯得更加書(shū)面化，而譯文(2)的從句及動(dòng)詞形式顯得更加簡(jiǎn)潔易懂，更加符合口語(yǔ)表達(dá)的特點(diǎn)。

從這個(gè)例子可以看出，選擇什么樣的語(yǔ)言形式是由意念和情境共同決定的。必要性這個(gè)意念決定了使用“müssen”比“sollen”更恰當(dāng)，而現(xiàn)場(chǎng)口譯這個(gè)交際情境則決定了使用從句比擴(kuò)展定語(yǔ)的更有助于交流對(duì)象的理解。如果忽略情境而選擇了不恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言形式，盡管傳達(dá)的語(yǔ)義正確，卻不利于溝通和交流。

例(4)意念項(xiàng)目：理性的探究和說(shuō)明——定義(Definition)

1)明確需求情境：用專業(yè)德語(yǔ)進(jìn)行寫(xiě)作

2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)

解釋“電泳”的含義：電泳指的是帶電膠體顆粒或溶解的分子在電場(chǎng)作用下移動(dòng)通過(guò)一個(gè)電場(chǎng)。

教師給出重要內(nèi)容詞匯表達(dá)，要求學(xué)生對(duì)句子進(jìn)行寫(xiě)作。之后就學(xué)生完成的兩個(gè)文本進(jìn)行討論：

文本(1)：ElektrophoresebezeichnetdieWanderunggeladenerkolloidalerTeilchenodergel?sterMoleküledurcheinelektrischesFeld.

文本(2)：Elektrophoresebedeutet,dassgeladenekolloidaleTeilchenodergel?steMoleküledurcheinelektrischesFeldwandern.

3) 語(yǔ)言形式特點(diǎn)分析

首先，德語(yǔ)實(shí)現(xiàn)“定義”的意念功能可以使用不同的語(yǔ)言手段，如bezeichnen、bedeuten、hei?en等，前者相較于后面兩個(gè)動(dòng)詞顯得更加書(shū)面化；其次，動(dòng)詞名詞化作為科技德語(yǔ)顯著的特征，增強(qiáng)了語(yǔ)言的邏輯性，而且比從句表達(dá)更為精煉。因此，在專業(yè)語(yǔ)言的寫(xiě)作情境中，使用“Wanderung”，再讓“wandern”動(dòng)作的發(fā)出者“geladene kolloidale Teilchen oder gel?ste Moleküle”以第二格后置定語(yǔ)的形式出現(xiàn)，符合書(shū)面語(yǔ)中“定義”功能的語(yǔ)言形式。而文本(2)的語(yǔ)言形式則更適合用于日常生活中對(duì)非專業(yè)人士進(jìn)行科普性講解。

例(5)意念項(xiàng)目：理性的探究和說(shuō)明——條件(Condition)

1)明確需求情境：你作為德國(guó)公司的員工，能讀懂合同條款。

2)展示語(yǔ)料、設(shè)計(jì)任務(wù)及練習(xí)

WennBesch?ftigteaufGrundkonkreterAnhaltspunktederAuffassungsind,dassdievomArbeitgebergetroffenenMa?nahmenundbereitgestelltenMittelnichtausreichen,umdieSicherheitunddenGesundheitsschutzbeiderArbeitzugew?hrleisten,undwennderArbeitgeberdaraufgerichtetenBeschwerdenvonBesch?ftigtennichtabhilft,k?nnensichdieseandiezust?ndigeBeh?rdewenden.(如果根據(jù)具體的跡象，雇員認(rèn)為雇主提供的措施和資源不足以確保工作的安全和健康，如果雇主對(duì)雇員的投訴不作出回應(yīng)，雇員可以與主管勞動(dòng)局聯(lián)系。)

教師引導(dǎo)學(xué)生分析句子成分，用問(wèn)答的方式將這個(gè)語(yǔ)義層次繁復(fù)的句子拆分成單句。接著再將分離出來(lái)的兩個(gè)條件分別進(jìn)行進(jìn)一步拆分，直到挖掘到語(yǔ)義為止。

問(wèn)：Wask?nnenBesch?ftigtemachen?UnterwelchenBedingungen?

答：(Bedingung1:Besch?ftigtesindaufGrundkonkreterAnhaltspunktederAuffassung,dassdievomArbeitgebergetroffenenMa?nahmenundbereitgestelltenMittelnichtausreichen,umdieSicherheitunddenGesundheitsschutzbeiderArbeitzugew?hrleisten.

Bedingung2:DerArbeitgeberhilftdaraufgerichtetenBeschwerdenvonBesch?ftigtennichtab.)

3)語(yǔ)言形式特點(diǎn)分析

科技德語(yǔ)通過(guò)形態(tài)較長(zhǎng)的主從復(fù)合句表達(dá)完整含義時(shí)，利用類型多樣的狀語(yǔ)從句營(yíng)造主句出現(xiàn)的前提和要求，顯化“條件”功能。“wenn”引導(dǎo)的條件狀語(yǔ)從句，描述主句發(fā)生的條件，緊跟在主句后的“dass”引導(dǎo)的賓語(yǔ)從句則描述了主句動(dòng)詞行為所產(chǎn)生的內(nèi)容。在兩個(gè)并列的“wenn”條件從句描述了兩種需要被滿足的條件，且其中的一個(gè)條件從句中還包括了一個(gè)需要進(jìn)行進(jìn)一步說(shuō)明的dass賓語(yǔ)從句以及一個(gè)表目的的不定式“um…zu”結(jié)構(gòu)。只有當(dāng)這里的所有條件(兩個(gè)“wenn”，一個(gè)“dass”和一個(gè)“um…zu”)都滿足時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)主句的行為。不僅有“wenn”“dass”和“um…zu”,還有其他從句，比如由“weil”引導(dǎo)的原因從句、“obwoh”引導(dǎo)的讓步從句，以及由關(guān)系連詞引導(dǎo)的關(guān)系從句等，都是在對(duì)主句行為進(jìn)行不同角度的描述和說(shuō)明。

從科技德語(yǔ)的句法層面上說(shuō)，因?yàn)閷I(yè)性的語(yǔ)義必須被準(zhǔn)確且清晰地表達(dá)出來(lái)，因此在科技德語(yǔ)中會(huì)出現(xiàn)如例(5)一樣的長(zhǎng)句。而科技德語(yǔ)中，往往一個(gè)從句是不足以表述更為復(fù)雜的語(yǔ)義，因此可能會(huì)出現(xiàn)多個(gè)從句，從而更加清晰準(zhǔn)確地描述出主句實(shí)現(xiàn)的條件、原因或者定語(yǔ)修飾等。這個(gè)例句說(shuō)明，在閱讀過(guò)程中進(jìn)行長(zhǎng)句拆分，從而準(zhǔn)確挖掘語(yǔ)義的策略，也是科技德語(yǔ)教學(xué)的重要內(nèi)容。

4 結(jié)語(yǔ)

本文旨在為新文科建設(shè)背景下的理工科院校的科技德語(yǔ)課程教學(xué)改革與探索提供參考。文章探討如何從社會(huì)對(duì)畢業(yè)學(xué)生的需求及學(xué)生自身的需求出發(fā)去設(shè)計(jì)科技德語(yǔ)的教學(xué)路徑。在傳統(tǒng)的科技德語(yǔ)教學(xué)中一味積累詞匯量或擴(kuò)展專業(yè)知識(shí)，不僅不符合學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，還造成較大的學(xué)習(xí)壓力。新的教學(xué)模式不再把教學(xué)重點(diǎn)放在專業(yè)詞匯的積累上，而是探討科技德語(yǔ)中常見(jiàn)的各個(gè)意念功能在不同語(yǔ)境下的語(yǔ)言形式特點(diǎn)及運(yùn)用規(guī)則，幫助學(xué)生發(fā)展出舉一反三的能力，幫助他們快速適應(yīng)與科技相關(guān)的職業(yè)要求。在新的教學(xué)路徑下，教師須引導(dǎo)學(xué)生思考語(yǔ)言功能、語(yǔ)境和語(yǔ)言形式的關(guān)系，還須幫助學(xué)生實(shí)踐語(yǔ)言運(yùn)用的各種策略，如口譯策略、筆譯策略、寫(xiě)作策略等。

在新文科的背景下我們應(yīng)該建設(shè)一種新外語(yǔ)，“根據(jù)功能語(yǔ)言學(xué)語(yǔ)境理論，一個(gè)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)法和詞匯再豐富，聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯的技能再熟練，都只能說(shuō)明他們有較好的語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言技能儲(chǔ)備，而要能使用這些語(yǔ)言知識(shí)和技能，他們必須結(jié)合專門的語(yǔ)境進(jìn)行訓(xùn)練”(蔡基剛，2021：16)。在新文科新外語(yǔ)建設(shè)的背景下，科技德語(yǔ)課程嘗試在教學(xué)中結(jié)合具體語(yǔ)境，平衡語(yǔ)言功能和語(yǔ)言形式的關(guān)系，力求讓學(xué)生滿足科技領(lǐng)域?qū)Φ抡Z(yǔ)人才的社會(huì)需求。