高產抗倒春油菜新品種秦油558的優良特性和生產潛力分析

張忠鑫 王學芳 董育紅 關周博 鄭磊

摘要 為解決我國春油菜區缺少優質高產及適宜機械化作業的品種，針對性選育出適宜機械化生產的油菜品種秦油558。2016、2017 年參加國家春油菜新品種區域試驗（晚熟組），2 年平均產量為3 579.15 kg/hm2，比對照增產2.77%;產油量1 659.00 kg/hm2，比對照增加 10.90%，居試驗第1位，Shukla方差分析穩產性好。其芥酸含量為0，硫苷含量為 26.56 μmol/g（餅粕），含油量為46.41%，比對照增加3.40百分點，于2018 年通過國家非主要農作物品種登記。秦油558高產穩產品質優，植株矮壯易機收，適宜在新疆、內蒙古、青海、甘肅等海拔2 700 m以下地區推廣種植。

關鍵詞 春油菜;新品種;秦油558;抗倒;機械化

中圖分類號 S 634.3文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2022）04-0031-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.04.009

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Analysis on Excellent Characteristics and Production Potential of New and Spring Rape Variety Qinyou 558 with High Yield and Lodging Resistance

ZHANG Zhong-xin， WANG Xue-fang， DONG Yu-hong et al

（Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province， Shaanxi Rapeseed Branch of National Oil Crops Genetic Improvement Center， Yangling， Shaanxi 712100）

Abstract In order to solve the lack of high-quality and high-yield varieties suitable for mechanized operation in rapeseed areas of China， Qinyou 558， a rapeseed variety suitable for mechanized production， was selected and bred. Qinyou 558 was participated in the National Spring Rape New Variety Regional Test （late maturity group） in 2016 and 2017， the average yield in 2 years was 3 579.15 kg/hm2， with an increase of 2.77% compared with the control;the oil yield was 1 659.00 kg/hm2， with an increase of 10.90% compared with the control， which ranked first in the test， and Shukla analysis of variance showed good stability of production. Its erucic acid content was 0， glucosinolate content was 26.56 μmol/g （rapeseed meal）， and its oil content was 46.41%， which was 3.40 percentage points higher than the control. It passed the national non-major crop varieties registration in 2018. Qinyou 558 was a high-yield， stable product with high-quality， short and sturdy plants that were easy to harvest mechanically. It was suitable for popularization and planting in Xinjiang， Inner Mongolia， Qinghai， Gansu and other regions below 2 700 m altitude.

Key words Spring rape;New variety;Qinyou 558;Lodging resistance;Mechanization

基金項目 陜西省農業協同創新與推廣聯盟項目“干旱半干旱地區秦油558油菜品種的示范與推廣”（LM202004）。

作者簡介 張忠鑫（1988—），女，內蒙古赤峰人，助理研究員，碩士，從事油菜育種與栽培技術研究。

收稿日期 2021-06-10

油菜是我國主要油料作物，是食用植物油的主要來源。據統計，菜籽油在國產油料作物產油中占47%以上。我國油料類作物產量還遠遠不能滿足國家需要，每年從加拿大等國大量進口菜籽，在今后的幾年時間里，油菜籽的短缺還將會繼續加大[1]。春油菜是我國油菜主產區之一，常年種植面積66.7萬hm2，約占全國油菜種植面積的10%[2]，該區地域遼闊，機械化水平高[3]。而我國北方春油菜區品種抗倒性不強[4]，制約了該區油菜產業的發展。因此，選育和推廣優質、高產、適于機械化栽培的油菜品種，實現油菜生產機械化，解放農村生產力，才能為油菜規模化、產業化生產提供有力支撐[5-6]，對提升我國油菜產量、緩解面積下滑、保障我國國民食用油的供給具有重大意義。

陜西省雜交油菜研究中心以優質、高產、抗倒、適宜機械化為育種目標，在春油菜區選育出優質、高產、抗倒、適宜機械化春油菜新品種秦油558，于2018年通過國家農業農村部登記，登記編號為 GDP 油菜（2018）610223。鑒于此，筆者從抗倒性、豐產穩產性、品質等方面對油菜新品種秦油558進行研究分析，旨在明確其優良特性及生產潛力，為在適宜區域推廣種植提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

秦油558由大角大粒豐產型細胞質雄性不育系S124-2A和抗倒恢復系SR3雜交選育而成，由陜西省雜交油菜研究中心提供;對照青雜5號在市場上購買。

1.2 方法

1.2.1 抗倒性分析。

2019年青海互助油菜生長中后期雨水較多，以青雜5號為對照，對秦油558 的抗倒性進行測定。倒伏級別的劃分以及倒伏指數的計算均參照喬春貴[7]的方法進行，倒伏指數越小，品種的抗倒伏能力越強。同時測定與倒伏密切相關的性狀株高、有效分枝高度、根莖粗、莖稈抗折力和莖稈穿刺力[8-10]。

1.2.2 品種試驗。

秦油558在2016—2017 年度參加了由全國農業技術推廣服務中心和青海省農林科學院油菜研究所共同組織的2輪春油菜新品種試驗，共24個點次（內蒙古海拉爾拉布大林、特泥河、上庫力和謝爾塔拉，甘肅蘭州、民樂，新疆昭蘇、農四師75團，云南麗江，青海西寧、互助、湟中等）。該研究主要數據來源于國家農業技術推廣中心和青海省農林科學院油菜研究所匯總的《2016—2017年國家春油菜品種試驗總結》。

2 結果與分析

2.1 秦油558抗倒性分析

2019年青海互助縣油菜生長中后期雨水較多，油菜倒伏嚴重，有鑒定抗倒性的適宜環境。在油菜成熟期對秦油558進行了抗倒性鑒定試驗，以青雜5號為對照，其結果列于表1。由表1可知，秦油558 的株高、有效分枝高度分別為166.4、52.4 cm，比對照青雜5號分別低1762%、37.02%。但根莖粗為1.77 cm，比對照增加了2123%。秦油558莖稈抗折力和莖稈穿刺力分別為69.19和43.22 N，比對照分別增加了40.32%和19.00%。倒伏指數僅為0.8，抗倒性明顯優于對照青雜5號。

2.2 秦油558品質分析

品質檢測由農業農村部油料及制品質量監督檢驗測試中心對品種的芥酸含量、硫苷含量、含油量進行檢測，樣品為各點收獲后混合取樣。由表2可知，2016 年區域試驗的秦油 558種子芥酸含量未檢出，硫苷含量為23.42 μmol/g（餅粕），含油量為45.31%。2017年種子芥酸含量未檢出，硫苷含量為29.69 μmol/g（餅粕），含油量為4750%。2 年平均芥酸含量均未檢出，硫苷含量為2656 μmol/g（餅粕），符合國家雙低優質標準;含油量為4641%，比對照青雜5號（43.01%）高3.40百分點，屬優質高油品種。

2.3 秦油558豐產穩產性分析

秦油558參加2016、2017年 2 個生產周期的春油菜新品種區域試驗（晚熟組）。2016年平均產量為3 751.65 kg/hm2，比對照青雜5號增產2.37%，居試驗品種第3位;產油量1 699.80 kg/hm2，比對照青雜5號增油7.38%，居試驗第1位。2017年平均產量為3 406.65 kg/hm2，比對照青雜5號增產3.17%，居試驗品種第3位;產油量1 618.20 kg/hm2，比對照青雜5號增油1442%，居試驗第1位。綜合 2 年試驗結果顯示，秦油558平均產量為3 579.15 kg/hm2，比對照增產2.77%;2年平均產油量1 659.00 kg/hm2，比對照增加 10.90%，居試驗品種第1位。由于我國春油菜地區跨度大，各地氣候土壤等條件差別較大，品種很難適合每個地區。對2年試驗品種的適應性和穩產性進行分析，2016年Shukla方差分析結果顯示，秦油558變異系數最小，為3.815 2%，表明其對地點適應性強、穩產性最好;2017年Shukla變異系數為8322 6%，小于對照青雜5號（9.617 7%），表明其地點適應性和穩產性好。

秦油558在新疆建設兵團74團、75團、呼倫貝爾農墾拉布大林試驗站、牙克石農場、青海互助、青海湟中及甘肅民樂等示范推廣，平均產量3 768.26 kg/hm2，其中青海湟中產量最高，達5 328.75 kg/hm2，豐產潛力突出，目前已在該地區大面積推廣。

3 結論與討論

春油菜區是我國傳統的優勢油菜產區，青海省是我國北方春油菜品種改良中心和良種供應中心，培育的青雜系列油菜品種占我國春油菜區雜交油菜種子市場的85%以上[11-12]，極大促進了該區油菜生產的發展，這些品種的特點是植株高大、結角層及重心偏上、產量潛力高，缺點是在高水肥條件下容易倒伏、抗倒性不強、不適合高密度栽培的機械化生產需求。隨著產業結構的調整和農村勞動力的日趨匱乏，油菜實現機械化生產，而品種抗倒伏是實現機械化收獲的首要條件。因此，在秦油558選育過程中應注重抗倒性選擇，在青海互助春油菜區選擇植物學性狀，在長江流域多雨地區進行抗倒性鑒定，秦油558的抗倒性明顯優于對照青雜5號，是適宜機械化的優良品種。

菜籽油是我國食用植物油的主要來源，當前我國推廣的雙低優質油菜脂肪酸結構合理，是現今食用植物油中的

優質油品[13-14]。秦油558的芥酸含量0，硫苷含量26.56 μmol/g，符合國家雙低優質標準。提高含油量可以提高產油量，從而提高油菜種植效益，是油菜高效育種的關鍵途徑。秦油558含油量46.41%，2個生長周期平均產油量1 659.00 kg/hm2，比對照青

雜5號產油量增加10.90%，居參試品種第1位;秦油558在我國冬油菜區包括黃淮區、長江中、下游地區也有不錯種植表現，正在申請擴區登記，是優質高油的廣適性品種。不同作物新品種的穩產性、廣適性都是檢驗其在生產上具有優勢的基本依據[15-17]，上述試驗及分析都進一步表明秦油558綜合性狀表現優良，在生產上具有較大的應用價值。

秦油558在2個周期春油菜試驗中平均產量為3 579.15 kg/hm2，比對照青雜5號增產2.77%，Shukla方差分析結果顯示其適應性強，穩產性較好，在大面積示范中有豐產潛力（青海湟中產量高達5 328.75 kg/hm2），表現高產、高油、優質，抗倒性強、耐密植且適宜機械化生產。秦油558的推廣可有效改變當前春油菜區所種植的油菜品種抗倒性不強、含油量低、不適宜機械化等現象，可降低生產成本，提高種植效益，為產業扶貧和農業規模化農場種植模式提供優良品種。

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