設施栽培蔬菜運用生物技術防治病蟲害的實踐探索

王敏

摘要：隨著我國經濟的快速增長，人民的物質條件越來越好，對于生活品質的要求也越來越高，為了滿足人民生活需求，目前我國的設施栽培蔬菜種植面積也在不斷的擴大。但是受全球變暖等問題的影響，設施栽培蔬菜受到了病蟲害的困擾，導致蔬菜產量和品質受到嚴重威脅，影響人民群眾的需要。想要妥善解決設施栽培蔬菜的病蟲害的問題，就需要選擇合適的防治技術，雖然防治設施栽培蔬菜病蟲害的方式很多，但根據實踐表明，生物技術是相對符合綠色環保以及安全要求的防治措施。本文簡要敘述生物技術在防治設施栽培蔬菜病蟲害的意義，并對設施栽培蔬菜病蟲害的特點進行了深入分析，開展了生物技術防治設施栽培蔬菜病蟲害的實踐探索，提出了有效的應用辦法。

關鍵詞：生物技術;設施栽培蔬菜;病蟲害

在設施栽培蔬菜的種植過程中，相關工作人員需要強化對病蟲害的現代科學防治方法，根據病蟲的生物特征使用物理方法進行防治，也可以利用病蟲的天敵開展防治工作，生物農藥也可以減少傳統農藥的弊端，實現科學合理防治。利用生物技術手段在保障無毒無害的前提下，盡量減少農藥的使用率，確保能夠為消費者提供綠色環保蔬菜，在最大程度上減少農藥殘留對消費者健康的威脅，切實保護消費者的權益。

1 設施栽培蔬菜病蟲害特點概述

1.1 危害時間較長

設施栽培蔬菜主要分抗低溫和抗熱栽培兩種，主要是利用人為干預的手段，將原本不適宜某種蔬菜的生長條件，轉換成適宜這種蔬菜生長的小氣候環境，進行反季節栽培，可以有效減少土地休閑時間。測驗表明，冬季溫室內的溫度相較于外界自然最低溫度，可以提高7～20℃以上，夏季開展設施蔬菜栽培時，一般會利用遮陽網、不織布以及草簾等給蔬菜栽培進行遮陽降溫，可以起到防風防雨的作用[1]。在每年的冬季，日光溫室或者是設施培育室內的空氣濕度相對較高，因此蔬菜的葉子上很容易留有大量的水滴，進一步造成蔬菜產生灰霉病以及黃瓜霜霉病等病蟲害現象。在這種設施栽培方法下，蔬菜雖然獲得了優越的生長條件，但也為病蟲繁殖提供了較為有益的環境，這在一定程度上就導致了露地冬季低溫以及夏季高溫時不常發現的病蟲害產生，危害程度高，發生期以及有效危害期變長，甚至導致周年危害。

1.2 土傳病害嚴重

設施栽培蔬菜的目的是為了獲取相應的經濟效益，因此種植者在栽培過程中常常會把作物的種類限定在培育較為高效的幾種作物之中，這就導致其種植的品類不夠豐富，蔬菜多樣性減少。在設施培育蔬菜的過程中，用于輪作防治植物病蟲害的措施很少在大棚內使用，致使土壤中的病原菌數量不斷增加，并且在適宜的土壤環境下迅速繁殖，病原物在大棚中的發展加劇，尤其是土傳的根部病害導致病蟲肆虐，為作物造成了一定的危害[2]。如瓜類容易產生枯萎病，而且茄果類的作物很容易感染青枯病以及根結線蟲病，大約3～4年就會從零散的病害發展成為流行性病害。

1.3 病蟲抗性增強

由于設施栽培蔬菜對病蟲害的物理和生物防治工作不夠重視，因此相關人員在防治過程中手段單一，過多的依賴化學手段，頻繁的使用傳統化學農藥減少病蟲害，導致了有病無病亂噴藥以及濫用農藥的問題，這不僅在一定程度上影響了蔬菜的質量，同時也導致病蟲的抗性增強，在此基礎上管理者又加大藥量，增加用藥次數，最終造成了惡性循環，加大了對病蟲害的防治難度。

2 生物技術在設施栽培蔬菜中的應用意義

顧名思義，生物技術就是對生物的成分進行合理的利用與改造，從而實現服務人類的目的。將生物技術應用到設施栽培蔬菜病蟲害的防治工作中，可以有效對病蟲的生命體征進行深入分析，進一步找到病蟲的生物天敵，減少蔬菜病蟲害發生的可能性[3]。同傳統的農藥防治病蟲害相比，利用生物技術對設施栽培蔬菜病蟲害進行防治，能夠利用其無公害、無毒的特點，保證蔬菜的質量，盡量減少對環境的污染，具有非常重要的現實意義。

3 生物技術在設施栽培蔬菜中的應用實踐

3.1 基于病蟲生命體征防治病蟲害

生物技術對設施栽培蔬菜病蟲害的防治，需要有效利用病蟲的生命體征，根據病蟲的生命周期來減少設施栽培蔬菜中的病蟲。使用微生物菌肥，對于土壤所含有害物質給予分解，不僅可以提高土壤有機質，改善土壤理化性質，而且對一些土傳病害有明顯防治作用，降低蔬菜根部感染及對應病原菌數目，有效防治蔬菜根部病害，保證蔬菜產品質量[9-10]。如木霉菌可以防治黃萎病等，枯草芽孢桿菌可以防治軟腐病等病害。而根據長期的調查發現，設施栽培蔬菜的大型害蟲，具有非常高的趨光性以及趨波性等生理特征，因此在開展設施栽培蔬菜的防治過程中，可以利用其這兩項生物體征來對害蟲進行誘殺[4]。目前生物誘殺的手段主要是利用超高頻振燈，以其見效快和容易實施的特點，被應用到設施栽培蔬菜的大型害蟲防治工作當中。根據實踐調查發現，超高頻振燈的防治辦法對于鱗翅目、鞘翅目、纓翅目等60多種害蟲，具有明顯的誘殺作用，這一范圍近乎涵蓋了危害設施栽培蔬菜的所有大型害蟲，具有十分重要的防治意義。因此在病蟲害的高發階段，可以在大棚內安裝殺蟲燈，并且將殺蟲燈安裝在距離蔬菜一米位置，這樣能夠避免對蔬菜造成損傷，同時還能夠有效對病蟲進行消殺，在此過程中，工作人員需要對殺蟲燈下面的接蟲袋進行及時的清理，這樣才能夠對殺蟲的效果進行合理保障。一些病蟲具有趨色性的特征，如薊馬對藍色比較偏好，蚜蟲對黃色比較偏好等，基于這一特征工作人員可以在大棚內設置黃板以及藍板，并需要嚴格按照設施栽培大棚中蔬菜生長的狀況，對黃板以及藍板的高度進行合理的動態調節，這樣能夠有效實現對蚜蟲、白粉虱以及葉蟬等害蟲的誘殺。現階段，我國設施栽培蔬菜種植過程中，性誘劑的應用效率很高，這種方式能夠有效實現對雄性病蟲的消殺，對棚內蟲子的雌雄比例進行破壞，減少雌性病蟲繁衍后代的可能性，一般會在4～10月份懸掛性誘劑，與蔬菜的距離應保持在25cm左右，并且需要及時對誘芯進行更換，然后對接蟲袋進行清理，以保證最好的效果。

3.2 基于培養病蟲天敵防治病蟲害

利用病蟲的天敵開展設施栽培蔬菜病蟲害的防治工作，是蔬菜生物鏈中最為環保的防治措施。“以蟲治蟲”的生物防治辦法，主要是利用寄生性或者捕食性的昆蟲來消滅害蟲。目前，在我國設施栽培蔬菜的病蟲害防治工作中，相關人員需要對病蟲的天敵進行科學合理的培養，這種方式能夠有效改善設施栽培蔬菜中的病蟲害問題，同時也能夠實現對蔬菜的綠色栽培，促進蔬菜的綠色生長，具有十分重要的價值以及現實意義[5]。

在設施栽培蔬菜的過程中，可以利用食蚜癭蚊進行防治蚜蟲。食蚜癭蚊的自身適應環境能力比較強，并且對蚜蟲的捕殺能力也很強，一般來說一只食蚜癭蚊能夠對抗大約45只蚜蟲。在使用食蚜癭蚊過程當中需要采取合理及科學的措施，基本上在大棚內要做到內釋放7500只/km2食蚜癭蚊，并在不同的區域進行投放，主要的方法包括兩大類型，第一大類型就是直接將食蚜癭蚊在大棚當中釋放，能夠對于蚜蟲進行合理防治。另外一種方式是將食蚜癭蚊幼蟲放入大棚，實行病蟲天敵培養，可以有效解決設施栽培中蚜蟲帶來的危害。

國際上設施栽培蔬菜中針對葉螨，一般使用智利小植綏螨來進行科學防治，智利小植綏螨捕食葉螨的能力比較強，且不會吃其他的食物，這在一定程度上也保證了蔬菜的生物安全。一般來說，一頭智利小植綏螨可以捕食大約5～30頭葉螨，因此在設施栽培蔬菜大棚中，可以每平方米投放3～6頭智利小植綏螨，對于葉螨病蟲害比較嚴重的區域，增加到20頭/m2智利小植綏螨，可以有效減少葉螨對于設施栽培蔬菜的破壞。

為防治設施栽培蔬菜的介殼蟲、蚜蟲，也可以采取培育七星瓢蟲的方法。瓢蟲主要捕食介殼蟲的蟲卵和幼蟲，可以快速緩解介殼蟲的病蟲害，避免對蔬菜帶來危害。當蔬菜種植區遭受粉虱、蚜蟲、鱗翅目害蟲等危害時，可以利用東亞小花蝽進行防治。蔬菜生長期一般可以投放2～3次東亞小花蝽，第一次按2頭/m2進行投放，間隔14d以后按1～2m2一頭進行投放，明顯緩解后按每10m2一頭投放即可。

在設施栽培蔬菜的病蟲害防治工作中，不僅可以利用捕食性害蟲天敵進行生物防治，而且可以利用寄生性病蟲天敵進行防治，比如在設施栽培蔬菜中如果出現白粉虱若蟲，可以利用麗蚜小蜂進行生物防治，麗蚜小蜂防治白粉虱若蟲，主要是將自己的蟲卵產在白粉虱若蟲中，麗蚜小蜂吸食白粉虱若蟲的體液，進一步完成蟲到蛹的生長，達到殺死白粉虱若蟲的目的，從而合理防治。

總之，培養病蟲天敵開展設施栽培蔬菜病蟲害的防御工作，可以有效保護農作物的生產安全，提高其生產質量，獲取經濟效益，是一種非常具有綜合效益的生物防治辦法，，也可以從根本上解決病蟲害對設施蔬菜培育帶來的危害。

3.3 基于生物農藥防治病蟲害

相比于傳統的農藥防治來說，生物農藥的毒性低、殘留性低并且防治病蟲害的效果較好，因此在設施栽培蔬菜的病蟲害防治中被推廣使用。生物農藥既具備滅殺一種或者多種害蟲的能力，又不會對其他作物造成損傷，人們食用設施栽培的蔬菜時，也不會造成身體健康受損，其次，生物農藥可以對土傳病蟲害起到明顯的改善作用[6]。如阿維菌素具有較強的觸殺以及胃毒的作用，具有用量少，滲透性強的特征，對蔬菜上的鱗翅目害蟲、木虱以及螨類有著十分重要的防治效果。但是從我國生物農藥在病蟲害防治中的占比數量來看，生物農藥的使用量占比在5%左右，因此生物農藥防治設施栽培病蟲害，還具有一定的發展前景。

3.4 物理防治

物理防治技術的使用對土壤條件以及蔬菜的生長過程不會產生過多的影響，但是在此過程中需要消耗大量的人力以及物力資源。現階段，我國物理防治技術具有多樣化以及差異化的特征，工作人員需要將蔬菜生長的情況以及病蟲害的種類進行清晰的認知，并且根據其中的情況選擇比較合理的物理防治技術。首先，設施栽培的工作人員可以在夏季休茬時間進行半個月左右的高溫悶棚處理，運用高溫對土壤以及墻體中的病菌和蟲卵進行消殺工作，這樣土壤傳播病蟲害的能力就會因此下降。其次，在種植工作開始之前，可以借助科學的溫湯浸種的方式，溫水的水溫需要維持在55攝氏度，將種子在其中浸泡十五分鐘，這在一定程度上能減少種子攜帶病菌的幾率。在蔬菜生長過程中，也需做好對應防治干預[7-8]，如利用設施進行防護，大棚加設遮陽網，進行避雨、遮陽、防病栽培，可減輕病害的發生;勤查看蔬菜生長情況，當發現田間出現中心病株、病葉時，應立即拔除或摘除，防止傳染其他健康植株。

4 結語

設施栽培蔬菜病蟲害的危害時間比較長，且土傳病害比較嚴重，再加上病蟲害防治工作中傳統化學農藥的大量使用，增強了病蟲的抗藥性，導致設施栽培蔬菜的病蟲害猖獗。生物技術防治設施栽培蔬菜病蟲害，主要是根據病蟲的基本特征，利用生物技術開展綜合防治，起到防治病蟲害而不會破壞植物生長和危害人體健康，安全高效，為人們提供高產優質的產品，滿足人們的需要。

參考文獻

[1] 高振.蔬菜設施栽培病蟲害綜合防治技術[J].現代農業，2020（6）：49-50.

[2] 阿瓦姑麗·吐爾洪.生物技術在設施栽培蔬菜病蟲害防治中的應用[J].農家致富顧問，2021（12）：69.

[3] 周雅.生物技術在設施栽培蔬菜病蟲害防治中的應用[J].現代農機，2020（6）：47-48.

[4] 賈歌星.生物技術在設施栽培蔬菜病蟲害防治中的應用[J].農業開發與裝備，2020（4）：167.

[5] 程麗媛.淺析設施蔬菜病蟲害的生物防治技術[J].種子科技，2021，39（16）：74-75.

[6] 陳天景.綠色蔬菜病蟲害生物防治技術[J].鄉村科技，2020（2）：95-96.

[7] 段麗娜.淺談龍城區設施蔬菜土傳病害綜合防控技術[J].現代農業，2019（5）：50.

[8] 曹俊華.設施栽培黃瓜病害發生現狀與防治對策[J].農民致富之友，2019（19）：30.

[9] 孫文榮，曹瑩瑩.汝南縣暖棚番茄主要病害防治技術[J].安徽農學通報，2019，25（11）：94-95.

[10] 喬俊卿，羅德旭，孫玉東，等.江蘇省淮安市設施辣椒病蟲害的發生及防治現狀調研分析[J].江蘇農業科學，2019，47（16）：127-132.

3812501908280