廣東新安職業技術學院 宋玲珊 劉秋華 孫美麗 賀 帆
高職院校教育在社會發展過程中扮演著重要角色,新時代職業教育對學生技能水平提出了更高的要求。現代職業教育的本質是以就業為導向,旨在為社會、企業培養技能型實用人才。學生通過在校期間的學習,掌握一門實用性技術,對今后的發展有很大幫助。如何在課程設置的過程中插入崗位信息,協同教學,縮短學校教育與職業崗位之間的需求,讓高職院校學生畢業無縫銜接到工作崗位,是當下職業教育必須思考的問題。
近年來,各大院校參與技能競賽的熱情越來越高,技能競賽在職業教育中的地位也日趨重要。技能競賽已經成為學生技能提升的重要渠道之一,同時也是檢驗學生專業實踐能力的重要手段。如何以賽促教、以賽促學成為高職院校教師進行教學改革、競賽培訓探索思考的主要問題。
創新創業教育也是職業教育過程中非常重要的一個環節,是高職院校教育人才培養的核心目標之一。大學生創新創業訓練有助于促進學生全面發展,是新時代高職院校教育人才改革的途徑和方法,創新創意思維有助于為國家培養更多高水平創新人才。
“崗課賽創”作為高職院校教育中必不可少的四個重要環節,相輔相成。在中藥學類課程教學過程中也是如此,如何在教學改革的過程中科學合理地把職業崗位技術能力、技能競賽能力、創新創業能力的培養融為一體,促進“崗課賽創”四位一體協調發展,成為培養高素質、綜合型藥品經營與管理專業技能人才必須思考解決的問題。
中藥學類課程是廣東新安職業技術學院(以下簡稱“學院”)藥品經營與管理專業的必修課程,其核心課程主要包括“中藥學”“中藥鑒定技術”“中藥方劑學”等。核心課程的學習目標在于研究傳統中藥知識和中藥配伍規律,使學生掌握傳統中藥的各方面技能,為后期步入藥品經營與管理相關工作崗位打下堅實基礎。傳統中藥材種類繁多、內容豐富、理論知識體系龐大。部分高職院校還在用傳統的理論式授課方法,使得學生掌握起來難度大,教師在教學過程中也難抓住重點,不能滿足學生多元化學習的需求,無法全方位綜合育人。因此,學院在中藥學課程的教學模式上進行改革,將高職院校教育中重要的四個環節“崗課賽創”融入教學過程,進行四位一體多元化教學。教學方法調整后學生學習興趣濃厚,教學效果顯著提高。
中藥學類課程教學改革中“崗課”協同是指面向藥品經營與管理專業崗位中的典型工作任務,構建既能培養學生的專業技術及崗位能力,又能服務于職業發展規劃及行業發展的課程體系。
高職院校教育的本質是以就業為導向,崗位技能實訓教學始終貫穿專業,實訓基地是教學過程中必須配套的教學場所,也是高職院校教育培養人才的必要場所。中藥學類課程教學過程中需開展大量的實踐教學,在“崗課”協同教學改革過程中,為了讓實訓項目貼近生產技術、服務、管理一線,學院建立了模擬藥房實訓室、藥學實訓室,讓學生在模擬未來就業崗位環境中學習專業技能。在校外方面,學院醫藥健康系教師教學團隊通過校企合作已和本專業相關企業,如深圳海王星辰連鎖藥房、深圳市和順堂醫藥有限公司、深圳市都市大藥房等建立了穩定的校外實訓基地,多次帶學生赴企業進行校外實訓,讓學生更真實地認識、掌握高職院校教育職業導向的崗位需求,校外實踐效果顯著,獲得學生的一致好評。“崗課”協同教學,校內外實訓教學活動開展讓學生更了解專業崗位需求,對標就業要求,緊跟時代發展,讓學生畢業與就業之間無縫銜接。
“賽課”協同是指將職業技能競賽需要的專業知識、技能培訓引入課程教學中,提升學生專業水平與教師教學能力。這既符合當下以賽促教、以賽促學的教學思路,也能有效增強學生的實踐能力,鞏固專業知識。
與中藥學類課程相關的技能競賽主要是“中藥傳統技能競賽”,主要包括中藥性狀真偽鑒定、中藥調劑、中藥炮制、中藥顯微鑒定幾項。競賽項目與本專業核心課程內容相同,是檢驗學生傳統中藥技能技術的重要渠道之一。學院在中藥學類課程教學改革第一輪實踐過程中,一方面在課堂上學習理論知識,另一方面在課下進行專業訓練,理論與實操并重,指導學生參加2021年廣東省中藥傳統技能競賽,獲得三等獎。通過“賽課”結合進一步提升學生的專業水平與教師課程教學質量水平,為學生日后走上工作崗位打下堅實基礎。
“創課”協同是指將創新創業、文創元素融入專業課程教學中,為學生提供創業輔導,激發創新意識,培養創新型技能人才。“創新”教育既可以代表創新創業,也可以代表文化創新。
近年來,“文創”一次熱度逐漸提升,文化創新是對優秀傳統文化的改進與傳承,能提升改善人民生活水平,讓優秀傳統文化更符合現代社會的需求。學院在中藥學類課程教學過程中重新設計教學方法,在傳統教學方法的基礎上添加文創教學實踐,通過引導學生進行思維創新而提升教學質量,進行“創課”共建。例如,在學院19級、20級藥品經營與管理專業授課過程中,教師由簡入深,首先教授單味藥的功效和臨床作用,并與日常生活相結合,引導學生將傳統理論知識轉化為文創產品,通過設計制作中藥香囊、藥用香皂、中藥茶包、足浴包等形式進一步加深對中藥的認識和理解,鼓勵學生進行創新,做出屬于自己專業的特色養身、防病、治病產品,也為后期學習中藥的配伍做鋪墊。在文創授課過程中,學生積極參與,興趣濃厚,讓專業知識變得不再枯燥。
目前,學生通過思維散發和創新創業已設計出系列文創產品,并在學院職業教育周活動上進行展覽交流,還參加了2020年度首屆廣東省民辦教育博覽會,獲得好評。2021年,為了進一步引導學生進行文創改革與創新創業,學院系部成立了“中藥文創工作室”,結合專業為學生搭建了中醫藥文化創新發展平臺,課余時間,學生可在工作室內設計文創作品,將專業知識與日常生活相結合,把理論轉化為實物,甚至進行創新創業。通過“創課”共建,讓中藥學類課程教學模式由過去的死記硬背變成興趣記憶,大大提升教學效果。
中藥學類課程內容復雜,體系龐大,在課程教學改革設計中,將“崗課賽創”協同可針對高職院校教育學生學習特點,將專業對接崗位需求,讓學生畢業后無縫對接到工作崗位,科學合理地協調藥品經營與管理專業崗位專業技能培養、競賽技能培養、創新創業能力培養和文化創新能力培養之間的關系,實現專業課程的全方位相互融通,使學生學以致用,將“課”“崗”“賽”“創”有機結合,為培養創新性高素質技能人才打下堅實基礎。