試論無公害優(yōu)質水稻病蟲害防治技術

冉光文

（重慶市黔江區(qū)鵝池鎮(zhèn)農業(yè)服務中心，重慶市 409025）

0 引言

中國是農業(yè)大國，糧食的收成關系著國家的命脈。我國農業(yè)技術的發(fā)展不斷取得進步，為糧食的產量和質量提供了有力的技術保障。水稻的種植生產在我國具有充分的優(yōu)勢條件，其產量隨著種植面積的擴大進一步上升，但同時產量和質量也受到某些因素的影響，如病蟲害等問題。在防治病蟲害的過程中，不僅要直接對病蟲害采取措施，還應利用生物等手段對水稻病蟲害進行優(yōu)化防治，從多方面入手來穩(wěn)定無公害優(yōu)質水稻的產量和質量。

1 水稻病蟲害基本情況

無公害水稻是在遵循國家相關標準指導下生產的。無公害水稻除了滿足人民群眾對食品衛(wèi)生安全的要求，還應具有充足的營養(yǎng)價值、良好口味等特點，以實現(xiàn)人們日益增長的需求。在水稻的實際生長發(fā)育過程中，常見的病蟲害主要有：稻曲病、稻瘟病、紋枯病及啃食水稻為生的昆蟲。這些病蟲害的發(fā)生概率有一定的季節(jié)規(guī)律，如灰飛虱1代成蟲在6月份呈現(xiàn)出高峰，會大量聚集在水稻田中，而每年的7～8月份則以條紋枯葉病為主，嚴重危害水稻的生長[1]。

2 無公害優(yōu)質水稻病蟲害防治技術

2.1 植物源農藥的應用

植物源農藥在防治水稻象甲的過程中能發(fā)揮良好的效果，使用過程幾乎不會發(fā)生農藥殘留，這與種植無公害優(yōu)質水稻的核心理念一致。采用比例為1%的苦參堿可溶性液劑可有效達到控制水稻象甲的作用，且因為其屬于植物源性農藥，故不會對水稻田造成污染。利用1%的苦參堿可溶性液劑來預防控制水稻象甲時，應注意使用時間，盡可能在5月末到6月初的這段時間內使用，可保證其發(fā)揮最大效果。

使用方式應選取噴霧的方式，以保證農藥最大限度地與水稻象甲成蟲接觸，產生更好的滅殺效果[2]。植物源農藥在實際防治蟲害的過程中，應根據水稻種植的面積以及農藥的性質來調整用藥劑量或方式。例如，一般每畝用1%苦參堿水劑100～200 mL，加水40～50 kg進行噴霧，7天為一個周期進行水稻象甲成蟲的防治，該方法能使90%以上的水稻免于水稻象甲的侵害。

2.2 滅蟲燈的應用

在無公害優(yōu)質水稻種植過程中，造成損失的害蟲大多具有趨光性，充分利用害蟲的這一生理活動習性，可有效、快速地殺滅害蟲，且不產生任何污染。一般將殺蟲燈放置于水稻田中害蟲高密度聚集點，利用趨光性將其一舉殲滅。5月下旬，是二化螟成蟲在水稻田中的主要活動時期，殺蟲燈對此類害蟲均具有良好的殺滅作用，并且它對金龜子、小菜蛾、甘藍夜蛾以及螻蛄等害蟲也有強大的滅殺作用，從而取得較好的害蟲防治效果。此外，水稻象甲成蟲也具有趨光性，可被殺蟲燈誘殺。

2.3 誘殺法的應用

利用食材按照一定的比例混合，可形成特別的殺蟲藥劑，可安全、廣泛地用于害蟲的誘殺。例如，按1∶2∶3∶4的比例配制酒、水、糖、醋，充分混合后倒入容器中，然后將容器安置于水稻田附近，借此吸引害蟲，可成功實現(xiàn)誘殺，按10天的為一個周期進行更換，現(xiàn)用現(xiàn)配，以確保其使用效果。

使用誘殺法時，按照水稻田的種植面積大小，安置5個/667m2誘殺地點，一般于6月底到8月初進行，按照上述方法實施誘殺，可準確、全面、有效地滅殺害蟲，為無公害優(yōu)質水稻的生長提供良好的生長環(huán)境[2]。此外，將干式飛蛾誘捕裝置和信息素釋放裝置安放在水稻田的適宜位置，也能有效滅殺稻縱卷葉螟和二化螟，使其在水稻田中產生的卵的數(shù)量降低，進一步減少蟲的數(shù)量。香根草也可按3～5 cm的間距種植在水稻田間，達到誘殺大螟和二化螟的效果，減少其種群數(shù)量。

2.4 深耕灌水，消滅螟蛹

螟蟲的抗逆性在化蛹時期非常微弱。水稻種植人員應瞅準這一時機，在越冬時對水稻田進行全面的翻耕，同時進行大水灌溉，將稻樁浸于水中7天。該方法可從根源上減少害蟲的數(shù)量。

2.5 天敵保護

自然界中的萬事萬物都遵循特有的規(guī)律，食物鏈的存在有著重大的生物學意義。切勿在水稻種植的過程中去除田埂上的禾本科雜草，以免害蟲的天敵無法寄生和繁殖。同時，可將芝麻和大豆等植物種植在田埂上，便于蜘蛛和寄生蜂等害蟲的天敵在水稻田埂上安家，充分利用食物鏈上位者對下位者的獵捕，來有效控制害蟲的增長，并減少其繁殖機會。另外，可通過人工放養(yǎng)稻螟赤眼蜂來豐富天敵的種類，對害蟲進行全面圍剿，降低其對無公害優(yōu)質水稻的侵害。

3 無公害優(yōu)質水稻病蟲防治要點

3.1 選擇優(yōu)質的水稻品種

選擇抗病害能力強的水稻品種，為水稻的生產錦上添花。同時，我國的經度緯度跨度廣，氣候條件多變，且土地類型也大有不同，水稻種植，應盡可能因地制宜，從各個方面綜合考慮，才能最大限度地提高水稻的產量以及質量。無公害優(yōu)質水稻的選種過程，需要嚴格按照水稻二級良種標準操作，且應充分考量水稻的豐產性、抗逆性和適應性，例如，南粳5718和C兩優(yōu)396等品種。農業(yè)種植人員應確保購買的水稻品種來自正規(guī)的渠道，并確認售賣的商家是否具有國家認可的相關證明文件，如營業(yè)執(zhí)照、生產許可證和種子許可證等。

3.2 提高水稻種植的技術水平

無害化優(yōu)質水稻的種植過程中還有非常重要的一環(huán)，即人工環(huán)節(jié)。水稻種植人員的水稻種植專業(yè)技術水平和病蟲害防治管理能力，都對水稻的實際種植效果有著深遠的影響。水稻種植人員若具有豐富的水稻種植經驗且熟知防治病蟲害的方式和方法，則能有效地提高水稻種植的產量和質量。因此，種植人員在開展種植工作前，應盡量完成相關培訓，對各種水稻的培養(yǎng)技術應了如指掌，能合理選擇水稻的種植區(qū)域，知曉翻地整地的詳細工序，了解水稻品種的選擇及其播種的最佳時期，從而為水稻的種植建立良好的開端。

3.3 大力推廣水稻病蟲害的專業(yè)防治技術

實施相關的政策宣傳，積極開展水稻種植技術的培訓。理論知識應盡可能落到實際，仔細了解本地農戶在種植水稻的過程中出現(xiàn)的難題，聘請專業(yè)的種植技術人員實地教導，并給予財政支援，建立健全完整的推廣體系。相關農業(yè)部門應增加實地考察頻率，親臨稻田，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并建立水稻種植模范基地，由點及面地對當?shù)厣暨M行示范。因地制宜，逐漸形成標準化、工業(yè)化的生產模式，使生產、供應和銷售成為一體，形成“一條龍”的產業(yè)鏈，使種植水稻的農民取得最大化的收益，并增加當?shù)氐呢斦杖搿?/p>

當?shù)叵嚓P的職能單位可對進行水稻種植的農戶給予一定補貼，通過對農戶的鼓勵，積極引導其不斷優(yōu)化水稻種植技術，同時邀請模范水稻田的種植人員到當?shù)剡M行宣講和交流，以求共同進步。此外，政府農業(yè)部門也可提供專項基金在農業(yè)類高校設立獎學金，以期招納專業(yè)知識豐富、素質高的人才到當?shù)毓ぷ鳌?/p>

4 結語

綜上所述，無公害優(yōu)質水稻的種植工作從開始就應著重注意，從水稻種植人員的專業(yè)技術培訓、水稻選種，再到各種病蟲害的防治方法，都應納入考量的范圍。對水稻在生長成熟的過程中可能遇到的病蟲害問題，應提前做好應對措施，種植人員在病蟲害高發(fā)季節(jié)要引起高度重視，并遵循當?shù)氐沫h(huán)境保護要求，采用適宜的滅蟲害方式來保護水稻免受侵害。同時，應大力發(fā)展生物工程技術，選育抗病害能力更強的無公害優(yōu)質水稻品種，以提高水稻產量和質量。