李相柏
(會寧縣畜牧獸醫(yī)技術服務中心,甘肅 會寧 730700)
畜禽遺傳資源是自然文化遺產中的瑰寶,是我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。以習近平總書記為核心的黨中央高度重視種業(yè)發(fā)展,多次在不同場合對種業(yè)改革發(fā)展指明方向。畜禽遺傳資源是農業(yè)種業(yè)的重要組成部分,保護好畜禽遺傳資源對打贏種業(yè)翻身仗具有重要意義。
2007年5月國家畜禽遺傳資源委員會成立,依法負責畜禽遺傳資源鑒定、評估和畜禽新品種、配套系審定等工作[1]。2016年11月,《全國畜禽遺傳資源保護和利用“十三五”規(guī)劃》出臺,明確我國是世界上畜禽遺傳資源最為豐富的國家,已發(fā)現(xiàn)地方品種545個,約占世界畜禽遺傳資源總量的1/6。規(guī)劃出臺后,一些地方對一些瀕臨滅絕的地方品種進行了搶救性保護,包括溫嶺高峰牛、大蒲蓮豬、蕭山雞等39個,對249個地方畜禽品種進行了針對性保護,并成功構建了68個地方豬種的DNA庫,培育了川藏黑豬配套系、Z型北京鴨等50個新品種、配套系。當時,一批國家級畜禽遺傳資源保種場、保護區(qū)、基因庫得到迅速發(fā)展,數(shù)量由原來的119個迅速增加至187個。目前,我國已建成國家級畜禽遺傳資源保種場158個、保護區(qū)23個、基因庫6個,其中國家級家禽遺傳資源保種場48個、基因庫4個;收錄全國畜禽地方品種總數(shù)545個,其中293個畜禽地方品種得到了產業(yè)化開發(fā)(53.8%)。目前中國的家禽有15個已經(jīng)滅絕,296個瀕臨滅絕;土豬有8種已經(jīng)滅絕,29種瀕臨滅絕。另外據(jù)聯(lián)合國新聞中心報道稱,多年來世界糧農組織對動物遺傳資源進行了收集整理,在有記錄的7600多種畜禽遺傳數(shù)據(jù)中,目前有1500多種畜禽瀕臨滅絕,在過去的15年里,有190余種已經(jīng)滅絕。這些數(shù)據(jù)都反映出一個事實,畜禽遺傳資源正在快速滅絕,保護畜禽遺傳資源形勢刻不容緩。2021年農業(yè)農村部公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄(2021年版)》顯示,目前我國畜禽地方品種、引入品種及配套系達到948個。
種質資源是畜牧業(yè)的“芯片”,也是培育優(yōu)良品種的基礎。畜禽種業(yè)位于畜牧業(yè)產業(yè)鏈的頂端,對畜牧產業(yè)的貢獻超過40%,畜禽種質資源的開發(fā)環(huán)節(jié)具有利潤空間大、技術含量高等特點,是畜牧業(yè)的核心競爭力所在。我國畜牧業(yè)發(fā)展歷史悠久,畜禽種質資源豐富,具有外形外貌獨特、肉蛋奶品質優(yōu)良、抗逆性強、繁殖能力卓越等一系列特色,但是這些特色長久以來沒有得到珍視,目前我國畜禽純種大多數(shù)供給依靠國外進口,面對復雜多變的國際形勢,時刻面臨被“卡脖子”的風險,要實現(xiàn)科技獨立,種業(yè)振興,就要保護好這些獨特的畜禽種質資源。
我國地域廣闊,畜禽種質資源十分豐富。但由于近些年發(fā)展中過于“重引進、輕培育;重改良、輕保護”,一些地方品種已經(jīng)滅絕或者瀕臨滅絕[2],造成這種狀況的部分原因是由于國外優(yōu)良肉用型品種引進后一些地方品種失去了競爭優(yōu)勢,短期商業(yè)化利用價值低,不再被人們廣泛飼養(yǎng)繁育。然而從長遠來看,這些抗逆性強、適應本地氣候且繁殖力強的地方品種才是未來真正具有育種潛力的寶貴資源,而這些資源正在消失。
保護畜禽遺傳資源對于構建生物多樣性體系意義重大,是畜禽新品種開發(fā)利用、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎,是農業(yè)科技創(chuàng)新的物質基礎。地球上所有的生物及其環(huán)境共同構成了生態(tài)多樣性,生態(tài)多樣性是人類社會賴以生存、經(jīng)濟社會賴以發(fā)展的物質基礎。整個地球由生物多樣性共同維持生態(tài)平衡,生物多樣性的任何一個環(huán)節(jié)出了問題都會對整個生態(tài)系統(tǒng)產生巨大影響,導致生態(tài)失衡。
我國一些地方畜禽品種對飼養(yǎng)設施設備要求低,養(yǎng)殖資金投入小,繁殖快,肉質風味豐富,能夠滿足人民日益增長的多元化畜產品消費需求,這些優(yōu)良的地方畜禽品種是提高畜牧業(yè)生產力水平和畜產品市場競爭力的基礎。
1976年,我國啟動第一次全國畜禽遺傳資源普查,基本摸清了除西藏和部分邊遠地區(qū)的畜禽種質資源家底;2006年,我國啟動第二次全國畜禽遺傳資源普查,歷時3年摸清了當時我國的畜禽資源。與第一次相比,第二次普查工作開展的范圍更廣,覆蓋了所有省份;調查的畜種更全。但前兩次畜禽遺傳資源普查工作受當時技術、人力等條件限制,普查畜禽種類不夠徹底,畜禽同種不同名、同名不同種等現(xiàn)象比較突出,加之近年來傳統(tǒng)畜禽遺傳資源的數(shù)量、分布區(qū)域等狀況也發(fā)生著深刻變化,地方品種消失風險正在加劇,畜禽遺傳資源的多樣性正在受到嚴重威脅。因此為了防止地方品種消失,構建新發(fā)展格局,迫切需要對我國現(xiàn)有畜禽遺傳資源進行徹底普查和搶救性收集保護。2019年國務院辦公廳印發(fā)了《關于加強農業(yè)種質資源保護與利用的意見》,要求對全國范圍內的農業(yè)種質資源進行全面普查、系統(tǒng)調查和搶救性收集,這其中就包括對畜禽遺傳資源的普查。2020年12月,中央經(jīng)濟工作會議再次要求加強種質資源保護和利用,提出“打一場種業(yè)翻身仗”。2021年中央一號文件對畜禽種質資源調查收集、畜禽種質資源庫建設等作出要求。
摸清畜禽遺傳資源的數(shù)量和分布狀況后,加強對畜禽地方品種的保護和開發(fā)利用是重中之重。必須采取原地與異地保護并行、活體保護與遺傳材料保存并舉的辦法,加快構建各類保護措施互相配合、互為補充的保護體系。此外,隨著普查工作的深入開展,對于一些瀕危、瀕臨滅絕的畜禽種質資源要進行搶救性保護,做到邊調查邊收集邊保護,建立保護監(jiān)測網(wǎng)絡體系。
活體保護是畜禽遺傳資源最有效最重要的保護方式,地方性畜禽遺傳資源往往具有其獨特的飼養(yǎng)管理條件和地域適應性,很多品種都在落后的山區(qū),保種場的建設一方面要因地制宜,兼顧環(huán)保和經(jīng)濟適用,另一方面要考慮保種場的可持續(xù)運營,加強政策支持和技術指導,形成完善的品種保育選育機制,促進保種場運營發(fā)展。此外,劃定并管好畜禽種質資源保護區(qū),進行政策性鼓勵,是地方畜禽種類得以保存和繁育壯大的有力手段,對增加地方品種數(shù)量,優(yōu)質畜禽遺傳資源延續(xù)和保存很有必要。普查后應建立一些區(qū)域性畜禽種質資源保護區(qū)或者對一些地域的優(yōu)良畜禽種質資源設立畜禽種質資源公園,進行多渠道嘗試。
作為保護畜禽遺傳資源的重要手段,目前全球大約45%的國家建立了國家級基因庫,尤其是一些珍稀瀕危的畜禽遺傳資源,都以基因庫保種為主。基因庫保種對保種場的保種形成有效補充,建議在省一級建立畜禽遺傳資源基因庫,對一些典型的遺傳物質進行保存,如體細胞、冷凍精液、胚胎、血液等。完善省級畜禽遺傳資源動態(tài)檢測平臺,健全相關體系標準,完善評價體系,提高經(jīng)費投入力度,深入推進畜禽種質資源的開發(fā)利用,挖掘其潛在經(jīng)濟價值,促進畜禽種質資源保護[3]。
一些地方畜禽種質資源目前非常稀缺,這些畜禽種質資源往往富有觀賞性外表,對于打造“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的觀光農業(yè)有著重要意義。發(fā)展體驗農業(yè)、觀光農業(yè)的要義正是詮釋“鄉(xiāng)土”氣息、體驗泥土味道、傳承傳統(tǒng)文化。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施,正是要把具有“何人不起故園情”的一批批來自廣闊農村的有志青年用“鄉(xiāng)愁”情結“留下來”,從這個意義上來說,開發(fā)一些稀有地方畜禽品種為主題的觀光農業(yè)是保護畜禽種質資源的有效方式。
畜禽遺傳資源普查和保護工作是一項重要的基礎性工作,是將資源優(yōu)勢轉化為種業(yè)優(yōu)勢的“源頭活水”。要切實加強畜禽遺傳資源保護,努力抓好抓實抓出成效,夯實畜禽種業(yè)振興根基。