大賽備戰(zhàn)期競(jìng)技狀態(tài)的形成與調(diào)控研究

程吉 傅濤

(1.天津市體育綜合保障中心;2.天津體育學(xué)院 天津 301617)

各種因素的不平衡是影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要原因。從某種意義上講，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練就是不斷地打破機(jī)體現(xiàn)有平衡，再建立新平衡的矛盾過(guò)程，即機(jī)體機(jī)能增加，達(dá)到最佳競(jìng)技狀態(tài)的過(guò)程，本質(zhì)就是科學(xué)地實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力現(xiàn)實(shí)狀態(tài)向目標(biāo)狀態(tài)遷移的過(guò)程。

競(jìng)技狀態(tài)是呈周期性變化，周而復(fù)始螺旋式提升，因此競(jìng)技狀態(tài)的發(fā)展進(jìn)程和出現(xiàn)時(shí)機(jī)與機(jī)能的生理生化監(jiān)控、訓(xùn)練計(jì)劃的科學(xué)設(shè)計(jì)和科學(xué)實(shí)施息息相關(guān)。

任何訓(xùn)練計(jì)劃的制訂和訓(xùn)練手段的實(shí)施，都是為了運(yùn)動(dòng)員能在比賽時(shí)達(dá)到最佳競(jìng)技狀態(tài)，發(fā)揮最佳水平，取得最佳成績(jī)。在最佳競(jìng)技狀態(tài)的形成過(guò)程中合理地運(yùn)用生理生化測(cè)試指標(biāo)，對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能監(jiān)控是一種常用的方法，其目的主要是為了幫助教練員設(shè)計(jì)合理的訓(xùn)練結(jié)構(gòu)并掌握運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能狀態(tài)，從而保證賽前訓(xùn)練的順利進(jìn)行。

橄欖球是一項(xiàng)高強(qiáng)度、短間歇、身體對(duì)抗激烈、戰(zhàn)術(shù)多變、技術(shù)規(guī)則復(fù)雜的同場(chǎng)競(jìng)技的集體性項(xiàng)目，因此，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的機(jī)能和恢復(fù)要高于其他項(xiàng)目。通過(guò)對(duì)生化機(jī)能的測(cè)定來(lái)精準(zhǔn)地調(diào)控運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練負(fù)荷，靶向診斷與監(jiān)測(cè)運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技狀態(tài)，是當(dāng)今科學(xué)化訓(xùn)練的一個(gè)重要環(huán)節(jié)［1］。

該研究把橄欖球訓(xùn)練、比賽與生理生化監(jiān)控緊密結(jié)合起來(lái)，研究競(jìng)技狀態(tài)靶向調(diào)控的生化機(jī)制和科學(xué)訓(xùn)練的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。通過(guò)賽前系統(tǒng)地測(cè)試血紅蛋白（Hb）、血尿素（BUN）、血清肌酸激酶（CK）、血睪酮（T）、皮質(zhì)醇（C）等生化指標(biāo)，探討生化機(jī)能指標(biāo)與競(jìng)技狀態(tài)及比賽成績(jī)之間的關(guān)系，為橄欖球運(yùn)動(dòng)的專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練和專(zhuān)項(xiàng)體能訓(xùn)練提供理論依據(jù)，提高訓(xùn)練的科學(xué)化水平。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

受試者選取：選取天津橄欖球男隊(duì)現(xiàn)役高水平隊(duì)員20 名，年齡25.83±3.82 歲，身高185.95±4.44cm，體重90.17±5.73kg，運(yùn)動(dòng)年限6.15±2.47 年，國(guó)際級(jí)健將7名，國(guó)家級(jí)健將13名，所有受試者均對(duì)此次實(shí)驗(yàn)的研究目的和基本要求有充分的理解，自愿參加實(shí)驗(yàn)并于實(shí)驗(yàn)前簽署了知情同意書(shū)。

1.2 研究時(shí)間及地點(diǎn)

研究共分為4個(gè)階段，時(shí)間及地點(diǎn)詳見(jiàn)表1。冬訓(xùn)前測(cè)機(jī)能基礎(chǔ)值，日常訓(xùn)練采樣為3～4周一次，高原大強(qiáng)度訓(xùn)練2周一次，機(jī)能測(cè)試采樣時(shí)間詳見(jiàn)表2。

表1 研究的時(shí)間及地點(diǎn)

1.3 血液指標(biāo)的測(cè)試方法

晨起7：00，采集靜脈血。血常規(guī)的測(cè)試：將抗凝管里的血樣放入血細(xì)胞分析儀中，測(cè)試；采用酶動(dòng)力學(xué)法定量測(cè)定抗凝血漿中肌酸激酶（CK）的含量；用酶耦聯(lián)速率法測(cè)試血尿素（BUN）；用化學(xué)發(fā)光法測(cè)試血睪酮和皮質(zhì)醇。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均用ˉx±s表示，通過(guò)SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件和Excel 進(jìn)行處理。相關(guān)性采用Pearson 檢驗(yàn)，顯著性差異檢驗(yàn)采用單因素方差分析，兩兩比較用LSD檢驗(yàn)，P＜0.05表示具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 生化指標(biāo)對(duì)天津橄欖球男隊(duì)競(jìng)技狀態(tài)調(diào)控的分析

從全年的變化來(lái)看，Hb 和C 除了高原期和賽前以外，各周期單次指標(biāo)與基值相比均具有顯著性差異（P＜0.05），但實(shí)際上，Hb、BUN和C的變化幅度未超過(guò)3%，各訓(xùn)練周期中，Hb、BUN和C值之間相比無(wú)顯著性差異（P＞0.05）；CK 和T 值個(gè)體差異大，變化幅度大，離散程度高，各指標(biāo)與基值相比均具有顯著性差異（P＜0.05），相鄰兩次指標(biāo)相比也具有顯著性差異（P＜0.05）。但全年生化監(jiān)控中，變化趨勢(shì)和幅度更重要，具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表2。

表2 天津橄欖球隊(duì)男隊(duì)身體機(jī)能狀況聚類(lèi)后生化指標(biāo)特征

對(duì)上述5 個(gè)指標(biāo)進(jìn)行Pearson 相關(guān)性分析，彼此之間相關(guān)系數(shù)均小于0.3，各指標(biāo)獨(dú)立存在。將用來(lái)評(píng)估負(fù)荷量的Hb和BUN、用來(lái)評(píng)定負(fù)荷強(qiáng)度的CK和Hb［2］、用來(lái)評(píng)價(jià)機(jī)體恢復(fù)狀況的T和C［3］分別進(jìn)行方差分析，結(jié)果顯示：Hb 和BUN（Hb*BUNP=0.147），CK 和Hb（CK*HbP=0.692）在分析競(jìng)技狀態(tài)中不存在交互作用，訓(xùn)練計(jì)劃與階段性各生化指標(biāo)的具體分析如下。

2.1 冬訓(xùn)期間訓(xùn)練與生化指標(biāo)分析

冬訓(xùn)期間，運(yùn)動(dòng)量比較大，而運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適中，這時(shí)全隊(duì)的Hb 值下降，但全隊(duì)的Hb 值持續(xù)下降并未超過(guò)5%，沒(méi)有過(guò)度訓(xùn)練的表現(xiàn)。

血BUN值表現(xiàn)為先上升，然后逐漸恢復(fù)正常，說(shuō)明訓(xùn)練負(fù)荷量足夠大，而且機(jī)體能夠適應(yīng)；血清CK 則持續(xù)下降。

冬訓(xùn)前，全隊(duì)T 的基礎(chǔ)值較高，在冬訓(xùn)期間，由于訓(xùn)練量較大，睪酮呈階梯狀下降，但累計(jì)下降值未超過(guò)20%，提示運(yùn)動(dòng)員機(jī)能尚好；同時(shí)，C 值先升高再下降，在綜合其他指標(biāo)和觀察運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)后，推測(cè)冬訓(xùn)初期高C 狀態(tài)可能與隊(duì)員的睡眠有很大關(guān)系，改善睡眠后，C 呈下降的趨勢(shì)，T/C 的比值變化與T 變化一致［4］。

2.2 集訓(xùn)期訓(xùn)練與生化指標(biāo)分析

集訓(xùn)期初期，經(jīng)過(guò)一個(gè)階段訓(xùn)練后，身體對(duì)運(yùn)動(dòng)量適應(yīng)，Hb出現(xiàn)回升；CK也隨運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量的增加而相應(yīng)增加，但每一次的變化幅度小于100U/L；T仍進(jìn)一步降低，C再次升高，可能與疲勞蓄積和機(jī)能未完全恢復(fù)有一定的關(guān)系，提示有可能存在過(guò)度訓(xùn)練［2］。

集訓(xùn)期中期，綜合各項(xiàng)機(jī)能指標(biāo)，進(jìn)行了1 周（第22 周）的調(diào)整，隨后為了備戰(zhàn)5 月上旬的比賽，再次增加了負(fù)荷強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量，全隊(duì)Hb 再一次出現(xiàn)下降，達(dá)到全年的最低值；這期間，雖然負(fù)荷強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量增加，但CK 值卻下降，表現(xiàn)為機(jī)能良好。C 有所下降，T水平呈現(xiàn)繼續(xù)下滑的趨勢(shì)，降至本年度訓(xùn)練周期的最低值446.06ng/dL，與基礎(chǔ)值相比下降竟達(dá)40%，睪酮的持續(xù)下降，表明運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)疲勞蓄積，機(jī)能下降。

集訓(xùn)期后期，進(jìn)入戰(zhàn)術(shù)儲(chǔ)備和體能儲(chǔ)備期，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度提高，運(yùn)動(dòng)量適中，這一期間Hb 呈現(xiàn)上升趨勢(shì)；CK值下降；T 的水平有了大幅度地提高，基本恢復(fù)到基礎(chǔ)值，C 下降，機(jī)能再次提高，球隊(duì)于6 月中旬參加比賽，奪取冠軍。賽后T 再次下降，成為全年監(jiān)控過(guò)程的第二低谷。

在整個(gè)集訓(xùn)期，血尿素都表現(xiàn)為在訓(xùn)練初期時(shí)上升，然后逐漸恢復(fù)正常，說(shuō)明訓(xùn)練負(fù)荷量足夠大，而且機(jī)體能夠適應(yīng)［5，6］。

2.3 高原集訓(xùn)期訓(xùn)練與生化指標(biāo)分析

在高原訓(xùn)練期間，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量均增加，Hb呈持續(xù)上升狀態(tài)，并超過(guò)基值，這一期間Hb 的升高也達(dá)到了高原訓(xùn)練的目的［7］；這期間CK 呈現(xiàn)大幅增加，與訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練量高度相關(guān)；BUN呈全年度最高值；T的變化呈現(xiàn)出先增加后略微下降的趨勢(shì)，其中以老隊(duì)員下降為主，故此，針對(duì)個(gè)別老隊(duì)員的狀態(tài)，在訓(xùn)練上做了個(gè)性化調(diào)整，結(jié)合能量代謝進(jìn)行精準(zhǔn)訓(xùn)練［4］；C 值較高，達(dá)到全年的峰值，該文分析與部分運(yùn)動(dòng)員在高原習(xí)服過(guò)程中出現(xiàn)睡眠問(wèn)題有關(guān)。

2.4 賽前減量期

全運(yùn)會(huì)賽前調(diào)整期，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度基本不變，運(yùn)動(dòng)量明顯減少，同時(shí)開(kāi)始了高蛋白膳食和程序化補(bǔ)糖。Hb在高原訓(xùn)練的基礎(chǔ)上仍在上升，并達(dá)到全年最高值。CK下降，降至基礎(chǔ)值，BUN達(dá)到全年的最低值；T增加，雖未達(dá)到最高值，但超過(guò)監(jiān)控期間的平均值，成為全年監(jiān)控過(guò)程的第二峰值；全隊(duì)的C 值在賽前達(dá)到全年監(jiān)控的最低值；以上指標(biāo)均反映出運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能狀態(tài)良好［8］。

全隊(duì)T/C 比值監(jiān)測(cè)結(jié)果，如圖1 所示，在機(jī)能監(jiān)控中結(jié)合訓(xùn)練周期綜合判斷，T/C比值與隊(duì)伍的機(jī)能狀態(tài)的周期調(diào)配較為吻合。

圖1 天津橄欖球男隊(duì)備戰(zhàn)期訓(xùn)練時(shí)T/C比值的變化

3 分析與討論

訓(xùn)練計(jì)劃是基于空間和時(shí)間2 個(gè)角度，將多重嵌套的訓(xùn)練過(guò)程，有機(jī)地聯(lián)系為既相互獨(dú)立又相互銜接的整體，將不同訓(xùn)練目的、內(nèi)容、方法、手段、負(fù)荷量等內(nèi)容與不同時(shí)間跨度的訓(xùn)練過(guò)程融入，使整個(gè)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練過(guò)程工程化，模型化［9］。訓(xùn)練水平的高低是影響最佳競(jìng)技狀態(tài)的最主要因素。

訓(xùn)練過(guò)程中正確地運(yùn)用身體機(jī)能監(jiān)督與恢復(fù)手段，能及時(shí)了解運(yùn)動(dòng)員機(jī)能上的生理生化反應(yīng)，保證運(yùn)動(dòng)員的大負(fù)荷訓(xùn)練，促使運(yùn)動(dòng)員加速恢復(fù)過(guò)程，減少傷病的發(fā)生［10，11］。分析一個(gè)訓(xùn)練周期的物理負(fù)荷與生理負(fù)荷之間的關(guān)系［12］，有助于準(zhǔn)確分析運(yùn)動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)的能量代謝特征，推理前一階段訓(xùn)練目的、方法與負(fù)荷的合理性，精準(zhǔn)控制下一階段的訓(xùn)練目標(biāo)、方法與負(fù)荷，挖掘運(yùn)動(dòng)潛能，提高運(yùn)動(dòng)員機(jī)能［13］。

3.1 Hb的變化與競(jìng)技狀態(tài)的關(guān)系

Hb是紅細(xì)胞的主要成分，其主要功能是作為紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣和二氧化碳的載體，直接影響人體的身體機(jī)能和運(yùn)動(dòng)能力，是有氧代謝運(yùn)動(dòng)最有意義的指標(biāo)［14］。全年4 個(gè)訓(xùn)練周期中血紅蛋白均呈現(xiàn)先下降后，逐漸上升的趨勢(shì)，提示機(jī)能逐步上升。特別是在高原訓(xùn)練期，Hb的增加先呈現(xiàn)一個(gè)快速增長(zhǎng)，后呈現(xiàn)緩慢變化，這是分階段適應(yīng)的典型特征。在第一階段Hb 增加的曲線更為陡峭，在血漿容量下降、由水和碳酸氫鹽排泄引起的通氣增加而改善動(dòng)脈氧含量之前，Hb的增加會(huì)有一個(gè)延遲［15，16］。全隊(duì)4周經(jīng)典海拔的暴露，數(shù)據(jù)擬合的二次曲線提示940h后，Hb增加到最大，提示上、下高原訓(xùn)練的時(shí)機(jī)和比賽時(shí)間較吻合。

3.2 CK的變化與競(jìng)技狀態(tài)的關(guān)系

CK是短時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，能量補(bǔ)充和運(yùn)動(dòng)后ATP恢復(fù)的反應(yīng)催化素，與運(yùn)動(dòng)時(shí)和運(yùn)動(dòng)后能量平衡及轉(zhuǎn)移有密切關(guān)系。通過(guò)對(duì)全年監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn)：肌酸激酶（CK）的變化與橄欖球運(yùn)動(dòng)頻繁身體接觸和反復(fù)高速?zèng)_刺之間存在明顯的正相關(guān)，從表現(xiàn)動(dòng)作分析中得出的各種接觸性訓(xùn)練（如沖撞、司克蘭）與次日CK（約15h）濃度變化之間存在顯著關(guān)系，這表明橄欖球訓(xùn)練中CK 的增加在很大程度上是由身體接觸引起的機(jī)械損傷程度決定的；反復(fù)高速?zèng)_刺時(shí)，肌肉所做的高強(qiáng)度、離心運(yùn)動(dòng)，這種力量可能會(huì)超過(guò)肌肉主動(dòng)抵抗負(fù)荷的能力，迫使肌肉拉長(zhǎng)，產(chǎn)生更大的主動(dòng)張力［17］。在高原訓(xùn)練期之前，全隊(duì)CK 變化值并不是很大，該文分析這可能與隊(duì)內(nèi)采用的恢復(fù)手段（牽拉放松、按摩治療和海中水療）有一定的關(guān)系。高原訓(xùn)練期運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量都較大，CK 呈激進(jìn)式指數(shù)增長(zhǎng)，高原應(yīng)激和大強(qiáng)度的身體接觸造成的鈍力損傷破壞了骨骼肌組織結(jié)構(gòu)的完整性，隨后細(xì)胞通透性增加和可溶性酶（如CK）向間質(zhì)液擴(kuò)散。賽前減量期，雖然負(fù)荷強(qiáng)度大，但運(yùn)動(dòng)量減少，CK值下降至基礎(chǔ)值，表明機(jī)能良好［18］。

3.3 BUN的變化與競(jìng)技狀態(tài)的關(guān)系

BUN作為反映運(yùn)動(dòng)員負(fù)荷強(qiáng)度和疲勞程度的一個(gè)重要指標(biāo)，高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致肌肉能量失衡后，蛋白質(zhì)與氨基酸的分解代謝能力不斷增加的表現(xiàn)。在每個(gè)訓(xùn)練周期，BUN都表現(xiàn)為在訓(xùn)練初期時(shí)上升，然后逐漸恢復(fù)正常，說(shuō)明全隊(duì)的訓(xùn)練負(fù)荷量足夠大，而且機(jī)體能夠適應(yīng)。下高原后及時(shí)進(jìn)行賽前調(diào)整，使BUN 達(dá)到全年的最低值［19］。研究認(rèn)為：在橄欖球運(yùn)動(dòng)中，由于前、后峰的動(dòng)作形式和身心疲勞狀態(tài)不同，BUN 存在差異［20］。

3.4 T與C的變化與競(jìng)技狀態(tài)的關(guān)系

T的變化與機(jī)能狀態(tài)有密切關(guān)系，機(jī)能狀態(tài)好時(shí)，T變化不大，機(jī)能狀態(tài)差時(shí)，T水平下降。研究發(fā)現(xiàn)，橄欖球運(yùn)動(dòng)員睪酮水平與他們的競(jìng)技表現(xiàn)呈正相關(guān)，而與皮質(zhì)醇水平呈負(fù)相關(guān)［21］。在整個(gè)備戰(zhàn)期訓(xùn)練過(guò)程中，T的變化水平因運(yùn)動(dòng)時(shí)間、強(qiáng)度的不同而不同，呈現(xiàn)出較大的波動(dòng)范圍，經(jīng)過(guò)調(diào)整，賽前T 增加，達(dá)到全年監(jiān)控過(guò)程的第二峰值。全運(yùn)會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是一種嚴(yán)重的生理應(yīng)激源，但運(yùn)動(dòng)員的C值并未出現(xiàn)明顯升高，可能表明在訓(xùn)練期間的調(diào)控呈現(xiàn)出了理想的反應(yīng)。T/C 比值代表了合成代謝/分解代謝平衡狀態(tài)，亦是運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練中生理緊張的指標(biāo)，被提出作為訓(xùn)練適應(yīng)性的指標(biāo)。在整個(gè)年度訓(xùn)練過(guò)程中，4 個(gè)訓(xùn)練周期中面對(duì)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷壓力，T/C 值出現(xiàn)上升現(xiàn)象，但在每個(gè)訓(xùn)練周期結(jié)束階段出現(xiàn)了回落，T/C 比值變化未出現(xiàn)不可預(yù)計(jì)的波動(dòng)，始終隨著訓(xùn)練周期變化，與運(yùn)動(dòng)員全年的競(jìng)技狀態(tài)相吻合，并在全運(yùn)會(huì)賽前達(dá)到了較好的競(jìng)技狀態(tài)。

盡管許多研究已經(jīng)描述T 和C 在運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)之間的作用，但T/C 比值是一個(gè)更全面的指標(biāo)，該比值跨越一個(gè)混合的心理-生理壓力源，其雙重機(jī)制可能在橄欖球項(xiàng)目中具有更強(qiáng)的穩(wěn)健性和評(píng)判性。

綜合上述，生理生化機(jī)能調(diào)控和訓(xùn)練內(nèi)容、訓(xùn)練手段、體能訓(xùn)練方法，提示天津橄欖球男隊(duì)最佳競(jìng)技狀態(tài)形成過(guò)程中的訓(xùn)練內(nèi)容、強(qiáng)度、負(fù)荷總量是適宜的，營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及恢復(fù)方法等一系列措施是行之有效的，機(jī)能呈逐步提高趨勢(shì)。

4 結(jié)語(yǔ)

在訓(xùn)練過(guò)程中，運(yùn)用Hb、BUN、CK、T/C等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可以有效地指導(dǎo)訓(xùn)練，提高訓(xùn)練效果。在機(jī)能監(jiān)控的眾多指標(biāo)中，結(jié)合運(yùn)動(dòng)成績(jī)綜合判斷，T/C 比值與最佳競(jìng)技狀態(tài)的形成較為吻合。