高職法語教學中跨文化交際能力的培養

康希文

（四川西南航空職業學院，四川成都 610400）

高職法語課程教學內容和學習目標與其他學段大不相同。在高職教育不斷深入改革的背景下，法語教師要深入分析高職學生法語學習中存在的問題，結合學生法語學習特點，堅持以提高學生跨文化交際能力為導向，增強法語知識教學的實用性。高職學校法語教學課程應敢于打破傳統的“滿堂灌”“全覆蓋”的授課方式，在實際教學過程中不斷尋找和應用創新性的法語教學方法，真正提高學生人文素養，讓法語成為學生跨文化交流的有利輔助工具。

一、跨文化交際能力的內涵

最先交際能力這一概念是由語言學家基于語言能力提出的。在語言學家看來，人的語言不僅是以句式、句子語法等內容為主的語言能力構成的，還包括能夠正確、準確使用語言的能力。隨著概念的不斷延伸發展，其內容也得到了豐富和發展，在此基礎上，補充了交際能力的兩個方面：語言能力和語言運用。此后，交際能力的內涵被劃分為語言、功能、語境以及交際者之間的關系、社會文化知識五大方面。其中，語言主要是指掌握語法知識；功能是指聽、說、讀、寫四方面的能力；語境是指選擇與所處語境相適應的話語；交際者之間的關系是指根據對象的身份、社會地位和所處場合等，說出符合自己身份的話語；社會文化知識是指語言這三個方面綜合后形成的語言得體性。由此可見，交際能力的內涵層次分明，內容豐富。以法語教學為例，跨文化交際也是在實現基本交際能力的基礎上，學習法語國家的語言習慣和語言內涵，提高對法語的理解和掌握能力。

二、跨文化交際能力對法語教學的重要意義

跨文化交際能力是順應時代發展潮流的產物，也是法語語法學習的內在要求。交際能力是文化交流和傳播的重要表現形式，文化背后暗含的深層次內容，則是語言通過一定的形式傳達出的內容。由此可見，語言和文化是不可分割的。因此，要提高學生對于法語知識的學習和掌握，關鍵還是要提高跨文化交際能力，這也是幫助學生克服由于文化差異造成交際障礙的重要途徑。

跨文化交際能力的提高是高職法語教學的關鍵內容和最終目的。語言能力是學生進行社會交際、跨文化交際的基礎，但是在某種程度上，具備語言能力并不意味著就一定具備好的交際能力。隨著時代發展和社會進步，越來越多的人意識到交際能力對于跨文化交流具有重要的意義。因此，在法語教學中，也要盡可能地提高跨文化交際能力的重要地位，發揮跨文化交際能力的重要作用。

跨文化交際能力還有利于保證教師在法語教學中能夠保證教學過程緊緊圍繞學生需要學習掌握的法語知識，通過學習知識，提高學生對文化差異的理解和跨文化交際的能力。

三、高職學生法語學習中存在的問題

高職學生存在動手實踐能力強，但理論基礎相對較差的情況。有些高職院校以開展技術課為主，將重點放在提高學生技術水平和動手能力上，理論知識也比較偏向于學生所學的專業技術方向，很少涉及人文素養知識方面的補充，而且高職院校開展法語課堂比較簡化、內容很少，法語這門課程的性質與公共課或線上選修課的性質差不多，法語教學流程不夠詳細，學習效果并不好。

主要體現在，一節法語課可能學習的內容很少，僅僅是學習法國國家文化，或者是常用的法語單詞等等。再就是資源比較有限，法語課程中，可能會安排多個班級的同學一起上課學習，授課效果和反饋并不好，缺乏教師與學生之間的良性互動，而且在這種大規模講課情況下，老師授課方式就局限在“老師講，學生聽，老師提問，學生回答”的方式；而且學生在課上玩手機、睡覺，既失去了寶貴的時間，也浪費了豐富的學習資源。

因此，在高職法語教學過程中，由于課程資源配置不夠合理以及高職學生自身對法語學習、人文素養的提高被忽視，導致缺少學習法語的熱情和積極性，學習到的法語知識沒有得到很好地應用。

四、在高職法語教學中跨文化交際能力的培養措施

針對高職學生在學習過程中存在的問題，要通過以下措施加以解決，以培養高職學生跨文化交際的能力。

（一）優化語言教學模式，充分利用現代教學手段

語言教學模式是文化呈現的具體形式，語言與文化二者之間有著密切的聯系，要想對文化有更深入的了解，就要熟練掌握該門語言。因此，在法語教學中，首先要遵循語言教學規律和教學流程。眾所周知，語言教學就是語言的內容、用法以及語言在交際過程中的體現。因此，教師在法語課堂上，首先要利用現代化的網絡、多媒體、外語報紙雜志、幻燈片等現代化的教學手段，保證學生在課堂上能夠完成基本的法語知識學習，如單詞、句法、語法等內容，還要為交際實踐預留出充足的時間。在課堂上，僅僅是學習完知識是不夠的，教師還應該創造交際環境。因此，教師就要不斷地優化法語課堂模式，通過現代化技術手段，打造模擬語言環境、創造語言氛圍，將現代教學手段與法語課堂有機結合起來，在實踐和交際中，選擇與語言材料相關的背景文化知識，理解文化背景知識，提高課堂效率。

（二）利用教材內涵，及時補充背景知識

教材是法語學習的基礎，目前，許多教材中都包括了與國家文化背景知識相關的話題，能夠幫助學生理解法語單詞、句法與語法的背景知識，清楚了解背景知識，才能更深刻、更熟練地掌握法語學習內容。因此，高職法語教學中，要與學生學習情況和學習特點相契合，以教材為線索，通過日常課堂教學隨時提供或法語相關的背景知識。例如，如果本節課要講解詢問年齡的法語表達方式時，教師可以創造學習的語境，當被問到Quelge avez-vous時，女士就可以用幽默的語調回答：Oh，C'est un se-cret。通過這個實例，教師也要及時補充法國文化中的隱私和禁忌語的使用常識，彌補學生的知識空缺，并提供背景知識或背景故事作為參考，引導學生從文化的角度增強對文化差異的認識。當教到節日表達時，就可以將各國節日之間做一個比較，引導學生了解不同國家重大節日的不同之處，鼓勵學生從中找出相同點，例如，中國的春節和圣誕節，都是慶賀新年開始，都是大型的節日等。在此基礎上，學生要理解這些相同和不同之處。

（三）注意增加參考內容，使學生較系統地了解國家的文化差異

在法語教學中，教師還要通過法語知識專題講解、聘請外籍教師進課堂、辦活動、搞競賽等多種形式，進行系統地跨文化交際能力的培養。在活動中，為了更好地保證學生的學習效果，教師可以先將學生分成小組，為每個小組劃分主題，并布置好提前準備的任務。之后，在課堂上，小組內部進行討論交流，引導學生通過話劇演出以及舞臺劇等演繹的形式，寓教于樂。將學生置于特定的文化環境中，拉近學生跨文化交際的距離，引導學生通過輕松愉快的語言學習氛圍，深刻地了解國家間的文化差異，及時補充背景知識。例如，通過話劇的形式，可以演繹“贈送禮物”這一主題。了解兩國文化的學生都會知道，中國人是比較含蓄的，不會當客人面拆開禮物；而法國人則比較開放，會直接拆封，向客人表示感激之情。通過話劇的形式演繹出來，會帶來更直觀的理解和感受，同時也會加深學生對法語國家文化背景的認知。此外，還有比較特別的文化差異，法國人非常喜歡花，但絕不能是紙花，而且在法國人的思想中，花語是很重要的。菊花、杜鵑花及其他黃色的花朵，這一類花是絕對不能贈送的，因為在法國，菊花代表哀傷，只能用在葬禮上。

（四）學會識別所學文化中的語言功能

在語言學習中，學生要通過學習，學會識別所學文化中特有的語言特點和行為，并且要熟悉語言的功能。例如，有些言語在不同文化中表達的含義是非常不同的。在法語中，“J'aime votre chemise. C'est chic!”等表示贊揚的話語是表達談話人的友好或者是開始一段談話比較好的開頭。因此，教師要充分引入這些法語情景和法語學習的材料，讓學生在課堂上加以體會，并通過學習，將所學的材料轉換成自己內在的知識。因此，要想學好法語，學生要具有一定的敏銳度，能夠精準識別出所學文化中特有的語言內涵、語言特色和語言行為。

（五）采用適當的語言表達模式

在法語學習過程中，不同的語言、不同的語言表達模式以及不同的語言語境，都是需要考慮的。跨文化交際能力的關鍵也是如此。學生首先要了解具備不同社會背景的人的語言特征，并且能夠使用適當的語言表達。在不同的人際關系中，與不同性別、不同年齡、不同階層以及不同受教育層次的人群進行表達時，要選好語言表達的模式，選定的語言表達模式要適合該語境的需要。通俗來講，就是指學生要知道對不同的人必須說不同的話，如用法語問好時，要注意對那些人群使用“Bonjour！”，對什么人使用“Salut！”，法語通用的打招呼就是“Bonjour！”，無論什么人都可以使用；對于熟悉的人，見面可以用“Salut！”；而且在晚上見面就用bonsoir，意思是晚上好，針對不同的語境選擇不同的語言模式，這項技能也是需要學生在跨文化交際中學習并掌握的，對提高學生跨文化交際能力也十分重要。

（六）熟悉法語詞匯的外延和跨文化含義

學習語言旨在培養學生溝通交流能力、交往表達能力、交際能力等重要能力，激發學生進行思考和學習。針對高職學生缺乏語言學習興趣、缺乏語言知識基礎的問題，教師首先要改變“什么知識都覆蓋”的上課方式，結合創新元素，結合法語學習的要求，有針對性地展開法語教學課堂。在法語學習中，學生必須要熟悉法語詞匯的內涵和外延以及跨文化含義。詞匯的內涵是學生學習的根基，詞匯的外延是學習拔尖的關鍵，內涵和外延結合起來學習，能夠幫助學生進一步擴充自己的詞匯庫，在日常生活中要有意識地積累外延用法以及跨文化背景知識。例如，法語中的新手是“bleu”，這是因為在法國的警署或者軍隊中，新進人員常常被稱為 bleu，這種表達最久可追溯到法國大革命時期。法國在1793年出臺了關于步兵制服調整的條約，軍人制服從代表王室的白色，轉變為代表共和國標志的藍色。

（七）不斷提高法語教師的跨文化交際意識和自身修養

在法語教學中，外語教師扮演著重要的角色。法語教師必須通過對跨文化背景的學習，使其在英語教學中具有更好的跨文化交流能力。教師應注重中法文化的差異，注重對法國文化的敏感度和實際應用能力的培養。在中法文化交流日益加深的今天，法語教師要不斷學習、與時俱進、不斷地觀察、總結、強化跨文化交際的教學和訓練，以全面提高師資隊伍的文化素質。

（八）在教學過程中突出文化差異，明確教學與文化之間的內在聯系

從教學實踐中，可以很容易地發現，英語學習者在使用過程中出現的語言錯誤，其主要原因是不能正確地理解不同的語言。在教學過程中，教師要靈活地使用教材，充分挖掘與文化背景有關的題材，并在課堂上對中西文化進行對比，以提供并補充相關的背景知識，以建立在不同文化背景下的語言結構。在今天的語文教學中，老師不僅僅是一個簡單的傳話者，更應該成為一個語言文化的引領者。

（九）結合多種教學策略，提高學生對文化的重視

教師在授課的時候，首先應該了解教材的具體內容，然后聯系多種文化相結合，并將其在教學內容中得到展現，這種教學策略是可取的。例如，教師可以讓學生來一段即興演講，這非常考驗學生的反應能力、語言組織能力和課程內容的掌握程度，或是通過小組討論的方式，以及開展一些法語競賽等。教師在教學完成之后，還應該給予學生充分的思考時間，讓學生鞏固并掌握。除此之外，運用現代技術也很重要，不僅能夠讓學生了解法國文化，還能培養學生的跨國文化交際意識。

五、結束語

法語與中文的差異很大，因此，教師要首先幫助學生擺脫語境方面的差異。高職學校開設法語課程，要進一步以提高學生跨文化交際能力為指導，讓學生思考法語學習的特點，逐步形成跨文化知識的教學內容和范圍。教師在法語教學中，要進一步補充學生對于法語國家文化背景和文化差異的了解，還要為學生講解跨文化交流的背景知識等內容。通過開展多種形式的法語學習活動、交際能力鍛煉活動，通過創造性地創新法語教學方法和教學形式，幫助學生解決后顧之憂，增強法語知識在跨文化交際實踐中的實際應用能力。