吳志軍,劉燦群*
(嶺南師范學院 化學化工學院,廣東 湛江 524048)
普通化學在我們嶺南師范學院是面向非化學專業的理工科學生開設的公共必修課程,也是專業基礎課程。普通化學是一門理論加實踐的課程,該課程的開設為非化學專業的理工科學生的專業培養奠定了一定的化學基礎。[1]但是,這些非化學專業的理工科學生對普通化學這門課程的學習不夠重視,總覺得這門課與他們的專業無關,所以一般都缺乏學習的興趣,[2]導致他們的學習積極性較低,使得普通化學教學效果相對專業課來說低很多。[3]另外,筆者還發現,隨著高考改革,導致最近幾年入學的非化學專業的理工科學生的化學基礎越來越薄弱,有相當一部分省份的學生只有在初三學過一年的化學之外,他們在高中階段根本沒有接觸過化學或者也只有高一接觸過半年的化學,而普通化學的教學內容都是建立在學生接受過高中三年的化學學習基礎來設置的。以本院使用的教學參考書為例,本院是使用浙江大學普通化學教研組編寫的《普通化學》,這本教材主要包含九章的教學內容,涉及物理化學、無機化學、高分子化學和儀器分析;前面八章的知識點可歸納為化學反應熱力學及動力學、物質結構基礎及無機化合物、高分子及生物大分子,第九章為五種常用的化學分析儀器。尤其是物理化學的知識點占的比重非常大,物理化學的公式也比較多,還有很多推導公司,相對比較難,這些知識點對化學專業的學生來說,學習起來都比較吃力,而對新高考后的學生來說,在沒有高中三年的化學學習基礎上來學這個物理化學的知識點,那就是難上加難。如何提高非化學專業的理工科學生對普通化學這門課程的學習興趣,[4]使這些學生快速進入良好的學習狀態,能夠使他們從聽得懂到學得會,提升普通化學的教學質量,是我們目前普通化學課堂教學過程中需要解決的問題。[5]
結合汽車服務工程專業的特點,在汽車上各個部分所用的材料與教材里面相關知識點結合起來進行授課,激發學生的學習興趣,讓學生覺得所學習的普通化學這門課與本專業是息息相關的。[6]在教學過程中實現化學與汽車相關材料的結合,突出汽車服務工程的專業特性,重點應放在理論與材料的融合上,科學與工程實踐的有機結合。對于汽車服務工程的學生,應該關注當前化學知識在汽車方面的應用,例如新能源汽車所需要的電池與教材里面的電化學知識點的結合,汽車表面所需要的漆與高分子材料涂料的知識點結合,輪胎、方向盤、座椅皮革等材料在普通化學這門課程上都可以體現出來。如果學生熟悉基本理論和當前的學習方法,那么關鍵是重點培養學生解決汽車材料工程技術實際問題的能力。教學內容包括兩部分,基礎部分和應用部分。其中,基礎部分包括基礎理論、基礎知識和擴充內容三個部分,它涵蓋了一般化學的基本內容。在教學過程中,不僅要注意基本的化學知識,也要注意汽車所需要的材料建立基于科技發展和前沿、大眾化科技成果的新課程體系使學生了解化學在汽車材料科學領域的重要地位。
普通化學是非化學專業理工科學生的一門基礎課,多年來,教學任務一直很繁重。隨著新高考改革和教育教學改革的深入,為適應新時代的社會發展趨勢和學科發展特點,高等院校修訂和改進了包括普通化學在內的各種學科的教學大綱。這幾年高校大擴招導致學生水平的提高參差不齊,這些因素給高校的普通化學課程的開設帶來了問題和挑戰。同時由于廣東省新高考改革之后,很多學生高考沒有考化學,這部分學生的化學基礎非常薄弱。針對現在普通化學的知識點多,課時少的特點,基礎薄弱的學生學習起來非常難現象,普通化學教材的編寫可以適當簡單一點,把抽象難理解的知識點編寫通俗易懂,讓學生學習起來相對容易,降低學生學習難度,例如減少理論公式推導的知識點,把大學里面有機化學、物理化學、無機化學、分析化學、高分子化學等知識點通過提煉,選擇相對沒有那么難的知識點編寫到新版本的普通化學教材里面來,同時增加更多與生活相關的知識點,這樣就適合新高考后學生的接收能力,提高學生的學習興趣。
在普通化學這門課的教學過程中,教師應該盡最大努力解釋好這門課程的整體內容和每章的知識點。完成教學計劃的講解之后,與應用相關的那部分知識點就可以添加到后面的教學計劃中。在教師的指導下,學生自主從教師那里學習,從普通化學延伸到其他特定方面(主要是汽車相關材料、新能源汽車電池和環境等),這些都與汽車服務工程專業有效結合起來學習。然后,學生可以根據教材的內容和教師講解的知識點進行深入學習和總結相關知識點,接著讓學生課后自己動手制作PPT。教師抽空組織學生上講臺演講,剩余的學生積極參與提問和討論,激發學生的學習興趣。通過這種課內外的自主學習,學生不僅可以獲得相關的專業知識,還可以提高自己的自主學習能力和演講能力,并通過制作多種媒體培養學生的創造力。這種教學模式可以活躍課堂氣氛,并且可以改善普通化學這門課程的吸引力和學生的學習熱情。
化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗過程可以更直觀的實驗再現和驗證理論學習中復雜的學科內容,有助于學生進一步理解課堂理論知識。此外,實驗過程也是培養學生嚴謹的科學態度、提高實踐操作能力和創新精神的一種手段,這些都是新工程背景下工科人才必備的能力。因此,在非化學和化工專業的普通化學教學過程中,教師應該為學生提供更多的實驗操作機會,以提高他們的學習興趣和思維能力。在實際的教學中,可以適當增加普通化學課程的實驗學時,利用化學化工學院完善的實驗設備為這些非化學專業的學生提供實驗條件,并設計相應的實驗內容,包括基礎實驗、綜合實驗和開放實驗。基礎實驗和綜合實驗面向這些非化學專業的學生開放。主要目的是培養學生的基本實驗技能和綜合能力,加深學生對理論教學的理解,提高學生的基本實驗操作能力和素養。開放實驗對所有學生開放,針對不同專業背景的學生設置不同的實驗操作。開放試驗對所有學生開放,針對不同專業背景的學生設置不同的實驗操作。
對于新高考后的非化學專業背景的大學生,《普通化學》這門課程的教學模式和方法需要不斷創新以適應新高考后的學生,根據不同專業背景的學生結合其專業特點來進行教學,提高學生的學習興趣。重視實驗教學,讓學生積極動手來驗證教材的理論知識,同時提高實驗操作的考核比重,降低理論考試的比重,降低學生學習壓力的同時提高學生對普通化學的學習效果。希望通過筆者的探索,對非化學專業的理工科學生普通化學的教學效果有所幫助。