以“新工科”為導(dǎo)向、以“雙一流”建設(shè)為背景的陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程改革與實(shí)踐
——以景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)為例

董偉霞 包啟富 白明敏 汪永清 王艷香

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院 江西·景德鎮(zhèn) 333001）

0 前言

建設(shè)“新工科”是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)使然，是國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略需求，也是景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)“雙一流”建設(shè)的需要。“雙一流”建設(shè)是我國(guó)高等教育發(fā)展新的里程碑，是現(xiàn)階段大學(xué)發(fā)展的主引擎[1]。在“雙一流”建設(shè)的新形勢(shì)下，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)提出“社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、法治意識(shí)、國(guó)際視野的創(chuàng)新型應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的綜合要求，也體現(xiàn)了景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)的特殊要求。其內(nèi)涵與新工科提出的新型工程人才高度契合。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)是創(chuàng)建于1958年的一所工科院校，辦學(xué)定位為：以陶瓷為特色，努力把學(xué)校建成國(guó)內(nèi)外有影響的特色名校。作為學(xué)校歷史最悠久的品牌專(zhuān)業(yè)──無(wú)機(jī)非金屬材料專(zhuān)業(yè)，在“雙一流”和“新工科”建設(shè)的雙重要求下，必須以新思維、新理念、新方式、新體系、新模式應(yīng)對(duì)新形勢(shì)，彎道超車(chē)，培養(yǎng)能夠適應(yīng)時(shí)代和未來(lái)變化的高素質(zhì)工程人才。在此背景下，無(wú)機(jī)非金屬材料專(zhuān)業(yè)學(xué)生比以往任何時(shí)候都需要更厚重的陶瓷專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才有可能成為具有可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新型應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。專(zhuān)業(yè)是人才培養(yǎng)的基本單元，課程又是專(zhuān)業(yè)的基本構(gòu)成要素。課程體系是課程的組織架構(gòu)，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。要實(shí)現(xiàn)我國(guó)高等工程教育質(zhì)量的全面提升，必須實(shí)施全面深刻的課程體系改革，提升課程的創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度。顯然，陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程，對(duì)培養(yǎng)材料類(lèi)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力以及工程意識(shí)有著非常重要的作用。陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量，直接影響無(wú)機(jī)非金屬材料學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。因此，以“新工科”為導(dǎo)向、以“雙一流”建設(shè)為背景的陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程改革勢(shì)在必行。

1 以新工科為導(dǎo)向、以“雙一流”建設(shè)為背景的陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程改革的主要內(nèi)容

1.1 構(gòu)筑具有新工科教學(xué)理念的“雙師型”陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程教師團(tuán)隊(duì)

強(qiáng)化雙師型教師素質(zhì)的培養(yǎng)，是形成以陶瓷為特色的景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)無(wú)機(jī)非金屬材料專(zhuān)業(yè)的需要。不論是博士還是碩士，都要到陶瓷生產(chǎn)一線頂崗鍛煉半年，掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵。通過(guò)科研途徑將現(xiàn)場(chǎng)最新的生產(chǎn)技術(shù)成果納入課程教學(xué)，保證教學(xué)內(nèi)容的生動(dòng)性和工程性。從合作企業(yè)的高級(jí)工程技術(shù)人員中選擇專(zhuān)業(yè)背景深厚、工作技能拔尖的專(zhuān)家擔(dān)任學(xué)校的兼職教師，并建設(shè)兼職師資庫(kù)。

本專(zhuān)業(yè)特聘請(qǐng)資深企業(yè)家和工程技術(shù)人員為材料專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)《材料科學(xué)前沿》課程，講授相關(guān)最新材料領(lǐng)域及其技術(shù)創(chuàng)新等知識(shí)，讓同學(xué)們開(kāi)拓視野和知識(shí)面，同時(shí)學(xué)校也開(kāi)設(shè)了《高嶺講壇》等形式多樣的課程講座，極大地提高了學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和工程素質(zhì)。目前本專(zhuān)業(yè)已建設(shè)了兼職師資庫(kù)（已有5名優(yōu)秀相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医淌冢┖?0%年輕教師都在陶瓷生產(chǎn)一線頂崗鍛煉半年以上，獲得了陶瓷相關(guān)的工程知識(shí)及其技術(shù)，這為課程教學(xué)提供了豐富的教學(xué)材料，同時(shí)保證了教學(xué)內(nèi)容的生動(dòng)性和工程性，符合新工科的建設(shè)理念。

1.2 構(gòu)建新工科陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程體系及多元化教學(xué)方式

以“新工科”為導(dǎo)向，培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用型人才去審視、改革課程體系，主要包括在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教材建設(shè)以及質(zhì)量評(píng)價(jià)與考核體系等諸多方面探索靈活多樣的教學(xué)模式。

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)現(xiàn)行陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程體系存在各門(mén)課程以學(xué)科自成體系，只注重向?qū)W生傳授基礎(chǔ)理論知識(shí)，而忽略了工程意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，很多學(xué)生學(xué)習(xí)系列課程后，依然不知道陶瓷原料的微觀結(jié)構(gòu)與其制備工藝如處理、成型、燒成過(guò)程等之間的性能關(guān)系影響。因此理論課程以能力鏈為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)多學(xué)科交叉，強(qiáng)調(diào)課程之間的銜接融合，突出學(xué)生的能力培養(yǎng)，明確每門(mén)課程在培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)和創(chuàng)新能力方面所承擔(dān)的任務(wù)，建立以培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)和創(chuàng)新能力為主線的新工科課程知識(shí)體系。硅酸鹽巖相學(xué)、無(wú)機(jī)材料科學(xué)基礎(chǔ)、陶瓷材料物理性能等課程主要培養(yǎng)學(xué)生的思考問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題本質(zhì)和工程表達(dá)能力，無(wú)機(jī)材料測(cè)試技術(shù)、專(zhuān)業(yè)綜合和專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等課程主要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，陶瓷工藝學(xué)、特種陶瓷工藝學(xué)、建筑陶瓷工藝學(xué)、玻璃工藝學(xué)等課程通過(guò)進(jìn)一步將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，通過(guò)配套相關(guān)的工程訓(xùn)練如生產(chǎn)實(shí)習(xí)、科技方法訓(xùn)練和專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力等。

基于工程能力培養(yǎng)，優(yōu)化陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐體系，構(gòu)建分層次、模塊化的實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)體系基礎(chǔ)層如認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)及綜合實(shí)驗(yàn)等著眼于學(xué)生基本技能的訓(xùn)練，以鍛煉其工程設(shè)計(jì)及制造能力；提高層如生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)等要求學(xué)生在工程實(shí)踐能力的提升過(guò)程中進(jìn)一步掌握工程設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)及工程倫理等方面的精髓；創(chuàng)新層如學(xué)科競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、科研實(shí)踐、工程實(shí)踐等則自始至終扎根于整個(gè)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，以學(xué)生為主體，以研究性學(xué)習(xí)和個(gè)性化培養(yǎng)為方法，致力于推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力、綜合設(shè)計(jì)能力與工程實(shí)踐能力的全面提升。通過(guò)構(gòu)建并拓展陶瓷特色型課程虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，虛實(shí)結(jié)合提高學(xué)生的動(dòng)手能力。本專(zhuān)業(yè)已成功建設(shè)省級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)《梭式窯的燒成》《陶瓷干壓成型粉料噴霧干燥造粒虛擬仿真實(shí)驗(yàn)》等項(xiàng)目，大大提高了學(xué)生們的工程實(shí)踐能力，目前校級(jí)《傳統(tǒng)陶瓷用核心黏土原料處理加工虛擬仿真實(shí)驗(yàn)》《陶瓷手工拉坯虛擬仿真實(shí)驗(yàn)》《全自動(dòng)液壓壓磚機(jī)虛擬實(shí)驗(yàn)滾壓成形生產(chǎn)線虛擬仿真實(shí)驗(yàn)》《傳統(tǒng)陶瓷成型工藝虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)》也正在建設(shè)。

由于教學(xué)大綱和教材具有一定的滯后性，陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容普遍過(guò)于陳舊，與當(dāng)代陶瓷工程技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀出現(xiàn)較明顯的脫離。隨著學(xué)生需求越來(lái)越個(gè)性化，教學(xué)內(nèi)容不斷增多，難度加大。教師自身知識(shí)結(jié)構(gòu)需要隨著時(shí)代的發(fā)展和課程變革而不斷更新，使自己成為學(xué)生學(xué)習(xí)的領(lǐng)航者、學(xué)生未來(lái)發(fā)展的預(yù)測(cè)者、信息資源的整合者。陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程教師應(yīng)該將陶瓷類(lèi)學(xué)科近些年新出現(xiàn)的科學(xué)理論、研究方法、發(fā)明創(chuàng)造、科技創(chuàng)新成果，及時(shí)貫徹到教學(xué)內(nèi)容中去。同時(shí)，充分借助于在線移動(dòng)新媒體，充分發(fā)揮信息時(shí)代特征，即學(xué)習(xí)群體的多樣性，學(xué)習(xí)內(nèi)容的豐富化，學(xué)習(xí)過(guò)程的互動(dòng)性等，以學(xué)生為中心，成果為導(dǎo)向，不斷更新專(zhuān)業(yè)教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的新方法和新途徑。基于此，學(xué)校特別開(kāi)設(shè)了《高嶺講堂》以及本專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了精英進(jìn)課堂的《材料科學(xué)前沿》等課程，同時(shí)，打造了一批慕課如《陶瓷工藝學(xué)》《無(wú)機(jī)材料物理性能》等，并被列為校級(jí)思政建設(shè)示范課程；《陶瓷工藝學(xué)》作為本專(zhuān)業(yè)陶瓷特色課程獲得了2020年江西省一流本科課程和江西省高校育人共享計(jì)劃課程，同年獲得江西省防疫期間線上教學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)選優(yōu)秀獎(jiǎng)。

結(jié)合線上、線下慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等靈活多樣的授課方式讓學(xué)生掌握目前陶瓷行業(yè)以及科技創(chuàng)新成果等，開(kāi)拓學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。目前學(xué)校正資助規(guī)劃出版教材《傳統(tǒng)陶瓷工藝基礎(chǔ)》《專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)》《陶瓷工廠設(shè)計(jì)與概論》《建筑陶瓷工藝學(xué)》，這些教材的規(guī)劃出為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容提供了新方法和新途徑。

1.3 建設(shè)新工科導(dǎo)向的多層次進(jìn)程式課程考核體系

新工科的課堂教學(xué)模式以學(xué)生為中心，注重學(xué)生的自學(xué)能力和應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。因此，課程的考核不能像傳統(tǒng)的方式那樣忽略學(xué)習(xí)的過(guò)程，只以考試論英雄，而是要改進(jìn)課程考核方式，探索課程的多種類(lèi)考核方法，使考試成為繼續(xù)學(xué)習(xí)的中間環(huán)節(jié)，使教師和學(xué)生能夠根據(jù)進(jìn)程了解學(xué)習(xí)情況，實(shí)現(xiàn)進(jìn)程式評(píng)估。課程的評(píng)價(jià)有三個(gè)方面：一是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，二是對(duì)教師教學(xué)態(tài)度和授課質(zhì)量的評(píng)價(jià)，三是課程目標(biāo)達(dá)成度的評(píng)價(jià)。這些評(píng)價(jià)結(jié)果，要及時(shí)反饋給教師和學(xué)生，以幫助教師和學(xué)生更好地了解自己在教學(xué)和學(xué)習(xí)過(guò)程中的長(zhǎng)處與不足，有針對(duì)性地采取改進(jìn)措施，發(fā)揮其在新工科教學(xué)新模式中的重要導(dǎo)向作用。通過(guò)廣泛參閱資料，充分分析并借鑒相關(guān)大學(xué)課程考核制度與方式，同時(shí)結(jié)合本校、本專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，制定出切實(shí)可行的多層次、過(guò)程化課程考核體系，旨在全面、客觀、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，重視學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程，重視學(xué)生能力的進(jìn)步。同時(shí)，課程考核體系要有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，豐富考核內(nèi)容與考核形式，讓每一個(gè)學(xué)生的個(gè)性化特長(zhǎng)得以發(fā)揮。因此，多元化、過(guò)程化、多層次是課程考核體系的主要特點(diǎn)。根據(jù)專(zhuān)業(yè)工程認(rèn)證的特點(diǎn)，適當(dāng)減少期末終結(jié)性考試在課程總考核成績(jī)中的比重，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程的考核比重，過(guò)程考核可以包括：作業(yè)、課堂表現(xiàn)、口試考核、分組討論、論述與答辯及完成論文等考核。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)在2019年對(duì)教學(xué)大綱進(jìn)行了修訂，根據(jù)工程認(rèn)證及其新工科等特點(diǎn)，對(duì)考核形式進(jìn)行了改革，最終成績(jī)由考試成績(jī)（50%）和過(guò)程管理考核（50%）組成，通過(guò)過(guò)程管理考核體現(xiàn)以“學(xué)生”為中心等教育理念。

2 結(jié)論

景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)陶瓷特色型課程的改革采用構(gòu)筑具有新工科教學(xué)理念的“雙師型”陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程教師團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建新工科陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程體系及多元化教學(xué)方式（虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、慕課建設(shè)、產(chǎn)業(yè)精英進(jìn)課堂等多種課堂形式），建設(shè)新工科導(dǎo)向的多層次進(jìn)程式課程考核體系，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，突出以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，強(qiáng)化實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和工程意識(shí)的培養(yǎng)。使學(xué)生能更好的展現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)自信、能力自信和創(chuàng)新自信，極大的提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?duì)其它相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)，具有一定的借鑒和指導(dǎo)意義。

致謝：

感謝校級(jí)重點(diǎn)課程思政項(xiàng)目《陶瓷工藝基礎(chǔ)》（KCSZ-20-Z001）、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)校級(jí)課程思政項(xiàng)目《陶瓷工藝學(xué)》（KCSZ-20-Y020）和《專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)》課程（KCSZ-20-Y021），景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)校級(jí)重點(diǎn)教改項(xiàng)目“新工科”背景下無(wú)機(jī)非金屬材料專(zhuān)業(yè)核心課程思政教育的創(chuàng)新探索—以《專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)》課程為例（TDJG-20-Z0）、校級(jí)一般教改項(xiàng)目“以新工科為導(dǎo)向，以雙一流建設(shè)為背景的陶瓷特色型專(zhuān)業(yè)課程改革與實(shí)踐—以景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)為例”（TDJG-20-Y28）大力支持！