王法 成都體育學院
近些年來,我國四川省旅游業發展良好,為我國國民經濟的進步貢獻了不小的力量。同時,在我國體育產業當中,滑雪旅游產業一直占據著舉足輕重的地位,不過從實際情況來看,我國滑雪旅游產業長期未受到重視,市場環境較差,產業發展模式也較為單一,缺乏杰出人才的支撐等,這些都是導致我國滑雪旅游產業發展滯后的主要因素。為了改善這一現狀,本文以四川省滑雪旅游業為例,深入分析了突出政府監管和引導地位、完善加強滑雪場的管理水平、引進國外成功經驗、注重合作、擴展科學旅游產業鏈等一系列措施,旨在為我國滑雪旅游產業的進一步發展提供可靠保證。
隨著全民健身運動的廣泛開展,人們對于健康的要求越來越高,滑雪運動滿足了人們對于親近自然、鍛煉身體的目的。近年來,中國的滑雪旅游產業發展迅速,呈現極其繁榮的景象,有關專家普遍認為,滑雪旅游是一項集休閑、健身、娛樂和度假等多項功能為一體的運動旅游項目[1]。隨著我國經濟的發展,特別是2014年國務院發布《國務院關于加快發展體育產業促進體育消費若干意見》,將體育產業定為國家戰略,我國滑雪旅游產業將得到進一步快速發展。四川省目前也開設了多個滑雪場景區,正在逐步完善滑雪旅游業的空白。目前,四川省最有名的六大滑雪場也逐漸走進大眾的視野,成為眾多游客冬季游玩的重要項目之一。其中眾所周知的西嶺雪山被譽為最便宜的滑雪場,不僅離成都比較近,同時滑雪項目和玩雪項目也十分的齊全,吃喝游玩一條龍,風景也十分秀麗,備受游客喜愛。峨眉山則在每年的冬天推行免費滑雪政策,還提供雪地火鍋,不僅帶動了峨眉山附近的經濟,同時也被網友稱為最實惠的滑雪場。對于部分比較享受風景的滑雪愛好者來說,他們更喜歡去畢棚溝、瓦屋山以及九皇山滑雪場,畢棚溝是最陽光的滑雪場,不僅擁有高原陽光,同時也具備娛樂性質的滑雪場地,瓦屋山則屬于最天然的滑雪場,瓦屋山全年被冰雪覆蓋時長高達190天,通常在十月中旬就開始下雪。而九皇山滑雪場風景也十分優美,且人少,適合喜歡拍照的年輕人,同時也被稱為最夢幻的滑雪場。但這幾處滑雪場的滑雪設施相對簡陋,不適合專業人員,比較適合新手和觀賞性玩家。在四川省內,最專業的滑雪場位于九鼎山,這里設備齊全,難度相對較高,是專業滑雪者的不二選擇。雖然四川的滑雪場地眾多,但是各有優勢也各有缺點,再加上缺乏宣傳和管理,目前在發展上還存在很多問題。
因為四川省開展滑雪旅游項目時間較晚,目前還暫時處在起步階段,相較于產業模式較為成熟的地區,四川省滑雪旅游目前缺少有效的管理制度和發展規劃,沒有劃分出供滑雪項目使用的專用土地,發展規范和行業標準上也沒有進行統一;而且無論是發展規模、硬件設備,還是服務質量和安全管理等方面,沒有針對性的法律法規予以約束,缺少政府關注。
目前四川省滑雪場規模相差較大,缺乏統一的管理體系,發展模式也存在較大的差異性[2]。不僅如此,就連服務質量和投資效益同樣參差不齊。面對這種市場狀況,亟須統一整合和管理。特別是其中的一些私人承辦的滑雪場,場地狹小、資源不集中、設備安全性堪憂、服務質量較低等,諸如此類的滑雪場在很大程度上打亂了市場的平衡,導致四川省很難真正針對滑雪旅游產業進行統一規劃管理。
目前,四川省境內有幾個基礎設備比較完善的大滑雪場,設備齊全、服務質量較好,但卻存在項目開發程度不足的問題,游玩項目單調,同時也缺少了滑雪運動應該具備的趣味性和刺激性等特點,項目設計方面缺乏細節。專業的滑雪場缺少娛樂和休閑,而娛樂觀賞性質的滑雪場又不夠專業,導致每一個滑雪場的看似獨立卻又大同小異,這很難打造專屬滑雪品牌,沒有亮眼的特色。
除了供游客游玩的豐富滑雪項目之外,周圍還要配套建設相應的交通、酒店、餐飲和滑雪用品專賣店等基礎設施。但實際情況是:滑雪場附近道路情況不良、交通不便,附近可供食宿的酒店和飯店不僅檔次不高,服務態度也較差,甚至有些滑雪場不會提供較好滑雪設備的交易服務,這些都嚴重影響了游客的旅游體驗。
任何一個產業想要得到較好的發展,都離不開政府部門的支持。但從目前來看,四川省雖然已經具備了幾個規模較大的滑雪場,但“小作坊”式滑雪場依然廣泛存在,這主要是因為當地相關政府部門對滑雪場的發展建設不夠重視,導致部分具有良好冰雪旅游資源的地區,并沒有得到有效開發,阻礙了滑雪旅游產業的發展。
專業性人才是保證一個產業向前發展的重要動力,尤其像四川省這種滑雪旅游產業發展較快的地區,應該需要更多的人才。但因為我國專業教育和市場需求存在一定程度的脫節,導致我國滑雪旅游產業的專業人才嚴重不足。目前,四川省大部分滑雪場都十分缺乏滑雪場設計、滑雪場經營管理、滑雪服裝設計、器材研發和維護等方面的人才。
在四川省大力發展滑雪旅游產業的同時,首先,政府相關部門應該予以適當的支持,通過有力措施來為滑雪旅游產業營造良好的市場發展環境,充分發揮政府宏觀調控的作用,加大對滑雪旅游基礎設施的投入,積極倡導“聯合開發、多元投入”的發展模式,持續促進滑雪旅游產業的健康發展[3]。其次,政府還應該適當調整政策,招商引資,為滑雪旅游產業提供充足的資金支持,有效改善附近交通環境,放寬福利政策,努力打造以滑雪旅游項目為中心的大型度假基地,真正將滑雪旅游產業做成規模,認真貫徹可持續發展的偉大戰略。例如針對像西嶺雪山、峨眉山這類以觀賞游玩為主的滑雪場地,政府應該以優化周邊的服務設施為主,改善酒店食宿環境和交通,并在滑雪場地設置專業的滑雪教練以及救援人員,防止新手在游玩的過程中出現意外。而針對像九鼎山這類專業滑雪場地,政府應該加大對其滑雪設備的投入,同時應該根據地形和場地設置不同等級的滑雪場所,方便不同的滑雪愛好者選擇。而對于難度較高的場地要配有專業的教練以及直達的纜車,防止意外發生。
想要從根本上提升滑雪場的最終收益水平,其中最主要的是徹底創新營銷模式和傳統管理模式,在當前互聯網時代來臨的背景下,注重滑雪旅游產業營銷策略是極為重要的。四川省滑雪場的現有管理模式和營銷策略普遍都已經無法滿足當前需求,因此,四川省應該首先注意引鑒國內滑雪旅游產業發展較快地區的管理模式。比如哈爾濱冰雪大世界,哈爾濱冰雪大世界長期以來一直都是我國滑雪旅游產業的翹楚,目前無論是基礎設施、硬件條件,還是服務質量和管理模式等方面,都在國內名列前茅。隨著互聯網信息技術的橫空出世,哈爾濱冰雪大世界第一時間采取了科學有效的發展策略,通過互聯網、短視頻、微博等新媒體平臺進行大力宣傳,從而達到刺激游客參觀消費、開發多樣化滑雪產品及其周邊產品的目的,秉承正確的營銷策略,這也是哈爾濱冰雪大世界成功的關鍵所在。因此,四川省政府也應該憑借滑雪場的強大吸引力,拓寬經營領域范疇,多元化發展,如此一來,滑雪場的功能不光會更具綜合性,還能為滑雪場未來的發展提供一定的資金保障,從而促進四川省滑雪旅游產業的平穩發展。
無論是娛樂性質的滑雪場,還是專業性質的滑雪場,都需要培養專業的滑雪人才,因此政府必須加大對人才的培養力度,同時結合滑雪場的自身特點,培養不同的管理人才。例如對于娛樂性質的滑雪場來說,花樣滑雪人才就是非常重要的選擇。大部分娛樂性質的滑雪場的游客都是新手和觀光型游客居多,花樣滑雪不僅能具有更高的觀賞性質,同時還能夠提高大家對滑雪的興趣。因此,對于娛樂性質的滑雪場來說,掌握基礎滑雪知識的交流和花樣滑雪人才是首要選擇。而對于專業滑雪場來說,這類地方的滑雪場地相對比較有難度,因此需要更加專業的教練在旁邊協助指導。根據不同的難度,安排相應的教練,從而幫助滑雪者更好地提升自身的技能和滑雪體驗感。只有這樣,才能更好地促進四川省的滑雪旅游業發展。
翻閱相關走訪調查結果,可以發現,四川省滑雪場在定價方面還存在一定的問題,不是過低就是過高。對于滑雪場來說,應該充分結合自身情況,合理定價,這能夠對滑雪場未來的發展產生直接影響,價格的合理性也是滑雪場管理模式中的重要內容,同樣還能夠吸引潛在客戶,增加滑雪場活力。首先,滑雪場在定價時,要充分參考本地居民的平均工資水平和消費水平,以及自身場地的規模、硬件設備和服務質量,這些都是影響最終定價的重要因素。同時滑雪場還要根據自身的經營理念進行定價,和其他外界條件和客觀因素相比,合理的價格才是真正可以吸引游客的根本要素,這有助于促進滑雪運動的普及,凈化外部市場競爭環境。其次,滑雪場還應該結合消費者的具體需求,有針對性地提供服務產品,滿足不同所需。而且還要通過正規渠道,培養潛在客戶,加大宣傳力度,推動滑雪運動在高校中的發展,從而促進四川省滑雪旅游產業的全面發展。
滑雪運動最早起源于國外,相比之下,一些北歐國家在滑雪旅游產業方面要比我國擁有更加豐富的經驗,因此四川省應該積極吸收國外成功經驗,從省內實際情況出發,大力發展極具地方特色的滑雪旅游產業。國外有很多著名的滑雪場,比如瑞士的圣莫里茲滑雪場、加拿大的惠斯勒滑雪場、瑞典的奧勒滑雪場等,這些滑雪場之所以能舉世聞名,都和當地的滑雪場管理模式和人才培養模式有著莫大的關聯。所以四川省要想促進本地滑雪旅游產業的進一步發展,應該注意適當引進國外較為先進的滑雪設施和管理模式,高薪聘請國外高水平的滑雪場管理團隊和設計人才,參與滑雪場和滑雪服裝的設計工作,加深和國外滑雪旅游產業的合作,并制定符合四川省實際發展狀況、科學合理的管理機制,以此來全面加強對省內滑雪旅游產業的管理。另外,場地的相關負責人還應該重點加強本地管理人員的專業素養,定期派遣人員到一些滑雪旅游產業較為發達的國家學習,為四川省滑雪旅游產業的可持續發展積累寶貴經驗。
滑雪旅游產業不光包含滑雪場地的建設和發展,更涵蓋了人才培養、器材研發維護、內部管理和滑雪服裝的生產設計等諸多方面,這當中涉及了一個龐大的產業鏈,每一個環節的作用都十分關鍵。四川省政府應該積極鼓勵當地相關企業參與到滑雪器材的研發和設計工作中,爭取在滑雪用具、造雪壓雪設備、防寒產品等我國較為薄弱的環節實現實質性突破。同時,四川省還應該依照自身的地區文化特征,為滑雪旅游產業注入文化氣息。比如,四川省的標志性動物是熊貓,有關設計部門完全可以將熊貓和滑雪進行有機結合,設計出獨屬于四川省文化特色的滑雪旅游產品,并做好產品的開發、加工和銷售環節。值得一提的是,良好的銷售策略、銷售渠道和產品質量是滑雪旅游產品的關鍵,這需要政府部門、生產企業和滑雪場的共同努力。而且質量精良、創新新穎的滑雪旅游產品能夠有效加強滑雪場的文化底蘊,引起游客的情感共鳴,并無形中產生“下次還會光顧”的欲望,從而真正實現了滑雪旅游產業的可持續發展。
通常來說,滑雪旅游的開發往往需要大量的資金、人力等各方面資源,這也是制約四川省滑雪企業經營發展的原因。從目前來看,四川省大部分滑雪企業都在通過各種有效辦法、多元化產品類型、豐富產品內容,努力為游客帶來更好的滑雪旅游體驗。為此,四川省滑雪旅游產業應該積極尋求和其他地區的合作,進一步擴大市場。同時當地滑雪企業還要從自身的特長出發,發展“拳頭”項目,增強行業競爭力。作為我國滑雪旅游產業發展速度較快的地區,四川省現存的跨地域合作滑雪組織卻寥寥無幾,當地政府部門應該構建滑雪旅游產業協作組織,在資源共享、門票售賣和具體營銷方法等方面尋求合作,以拓寬滑雪旅游市場、吸引更多的游客為目的,實現企業和滑雪產業的“共贏”。
從目前來看,四川省的滑雪旅游產業還處在發展階段,不過通過一段時間的發展,相較于之前已經有了明顯的進步。盡管產品形式單一、缺乏高水平人才、管理模式落后的問題依然存在,但在各地政府部門的大力支持下,四川省滑雪旅游產業正在逐漸向前邁進。只要政府部門能給予滑雪旅游產業足夠的關注,積極提升和完善產業管理水平,借鑒國內外成功經驗,完整化滑雪旅游產業鏈條,注重場地安全管理,增強服務質量,豐富項目形式等,四川省的滑雪旅游產業的可持續發展才能得到有效保障。