韓福麗 張麗麗
(綏化學院經濟管理學院 黑龍江綏化 152061)
(一)旅游管理專業學生職業能力培養的重要性。自我國提出了“互聯網+”行動計劃后,各個行業及社會部門相當重視計劃的推行,在互聯網領域大展身手,開拓促進各行業與互聯網融合發展新道路。對旅游業來說,“互聯網+”計劃的提出讓游客的選擇更加多元化,許多旅游相關網站借此機會大力發展,傳統的旅行社將不再是旅游者出行的唯一選擇。高等院校的旅游管理專業應順應時代要求,抓住當前行業發展新趨勢,迎合人才市場的新需求,著重培養旅游管理專業學生符合“互聯網+”這一時代背景和發展機遇的專業化職業技能,強化高校學生實踐能力的培養。[1]
(二)旅游管理專業人才職業能力構成。
1.旅游管理專業知識。隨著我國經濟的持續健康發展,國家也不斷支持旅游業大力發展。旅游行業的高質量發展必然需要高水平、專業化的專業人才提供智力及技術支持,旅游行業將進入高知化發展時期。高校旅游管理相關專業在進行人才培養時,更需注重人才培養的質量,除夯實旅游行業相關的理論知識外,還應迎合“互聯網+”的時代背景,抓住智慧旅游的發展方向,培養學生的現代信息技術運用能力、大數據挖掘分析能力,提升工作的質量及速度,提供滿足市場需求的具備高知化、專業化、綜合化特質的旅游行業復合型高精尖人才[2]。
2.旅游管理專業能力。首先,旅游行業作為服務業的分支,在工作中需要與形形色色的人打交道,需要工作人員具有較強交際能力,高校旅游管理專業在教學中需要注重培養學生的人際交往能力及溝通技巧。其次,旅游行業從業人員在實際工作過程中可能會遇到各種突發事件,需要從業人員具有較強的隨機應變和妥善處理事件的能力,需要高校在教學過程中加強學生實踐能力的培養和訓練。此外,高校旅游專業學生還應具有將所學理論知識創新化應用的能力,“互聯網+”時代游客們的需求更加個性化,從業人員需根據游客需求提供標準個性化服務,這才是時代所需,而非普通的常規服務。
3.旅游管理專業素質。旅游從業者不僅面對的是一項高智力工作,更是一項高耗能工作。尤其對于導游而言,除了具有較強的身體素質外,還應具有較強的人際交往能力。因為,導游人員在工作過程中除了要全程跟隨旅行團照顧旅游團的起居住行及日常活動外,還要處理旅行團遇到的各種突發性事件,對導游人員的綜合能力均要求較高。所以,高校在對旅游管理專業學生教學過程中要兼顧理論知識的學習和身體素質的訓練,積極組織、鼓勵學生參加體育運動。此外,旅游行業接觸人員過于廣泛,人員自身素質不一,從業人員在工作時可能會遇到一些誘惑,這就需要從業人員具有一定的職業操守和道德底線,也應注重旅游管理專業學生政治、思想和職業道德的培養。
1.課程設置不完整,教學內容理論化。在“互聯網+”時代背景下,許多旅游企業和機構需要具備專業旅游知識和網絡技術的復合型人才。但是當前部分高校旅游管理的教學模式,專注于旅游專業知理論識教育和旅游服務培訓,忽視了培養學生大數據抓取、分析等網絡技術的實際應用能力。普遍存在教學過程中網絡化知識及技能應用程度較低,欠缺對旅游大數據分析等智慧旅游相關專業課程的開設學習,致使學生思維過于固化,對于行業熱點敏感度低,缺乏創新化思維,對網絡資源的獲取和應用程度較低,導致學生難于緊跟行業的變化與革新。
2.教學方法陳舊。當前,大多數高校的教學模式仍是理論教學,注重課本知識的傳授,長久以往易使學生產生本本主義的思維模式。這種固定化的教學模式導致限制了學生獨立思考的能力和思維,使學生越來越呆板化,制約了學生的創造力和想象力。高校教師要在“傳道授業解惑”的同時讓學生充分發揮想象力和創造力,正確引導學生立足課本、開拓眼界、立足市場,充分展現自己的創新應用能力,培養出經世致用的旅游管理高水平人才。[3]
3.師資力量薄弱。第一,旅游管理專業教師水平層次不一。有著本-碩-博均為旅游管理專業學科背景的教師較為稀缺,多數教師學科背景較雜,甚至于部分教師學科跨度較大,可能對旅游管理專業的研究和理解不夠深入,教學質量有待提升。第二,師資結構較為單一,缺乏校外導師的實踐指導。高校旅游管理專業的大部分任課教師都沒有實踐經歷或實踐經歷較淺,亦或是長實踐未接觸企業實踐對市場現狀沒有清晰的把握,大部分高校旅游管理專業也均未聘請具有豐富經驗的企業經理、主管等擔任校外導師或客座教授,致其師資結構過于單一缺乏“雙師型”人才。
4.學生實踐能力匱乏。旅游管理專業是一門實踐性較強的應用型學科,但當前高校在課程設置、教學實踐過程中更側重于理論學習課程,而忽視了對學生實踐能力的培養和訓練。首先,大部分高校的旅游管理專業在課程設置上均以理論課程為主,實踐型課程教學較少。部分所開設的實踐課程過于老化,教學內容及模式多年未變,與行業實際未能密切聯系,對學生實踐能力的培養作用較小。其次,部分高校未建立良好且成熟的產學研一體化校企合作平臺,不能使學生將學習到的理論知識在實踐中深化理解、靈活運用。大部分高校的旅游管理專業校企合作模式層次較低,僅以為旅游管理專業學生提供實習基地為主,未能給學生提供系統的實踐能力的培訓。[4]
1.學生對“互聯網+旅游”概念的認知不夠清晰。當前,大部分高校的旅游管理專業的理論教學均以傳統的理論知識教育為主,大都開設管理學、旅行社管理等傳統理論課程,并未開設“互聯網+旅游”這種交叉課程。僅有部分高校開設智慧旅游課程但大都在研究生教育中體現,本科教學中并無涉獵。教學課程設計的缺陷致使學生對“互聯網+旅游”的概念沒有清晰的把握和認知,對于互聯網對旅游產生的變革不敏感。目前,旅游行業對人才招聘的要求和標準更為嚴格,行業內需要的是兼顧旅游基礎知識和網絡技術運用能力的復合型人才。但這與高校現存的教學模式和培養方針有一定出入,高校學生并沒有意識到“互聯網+”時代對旅游管理專業學生職業能力的提高的迫切度。
2.自我評價不準確。通過對同學的走訪和問卷調查研究發現,有些同學對自身未來發展并沒有具體的規劃,對自我也無清晰認知,導致在工作中就業崗位和自己的能力不匹配。部分同學自身職業能力過硬卻在挑選工作時自卑敏感,所選工作未能充分發揮自身才能。此外,也有部分學生對人生沒有追求、得過且過,不想要學習和接觸更高的工作,安于現狀。也正是因為學生對自己的職業能力沒有好的認知,導致部分人才沒有得到合理地利用,致使行業內高水平人才短缺。
1.改革課程體系,優化教學內容。旅游管理專業人才培養的教學體系亟待修正教學內容上需進一步提升,這是高校人才培養革新的關鍵所在。在進行課程優化時,需要考慮到旅游企業在“互聯網+”背景下所需要的核心能力和技能,根據當前的市場和業務需求設計相關課程教學和實踐考核,將信息技術、新媒體營銷、大數據分析等互聯網相關學科進一步融入專業課程。[5]
2.提高教師創新能力。高等院校旅游管理專業的教師應盡量激發其創造潛力和創新意識,以促進學生的創新意識、開拓學生創新思維。專業院校應加強對教師績效的評價,客觀制定新的教學策略,配備合格的教師,為教師開發創新課程做好準備。學校還應為教師提供多樣的培訓機會和培訓途徑,并定期與旅游企業合作對教師提供崗位培訓以提高他們的教育能力和創新意識。
3.打造優秀高校教師隊伍。高校應該首先培養旅游管理專業教師的“互聯網+”精神,可以讓教師在教學過程中使用新媒體模式進行教學,使學生了解“互聯網+旅游”的動態變化。因此,高校需要對一流教育工作者進行評估,建立專業性、學科化的高校教師教學評估系統。在對旅游管理專業教師進行評估時,在評估中增加“互聯網+旅游”的評估項目。我國高校要努力建設一支背景深厚、理論夯實,具有互聯網精神、創新能力對行業動態和市場前景有透徹了解的合格師資隊伍,培養市場所需的高素質人才。
4.強化培養學生實踐能力。高校應采取多種方式提升學生的實踐能力和綜合素質。首先,高校應與旅游企業進行深度合作,建立產學研一體化、多層次校企合作實踐平臺,為學生提供系統化的實踐訓練基地,強化學生的實踐能力。其次,高校也可根據企業需求,采取訂單化的人才培養方式,根據企業要求定向培養學生的專業化實踐能力。此外,高校應開設“互聯網+旅游”的系統實操課程,建立“互聯網+旅游”實訓基地。以此,提升旅游專業學生對“互聯網+旅游”的系統認識,并進行專業化技能訓練,培養學生的網絡化思維和創新意識,以及網絡技術運用能力。
1.高校在培養旅游專業學生時,要注重學生文化知識的學習,努力改善學生的文化環境,教育和培養青年學生不斷踐行中華傳統文化之美,傳承中華優秀傳統文化,促進中國文化的發展。更要給學生提供一種“互聯網+”的時代精神,建設校內“互聯網+旅游”網絡信息平臺,讓學生對“互聯網+旅游”的行業熱點具有清晰系統的認知,同時讓其了解時代的變化與行業崗位需求,以加強對學生“互聯網+”時代的教育。[6]
2.培養學生的批判性思維和判斷力,讓學生對自己有充分的了解和認知。面對新知識或新問題時,學生們首先要做的是研究和評估,找到高效的解決方案。隨著“互聯網+旅游”產業的快速發展,傳統產業必然會面臨新的挑戰,學生要進一步發揮潛能,提升自我,找到與自身能力相匹配的工作崗位。還要培養學生自主學習能力,在面對新知識、新問題時,要學會獨立運用多樣化的工具和渠道,找到解決謎題的關鍵。
“互聯網+”時代是一個創新的時代,各種行業融合必然帶來新技術、新知識和新服務的發展。所以,能否與時俱進,把握時代發展機遇,關鍵在于要有充足的高層次人才儲備,提供智力支持。旅游業作為一個成熟的服務業,在“互聯網+”時代面臨著嚴峻的挑戰,同時給旅游管理專業的學生提出了新的難題,帶來了新的發展方向。在“互聯網+”時代培養旅游管理專業的高技能學生是一個長期的、循序漸進的過程。高校學生實踐能力的提升需要政、校、企、個人的多方協調配合、立足市場、密切合作,才為行業發展提供切實可用的高水平、復合型人才。