匼河“背冰”民俗活動的文化分層研究

馬 妮

運城學院體育系，山西 運城 044000

民俗活動在中華民族文化大家庭中起著至關重要的作用，它獨特的歷史性、地域性、傳承性在文化傳播中體現的淋漓盡致。民俗體育活動作為傳統體育項目的代表，加之鮮明、獨特的文化內涵，可以產生特定的文化符號。因此，傳統體育項目的符號學價值需要先被認可。“背冰”作為河東民俗體育文化表現形式之一，在新時代文化需求下，研究其發展狀態、重新走熱也是河東傳統體育文化傳承教育發展的需要。

1 匼河背冰民俗活動的歷史淵源

1.1 匼河背冰的呈現——匼河文化、人文、地域環境的衍生

匼河“背冰”所指是運城市芮城縣風陵渡鎮匼河村。風陵渡處于黃河流域的“幾”字型拐角處，而匼河村位于風陵渡鎮中心的西部，匼河村的取名也與風陵渡鎮獨特的地理方位相關（見圖1）。匼河遺址范圍較廣，東西南北形成一個遺址群，所反映的“匼河文化”，上與西侯度文化，下與丁村文化有一定的關聯。天然的自然地域、歷史地貌、富饒的人文環境和農耕文化，造就了河東特色的文化要素和特質；獨特的生產生活方式、人文教養和對文、教的崇敬，滋養了多樣化的民俗民間活動，包括二月二“龍抬頭”、社火廟會、稷山花鼓、高蹺走獸等，這些樸實的民俗表演歷史久遠，傳承并創新了一套自己獨特的展演方式。“背冰”作為河東民俗活動和非遺項目，重新走熱極具有代表性。

圖1 風陵渡、匼河村的地理位置及周邊位置布局

1.2 匼河背冰的起源、發展脈絡

關于匼河“背冰”的歷史起源，文字無從查閱，村民相傳而來，流傳下來有三種：第一，爭奪優先權。第二，祭祀祈福。第三，背冰滅火。在匼河村走訪查看后，匼河村里唯一的學校后面有座廟宇，結合匼河村的地理位置，發生澇災很有可能，因此，匼河“背冰”更接近第二種起源，主要祭祀“黃飛虎”神：在漢武帝時期，黃河水的泛濫成災，使當地人民困苦難言，就在這時黃飛虎大發神威，使黃河水倒退。當地人們為了感謝他，自發的建了一座廟宇來供奉、祭祀他，希望能夠時刻保佑大家安康永順。舊時二月二組織的“背冰”，全村村民出動進行祭祀活動，祈求一年風調雨順、莊稼豐收，傳達了農耕文化下村民的農耕意識。到目前為止，背冰的演出在組織形式、時間、場地都有所改革：時間變為每年正月十五；場地不僅社火、廟會，更是引入了河東各旅游景區；從2011年起，背冰列為國家非物質文化遺產項目，以及十九大國家再強調文化建設，加之山西省、運城市以及芮城縣各種制度政策的下發，“背冰”不再是村民自發組織，由政府進行推動；2019年“背冰”更是首次作為山西代表在中國體育文化博覽會、體育旅游博覽會（以下簡稱兩博會）開幕式進行表演。人類學理論表示，無論科學技術和社會發展如何變化，意外或者偶然的遭遇不能被完全消除；馬林諾夫斯基《文化論》中也寫到：“文化最大的創造與人類的進步就是，文化滿足人了的需求，而在需求中又創造了新的需要”。背冰經過千萬年依然矗立存在發展，必然有其存在的價值和意義。

2 匼河“背冰”民俗活動的文化分層透視闡釋

2.1 匼河“背冰”演示展出的描述

從2018、2019年參與體驗、觀察及訪談的背冰演出籌備、實施過程來分析：匼河“背冰”活動在2011年被列為非遺產項目之前，都是二月二——“龍抬頭”的廟會、節慶日進行舉辦；按照傳統習俗，村委會商議、決定進行背冰的人員、道具、服裝等。通過田野調查，匼河村幾乎每年每家會出一名30-50歲的男性進行背冰，女性會進行鑼鼓、彩旗等其他活動。

當天展演時，最前方是龍鳳方旗陣，他們是村里的年長者；隨后是儀仗隊，是由村民們舉著彩旗，然后是傘隊和背花方隊，小傘和花背上還有金銀首飾進行點綴；尾后背花鑼鼓隊，花團錦簇；“背信子”方隊，演繹各種故事角色，引人入勝；最后壓陣的就是活動的高潮部分——“背冰”，男士們上身裸體，腰系紅繩，下肢身穿大褲衩，最前面是一名男子扛二百多斤的木檀，后面有的扛門板、有的挑石門墩或者背石磨，顯示了晉西南黃河岸邊勞動人民與自然相抗爭且粗狂、強悍的大無畏民族精神。

2.2 匼河“背冰”文化的分層闡釋

匼河“背冰”是匼河人世世代代流傳下來的體育文化活動，是將傳統文化保存并承載的一種方式方法，在河東文化中也是河東人民文化認同的符號性標識。童昭崗,孫麒麟等人在《人文體育：體育演繹的文化》這本書中提及，體育文化即是人類智慧和創造能力的對象化，這些對象化需要通過人的外在行為（姿勢、體態、語言、文字等符號）表現出來；在《文化的解釋》一書中，克利福特·格爾茨也提到：文化是通過各種符號來表達一套世代相傳的觀念，通過文化的符號體系，人們憑借這些符號互相交流、溝通、延續，并發展出對人生的知識和對生命的態度。在匼河“背冰”運動中，主要表現為信仰祭祀、崇尚神明、農耕意識強烈等文化符號內涵。文中從符號學視角出發，結合文化分層理論從物質層面、制度層面、行為層面、精神層面建立“背冰”文化分層模型（圖2）并對其進行分析研究。

圖2 匼河“背冰”文化分層模型圖

2.2.1 物質層面——關注祭祀與器具、服飾等符號文化傳遞

表1 物質層面的文化闡釋

背冰是一項通過身體活動來展示晉西南黃河岸邊人民祈福安康、與大自然抗衡、不屈不撓的剛毅精神的民俗活動，是河東人民共同文化價值認知的體現。對于器具、服飾有固定規定，這些器物是匼河人對生產生活的思考，作為家庭中常見的生活產品和用具，在“背冰”活動展演時，卻是展示河東人民強健身體、祈求風調雨順、祭祀神明的文化符號標志的象征。研究對背冰活動中的物器、服飾等一一進行分析闡述。器具一：背冰的“冰塊”以及現代社會變革后增加的“檀、鍘刀、木頭、石磨、門板”，具有與大自然抗衡，是力量、無所畏懼的精神象征，代表了農民祈求風調雨順、莊稼豐收的心聲；器具二：彩旗、“亮寶”，上面有農民的捐獻，以示虔誠，祈求消災賜福；樂器：鑼鼓，是行進過程中的一種伴奏，是一種激勵和鼓舞，更是一種對天地敬重的思維認知；服飾：身穿褲衩，頭（腰）系紅繩，是一種對神的敬畏，寄托勞動人民祛邪、避災的美好愿望，是一種祭祀祈福的象征。這一系列的器物，在展演的這一刻相互融合，展現了一幅人類與大自然和諧又抗爭的美麗畫卷，是匼河人對自然的認可，更是對“背冰”文化生生不息的文化價值思考。

2.2.2 制度層面——重視對規章制度、禮儀等的認知崇敬

河東以農業為基礎促進經濟發展，是農耕文化的發源地。俗話說，農業收成的好壞，對人民的生活有很大影響。在科學技術落后的時代里，匼河人民通過 “背冰”活動祭祀“黃飛虎”神，以滿足自身群族生產、生活需求，盼望這一年能避免災禍、風調雨順、莊稼豐收，是農耕文化下匼河人民對天地敬重思維的認知和體現。隨著社會變遷、科學技術日益變化，人民生產、生活方式發生變化，需求也逐漸向精神文化、娛樂需求轉變。在“全域旅游”、“旅游+”、鄉村旅游發展時代，匼河“背冰”在市、縣、鄉政府的政策和資金投入下，結合河東旅游路線推薦、旅游產品開發，將其作為河東除關公文化又一重要文化元素和代表性的文化符號性標識。在兩博會開幕式的表演后，“背冰”更是擴大了人們對其共同價值的認知，促進和推動其進一步文化交流和傳播。不同時代，“背冰”折射出的制度文化都體現在活動中的禮儀、流程以及規范，一方面是重視祭祀的禮儀，對神明的崇敬，祈求消災賜福；另一方面是道德的禮儀，對執行意識的約束，是展演者相互之間的配合和信任，對生命、生活的熱愛和美好追求。時代的變遷使“背冰”民俗體育活動的展演時間和組織形式進行了繼承、變革和創新，凸顯了匼河人民對時代、天地、慣例、禮儀的敬畏和思維認知的表達。

表2 制度層面的文化闡釋

2.2.3 行為層面——展現力與美以及個人、群體、社會的契合

“背冰”活動是集力量、表演、音樂、娛樂為一體的民俗體育活動。展演時，儀式隆重，形式多樣，通過各種表演動作如下河、破冰等技巧，體現了個人、群體身體與器物的融合、身體動作的力與美。其中所有參與者把自己態度、認知、身體融入這一集體、社會性活動中，達到默契。人與社會行為層面主要表現在道德的態度、工具性的行動，從舊時的人人主動參與到當代參與人群的變化、收入的變化。科學技術和社會文明逐步發展，人們的認知、行為、態度都會發生變化，年輕人對民俗活動的認知不足，收入也成為很多村民自愿參加的一個因素，至此，就會出現責任與信念道德的矛盾。在“背冰”展演時，社會環境和個人在態度、行為會相互制約，當代的“背冰”活動在展演時更傾向娛樂、休閑，表演更多是為了襯托節日活動的氣氛，文化內涵的傳達會顯得微乎其微。

表3 行為層面的文化闡釋

2.2.4 精神層面——彰顯對宗教信仰的崇敬、不屈不撓的價值觀

表4 精神層面的文化闡釋

不同地域的民族文化，是在人類通過自身智慧和社會生產實踐創造出來的，具有強烈的民族性和時代性。各族人民的民族傳統體育文化規范并影響著本群族的體育行為、價值觀和思想。匼河“背冰”是匼河人甚至河東人民精神的象征，歷史原貌更接近“黃飛虎”神擊退洪災的神話故事傳說，在農耕文化意識極強的時代里，它代表了一種祈福、去邪、祭祀的心理認知和對宗教信仰的崇敬；通過身體動作“符號”同時也傳達了晉西南黃河岸邊勞動人民與大自然抗爭、不屈不撓、強悍粗狂的民族精神。展演時參與者在道德、意志和精神都得到洗禮和滿足，而當觀賞者看見大冬天 “背冰亮膘”，心理會有點戰栗感而后又涌出一種欽佩之情，這種感染是受到中華民族傳統體育文化的教育和精神激勵，是在直觀形象下潛移默化的一種思想價值觀。

3 結語

匼河“背冰”是匼河人乃至河東人民具有代表性的民俗體育項目，蘊含了農耕文化下族群的生產生活方式和文化認同、思維認知的表達，通過身體活動來凸顯河東地域人民對農耕稻作、祭祀神明的崇敬和信仰，更是對河東文化價值觀的認可。“背冰”從身體活動的傳遞、動作的表達、展演的全部過程均蘊含著匼河人民乃至河東人民特有的文化價值、精神體現和思維認知，文章從“背冰”的淵源、發展脈絡、四個文化分層方面分析，意在理清“背冰”民俗體育運動的文化要素、特質和內涵，為其轉向研究做鋪墊。