智造舌尖好味道 詹氏山核桃重新定義健康農產品

近年來，隨著消費的不斷升級，食品行業也迎來了許多新的挑戰。一款好的產品，既要滿足顧客們的味蕾，也要具備健康、綠色的優秀品質。從吃貨們爭相推薦的“良心好物”，到線上線下賣場的“人氣明星”，詹氏山核桃一步步穩扎穩打，獲得了市場的肯定。

在雙十一食品銷售板塊中，詹氏山核桃異軍突起。其中，袋裝山核桃仁、250 g 裝山核桃仁、紅罐山核桃仁三款產品以遙遙領先的銷量，榮登銷售榜前三名，成為本次雙十一“明星產品”。總結詹氏山核桃銷量爆棚的秘訣，“心意”滲透在每個細節。

安徽詹氏食品股份有限公司旗下品牌詹氏山核桃，來自中國山核桃之鄉寧國，創始于1995 年。從創立之初，品牌就專注優質山核桃全產業鏈，品質領鮮28 年。在詹氏，“為耕者謀利，為食者造福”是每個員工秉承的理念。

為了從源頭上打造出最好的產品，詹氏山核桃創新“企業+產業協會+農戶+基地”產業模式，鍛造了一條集源頭種植、生產加工、倉儲、物流以及銷售為一體的山核桃全產業鏈，為每一顆核桃都注入了綠色匠心。

品質制造是詹氏山核桃一貫的堅守。為了讓產品進一步獲得市場的認可，詹氏山核桃步履不停，向著匠心智造不斷突破。2014 年，詹氏山核桃率先成立省內山核桃功能技術研發中心，并與江南大學、合肥工業大學、南昌大學等高校合作，相繼研發多形態、多口味的山核桃產品，公司依托堅果智造生產線，逐步構建以特色山核桃、優質核桃、品質堅果、混合果仁等七大類200 余種健康產品矩陣。

詹氏山核桃帶著來自徽州的滿滿心意走進了千家萬戶，也向著以智造推動產業升級的目標不斷進發。目前，詹氏涉足林業生態基地建設、優質農特食品精深加工、連鎖加盟銷售、電子商務等多產業配套，還擁有了60 000 余平方米生產廠區、自有林業產權面積13 000 余畝、8 000 余畝標準化示范基地，年加工各類農特食品能力達5 000 余噸。創立近30 年間，先后獲得了“農業產業化國家重點龍頭企業”“國家林業重點龍頭企業”“全國經濟林產業化龍頭企業”等眾多榮譽。

用心、精心、恒心，才能真正想顧客之所想，開發出真正生態健康的農特產品。未來，也期待著食品消費市場能涌現出更多“詹氏山核桃”，用品質和健康為美好生活加碼。