景東煙區(qū)烤煙新品種試驗(yàn)研究

楊汝澤 魯 超* 陳志堅(jiān)梁增發(fā)

（1云南省煙草公司普洱市景東縣公司，云南景東 676200；2華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東廣州 510642）

烤煙品種是在一定的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)條件下，經(jīng)過 自然或人工選擇形成的植物群體，具有相對的遺傳穩(wěn)定性和生物學(xué)上的一致性[1]，優(yōu)良的烤煙品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)煙葉的前提條件[2-3]。不同的烤煙品種均有其特定的生態(tài)和栽培條件適應(yīng)性，因地制宜選用最合適的品種才能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢及品種本身的優(yōu)良遺傳特性[4]，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)特色煙葉。因此，烤煙品種試驗(yàn)是新品種生產(chǎn)推廣必不可少的環(huán)節(jié)。

景東彝族自治縣位于橫斷山脈南端，是全國不可多得的低緯度、高海拔山地?zé)焻^(qū)，目前當(dāng)?shù)乜緹熤髟云贩N為云煙87和云煙85，隨著生態(tài)條件的逐年變化，從煙株田間表現(xiàn)如長勢及抗病性等方面來看，明顯出現(xiàn)了品種退化、產(chǎn)質(zhì)量不穩(wěn)定、抗病性減弱等問題。因此，通過品種對比試驗(yàn)，篩選出最適宜景東煙區(qū)種植的優(yōu)良烤煙新品種，對改變煙區(qū)品種單一現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)煙區(qū)烤煙種植品種的合理搭配和區(qū)域優(yōu)化布局，使品種特性與當(dāng)?shù)刈匀粭l件結(jié)合起來，充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)、增效潛力具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于云南省普洱市景東彝族自治縣錦屏鎮(zhèn)斗閣村（北緯 24°25′，東經(jīng) 100°51′），海拔 1 131 m，土地平整，灌溉水源充足，交通便利。試驗(yàn)田移栽面積 0.41 hm2，田間各小區(qū)總面積 4 097.68 m2。 試驗(yàn)地塊隔年輪作，前茬作物為玉米，玉米收獲后機(jī)耕深翻曬垡達(dá)30 d以上。試驗(yàn)地塊為肥力中等的沙壤土，含有機(jī)質(zhì) 2.73%、堿解氮 137.91 mg/kg、有效磷22.26 mg/kg、速效鉀 202.94 mg/kg，pH 值 5.52。

1.2 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種共10個，分別為YN220、K30、云煙 99、K326、KRK26、82－3041、云煙 116、K23、云煙207、云煙87（當(dāng)?shù)刂髟云贩N），所有品種均由云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

10個品種同田試驗(yàn)，共設(shè)10個處理，即每個品種為一個處理，其中以云煙87作對照（CK）。不設(shè)重復(fù)，隨機(jī)排列，每個品種計(jì)劃種植6～8行（600株），每行種煙100株左右，行株距120 cm×50 cm，計(jì)劃種植面積約0.41 hm2（由于個別品種出苗低的原因，實(shí)際各品種最少種植451株，最多為703株）。

1.4 測定指標(biāo)

參照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》（YC/T 142—2010）[5]記錄不同品種各主要生育期開始或持續(xù)的時間，測定各品種的植物學(xué)性狀和農(nóng)藝性狀；按照《烤煙》（GB 2635—1992）[6]對各試驗(yàn)品種煙葉進(jìn)行分級，依據(jù)該年度當(dāng)?shù)厥召弮r格測定其經(jīng)濟(jì)性狀，指標(biāo)包括產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙葉比例、中上等煙葉比例、產(chǎn)指以及級指，同時對各品種初烤煙葉進(jìn)行外觀質(zhì)量評價；參照《煙草病害分級及調(diào)查方法》（YC/T 39—1996）調(diào)查各品種的病害情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要生育期

由表1可知，不同品種間的出苗天數(shù)并無差異；YN220、82－3041、云煙 116、云煙 207 等 4 個品種與云煙87相比，各個生育期較早出現(xiàn)，大田總生育期也較短；YN220的大田總生育期最短，僅為120 d；K30、云煙99、K326、KRK26等4個品種的大田總生育期與云煙87持平或相差無幾，其中，K30和云煙99開花時間較云煙87略早；大田總生育期最長的為K23，達(dá)135 d，比最短的YN220長15 d，其各生育期出現(xiàn)的時間均晚于云煙87。

表1 不同烤煙品種主要生育期

2.2 植物學(xué)性狀

由表2可知，云煙99、K326、云煙207在植物學(xué)特性上與當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87表現(xiàn)一致，株型為“中棵煙”理想的桶形，葉形偏圓，莖葉夾角、主脈粗細(xì)均適中，田間整齊度好，大田長勢較均衡；YN220、K30與云煙87相比，前者莖葉夾角較小，主脈更粗，大田前期長勢稍差，后者株型為塔形，葉色偏淡，莖葉夾角較小，田間整齊度較差；KRK26、云煙116、K23相較于云煙87，葉色、主脈粗細(xì)、成熟特性均表現(xiàn)一致，但田間整齊度較差，前期大田長勢也都稍弱，且KRK26和云煙116葉片狹長，與其他品種存在明顯差異；82-3041除葉色、莖葉夾角與云煙87不一致外，其余植物學(xué)特性無明顯區(qū)別。

表2 不同烤煙品種植物學(xué)性狀

2.3 主要農(nóng)藝性狀

由表3可知，農(nóng)藝性狀各指標(biāo)優(yōu)于或接近主栽品種云煙87的有YN220、82-3041以及云煙207，與云煙87相比，這3個品種的株高更高、節(jié)距更長、葉面積更大，其中YN220的株高達(dá)到了139.00 cm，莖圍為10.33 cm，在所有品種中均是最大值；K30相較于云煙87，有效葉片數(shù)、莖圍、葉面積更大，但株高較矮，植株整體不夠挺拔、勻稱；K23有效葉片數(shù)偏少，僅有16.00片，節(jié)距過大；KRK26有效葉片數(shù)在所有試驗(yàn)品種中最多，株高、莖圍和節(jié)距等3個指標(biāo)數(shù)值也大于云煙87，但其葉片長、寬則不及云煙87，葉面積稍小；云煙99、K326以及云煙116農(nóng)藝性狀整體表現(xiàn)不及云煙87。

表3 不同烤煙品種農(nóng)藝性狀

2.4 抗性表現(xiàn)

2.4.1 抗病性。旺長期與腰葉成熟期病害調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)根黑腐病和黑脛病，主要病害為普通花葉病。普通花葉病有零星發(fā)生的品種是云煙87和K30 2個品種，發(fā)病率為0.5%。其他病蟲害未見發(fā)生。

2.4.2 抗逆性。植物對不良環(huán)境的抵抗和忍耐能力稱為抗逆性。移栽至腳葉成熟期，試驗(yàn)所在地風(fēng)調(diào)雨順，并未發(fā)生特別的異常氣候，進(jìn)入5月底后開始出現(xiàn)持續(xù)降雨，盡管雨水多、日照少，但未發(fā)生災(zāi)害性天氣，各參試品種（系）生長發(fā)育正常。

2.5 原煙外觀質(zhì)量

由表 4 可知，YN220、云煙 99、KRK26、云煙 116以及云煙207的原煙外觀質(zhì)量表現(xiàn)與當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87一致，成熟度較好，顏色橘黃，光澤強(qiáng)，油分多，結(jié)構(gòu)疏松，身份厚薄適中，整體表現(xiàn)優(yōu)異；K30和K23除成熟度表現(xiàn)較好外，其余外觀質(zhì)量指標(biāo)表現(xiàn)較差，顏色偏淡，光澤弱，油分偏少，身份較厚；K326整體表現(xiàn)與云煙87差異不大，僅是油分偏少些；82-3041整體外觀質(zhì)量表現(xiàn)最差，在所有試驗(yàn)品種中，僅該品種烤后煙葉有未熟的跡象，成熟度介于未熟-成熟之間，顏色同樣偏淡，為檸檬黃向橘黃過渡的顏色狀態(tài)，光澤弱，油分同樣偏少，葉片結(jié)構(gòu)緊密，有僵硬感，身份過厚。

表4 不同烤煙品種原煙外觀質(zhì)量

2.6 經(jīng)濟(jì)性狀

由表5可知，當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)除產(chǎn)量低于KRK26外，其余各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)均顯著高于其他試驗(yàn)品種。參試烤煙新品種中，產(chǎn)量最高的品種是KRK26，達(dá)到了4 239.60 kg/hm2，最低的品種則是 K30，僅為 1 239.62 kg/hm2，兩者相差2 999.98 kg/hm2，差距較大；其余品種產(chǎn)量由大到小依次為 K23＞K326＞云煙 207＞云煙 99＞云煙 116＞YN220＞82-3041。新品種中產(chǎn)值最高的同樣為KRK26，最低的為 K30，兩者相差 36 659.10元/hm2，差距懸殊；其余品種產(chǎn)值由大到小依次為K23＞云煙99＞云煙 207＞YN220＞云煙 116＞K326＞82-3041。 不同新品種的均價與級指表現(xiàn)一致，最高的均為YN220，均價為14.02元/kg，級指為 35.05%；最低是82-304，均價僅有6.20元/kg，級指僅為15.50%，前者均價與級指分別比后者高出126.13%以及126.13%；其余新品種均價、級指由大到小依次為云煙99＞云煙 207＞K23＞云煙 116＞KRK26＞K326。 新品種產(chǎn)指最高的為KRK26，最低是K30，其余品種產(chǎn)指從高到低分別為 K23＞云煙 99＞云煙 207＞YN220＞云煙 116＞K326＞82-3041。不同新品種的上等煙比例與上中等煙比例表現(xiàn)一致，最高為云煙99，最低是82-3041，其余品種由大到小分別為YN220＞云煙207＞云煙116＞KRK26＞K23＞K326＞K30。

表5 不同烤煙品種經(jīng)濟(jì)性狀

3 結(jié)論與討論

該試驗(yàn)結(jié)果表明，在相同的播種期與移栽期下，不同的烤煙品種各大田生育期出現(xiàn)或持續(xù)的時間存在差異，大田總生育期較短的品種有YN220、82-3041、云煙116以及云煙207。研究表明，煙葉成熟期低溫條件下，尤其是夜溫低，煙葉呼吸強(qiáng)度不足，相關(guān)的次生代謝強(qiáng)度相應(yīng)減弱，不利于香氣前體物的積累，易導(dǎo)致評吸質(zhì)量下降[7-8]。普洱市景東彝族自治縣地處橫斷山區(qū)，海拔較高，屬季風(fēng)氣候，夏季氣溫高，秋冬氣溫低[9]，5月中旬移栽至上部葉成熟，已近秋分時節(jié)，氣溫有所下降，不利于葉片成熟和香氣物質(zhì)的積累，因而盡早收獲至關(guān)重要。此外，提早成熟采摘，能使烤煙避開青枯病、赤星病等病害高發(fā)階段，減少損失[10]。從以上2個角度而言，景東煙區(qū)適合推廣早熟品種。

田間長勢是煙株生長發(fā)育好壞的直接體現(xiàn)[11]。本試驗(yàn)研究結(jié)果顯示，在相同的種植技術(shù)和生態(tài)條件下，不同品種的葉形、葉色、主脈粗細(xì)、成熟特性等植物學(xué)特性差異不大，但是株型、莖葉夾角、田間整齊度以及前期長勢則存在差異，所試驗(yàn)新品種中，YN220、云煙 99、KRK26、云煙 116、云煙 207 等 5 個品種株型為理想的桶形，田間整齊度好，大田長勢較強(qiáng)，整體表現(xiàn)較好。農(nóng)藝性狀方面，植株較高，莖稈較粗壯，有效葉片數(shù)較多，并且節(jié)距較長，葉片較大，整體表現(xiàn)優(yōu)異的品種為YN220、82-3041以及云煙207。抗病性方面，除K30和云煙87感染普通花葉病（TMV）外，其余品種未見發(fā)病，

外觀質(zhì)量是指能夠直接感觸和識別的煙葉外部特征，其與煙葉吸食品質(zhì)密切相關(guān)[12]。外觀質(zhì)量方面，整體表現(xiàn)優(yōu)異的品種有YN220、云煙99、KRK26、云煙116以及云煙207。經(jīng)濟(jì)性狀方面，云煙87明顯優(yōu)于其他品種，其原因在于該品種作為景東煙區(qū)當(dāng)下的主栽品種，已經(jīng)形成了完整且成熟的栽培配套技術(shù)，同時烘烤儲備技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)也更充足，因而其經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)更優(yōu)異。新品種中KRK26在產(chǎn)量和產(chǎn)值上有優(yōu)勢，均價與級指方面則是YN220表現(xiàn)更優(yōu)異，上等煙比例與上中等煙比例方面云煙99更突出。此外需要特別指出的是，不同烤煙品種的烘烤特性并不一致，本試驗(yàn)因每個品種移栽株數(shù)在600株左右，每次采烤無法做到單爐單烤，烘烤工藝難以統(tǒng)一，致使部分品種產(chǎn)量、產(chǎn)值等在烘烤階段產(chǎn)生損失。

從生育期、田間長勢、抗病性、經(jīng)濟(jì)性狀以及外觀質(zhì)量等角度綜合對比，試驗(yàn)的9個新品種中，YN220、KRK26、云煙99等3個烤煙品種整體表現(xiàn)更優(yōu)異，云煙116和云煙207表現(xiàn)次之。因此，YN220、KRK26以及云煙99可優(yōu)先作為擬推廣品種，云煙116和云煙207作為備選品種，在景東煙區(qū)開展多點(diǎn)、多年試驗(yàn)，進(jìn)一步論證其推廣的可行性。