不同種植密度對款冬產量和品質的影響

趙克旺 李愛堂 楊希文 祁效林 張金霞 康夏明 覃志江

（臨夏州農業科學院，甘肅臨夏 731100）

款冬（Tussilago farfara L.）為菊科款冬屬多年生雙子葉草本植物，常在冬季采收未開放的花蕾入藥[1]，味辛，性溫，有止咳、潤肺、化痰之功效，可治療喘咳痰多、新久咳嗽、咳血[2]。款冬宜作露地栽培，也可盆栽，喜溫暖濕潤的氣候環境，適宜在疏松肥沃、排水良好的沙質土壤中生長[3]。隨著野生款冬資源的日益減少，人工栽培面積逐漸增大，選擇科學合理的種植密度是保證人工栽培款冬高產優質的重要措施之一。款冬分布較廣，目前主要種植區域為河北省、陜西省、甘肅省、內蒙古自治區、青海省、西藏自治區等地，野生品種生長于海拔800～1 600 m的溝谷旁、稀疏林緣、巖石縫隙及林下，以其褐色根狀莖橫生地下[4－5]。

近年來，關于款冬的研究主要集中在活性成分、藥材質量和臨床藥理方面。同時，款冬花提取物被廣泛用于化工業、食品工業等行業，需求量不斷增加，野生款冬花的產量已經遠遠不能滿足市場的需求[6]。如何提高款冬的產量和品質，確保藥材資源的可持續利用，是臨夏州款冬生產面臨的一大課題。款冬的規范化栽培技術是近年來提出的一種創新理念，通過這一技術可提高款冬花產量和品質，促進款冬資源的可持續利用，有利于保護生態環境，具有廣闊的發展前景[7]。為此，筆者于2020年研究了不同種植密度對款冬植株性狀及產量的影響，以期為款冬規范化栽培提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年3月18日在臨夏州和政縣拉里屲村進行，試驗地前茬作物為油菜，海拔2 440 m，位于北緯 35°25′12″、 東經 103°18′46″。 年均降雨量600～800 mm，年均日照時數 2 478 h，無霜期 132 d，年均氣溫5.2℃，屬于高寒陰濕氣候，土壤以黑壚土、黑土為主，種植款冬具有良好的自然條件優勢[8]。

1.2 供試材料

種植材料為款冬根狀莖，是和政縣藥農采挖的野生品種，采挖后及時運到試驗地移栽，選擇粗壯多花、顏色較白、花蕾肥大、個頭均勻、色澤鮮艷、無機械性損傷、無病變、無爛根的款冬種莖為試驗材料。

1.3 試驗設計

試驗根據移栽密度的不同共設5個處理，具體見表1。每個處理3次重復，隨機區組排列，小區面積 15 m2（5 m×3 m），小區間過道 40 cm。 條播行距40 cm，開溝溝深7～10 cm，不同密度處理下平放根莖并覆土蓋平。

表1 不同處理種植密度

1.4 調查統計

5月下旬至9月下旬，每30 d取樣1次。10月下旬至11月上旬測產，并記錄款冬花蕾性狀，每個處理隨機挖取10株，測量其株高、花蕾數、蕾徑、單個花蕾長、單株鮮重等。采收后的花蕾在55℃左右的烘箱內烘烤12 h后稱干重。

2 結果與分析

2.1 不同處理對款冬株高的影響

由表2可知，不同處理款冬的株高差異明顯，隨著種植密度的減小，款冬株高呈現先增加后降低的變化趨勢。到9月底，處理3款冬平均株高達到最高，為 64.53 cm；處理 5 款冬平均株高最低，為 60.17 cm，比處理3矮4.36 cm，說明處理3款冬地上部分生長最佳，能夠充分利用水、氣、光、熱，在此基礎上增加或降低種植密度，都會使款冬株高下降。

表2 不同處理對款冬株高的影響 單位：cm

2.2 不同處理對款冬花蕾的影響

由表3可知，不同處理對款冬單株花蕾數的影響差異明顯，處理3單株花蕾數最高，為156.83個；處理1單株花蕾數最少，為95.17個。不同處理對款冬蕾徑的影響差異不明顯，處理5款冬蕾徑最大，為0.94 cm；處理 2 款冬蕾徑最小，為 0.83 cm。 不同處理對款冬單個花蕾長的影響差異不明顯，處理3單個花蕾長最長，為2.49 cm；處理1單個花蕾長最小，為2.26 cm。

表3 不同處理對款冬花蕾的影響

由此說明，高密度種植不利于款冬單株花蕾數的積累，種植密度太大，植株間透氣性差，影響款冬生長；密度太小，雖然款冬蕾徑較大，但產量降低。因此，款冬栽培要保持適宜的栽培密度，密度過大存在生存競爭，必將導致部分款冬死亡；密度過小，款冬生長雖好，但不利于高產。

2.3 不同處理對款冬產量的影響

8月至9月下旬款冬地下部分進入生長旺季，10月下旬地下部分鮮重達到最大。9月至10月下旬，受氣溫降低等因素影響，款冬地下部分生長緩慢。由表4可知，不同處理對款冬鮮重的影響差異明顯，處理 3 鮮重最高，為 16 424.85 kg/hm2；處理 1 鮮重最低，為9 143.40 kg/hm2。不同處理對款冬干重的影響差異明顯，處理3干重最大，為5 502.75 kg/hm2。款冬折干率變化范圍為 3.06～3.68∶1， 處理 4 折干率最高。

表4 不同處理對款冬產量的影響

3 結論

試驗結果表明，在和政縣高寒陰濕地區，不同種植密度對款冬植株性狀及花蕾產量有一定的影響，款冬種莖移栽行株距為40 cm×35 cm（70 500株/hm2）時，款冬株高、單株花蕾數、單個花蕾長及產量均達到最佳。由此可見，科學合理的種植密度能夠使款冬更好的生長，最終達到款冬增產的目的。