桑蠶新品種農村飼養比較試驗

秦和生 張志林 何夢秀 謝振獎 周思菊 黃春紅

（桂林市農業科學研究中心/廣西農業科學院桂林分院，廣西桂林 541006）

桂林市有著悠久的栽桑養蠶歷史，蠶農傳統都是養殖普通的白色蠶繭品種，養殖面積最大的是“兩廣二號”品種，而天然彩色絲含有較多的類胡蘿卜素、類黃酮等天然色素，具有較高的保濕、抗氧化、防紫外線、抑菌性能和天然鮮艷的色彩。隨著桂林旅游業的發展，一些天然金黃色繭絲產品因綠色環保和健康越來越受人們的喜愛[1-3]。為篩選出適合桂林市的彩色桑蠶新品種，受廣西桑蠶品種審定委員會委托，2019—2020年桑蠶省級鑒定桂北試驗工作，由桂林市農業科學中心蠶業技術研究所在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉路口新村農村鑒定試驗點開展桑蠶新品種農村鑒定試驗工作。現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試蠶品種為“9芙N7H”和“98N7H”為2個天然黃色繭品種，對照種為廣西推廣應用量最大的“兩廣二號”。鑒定所需試驗蠶種由育成單位提供，對照蠶種“兩廣二號”由廣西蠶業技術推廣站提供。

供試桑葉：2015年種植的農桑14號嫁接桑。種植規格為行距80 cm、株距30 cm，低干樹型，桑園土壤類型為沙質土。

1.2 試驗時間及地點

試驗時間為2019年8月25日至9月20日、2020年4月10日至5月10日及2020年8月10—30日，共3期，試驗地點為桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉路口新村農村鑒定試驗點。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設置和要求。在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉路口新村農村鑒定試驗點選擇桑樹品種、飼養條件、技術水平基本一致的3戶蠶農開展農村桑蠶飼養比較試驗，每戶分別飼養“9芙N7H”和“98N7 H”和“兩廣二號”號正反交各1～2張。采用相同的養蠶技術處理，每戶按照當地常規方法飼養：同時出庫、集中催青，按照日常養殖方法收蟻。在自然溫濕度環境條件下，相同蠶房飼育，盡可能做到各區之間營養與其他環境條件的一致性。1～3齡小蠶期采用蠶框防干飼養；每齡眠起時淘汰弱小蠶、病蠶和發育不良個體，確保抽樣試驗群體發育齊一，減小個體差異。

4～5齡大蠶期采用地面飼養，1日3回育，從4齡起蠶開始進行同戶同室小區飼養對比試驗，即4齡餉食第2次喂葉前數蠶定頭數，每戶每個品種各分3個小區飼養，每個小區定數500頭蠶飼養，調查各小區蠶兒綜合性狀表現和飼養成績。同一養蠶戶不同蠶品種間，飼養環境、葉質等盡量相同，蠶期其他技術處理和消毒防病措施按相同標準執行。按《農村桑蠶飼養技術規程》，每天準確記錄4齡定好頭數的每個區的病死蠶數量，蠅蛆、僵病、鼠害、蟲害不計入病死蠶數量。標準飼養到5齡老熟上蔟，各處理在上蔟結束足天后采繭進行分區調查，調查數據取各重復小區平均值。

1.3.2 上蔟及采繭調查。在飼養過程中，仔細觀察各品種孵化、收蟻情況和各齡發育、眠起及上蔟情況，調查實用孵化率、5齡經過、全齡經過等[4－6]。熟蠶禁止添食蛻皮激素，蔟具一律用折蔟，上蔟密度為每區2只塑料折蔟，蔟中光線明暗要均勻，營繭過程中避免振動及其他強烈刺激，注意通風排濕，采用自然溫度營繭。上蔟后春季7 d、夏秋季6 d足天采繭，調查健蛹率、死籠率、張總產繭量和斤繭粒數等相關數據。采繭時揀除蔟中病斃蠶并記錄數量，但僵病不計入病斃蠶數量。將蠶繭按普通繭、屑繭、同宮繭分類點數粒數，分別準確稱量各類繭的重量，3類繭的合計重量為該區的收繭量。屑繭包括穿頭繭、印爛繭、薄皮繭、綿繭、畸形繭等，與此同時，調查每個小區繭斤繭粒數。

收繭調查時，發現蛆孔繭、鼠害繭，需另外放置，但按普通繭計數。蔟中病斃減蠶頭數包括病死蠶、不結繭蠶、裸蛹、吐少量絲但不成繭形的爛死繭蠶，不包括僵病引起的死蠶。

繭質調查方法如下：屑繭死籠頭數，切剖全部屑繭，調查死蛹數；同官繭死籠頭數，切剖全部同宮繭，調查死蛹數；普通繭死籠頭數，逐粒輕搖每顆繭子，如有類似死籠繭的半化蛹、死蛹及死蠶等，應切開調查，并分別記載類型（如死蛹、死蠶、半化蛹、毛腳蠶等）。應注意的是，與品種健康性無關的僵病、蠅蛆、刀傷、出血蛹、鼠害等不作為死籠頭數。

死籠總頭數=屑繭死籠頭數+同宮繭死籠頭數＋普通繭死籠頭數；

死籠率（%）=死籠總頭數/結繭頭數×100；

4齡起蠶結繭率（%）=結繭頭數/（結繭蠶數+4齡死蠶數+5齡死蠶數+蔟中死蠶數）×100；

蟲蛹生命率（%）=4齡起蠶結繭率×（1－死籠率）；

萬頭收繭量（kg）=（10000×全繭量×結繭率）/1000。

1.3.3 氣候條件。2019年8月25日至9月20日，將氣溫維持在24～35℃，保持相對濕度在70%以下；2020年4月10日至5月10日，將氣溫維持在20～30℃，保持相對濕度在85%以上；2020年8月10—30日，將氣溫維持在25～36℃，整個蠶期高溫，保持相對濕度在65%以下。

2 結果與分析

由表 1～3可知，試驗品種“9芙 N7H”和“98N7H”與對照“兩廣二號”的健蛹率分別為 95.21%、96.33%、96.90%；單張產繭量分別為 39.66、39.33、38.66 kg；斤繭粒數分別為306、305、346粒。說明試驗品種“9芙N7H”和“98N7H”與廣西推廣應用量最大的對照“兩廣二號”的抗病性相當時；單張產繭量“9芙N7H”、“98N7H”分別比對照“兩廣二號”高 1.00、0.67 kg，差異不顯著。

表1 2019年秋季路口村不同品種桑蠶飼養試驗

3 結論

桑蠶新品種“9芙 N7H”和“98N7H”與對照“兩廣二號”在桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉路口新村農村鑒定試驗點進行了2年3期的農村飼養比較試驗。結果表明：“9芙N7H”和“98N7H”單張產繭量分別比對照“兩廣二號”高1.00 kg和0.67 kg，且2個品種蠶體強健，抗逆性強，眠起、老熟齊一；食桑活潑，食桑量大，生長發育快，容易飼養，齡期經過短，繭形大，橢圓形，繭形勻正，繭色金黃，縮皺中偏細，產繭量高，蠶體、蛹體較大，蛹體淺褐色；生物性狀、經濟性狀與廣西推廣應用量最大的對照種相仿，綜合經濟性狀表現優良。本文初步表明“9芙N7H”和“98N7H”供試品種抗逆性強，孵化、發育、眠起較齊一，體形粗壯，生長發育快，食桑旺盛，易于飼養，在桂林市有較強的適應性和實用性。

表2 2020年夏季路口村不同品種桑蠶飼養試驗

表3 2020年秋季路口村不同品種桑蠶飼養試驗

本次試驗未能進行絲質成績調查，且僅為1個試驗點所得出的數據和結論，還需要進一步擴大飼養面積并連續開展多季多點農村飼養比較試驗，才能充分了解“9芙N7H”和“98N7H”在桂林地區的適應性和實用性，本文結論僅為“9芙N7H”和“98N7H”應用于桂林農村生產提供科學參考依據。

隨著新品種推廣量逐漸增加，新品種飼養技術規范也逐漸成熟，在桂林市農業科學研究中心農業技術推廣人員的普及下，特別是與新品種相適應的技術，彩色蠶繭產品與本地旅游產品融合發展具有較高的經濟效益和特色，能有效增加蠶農收入，促進當地經濟發展，深受廣大蠶農的歡迎。