鈞瓷文化走進小學校園的理論與實踐探究

張海燕

2017年1月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》，要求以中小學教材為重點，構建中華文化課程和教材體系；2021年2月，教育部印發《中華優秀傳統文化進中小學課程教材指南》，鼓勵支持中小學結合區域特點研發、開設傳統文化校本課程。

可見，中華優秀傳統文化教育是一項具有現實意義的系統工程，中華優秀傳統文化進小學課程教材，是新時代黨和國家強化中華優秀傳統文化鑄魂育人功能，實現中華優秀傳統文化傳承發展長效化、制度化的重要舉措。據此，鄭州市高新技術產業開發區蓮花街小學（以下簡稱“蓮花街小學”）在全校開設鈞瓷文化校本課程，取得了積極的育人效果。

一、鈞瓷文化內涵與鈞瓷文化進校園的意義

1.鈞瓷及鈞瓷文化的內涵

鈞瓷，發源地位于禹州市神垕鎮，始于唐，盛于宋，被譽為中國“五大名瓷”之首，有著端莊質樸的造型、千姿百態的窯變、絢麗多彩的釉色、晶瑩剔透的釉質、千變萬化的紋理、意味深長的釉面、嚴謹復雜的工藝。其制作的燒制工藝分為素燒（用900℃的低溫把塑好型的泥坯燒制成陶）和釉燒（用1300℃的高溫把施過釉的陶燒制成瓷）兩個階段，其間要經過氧化期、還原期、弱還原期和冷卻期。

瓷文化具有獨特的民族風格和藝術特征。鈞瓷的藝術美可通過神奇的窯變工藝呈現，具有特殊的古典美，使人感到瑰麗、豐富、神奇，給人以詩一般的陶醉和醇美的藝術享受。鈞瓷文化不僅凝聚著非凡的科技成就和偉大的創新精神，而且彰顯著河南地域文明的深厚底蘊。

2.鈞瓷文化進校園是時代需要

青少年是傳承中華優秀傳統文化的主要力量。蓮花街小學把鈞瓷藝術引進校園，作為校本課程深入開發實施，不僅滿足了學生文化多樣化的選擇和發展需求，而且有利于鈞瓷文化的弘揚和傳承，更推動了中華優秀傳統文化的傳承創新，促進了學生的全面發展。

二、鈞瓷文化校本課程的教學模式與教學內容

1.鈞瓷文化校本課程的模式

鈞瓷文化校本課程作為“蓮花課程”體系（“蓮之德”“蓮之智”“蓮之體”“蓮之美”“蓮之行”）中“蓮之美”藝術制作類課程，以掌握鈞瓷技藝為手段，以弘揚鈞瓷文化為目的，以增強學生文化自信為初心，以歷史與價值、傳承與創新、展示與審美為目標，以學情、師資、地域優勢為支撐，基于情感和價值心靈美的自然生成，關注學生的情感因素，注重審美體驗，讓中華優秀鈞瓷文化成為涵養學生世界觀、人生觀、價值觀的重要源泉。課程開發遵循科學性、主體性、靈活性、發展性和可行性原則，在充分考慮學生的年齡特點、認知水平和智力發展差異基礎上，設置以學科、學段為主的鈞瓷校本課程內容，構建了“了解”“掌握”“創作”“燒制”“推進”教學模式。

2.鈞瓷文化校本課程的內容

蓮花街小學科學制訂了了解鈞瓷發展歷史和藝術價值、學習鈞瓷制作的基本步驟、掌握鈞瓷手拉坯成型基本技法、設計制作鈞瓷創意作品、嘗試參與鈞瓷作品燒制的教學內容，確立了講瓷、做瓷、評瓷、賽瓷的教學體系，合理設計了“多彩鈞瓷坊”（包括《走進鈞瓷名家》《鈞瓷名家受邀》《鈞瓷我當家》《鈞瓷精品圖片賞析》等課程內容）、“綜合實踐活動”（包括《精品賞析：感受鈞瓷魅力》《鈞瓷尋根·感受厚重歷史》《傾聽鈞瓷故事》《鈞瓷基地·實踐體味樂趣》等課程內容）和“多學科融合”（包括《誦讀鈞瓷詩詞》與語文學科融合、《燒紙手記》與數學學科融合、《禹州泥土特性》與科學學科融合）三大課程模塊。

三、鈞瓷文化校本課程的課程目標與實施保障

1.鈞瓷文化校本課程的目標

課程目標是確定課程內容、教學目標和教學方法的基礎。蓮花街小學鈞瓷文化校本課程設置并實現如下課程目標。

第一，通過課程學習，讓學生了解鈞瓷的發展歷史，感受鈞瓷的造型、色彩、材質、肌理等工藝特點。學生通過閱讀書籍、觀看視頻、欣賞鈞瓷作品，進一步了解鈞瓷的藝術價值。

第二，通過課程學習，讓學生掌握鈞瓷制作的基本步驟和手拉坯成型基本技法，形成一定的方案構思、圖樣表達、工藝選擇以及對鈞瓷設計生產過程中的物化能力；養成用技術解決問題的良好習慣，從而開發創造性思維。

第三，通過課程學習，讓學生感受和認識鈞瓷的獨特性和多樣性，形成基本的審美能力，培養健康的審美趣味，學會鑒賞鈞瓷作品，能通過設計制作鈞瓷作品表達自己的審美感受。

第四，通過課程學習，讓學生樹立創新意識，學習和借鑒鈞瓷作品中的創意和方法，運用創造性思維獨立設計并制作鈞瓷創意作品；體驗鈞瓷制作工藝的復雜性，養成求真務實、嚴謹細致、精益求精、追求卓越的做事態度，涵養匠人精神，增強勞動觀念。

第五，通過課程學習，讓學生形成對鈞瓷的親近感和文化感悟，從而繼承和弘揚優秀的鈞瓷文化，堅定文化自信，成為懂審美、會設計、能動手、善創造的新時代中國特色社會主義的建設者和接班人。

2.鈞瓷文化校本課程的保障

校本課程的順利實施需要課時、場地和師資的保障。蓮花街小學為保證鈞瓷文化校本課程的有效實施，特意將“荷韻鈞瓷”校本課程列入全校課程表，保證每周二下午兩節課的授課時間。學校專門安排了“鈞瓷坊”教室進行授課，且每學期至少組織學生前往禹州鈞瓷實踐基地學習一次。學校還專門安排兩位美術教師兼職授課，一方面讓授課教師“走出去”，到禹州鈞瓷基地培訓學習，提高專業技術和教學水平，另一方面邀請專業禹州鈞瓷技師到學校做技術顧問，把專家“請進來”進行現場指導。

四、鈞瓷文化校本課程的教學側重點與實施路徑

1.分學科傳授鈞瓷文化知識

為弘揚鈞瓷優秀傳統文化，蓮花街小學以年級組為單位，以教研組為統領，采取多學科聯動、分學科劃分學習內容，真正實現鈞瓷文化全學科育人。

第一，語文學科的宗旨是培養學生語文素養，培育學生愛國情感，是一門塑造民族靈魂的課程。在語文課的研究性和綜合性學習活動中，以民風民俗、傳統節日或傳統文化為切入點，進行鈞瓷藝術學習。古詩詞誦讀結合“詩話鈞瓷”教學，閱讀理解結合“鈞瓷小故事”教學，口語交際結合“聊聊鈞瓷”教學，習作練習結合“鈞瓷制作心得”做題。通過語文課堂的聽、說、讀、寫，讓學生感受鈞瓷文化的魅力。

第二，數學學科具有高度的抽象性、結論的確定性和應用的廣泛性，課型分為“數與代數”“空間與圖形”“統計與概率”“綜合與實踐”四部分。“鈞瓷圖片與實物展示”應用于“數的運算”“正比反比”；“鈞瓷造型設計”應用于“空間與圖形”，讓學生辨別對稱圖形，計算鈞瓷器型底部周長、面積；“鈞瓷創意制作”應用于“綜合與實踐”，有效解決分類、排列、組合問題。通過數學課堂的觀察、畫圖、計算、演示，學生學會了在數學理性的角度下審視鈞瓷藝術的美。

第三，科學學科是一門以培養學生科學素質為宗旨的課程。根據該課程具有客觀規律性、社會實踐性、理論系統性的特點，一方面將鈞瓷“泥與火”藝術和科學課知識相結合，比如“鈞瓷成型”結合“力和形變”、“鈞瓷晾坯”結合“水的蒸發”、“鈞瓷燒制產生的氣體”結合“氣體的蒸發”“氧氣的轉換”、“鈞瓷燒制安全”結合“測量溫度”“安全用火”等；另一方面將“鈞瓷燒制”應用于科學實驗，比如“釉水調制”應用于低段科學課“溶解”、“閘板的開合”應用于中段科學課“滑動運動方式”、“窯變藝術”應用于高段科學“化學反應”“物理反應”等。通過科學課堂和鈞瓷文化有機結合，讓學生進一步了解鈞瓷神奇的窯變藝術和鈞瓷制作的科學性和嚴謹性。

第四，美術學科是視覺的藝術，是人類精神和情感生活的創造表現。根據鈞瓷形式古樸典雅、色彩五彩繽紛和美學藝術魅力極高的藝術特點，美術教師將“鈞瓷賞析”“鈞瓷設計”“鈞瓷創意制作”分別應用到美術學科的“欣賞·評述”“造型·表現”“設計·應用”“綜合·探索”四個領域。

第五，音樂學科是聽覺的藝術。根據音樂學科聽覺藝術的感知規律特點，將“鈞瓷開片”“鈞瓷樂曲創作”應用于音樂課堂。在欣賞課上，聆聽有關鈞瓷的歌曲，感受“聲如磬”的美妙旋律，聆聽鈞瓷的魅力；在節奏課學習上，敲擊鈞瓷器型，試唱簡單的音節，創作鈞瓷樂曲。

另外，英語課通過單詞教學讓學生知道“CHINA”是瓷器的意思，知道在英語單詞里常用來代表中國文化，從而感受中華優秀傳統文化的源遠流長和博大精深；體育課將“鈞瓷手拉坯技法”應用于“勻速運動”教學中；道德與法治課通過講解鈞瓷“工匠精神”，弘揚中華優秀傳統文化，培養學生愛祖國、愛家鄉、愛勞動的家國情懷。

2.分學段側重鈞瓷文化學習

蓮花街小學針對學生年齡特點、認知水平和智力發展的差異，將鈞瓷文化課程內容劃分為三個層級，分別在三個學段因材施教，實施分層遞進教學。

低年級學生年齡小，注意力不持久，接受能力較弱，想象具有模仿、簡單再現和直觀具體的特點，學校由此確定一、二年級學生鈞瓷文化學習內容以視頻欣賞、觀摩仿學、制作平面造型的手工浮雕為主。在教授浮雕技法中，以“壓、畫、添”三種技法為主，在作品內容上多選取學生身邊看得見、好模仿的物品進行參考仿制。

比如制作圓形圖案，讓學生先把泥塊搟制成一塊底板，在上面刻出花紋；繼而在底板粘上泥條，在圓圈內裝飾上圖案；接著再添加合適的裝飾圖案，用泥工工具壓按刻出花紋；最后粘連調整。在具體制作中，教師隨時提醒學生做到點、線、面的結合，注意大小、粗細、長短的錯落排列。

中段學生模仿能力較強，有一定的色彩基礎，已具有初步的審美能力，但還缺乏較強的想象力。針對這些特點，學校確定三、四年級學生主要學習立體造型的手捏成型、泥球成型、泥條成型、泥片成型技法，加強手拉坯傳統器型基本功練習。要求學生在制作蓮花碗、蓮花盤、小茶壺、魚盤等作品時，側重在傳統器型基礎上再進行手工創作。

比如在制作蓮花盤時，首先指導學生選取適量泥料，通過定泥、抱正泥頭、扣口子、擴底、向上向外勻速拉制盤身等工序在拉坯機上拉制傳統器型盤子；接著讓學生塑造蓮花的花朵形象；然后用搓泥條的方式制作花枝和花心；最后用泥漿把做好的蓮花粘合在盤子邊緣一側或者直接放入盤中。一個栩栩如生的蓮花盤就制作完成了。

高段學生動手能力較強，能運用線條、形狀、色彩和空間等造型元素，設計和制作各種圖形與手工藝作品表達思想情感。學校由此確定五、六年級學生以學習和掌握鈞瓷傳統器型的拉坯技術、綜合創意成型為主。讓學生制作鈞瓷傳統器型碗、花瓶、葫蘆等，或手工制作人物、動物、房屋、生活用品等。

比如學生在創作“建黨一百周年”主題鈞瓷作品時，將學校“蓮文化”和建黨百年主題相結合。通過設計天安門、有黨徽的立體愛心、神州火箭、坦克等圖案表達對黨和國家的美好祝愿；通過制作紅軍人物、紅船、白鴿、黨旗、草鞋等造型展現共產黨員堅定理想、百折不撓的革命斗爭精神。

綜上，中華優秀傳統文化進校園是建設中國特色社會主義文化強國的必然要求，也是新時代青少年身心健康發展的需要。蓮花街小學結合地域實際，在鈞瓷文化進校園方面做了理論與實踐探索，得到了上級教育主管部門和社會各界的肯定。

2019年，授課教師撰寫的論文《小學鈞瓷校本課程在教學中存在的問題及解決策略》發表在《中外交流》（第33期）；2021年，授課教師撰寫的論文《“荷韻鈞瓷”校本課程的探索與實踐》發表在《大河美術報》；2021年，學校研究課題“小學鈞瓷校本課程的開發與實踐研究”被教育部基礎教育課程教材發展中心審核結題并擇優刊登在教育部校本課程建設推進項目工作簡報（第一期）；2022年，學校研究課題“小學鈞瓷校本課程的開發與實踐研究”獲評為河南省教育科學“十四五”規劃優秀課題。