發枝素對南疆設施甜櫻桃生長的影響

李文新，杜紅斌*，張 娟，王應梅，田長平

（1.塔里木大學園藝與林學學院，新疆阿拉爾 843300；2.塔里木大學南疆特色果樹高效優質栽培與深加工技術國家地方聯合工程實驗室，新疆阿拉爾 843300；3.山東省煙臺市農業科學研究院，山東煙臺 265500）

甜櫻桃（Prunus aviumL.）為薔薇科李屬櫻桃亞屬多年生溫帶落葉喬木，是北方春天上市最早的果樹之一，被稱為“春果第一枝”[1-2]。甜櫻桃果肉黃色，硬脆，肥厚多汁，甜味適口，可溶性固形物含量18.8%，品質中上。甜櫻桃含鐵量較高，據統計100 g 甜櫻桃含鐵量為59 mg，被稱為“水果鉆石”[3-4]。甜櫻桃是種植效益較好的果樹，世界上目前約有70 多個國家栽培。2019 年全國甜櫻桃種植面積為18.767 3 萬hm2，2021 年總面積約24.6 萬hm2[5]。近幾年我國新疆特別是南疆地區，大力發展特色林果業種植，甜櫻桃的種植面積逐漸增大。

俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，管理不當容易造成減產甚至絕收。甜櫻桃具有較強的中心干性，表現為萌芽早、頂端優勢強，不合理的水肥管理會造成枝干的抽空形成“光桿”，從而減少枝條上的腋芽及花芽數量，降低產量。甜櫻桃管理多以培養短果枝為主，促進花芽的形成，增加產量[6-7]。植物生長調節劑是從植物體內提取或人工合成的化合物，具有調節植物生長或抑制植物生長的功能。目前在果樹上使用較多，花期提高授粉率、降低落果率，花芽分化期促進花芽分化、增加甜櫻桃定位發枝。發枝素是一種新型的植物生長調節劑，其主要由細胞分裂素6-BA、赤霉酸GA3和萘乙酸NAA 配制而成，具有促進芽體萌發、增加枝條數量等作用[8-11]。本試驗將不同濃度的發枝素應用到甜櫻桃上，探索其適宜的處理濃度，使甜櫻桃萌芽發枝達到較好的效果，為解決南疆甜櫻桃樹體“中空”問題提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概括

試驗園位于新疆維吾爾族自治區和田地區和田縣萬畝（1 畝＝667 m2）設施農業示范基地，北緯37°18′12″、東經79°52′35″，屬暖溫帶干旱荒漠氣候，年平均溫度12.2 ℃，年平均降雨量33.5 mm，日照時數2 643 h，無霜期210 d[12]。

1.2 試驗材料

發枝素，山東省煙臺市農業科學研究院研制。

主栽品種為‘拉賓斯’‘布魯克斯’‘美早’，長勢健壯4 年生苗木，嫁接砧木為‘大青葉’，高均在2.0 m 左右，定植株行距為2.0 m×3.0 m，南北向“一”字型種植，精細化的肥水管理。

1.3 試驗方法

試驗于2020 年12 月—2021 年4 月進行。土壤質地為沙壤土，pH 7.8，土壤有機質含量為0.3%。種植面積為0.22 hm2。

采用隨機區組設計，在樹體處于萌動期時，對3 個甜櫻桃品種（‘拉賓斯’‘布魯克斯’‘美早’）在芽體前端用鋼鋸對其進行刻芽后，再分別涂抹發枝素T1、T2、T3，濃度分別為600、800、1 000 mg/L，以清水為對照。

每個甜櫻桃品種隨機選取枝條，每個處理50 個芽體，重復3 次，涂藥次數為2 次，在涂藥后第35 天調查芽體萌發率和發枝情況。

1.4 指標測定

按照公式（1）計算萌芽率。

式中，GE為萌芽率，%；Ac為萌芽數，At為調查芽數。

1.5 數據處理

試驗數據采用Excel2007 和DPS7.05 進行處理。

2 結果與分析

2.1 不同濃度發枝素對各品種甜櫻桃芽體萌芽的影響

表1（見下頁）顯示了發枝素對不同品種甜櫻桃芽體萌芽的影響。由表可知，‘拉賓斯’T3 處理萌芽率最高，為58.66%，比CK 凈增48.66%。T3 與T2、T1 及對照均存在顯著性差異，萌芽率為T3＞T2＞T1＞CK。‘美早’T3 處理萌芽率也是最高，為62.66%，比CK 凈增55.06%；T2 萌芽率為43.33%，比CK凈增35.73%，T1 萌芽率為35.33%，比CK 凈增27.73%。‘美早’各處理間存在顯著性差異，萌芽率為T3＞T2＞T1＞CK。‘布魯克斯’T3 處理萌芽率最高為64%，比CK多54.7%，T2 處理萌芽率為44%，比CK凈增54.7%，T1 萌芽率為22.03%。‘布魯克斯’各處理間存在顯著性差異，發芽率為T3＞T2＞T1＞CK。T3 處理三個品種甜櫻桃的萌芽率均為最大，在T3 處理各品種的萌芽率為‘布魯克斯’＞‘美早’＞‘拉賓斯’，T2 處理萌芽率為‘拉賓斯’＞‘布魯克斯’＞‘美早’，T1 處理為‘拉賓斯’＞‘美早’＞‘布魯克斯’。不同濃度處理對各品種萌芽率均有效果，其中T3 處理對3 個品種的萌芽率作用較好。

表1 不同濃度發枝素對甜櫻桃芽體萌芽率的影響Table 1 Effect of different concentrations of branching hormone on the germination rate of sweet cherry buds

2.2 不同處理對甜櫻桃發枝長度的影響

由表2 可知，在T3 處理中，‘拉賓斯’平均發枝長度為13.13 cm，比T2 長3.33 cm，比T1 長5.46 cm，比CK 長7.53 cm。T1、T2 與T3、CK 存在顯著性差異，平均發枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

表2 不同濃度發枝素對甜櫻桃平均發枝長度的影響Table 2 Effects of different concentrations of branching hormone on average hair branch length of sweet cherry

‘美早’T3 處理的平均發枝長度為9.5 cm，比T2 長2.97 cm，比T1 長3.33 cm，比CK 長6 cm。‘拉賓斯’的T3與T2、T1、CK 存在顯著性差異，平均發枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

‘布魯克斯’T3 處理平均發枝長度為10.36 cm，比T2長3.23 cm，比T1 長3.74 cm，比CK 長8.02 cm。處理中T3 與T2、T1、CK 存在顯著性差異，平均發枝長度為T3＞T2＞T1＞CK。

3 小結

細胞分裂素6-BA、赤霉酸GA3 和萘乙酸NAA 均可促進甜櫻桃的芽體萌發，內源激素在植物體的各個生長時期也有所不同[12]。閆帥等[13]以兩年生早酥梨/杜梨為試材，研究了萌芽前后涂抹發枝素對樹體側芽內源激素含量變化的影響。結果表明,涂抹發枝素可以提高側芽生長素（IAA）、赤霉素（GA）、玉米素核苷（ZR）激素的含量，抑制脫落酸（ABA）激素的增長；研究得出，涂抹外源激素可以改善梨樹芽體生長，提高生長素水平進而促進芽體的萌發，與本實驗研究結果一致。王斌等[14]的研究也表明發枝素用在梨樹上，可以定位發枝，在果樹的發枝上起著重要的作用，他還認為發枝素主要是其中的6-BA發揮作用。

本研究表明，一定濃度的發枝素配合刻芽能提高芽體生長素的含量，進而加快定位發枝的速度，提高結果枝數。供試的濃度分別為600、800、1 000 mg/L 的發枝素均可促進甜櫻桃芽體萌發，加快枝條的生長，其中1 000 mg/L發枝素處理對發芽率及枝長的促進作用較為明顯，因為南疆地區的地理條件差異、品種間的差異性，效果也有所差異，對照差異更為明顯。在甜櫻桃種植中遇到枝條量少，可以使用發枝素增加甜櫻桃結果枝的數量，因此涂抹發枝素是甜櫻桃栽培中提高產量的重要手段之一，發枝素可以在南疆設施甜櫻桃生產上應用推廣。