觀光農業發展現狀與改善策略研究

文／曾佳玉 青島理工大學建筑與城鄉規劃學院 碩士研究生

劉福智 青島理工大學建筑與城鄉規劃學院 副教授（通訊作者）

引言

隨著經濟全球化和貿易國際化進程不斷加快，觀光農業在鄉村振興的背景下逐漸發展起來，逐漸由單一形式發展為觀光旅游復合型農業。在規劃發展中以當地的資源與景觀為主，多種觀光農業旅游度假村與生態園區的建設豐富了觀光農業的形式與體驗方式[1]。現如今，觀光農業處于剛剛起步、尚未成熟的階段，它將規劃重點放在經濟收入與吸引人群方面，缺乏景觀性的建設與對污染的防護治理。如何在大環境下保證經濟效益的同時也保證資源環境的良好協調發展是現如今的工作重點。

1 觀光農業的發展及概念

1.1 觀光農業的發展歷程

以時間為序進行探究，學者們普遍認為我國觀光農業的研究起步較晚。我國的觀光農業可以按照發達程度分為四個階段：20世紀70年代剛剛出現，20世紀80年代開始發展萌芽，20世紀90年代逐漸興起，21世紀以來蓬勃發展[2]。王光娟（2019）提出觀光農業最早出現在20世紀70年代的臺灣地區[3]，而大陸地區觀光農業項目的發展晚于臺灣，羅桐香、劉顯利（2015）指出在20世紀80年代以來，我國部分大型發達城市率先興起觀光農業，例如北京、上海、深圳等[4]。21世紀以來，觀光農業已經成為熱點的特色旅游項目，全國已經有上千個成體系的觀光農業度假園區。在經濟與政策的推動下，我國的觀光農業進步迅速，發展前景較好，更高水平的景觀謀劃和資源整合應該是觀光農業目前需要考慮的重點[5]。……