旺蒼縣氣象災害對螺絲椒引種的影響

袁乙木，鄒雨伽，肖 路，金之川，李 翔，羅宇昂，謝銀海

（1.四川省氣象探測數據中心，成都 610072；2.四川省農業氣象中心，成都 610072）

螺絲椒是辣椒（Capsicum annuumL.）品種，因其呈大牛角形，果面有褶皺，形似螺絲而得名。與一般牛角椒相比，螺絲椒的辣香味更濃，皮更薄肉更脆，早期的代表品種有蘭州大羊角、豬大腸等地方品種。螺絲椒在甘肅、青海、新疆等西北地區有較大規模種植，但該品種在抗病性、產量等方面不能滿足生產需求。從20 世紀90 年代開始，甘肅省農業科學院蔬菜研究所等育種單位，從國外引進辣椒品種與國內豬大腸等地方品種進行組合選配，獲得了一批商品性好、產量高、綜合農藝性狀較好的優良品種。隨著人口的流動、交通運輸的便利以及蔬菜周年供應的需求，該品種除在新疆、甘肅、寧夏、陜西、山西等傳統主栽區域栽培外，還有發展趨勢，如山東、河北、河南中部地區、廣東雷州半島、海南等地也有種植［1］。

寶坪村隸屬于四川省旺蒼縣黃洋鎮，在四川省氣象局大力幫扶和指導下，2018 年底通過省市縣驗收，實現了整村脫貧。但由于當地農戶對螺絲椒種植遇到的氣象災害尚不明確，利用氣象條件指標指導生產需進一步研究分析。開展氣象條件對旺蒼縣黃洋鎮螺絲椒生長發育的試驗研究，對當地發展引進螺絲椒產業、振興鄉村經濟具有重大現實意義。

1 資料與方法

1.1 研究區域概況

旺蒼縣位于川陜兩省交界的米倉山南麓，隸屬四川省廣元市。該縣屬中亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，雨量充沛，光熱資源豐富，無霜期較長，山地氣候明顯，晝夜溫差大［2］，為螺絲椒的種植生產提供了優越的環境。

1.2 資料來源與處理

氣象數據來自四川省氣象探測數據中心，主要是2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮及其周邊（東河鎮、龍鳳鎮、普濟鎮、英萃鎮、雙匯鎮、高陽鎮）共計7 個區域氣象站的地面觀測數據，包括日平均氣溫、最低溫、最高溫、降水量。對7 個站點數據逐一處理，計算出每個站點每個氣象要素多年的平均值，利用arcGIS10.4 的反距離權重法進行插值，并疊加國家基礎地理信息中心提供的1∶250 000 的DEM 數據，得到各氣象要素的空間分布圖。

1.3 研究方法

1.3.1 生育期劃分 根據螺絲椒生育期定點觀測資料，將螺絲椒劃分為5 個生育階段（表1）。

1.3.2 主要氣象災害指標的確定 通過收集螺絲椒相關氣象災害指標研究，確定影響螺絲椒不同生育期生產的不利氣象條件［3］。不同生育期對應的主要氣象災害如表2 所示。

表2 螺絲椒主要氣象災害指標

干旱是指某地區長時間少雨或無雨，水量匱缺，不足以滿足人類生存和經濟發展的氣象災害。干旱對作物影響與作物的種類以及干旱發生的時間段密切相關。春旱使春播作物缺苗斷壟，越冬作物不能正常生長［4］。

旺蒼縣位于西太平洋副熱帶高壓的西北側，屬亞熱帶濕潤季風氣候，受地形和暖濕氣流影響，干旱頻發。對選取的站點，分別計算5—8 月累計降水量，若每月累計降水量≤10 mm則視為發生干旱。

溫度是影響作物生長的主要因素，溫度過低或者過高都不利于作物的生長發育。由表2 可知，低溫主要發生在螺絲椒的育苗播種期（3 月）。平均氣溫≤15℃，停止發芽。對選取的站點，計算3 月日平均氣溫，統計氣溫≤15 ℃的天數。高溫主要發生在螺絲椒的開花期和坐果成熟期（6—8 月）。當日最高氣溫≥32 ℃，易出現燒苗現象。對選取的站點，分別統計6—8 月≥ 32 ℃的天數。

2 結果與分析

2.1 干旱

由圖 1 可知，2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮 5 月平均累計降水量呈中部相對較少，南北兩側相對較多的趨勢。從空間分布來看，黃洋鎮西部地區降水量最少，北部邊緣地區和東南部邊緣地區降水量最多；6 月與5 月降水量分布情況相似；黃洋鎮7 月降水量與5 月分布情況相反，呈中部相對較多，南北兩側相對較少的趨勢；8 月與7 月降水量分布情況相似。5—8 月均未出現累計降水量≤10 mm 的情況。

圖1 旺蒼縣黃洋鎮2011—2020 年5—8 月降水量空間分布

2.2 低溫

由圖 2 可知，黃洋鎮 2011—2020 年 3 月平均最低氣溫≤15 ℃出現的天數從北到南呈增加的趨勢，低溫天數最多的地區主要集中在黃洋鎮南部，低溫總天數達3 月天數的2/3 以上。

圖2 旺蒼縣黃洋鎮2011—2020 年3 月份平均低溫天數空間分布

2.3 高溫

由圖 3 可知，黃洋鎮 2011—2020 年間 6 月高溫天數由北到南呈遞減趨勢，7 月高溫天數呈中部多、南北兩邊少的趨勢，8 月高溫天數由北到南呈遞增趨勢。高溫主要發生在7月、8月黃洋鎮的中部地區。

圖3 旺蒼縣黃洋鎮2011—2020 年6—8 月平均高溫天數空間分布

2.4 引種建議

2.4.1 苗床地 選擇地勢高，有機質含量豐富，未種過番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯的地塊，種植1 hm2辣椒需苗床120 m2左右。

2.4.2 苗床建造 小拱棚苗床，首先在苗床四周筑土埂，土埂高15～20 cm，寬30 cm，上窄下寬，并向外傾斜。苗床寬1.2～1.3 m，長不超過20 m。在土埂上每隔0.5 m 插一根拱架，可用寬3 cm，長2 m 的竹片，兩頭插入土埂20 cm 左右，拱成半圓形。拱架上覆蓋 2 m 寬、0.06～0.08 mm 厚的塑料薄膜［5］。

2.4.3 播種 播種前先噴灑底水，土壤水分適宜即可播種。播種要求均勻，播種量控制在4 g/m2。最后蓋雙層薄膜保溫（地表一層，拱棚一層），拱棚四周壓嚴，防風保溫［6］。

2.4.4 出苗期管理 出苗前要注意觀察土壤水分狀況，春季氣溫逐漸升高，發現缺水要及時補充。出苗70%～80%要逐漸通風透氣，以防止苗期猝倒病［7］。

2.4.5 苗期溫度管理 早春苗期注意排濕防病的前提下保溫促長，除通風排濕的時間外，棚內氣溫未超過30 ℃不能揭開塑料薄膜。如遇雨雪寒冷天氣，應在拱棚外加草簾保溫［8］。

2.4.6 移栽前煉苗 定植前半個月左右開始對秧苗進行低溫鍛煉。白天逐漸加大通風量，延長通風時間。在定植前幾天夜間留通風口，直至覆蓋物全部撤出，使苗吃露水和經受低溫鍛煉［9］。

2.4.7 開花期及成熟期溫度管理 夏季溫度高，需重點關注高溫氣象災害。若溫度高于32 ℃需搭建遮陽棚，避免花葉被曬蔫影響產量［10］。

2.4.8 開花期及成熟期旱澇管理 夏季雨水大，尤其是7 月、8 月。需提前做好排水溝，避免因雨量過大發生澇漬而泡爛根莖。

3 小結與討論

基于2011—2020 年旺蒼縣黃洋鎮及其周邊鄉鎮（東河鎮、龍鳳鎮、普濟鎮、英萃鎮、雙匯鎮、高陽鎮）共計7 個區域站點的觀測資料，利用ArcGIS 技術，分析了旺蒼縣黃洋鎮對螺絲椒引種有影響的主要氣象災害時空分布特征。得出結論如下，螺絲椒生長期內5—8 月多年平均累計降水量均在10 mm以上，未出現低于10 mm 的情況；3 月多年平均低溫天數從北到南呈上升趨勢；生長期內黃洋鎮寶坪村（試種地點，位于黃洋鎮最南部）6—8 月多年平均高溫天數呈上升趨勢。從空間分布來看，5—8 月多年平均累計降水量呈南北多、中部少特征；3 月多年平均低溫天數呈北少南多特征；6—8 月多年平均高溫天數從北到南呈遞增特征。

基于螺絲椒生育期內的氣象觀測數據，對出現的氣象災害進行了分類分析，并提出應對建議，對該地引進螺絲椒、發展螺絲椒產業、振興鄉村經濟具有較大意義。