云南省芒市有著悠久的冬瓜種植歷史,冬瓜表皮光滑、肉質致密、口感好、耐儲存。近年來,隨著冬瓜種植面積的不斷擴大,冬瓜產業已成為帶動當地農民致富增收、助推鄉村振興發展的特色產業之一。為進一步提升冬瓜產量與品質,滿足市場需求,推廣應用冬瓜優質高產栽培技術具有重要的現實意義。
1冬瓜優質高產栽培技術要點
1.1科學選種
冬瓜種植前,瓜農要高度重視選種工作,遵循因地制宜的原則,結合本地氣候、溫濕度、降雨量、土壤等多方面因素科學選種,同時要考慮市場需求因素,優選優質高產、具備較強抗逆性和抗病蟲害性能的冬瓜品種,有效降低病蟲害發病率,同時達到高產穩產的目的。
1.2種子處理
在播種前,要進行種子處理,這是提高萌芽率、成活率的關鍵,瓜農在處理種子時,首先要進行曬種,將種子晾曬于平坦位置,禁止在水泥地面曬種,避免曬傷,曬種時間控制在6 h為宜,每間隔2 h翻動1次,確保曬種均勻。完成曬種后,需使用溫水浸種消毒,準備適量55℃溫水浸種20 min,浸種期間使用玻璃棒不停攪拌,直至水溫下降至20℃時將種子撈出,然后使用0.2%高錳酸鉀浸種消毒0.5 h。最后將種子利用濕紗巾包裹后放置恒溫箱內催芽,溫度控制在30℃左右,催芽2 d后露白,當有70%以上的種子露白后即可播種。
1.3苗床準備
在選擇苗床時,應優選背風向陽、給排水便利的地塊,并且確保床土肥沃、疏松透氣,每公頃大田備足苗床150 m2,苗床寬度控制在1.2 m左右,然后松土并施加適量的苗床專用復合肥,促使肥土充分混合,再撒施適量多菌靈殺菌劑,接著擺好營養缽,并放入營養土,四周用沙土填平。
1.4播種育苗
播種時,應結合天氣狀況播種,選擇晴天搶播,每個營養缽播1粒種子并覆蓋1 cm蓋籽土,蓋土后禁止使用除草劑。播種后覆1層平膜,然后在上面架1層拱膜,播種后到出苗前應控制好膜內溫度及濕度,加快出苗。當出苗率達到70%以后將平膜揭開,只留拱膜,如遇高溫天氣,應及時搭建遮陽網,并揭膜通風換氣降溫,傍晚仍需做好密封工作。當瓜苗長出真葉后即可揭膜煉苗,如遇雨水天氣,則應繼續蓋膜保溫護苗。
1.5定植管理
1.5.1翻耕整地
定植前,要做好選地、整地工作,確保所選擇的地塊土壤肥沃、疏松透氣、富含有機質、給排水便利,優選砂壤土種植冬瓜。選地后應進行深耕,深度控制在20 cm左右,然后平整廂開溝,廂寬控制在2.2 m為宜,并在廂中央開溝條施基肥,施加基肥后耙平,在廂上覆蓋1.2 m寬的地膜,每廂開兩線并用泥土壓實。
1.5.2移栽定植
移栽定植應選擇晴朗天氣,每廂栽2行,嚴格控制好密度,一般情況下,行距控制在80 cm、株距控制在60 cm為宜,每公頃地定植1.2萬株最佳。移栽時先在地膜上打洞,然后栽種瓜苗,在這期間應將病苗和弱苗剔除,同時要控制好栽苗深度,栽苗后培土并澆足定根水。
1.6田間管理
1.6.1水肥管理
定植后要做好水肥管理工作,當長出2片真葉后,在每株瓜苗廂面地膜過穴施倒蔓肥,每公頃地施加225 kg尿素及450 kg復混肥,此次施肥后到座果時禁止再施肥。座果后冬瓜重約500 g時及時灌水追肥,每公頃地穴施尿素300 kg,長時間不降雨時應灌跑馬水,每間隔1周灌水1次,如降雨頻繁,則要及時排水,避免引發澇災。
1.6.2整蔓方法
冬瓜植株倒蔓后應及時做好整蔓工作,座果前主蔓上留1個粗壯側蔓,座果后任由側蔓生長,當側蔓長至0.5 m時及時壓蔓,確保同廂兩行蔓相對爬行,保證蔓排列整齊,避免相互交叉。
1.6.3輔助授粉
要想保證座果率,開花時應做好輔助授粉工作。冬瓜花盛開時間為上午7點,此時需收集剛開的雄花,用毛筆蘸取花粉授于雌花柱頭上,授粉工作應在上午10點前完成,亦可釋放蜜蜂進行授粉。
1.6.4護瓜方法
冬瓜坐穩后,瓜農應及時用枯草墊底,避免爛瓜。如遇高溫,需將草覆蓋于冬瓜上,避免日灼。
1.7病蟲害防治
1.7.1農業防治
優選較強抗病蟲害性能的品種;做好種子處理工作;堅持輪作;科學選地整地,并施加充足的基肥,做好追肥工作;定期灌水。加強農業防治,提高瓜苗長勢,提高抵抗力。
1.7.2物理防治
物理技術可利用害蟲趨光性特征,將頻振式殺蟲燈、黑光燈懸掛于瓜田內,傍晚開燈,白天關燈,能夠有效誘殺多種害蟲;利用害蟲趨色性特征,將黃板懸掛于瓜田內,黃板應距離地面25 cm,亦可實現對害蟲的有效誘殺;在種植冬瓜前,采用高溫悶棚的方式,亦可殺滅多種害蟲,在瓜田內撒施氰氨化鈣100 kg,然后灌水覆膜,閉棚升溫,持續悶棚1周,減少地下害蟲數量。
1.7.3生物防治
生物技術防治可利用害蟲天敵治蟲,赤眼蜂能夠有效防治小菜蛾、菜青蟲等;利用微生物制劑防治病蟲害,蘇云金桿菌、綠僵菌防治菜青蟲頗佳;使用多抗霉素能夠有效防治冬瓜疫病、霜霉病等。
1.7.4化學防治
瓜農要選用農業部門推薦的低毒、高效、無殘留的化學藥劑。針對冬瓜霜霉病,可噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液防治;針對灰霉病,可噴施65%硫菌霜霉威可濕性粉劑1 000倍液防治;針對早疫病,可噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治;針對晚疫病,可噴施70%克霉凈500倍液防治;針對炭疽病,可噴施50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液防治;針對蚜蟲,可噴施2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液防治;針對白粉虱,可噴施2.5%聯苯菊酯乳油3 000倍液防治,效果顯著。
2冬瓜早衰原因及防早衰對策
冬瓜早衰原因主要包括以下幾點:首先,座果節位低,冬瓜第1雌花開花座果后,如植株生長量不足,葉片面積小,則會影響正常的光合作用,無法形成充足的營養物質,無法滿足植株生長對于養分的需求,導致早衰。其次,基肥施加量較少,冬瓜生長需要大量的基肥,如瓜農為節約成本,忽視基肥施加,則會影響植株生長,導致早衰。最后,瓜農選地不合理,土地過于貧瘠,不具備較強的保水保肥能力,土壤板結嚴重,均是導致冬瓜早衰的重要因素。
為有效避免冬瓜早衰,首先應做好選地整地工作,優選富含有機質、保水保肥能力強、疏松肥沃的砂壤土。同時要做好整地工作,施加充足的基肥,以充分腐熟發酵的農家有機肥為主,化肥為輔。其次,做好整枝留瓜工作,冬瓜大多為主蔓結瓜,要及時摘除側蔓,保證養分全部供應在主蔓上,加快冬瓜生長,避免早衰。小冬瓜見雌花就留瓜,每株留3個為宜,大冬瓜每株留1個為宜。最后要結合冬瓜植株長勢及時做好追肥工作,可同時進行葉面噴肥和根部追肥,保證養分供應充足,有效降低冬瓜植株早衰概率。
(云南省德宏傣族景頗族自治州芒市三臺山鄉農業綜合服務中心陸志堅)