中國傳統草木染色藝術美學研究
——藍染

蒿亞楠

（天津美術學院，天津 300011）

前言

在合成染料出現前，草木染色是我國織物染色最常用的方法，它具備環保及藥用價值，獨特的美學與文化價值，但也存在經濟效益欠佳、染色重現性差等問題。近年來，隨著國家對傳統文化及工藝的重視，以及人們對藝術文化需求的提升，藍染重回大眾的關注視角，寂靜流走的時光沒有掩蓋草木染色藝術的光芒，反而讓其在當今時代下更加迷人，充滿活力。

1 藍染的歷史發展與應用

1.1 藍染的歷史溯源

藍染即用“藍”染色。古籍記載說明秦漢時期，人們將制取植物靛藍的植物統稱為“藍”（與今日“藍”指顏色的概念不同）或泛稱“藍草”。

藍草的種植歷史悠久，其所制取的植物靛藍價格低廉、健康環保且上色效果優良，在中國傳統草木染色中占有重要地位，也映照了我國古代社會獨特的“尚青”文化[1]。關于藍草最早記載可見于夏朝《大戴禮記·夏小正》的“五月，啟灌藍蓼”。藍草上下每一處都有藥用價值，藍草的根可制成中藥板藍根，所結的果可成為中藥藍實，制取靛藍時因還原發酵產生的浮沫就是中藥青黛，對它的記載，也常見于各種本草古籍中，如唐代《新修本草》、宋代《本草圖經》、明代《本草綱目》《天工開物》等。

每部草本古籍中藍草的種類和名稱略有不同，通過研究學者對于《天工開物》、明至民國時期50 部地方志及70 多本藍染植物古籍的分析整理，另外參考《中國植物志》提到的5 種可作為藍色染料的植物，目前我國有文獻記載的藍草共10 種（包括變種），種類及分布范圍見表1[2]。

表1 我國藍草種類Tab.1 Species of bluegrass in our country

1.2 藍染的應用

藍染是自古以來使用最普遍的染布技術。文獻記載，秦漢時期我國已出現染纈，六朝開始流行，到隋，貴族皇室特別偏愛這種手工藝品，匠人們為他們創作出許多特殊花樣[3]。

用藍草萃取出來的鮮汁給織物染出的藍色溫潤雅致，又因取自天然健康環保，縱使人類社會發展經歷了數千年，藍染工藝在民間默默流傳，以各民族地區的圖騰文化為載體，成為日常生活必不可少的部分，蘊含著豐富的人文情懷和勤勞智慧[4]。藍染多在我國蠟纈、絞纈、夾纈（古代三大印花工藝）中使用，此外也被大量應用在牛仔面料的染色中。

1.2.1 蠟染工藝

蠟染在唐代蓬勃發展，主要流行于民間，當時的染色技術成熟，有單色染和復色染，復色染的顏色可達四五種，染出的織物顏色層次豐富，藝術價值極高，由于唐代國策開明、外交活躍和藝術氛圍自由，蠟染對國外尤其日本影響頗大。

宋代蠟染工藝開始衰退，但在南洋各地（爪哇、蘇門答臘島等）卻異常流行，直到今天，印度尼西亞和馬來西亞人平時的衣物仍幾乎全用蠟染布料制造。

在我國廣西、云南、貴州等少數民族聚居的地方，古老的蠟染工藝被世代流傳。圖案精致、色調古雅、獨樹一幟的蠟染，常被用于服飾和各式樣的生活實用品，或用蠟染產品裝飾房屋，2018 年，蠟染入選第一批國家傳統工藝振興名錄。

蠟染是先將蠟、油等熬制，后用特制的蠟刀蘸取熔蠟在布面上繪出花紋，用植物靛藍浸染后，去除面料的蠟，得到帶有白底藍花或藍底白花精美花紋的面料。浸染過程中蠟在變干后會收縮，表面形成裂紋，染液少量浸入裂紋處，便可讓布面呈現特殊的“冰裂紋”，如瓷釉“開片”的藝術效果，有很強的視覺美感魅力。

1.2.2 扎染工藝

在我國，扎染秦漢始有之，現存最早的扎染制品出土于新疆地區。東晉時扎花技法成熟。當時的圖案有蝴蝶、海棠等，非常豐富[5]。

南北朝時，婦女穿著的服裝多用扎染技藝所做。到唐代，扎染紡織品普遍流行，這一時期，扎染技術也隨著開放的外交傳入日本等國。北宋時，扎染產品主要在中原和北方地區流行。明清以后，云南白族地區的染織技藝已達很高水平，到處都是以家庭為獨立單位的手工作坊，是當地扎染中心。白族扎染、四川自貢扎染早被列入國家級非物質文化遺產。

扎染包括“扎結”和“染色”兩部分。它通過線繩、夾板等對織物進行捆綁、扎縫，形成扎花，以便防染，后入染缸染色，被扎結和未扎結的地方形成顏色對比。扎花的技法有上百種，每個地區又各有特色和獨門絕技。

扎染的花紋暈色豐富、變化自然，由于人工縫制總不免有偏差，因此每一朵扎花都是獨一無二的。這種藝術效果和情懷，恰好是刻板的機械印染不能做到的。

1.2.3 夾染工藝

夾纈，始于秦漢，盛行于唐宋，是中國最古老的印染藝術之一。尤其在唐朝，因其顏色豐富，極為盛行，曾被當作國禮贈送給各國使節。唐代夾纈是在兩塊等大木版上雕刻相同的紋樣，后將布料對折放入兩塊版間，染液浸入版的雕空處，形成對稱花紋。明朝以后，這門工藝及木版的制作樣式逐漸失傳。用植物靛藍染出的藍夾纈在我國有千年歷史，是我國雕版印染印刷的源頭，被列為國家級非物質文化遺產[6]。

夾染工藝中，染液難以滲入夾板間的狹小縫隙，進而產生花紋，所以，花版的質量是夾染效果的關鍵。其特點是可以重復使用一套花版，能大批量生產同款花紋的布料，印染效率高，圖案統一。

1.2.4 藍印花布

藍印花布也稱“灰纈”，我國在北朝時期就已成熟掌握這種工藝。在宋朝，藍印花布就是“藥斑布”，明清時期，民間廣泛使用藥斑布，我們現在傳承的藍印花布，是宋代“藥斑布”和明代“澆花布”結合影響下的產物[7]。上個世紀，隨著大機器生產，這種工藝一度遭遇滅絕的危險，如今其已被列入非物質文化遺產保護名錄，其中，江蘇南通的藍印花布最具代表性。

印花一般分為藍底白花和白底藍花兩種。工藝流程為：先刻紙為版，將鏤空的花版鋪在白布上，用刮漿的木板把防染物質（常用黃豆粉和石灰粉）刮入花紋鏤空之處，等布面晾干后，放入植物靛藍染液中，然后取出、氧化，這個過程一般重復6至8 次，才能保證染出的藍色古樸幽雅。染后的布料晾干，刮掉表面的防染漿粉后再清洗一次，就會顯現藍白相間的花紋。藍印花布的圖案寓意吉祥，被平民百姓們喜聞樂見。

廣義的藍印花布包括蠟染、扎染、夾染和灰染，即它是上述四種藍染技藝的統稱，雖然防染方法不一，但都是用植物靛藍染制出藍白相間的花紋。狹義的藍印花布就指上述一種[8]。

1.2.5 牛仔布

牛仔布是一種密度高、粗厚的斜紋棉布，顏色有深有淺，分靛藍色和淺灰色，又名靛藍勞動布。目前市面上的牛仔布多為合成靛藍染色，但由于人們環保和健康的需求，許多牛仔布逐漸使用植物靛藍進行染色。

2 藍染的染色工藝及制靛原理

2.1 古法染色工藝及制靛原理

古法染色工藝主要為直接染色和還原染色。其中，直接染色法包括搓染和浸染，還原染色法包括天然發酵還原和人工發酵還原染色。

2.1.1 直接染色法（即浸搓染色法）

將纖維制品和藍草葉一起在石板或其他牢固堅硬的介質上揉搓，讓汁液均勻地浸透纖維，然后水洗、擰干、通風、晾曬，是最原始的搓染法。使用搓染法很容易擦傷纖維表面，導致染色質量低，不適合染制絲或毛。浸染法是將新鮮藍草葉放在容器內碾壓碎，入冷水浸泡，將漂浮的葉渣去除后，把纖維染色、水洗、晾曬，可獲得較均勻的染色效果，逐漸取代了搓染法。

直接染色法的制靛原理在于：新鮮的藍草葉中含有靛甙（一種吲哚酚和葡萄糖縮合形成的物質），藍草入水后靛甙發生酶解，分離出吲哚酚和葡萄糖，吲哚酚能上色纖維，已染色的纖維在被拿出后，其表面與氧氣接觸，使吲哚酚發生雙分子的縮合，又變成不溶于水的靛藍。

2.1.2 還原染色法

（1）天然發酵還原染色

用過一次的藍草染液，經長時間放置，底部會生成藍色的沉淀物質，這種物質能被發酵進而上染纖維，古人通過長期觀察這種現象，最終總結歸納出了通過天然發酵——制取靛藍——進行染色的技術。文字記載最早可見于北魏賈思勰的《齊民要術》。這種天然發酵還原制靛的操作，至今還在被云南、貴州等地沿用，區別在于浸泡藍草的時間和石灰的用量。其實，早在文字記載前的春秋戰國時期，人們就已經開始使用這種制靛技術，當時社會生產力提升，紡織業發展和染色需求增加，促進了這種技術的應用和推廣。荀子所言“青，取之于藍而青于藍”說明了當時制靛染色技術的進步，及直接染色和天然發酵還原染色交替使用的情況。

這種方法的制靛原理為：染液在發酵時變為堿性，不溶性靛藍被還原成了可溶性靛白（一種隱色體鈉鹽，呈黃色），靛白比吲哚酚更容易直接上染棉、麻、絲、毛織物，也可以在織物氧化后，重新恢復成不溶性靛藍得深藍色，所以植物靛藍染色的布料具有很強的耐水洗性，也不易掉色。

（2）人工發酵還原染色

天然發酵染色依靠的是藍草葉子自身攜帶或隨意捕捉空氣中的微生物，為了還原充分，需要長時間等待，且有很強的不可控性。為了解決這些問題，智慧的勞動人民又發現了米酒或酒糟可以起到發酵還原染液的作用。

2.2 現代染色工藝及制靛原理

1850 年，西德的巴斯公司（BASF）首先發明創造了合成靛藍，1880 年，德國的拜爾（Barer）個人合成了靛藍，1901 年，德國波思發明的士林藍染料非常適合對現代工業化坯布染色。合成靛藍的發展與應用一瀉千里，很快就以上色快、成本低、產量豐富等優越性取代了植物靛藍，被大量應用在染色中。

現代藍染工藝中使用最早、最多的便是通過燒堿保險粉法對植物靛藍進行還原，不僅還原速度快，且操作簡單。保險粉還原法原理為：在堿性溶液中，還原劑可以把靛藍轉變成可溶性的隱色體鈉鹽，呈黃色，然后上染織物、清洗，經氧化又再次恢復為不溶性靛藍吸附在織物上。過程中，起作用的是還原劑中的電子，它會產生還原電位，將染料分子還原成可溶性的隱色體。

植物靛藍的還原需要一定條件：還原電位一般在-780～-750 mV，溫度25～28 ℃，pH 值為11 左右，還原時間視情況而定，染液變為澄清黃綠色即可。

3 藍染的未來發展與展望

3.1 藝術價值與市場開發

3.1.1 文化層面

植物藍染作為一門古老又傳統的工藝，曾遍布歐亞、美洲和非洲，是具有全球性意義的非物質文化遺產，這些原生態的手工藝也是一代代勞動人民勤勞和智慧的結晶。藍染過程繁瑣、耗時耗力，藍染之藍是手藝人用日復一日的堅持、隱忍，收獲的最純粹、最寧靜的藍。藍染中蘊含的多樣文化與工匠技藝，既是地域文化最重要的物質載體，也是一方人的集體記憶，心尖的那一抹藍是人們對生活的認知與態度，也是對美好未來的向往和寄托。

3.1.2 美學層面

藍染之美，美在顏色。植物靛藍染出的顏色彩度不高，明度在紫和綠之間，既是一種鋪墊色，也是一種最容易和其他色彩搭配的顏色。雖然只用一種藍染色，卻因溫度、氧化程度等外在因素形成無窮變化，染出層次豐富、深淺各異的藍，有不可預測之美，每一款染出的藍都是獨一無二的。

藍染之美，美在人心。藍染工匠每日收工之時，都會仔細根據當天的酸堿度、溫度、濕度等給染水加入靛藍，日復一日的悉心照料，配方、手法都已爛熟于心，代代傳承留住了手藝，也留住了家族守護的根基。

藍染之美，美在意境。藍色在心理學具有沉穩、鎮定的作用，質樸、原生態的藍色織物帶有染料的氣味和醇香，不矯飾，不做作，讓人心境沉醉，回味無窮。

以藍染工藝為主的當代藝術創作并不多，代表性的是藝術家兼設計師林芳璐，其畢業于中央美術學院產品設計專業，2014 年，她用白族扎染技藝創作了自己的畢業作品。之后，出于對扎染的熱愛和癡迷，林芳璐多次往返大理搜集資料、進行實地調研。在與當地手工匠人學習的過程中，她開始用一種全新的視角感受扎染，感受它美的姿態[9]。

林芳璐最感興趣的是扎染未拆開時的肌理狀態，她對白族扎染中的50 多種立體花紋做了大量研究，通過總結傳統扎花縫法，創作出了具有現代氣息的抽象構成紋樣，按照這些抽象構成紋樣，再扎出立體形態，用于藝術裝置創作。她的作品中有對默默堅守藍染手藝的云南白族當地老婆婆們無奈又復雜的感情，通過不停的勞作，創作大體量的作品，她也想傳達一種時間概念。林芳璐曾說“從板藍根中制取的靛藍染料在天然染料中固色最佳，即使在大理，現在做純天然染料的都不多了。”

通過將藝術元素、藝術概念融入到產品設計中，林芳璐的作品讓我們看到了另一種實在的、藝術生活的可能性，在傳統與當代的碰撞中，藍染藝術的原始生命力被完美詮釋，藝術與設計被完美融合，這不僅從物質層面提高了當代人的生活審美需求，更從精神層面打開了傳統文化的復興之門。她的藝術裝置濃縮了時間和匠心，其藝術作品的龐大體量與細密層疊的扎花形成對比，讓人從中感受最純粹的手作之美和最堅韌的女性力量。

3.1.3 環保層面

隨著日常生活品質的不斷提高，健康、環保、綠色的消費需求反映在方方面面，天然染料正是因其對人體、對環境無公害的特點重新受到關注，符合可持續發展的時代選擇。而一些化學染料如苯胺染料，由于染色后會在織物上形成名為芳胺的致癌物質，成為世界上最早被禁用的染料。在活性染料中，個別品種也含有少量芳胺成分，一些硫化染料會在染色時釋放毒性，污染環境的同時可致死亡。

3.1.4 經濟層面

藍染不僅環保性優越還很實用，滲入纖維中的染料可以讓面料更結實耐磨，具有防蟲除臭，抑制皮膚病，有效防止紫外線，清熱消炎等保健功效，因此可以大量應用在嬰幼兒服飾的染色、功能性內衣、防紫外線服、牛仔裝的設計等多個與健康領域相關的方面，進而擴大其藥用價值。另外，其與傳統扎染、蠟染、藍印花布等染色技法結合起來，通過多次套染與復染，可得到層次豐富的藍色與獨特、不可復制的藝術效果，因此，藍染也可以大量應用于家紡產品、文創產品、裝飾性用品等的設計中，及一些高級成衣定制、奢飾品的開發中。今天，一些熱愛藍染的青年藝術家們通過更當代視角的藝術創作將藍染魅力展現給全世界，也為藍染開拓了新的潛力市場。

3.1.5 社會層面

如今在貴州、云南等少數民族聚居的地方，人們仍在堅持用純手工染布的方式，對她們而言，藍染融入生命，正是由于生存環境和文化背景的影響，藍染藝術中蘊含著少數民族獨特的人文情懷、思考方式、心理及價值導向，體現了族群的凝聚力和認同感，淳樸的品格和審美需求，這些是民族文化多樣性的重要組成部分，尊重并悉心保護這些文化瑰寶，有利于新時代發展的民族平等、社會穩定、共同繁榮。

3.2 古法染色工藝的傳承

目前，植物靛藍染色工藝主要存在工藝繁瑣，經驗為先；口頭相傳，文字記載不詳；封閉思想，家族傳承的問題。古法靛藍染色還原時間長，一次制靛量較多，對勞動力要求較高，多為成年男子主導操作。只有經驗豐富的藍染匠人才能練得一副好眼力，使染出織物成色均勻，古樸素雅。這些限制了藍染傳承人的培養，或使培養周期過長，不利于吸引年輕人駐留。藍染匠人的寶貴經驗多在日常交流談話中傳授，缺少具體的文字記錄或整理，使得技藝傳承鮮有具體參考憑證，容易發生根源性錯誤。

未來古法染色工藝可以利用當地政府頒布相關福利政策，吸引外來年輕人才返鄉落戶；建立藍染藝術研究所、博物館，對靛藍染色方法進行古籍整理并出版；研發新型面料，研究藍染在新型面料上的染色方法；走訪藍染作坊，將當地現有藍染技法整理，建立數據庫等創新方式，多方合力共同促進其傳承發展。

3.3 現代染色工藝的創新

關于現代藍染工藝的創新，一類是設備更新，一類是染色方法更新，染色方法的更新又分三種，一是植物靛藍采用更清潔高效的現代還原方法；二是通過改變織物性質或研發新的纖維面料，使植物靛藍更好上色；三是對增強合成靛藍環保性、可降解性等的探索。

葡萄糖是一種多羥基醛，在水中呈開鏈結構，其在合適的條件下會將靛藍還原為隱色體，上染織物。相比傳統的保險粉還原工藝，用葡萄糖還原植物靛藍，上染棉織物的色牢度良好，也不會產生廢水污染，是一種比較環保的還原工藝。

用陽離子對棉纖維改性后，植物靛藍在棉纖維上的染色性能和色牢固度都有很大提升。改性后的棉織物上色效率提升，可節約染料用量，減少廢水排放。

經研究人員研究，基因改造的細菌可以生產靛藍，雖然這種方法目前還未應用于工業生產，但它提供了一種可替代當前化學生產靛藍的可持續環保的方法。

結語

古語言：“萬物靜默無鳴，草木皆有心卻無語。”對傳統草木染色藝術的研究，尤其是對藍染的深入研究，對傳承發揚國家非物質文化遺產，保護中華優秀傳統文化，保持民族精神、增強民族文化自信有重要意義，對于探索新時代下傳統與當代藝術的創新結合方式也具有實驗和借鑒價值。隨著中國經濟和科學技術的迅猛發展，以及文化軟實力的顯著增強，未來將有更多基于中國傳統技藝底蘊的、展現中國傳統美學資源的優秀當代藝術創作在國際舞臺綻放異彩。