兒童本位視野下的幼兒園田園生態(tài)教育

田園生態(tài)教育是指幼兒園為幼兒提供接觸自然、認(rèn)識(shí)自然、探索自然的機(jī)會(huì)，讓幼兒在生態(tài)環(huán)境中通過(guò)親身播種、觀(guān)察和記錄，獲得直接體驗(yàn)，從而萌發(fā)自主探究的興趣，提高自主探究能力。德國(guó)教育學(xué)家福祿貝爾曾將幼兒比作植物，將教師比作園丁，將幼兒園比作花園，他認(rèn)為，幼兒園的教育價(jià)值就在于為幼兒創(chuàng)造一個(gè)廣泛寬松的環(huán)境，讓幼兒在這個(gè)環(huán)境中獲得發(fā)展。為了更好地創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境，豐富幼兒的體驗(yàn)，筆者所在幼兒園創(chuàng)新性地開(kāi)展了幼兒種植活動(dòng)。

一、田園生態(tài)教育的特點(diǎn)

田園生態(tài)教育旨在創(chuàng)設(shè)自然詩(shī)意的生態(tài)環(huán)境，讓幼兒通過(guò)勞動(dòng)的形式與周?chē)沫h(huán)境對(duì)話(huà)，引導(dǎo)幼兒回歸田園，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)。

（一）具有綜合性

田園生態(tài)教育是一種綜合性極強(qiáng)的活動(dòng)，可以培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)觀(guān)念和勞動(dòng)素養(yǎng)。在田園生態(tài)教育的相關(guān)活動(dòng)中，幼兒能夠增強(qiáng)動(dòng)手能力、合作能力、交往能力等。因此，幼兒園開(kāi)展田園生態(tài)教育，有助于促進(jìn)幼兒德智體美勞全面發(fā)展。

（二）講究生活化

田園生態(tài)教育依托于幼兒園周邊的生活化資源。比如，筆者所在幼兒園位于黃河流域，地處農(nóng)村與城區(qū)的交界處。我園便帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展了種植活動(dòng)，讓幼兒走進(jìn)自然，體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程。這些天然的生活資源為園本課程注入了生命力，也為我園開(kāi)發(fā)特色田園生態(tài)課程提供了思路。

（三）注重體驗(yàn)性

當(dāng)前，大部分父母總覺(jué)得孩子的年齡太小，很多事不讓他們親自動(dòng)手，怕他們做得不好。這使得部分幼兒從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)種植活動(dòng)，無(wú)法分清生活中的一些蔬菜。而田園生態(tài)教育注重體驗(yàn)性，它不僅強(qiáng)調(diào)幼兒的勞動(dòng)行為，更加注重幼兒的內(nèi)心體驗(yàn)和勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)積累。

二、開(kāi)展田園生態(tài)教育的重要作用

（一）增長(zhǎng)自然知識(shí)

大自然中的各種資源是教育活動(dòng)中必不可少的材料，很多幼兒在實(shí)際生活中并沒(méi)有接觸過(guò)自然資源，田園生態(tài)教育能夠讓幼兒感受和體驗(yàn)大自然的美妙，并在各類(lèi)種植活動(dòng)和觀(guān)察活動(dòng)中認(rèn)識(shí)和了解各種從未接觸過(guò)的植物或者小動(dòng)物。

當(dāng)前，幼兒很少有機(jī)會(huì)回歸田園，觀(guān)察各類(lèi)植物，他們不知道植物是怎么生長(zhǎng)的，哪些是生活中常見(jiàn)的植物。在此情況下，幼兒園開(kāi)展田園生態(tài)教育，利用種植園地開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)，可以豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒了解更多與自然相關(guān)的知識(shí)。另外，教師作為幼兒教育活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者，在田園生態(tài)教育中扮演著重要角色，他們可以通過(guò)利用自然資源豐富幼兒生活認(rèn)知。

（二）培養(yǎng)良好習(xí)慣

我國(guó)是一個(gè)文化大國(guó)，同時(shí)也是一個(gè)農(nóng)耕大國(guó)，幼兒園開(kāi)展田園生態(tài)教育，對(duì)弘揚(yáng)我國(guó)農(nóng)耕文化具有重要意義。在田園生態(tài)教育中，教師鼓勵(lì)幼兒親身了解和感受植物的成長(zhǎng)過(guò)程，探索生命成長(zhǎng)的奧秘，可以使幼兒更加珍惜食物、珍愛(ài)生命。

田園生態(tài)教育符合幼兒追求本真、崇尚自然的天性。在符合幼兒身心發(fā)展規(guī)律的前提下，幼兒園開(kāi)展田園生態(tài)教育，為幼兒提供接觸自然、親身實(shí)踐的機(jī)會(huì)，能夠培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。同時(shí)，田園生態(tài)教育有助于引導(dǎo)幼兒樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，讓幼兒學(xué)會(huì)珍惜每一種食物，做到不浪費(fèi)。

（三）鍛煉幼兒身體

身體良好發(fā)育是幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵，要想培養(yǎng)幼兒健康的體魄，除了日常的運(yùn)動(dòng)，勞動(dòng)也是一種很好的鍛煉方式。教師引導(dǎo)幼兒開(kāi)展種植活動(dòng)，鼓勵(lì)他們親身參與播種、澆水、松土、鋤草等一系列活動(dòng)，這可以促進(jìn)幼兒身心協(xié)調(diào)發(fā)展，提高幼兒各方面的能力。例如，筆者所在幼兒園創(chuàng)設(shè)了“蔬樂(lè)園”，這可以使幼兒在整個(gè)種植和收獲過(guò)程中感受快樂(lè)和幸福。教師開(kāi)展田園生態(tài)教育，引導(dǎo)幼兒開(kāi)展種植活動(dòng)，不僅可以幫助幼兒鍛煉身體，還可以幫助幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，有助于促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。

（四）促進(jìn)幼兒發(fā)展

我園充分利用幼兒園的地域特色和自然資源開(kāi)展主題活動(dòng)。在“蔬樂(lè)園”，幼兒結(jié)合勞動(dòng)活動(dòng)設(shè)計(jì)了一系列的自主游戲。比如，在給植物澆水的過(guò)程中，幼兒開(kāi)展了挑水、澆水的游戲，利用舊油桶、雪碧瓶制作水桶，利用小木棍制作扁擔(dān)，他們兩兩分組，既完成了澆水任務(wù)，又學(xué)會(huì)了合作協(xié)商。

在“蔬樂(lè)園”，幼兒看到蝴蝶和蜻蜓會(huì)情不自禁地追逐；看到地里的壟溝會(huì)跳來(lái)跳去，與同伴進(jìn)行運(yùn)動(dòng)游戲；看到園里的雜草和飄落的樹(shù)葉會(huì)玩起角色扮演游戲；看到花園里的鮮花會(huì)開(kāi)展裝扮游戲或表演游戲。教師可以根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展特色的主題探究活動(dòng)，比如開(kāi)展“‘玉’你相遇”“我為植物蓋棉被”等有趣的群體探究活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒自主探究、分工合作，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

三、開(kāi)展田園生態(tài)教育的策略

（一）重視幼兒的需求

在田園生態(tài)教育中，教師應(yīng)該重視幼兒的主體地位，關(guān)注幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，幫助幼兒梳理討論內(nèi)容，或者通過(guò)提問(wèn)的方式引導(dǎo)他們思考，鼓勵(lì)幼兒自主決定活動(dòng)的方向、內(nèi)容等。教師要走進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)生活，根據(jù)幼兒在活動(dòng)中的成長(zhǎng)和變化，不斷為幼兒提供有利于他們體驗(yàn)自然和社會(huì)生活的環(huán)境、條件，支持幼兒在活動(dòng)中獲取直接經(jīng)驗(yàn)，促使幼兒保持自由探索的學(xué)習(xí)狀態(tài)，進(jìn)一步提高幼兒多方面的能力。

筆者所在幼兒園根據(jù)幼兒的興趣和發(fā)展需求，調(diào)整了種植場(chǎng)地的布局，規(guī)劃了種植面積，使種植活動(dòng)成為日常主題活動(dòng)之一。同時(shí)，我園劃分了“蔬樂(lè)園”的種植場(chǎng)地，每塊地都有專(zhuān)屬的特色名字和趣味的勞動(dòng)標(biāo)語(yǔ)。在“蔬樂(lè)園”中，幼兒可以選擇各種農(nóng)作物的種子開(kāi)展種植活動(dòng)，體驗(yàn)與農(nóng)作物共呼吸、同成長(zhǎng)的過(guò)程。

（二）創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境

種植課程是根據(jù)季節(jié)和節(jié)氣的變化，貫穿一年四季的田園生態(tài)教育。春天，幼兒可以走進(jìn)種植區(qū)，種植各種農(nóng)作物，觀(guān)賞迎春花、杏花，追逐小昆蟲(chóng)；夏天，幼兒可以參與果蔬的采摘，照顧植物，觀(guān)察各種植物的生長(zhǎng)變化，感受夏天的樂(lè)趣；秋天，瓜果飄香，幼兒可以體驗(yàn)農(nóng)作物的收獲過(guò)程，萌發(fā)熱愛(ài)大自然的情感；冬天，幼兒可以學(xué)習(xí)如何儲(chǔ)藏農(nóng)作物，以便后續(xù)使用。

教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)相關(guān)情境，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深入的觀(guān)察和探究，促使幼兒主動(dòng)汲取知識(shí)，提高自主探究能力。例如，在以“小小玉米研究員”為主題的探究活動(dòng)中，教師應(yīng)發(fā)揮引導(dǎo)者和支持者的作用，精心挑選不同的玉米棒供幼兒觀(guān)察、探究，為幼兒創(chuàng)設(shè)自主觀(guān)察和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的情境，引導(dǎo)幼兒了解玉米生長(zhǎng)的小秘密，并鼓勵(lì)他們提出自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，如“玉米頭頂上的紅頭發(fā)是什么”“玉米寶寶喜歡吃什么”“有什么辦法可以不讓蟲(chóng)子咬玉米寶寶”等。教師還可引導(dǎo)幼兒將玉米生長(zhǎng)的自然環(huán)境和人類(lèi)生活相聯(lián)系，激發(fā)他們的探究興趣，讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)自主探究和合作學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

（三）開(kāi)展相關(guān)的活動(dòng)

幼兒參與種植活動(dòng)不僅能夠感受大自然的美，還能夠在探索自然的過(guò)程中了解常見(jiàn)植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)，獲得豐富的感性認(rèn)知和生活經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛和收獲的快樂(lè)，學(xué)會(huì)尊重生命、保護(hù)自然。例如，我園從幼兒的生活出發(fā)，讓他們參與和體驗(yàn)與勞動(dòng)有關(guān)的日常活動(dòng)，如種植植物、飼養(yǎng)小動(dòng)物、準(zhǔn)備烹飪活動(dòng)的食材等，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。另外，教師可以設(shè)計(jì)各種有趣的玩法，將田園生態(tài)課程與各個(gè)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，幫助幼兒在活動(dòng)中提高語(yǔ)言能力、繪畫(huà)能力、探究能力等，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

又如，在春暖花開(kāi)的季節(jié)里，教師可以組織幼兒開(kāi)展“種蠶豆”活動(dòng)。首先，教師引導(dǎo)幼兒通過(guò)摸一摸、看一看、比一比等方式，初步認(rèn)識(shí)種子。其次，教師鼓勵(lì)幼兒了解種子的特點(diǎn)和生長(zhǎng)習(xí)性，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的發(fā)現(xiàn)。再次，教師及時(shí)捕捉教育契機(jī)，帶領(lǐng)幼兒來(lái)到種植區(qū)，將幼兒分成不同的小組，讓他們選擇適合種植蠶豆的松軟泥土。最后，教師引導(dǎo)幼兒用鏟子挖出小土坑，把蠶豆種子種進(jìn)去，蓋上土，澆上水，并做好小組標(biāo)記，以便后續(xù)觀(guān)察。在觀(guān)察蠶豆種子生長(zhǎng)的過(guò)程中，教師可以鼓勵(lì)幼兒用畫(huà)筆記錄下種子生根、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果的過(guò)程，并講述他們?cè)谶@一過(guò)程中的體驗(yàn)與感受。

總而言之，為了順利開(kāi)展田園生態(tài)教育，教師可以充分利用各類(lèi)教育資源，為幼兒提供親身體驗(yàn)的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓幼兒認(rèn)識(shí)身邊的動(dòng)植物。同時(shí)，教師要通過(guò)不同的體驗(yàn)活動(dòng)，為幼兒營(yíng)造愉悅的活動(dòng)氛圍，促使幼兒積極參與活動(dòng)，在活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。

（作者單位：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院幼兒園）