數(shù)字化技術(shù)支持下的5E教學(xué)模式在探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用

黃潤(rùn)香

【摘要】以七年級(jí)生物《綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用》為例，將數(shù)字化探究實(shí)驗(yàn)運(yùn)用在5E教學(xué)模式中。在教學(xué)實(shí)踐中，5E教學(xué)模式為概念傳遞提供了“腳手架”;數(shù)字化技術(shù)的整合則提高實(shí)驗(yàn)效率，從而增加5E教學(xué)模式“探究”環(huán)節(jié)的可行性和可信度。

【關(guān)鍵詞】數(shù)字化技術(shù);5E教學(xué)模式;初中生物;探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)

“5E”教學(xué)模式是BSCS提出的以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)的教學(xué)模式，包括“吸引”、“探究”、“解釋”、“精致”和“評(píng)估”五個(gè)環(huán)節(jié)。其中，“探究”環(huán)節(jié)是探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體內(nèi)容，數(shù)字化技術(shù)支持“探究”環(huán)節(jié)，必將“強(qiáng)強(qiáng)”聯(lián)合。本文嘗試以《綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用》為例，將數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用于5E教學(xué)模式中，論證其教學(xué)效果。

一、教學(xué)過程

（一）吸引

利用課本“想一想、議一議”的問題情景“植物是否適合放在臥室？”導(dǎo)入新課。

（二）探究

1.探究一

在“探討植物通過呼吸作用釋放能量”的實(shí)驗(yàn)中，直接用溫度傳感器進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，然后讓每組的學(xué)生代表在EXCEL的表格上輸入數(shù)據(jù)，即時(shí)生成的柱狀圖。師生共同分析柱狀圖中甲、乙兩瓶的數(shù)據(jù)差異，并基于數(shù)據(jù)分析原因。

2.探究二

“二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁”是經(jīng)典的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，不能取代。因此，在進(jìn)行傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)后再運(yùn)用二氧化碳傳感器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過分析澄清石灰水變渾濁的原因和傳感器獲得的數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。

3.探究三

在“呼吸作用吸收氧氣”的實(shí)驗(yàn)中，演示傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，分析“為什么甲瓶的蠟燭為什么熄滅？”若學(xué)生提出“呼吸作用吸收氧氣”和 “呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”的推論時(shí)，利用氧氣和二氧化碳傳感器測(cè)兩者的含量來驗(yàn)證“呼甲瓶的蠟燭熄滅的原因是吸作用吸收氧氣”。

（三）解釋

在每個(gè)探究實(shí)驗(yàn)完成后，借助表格（見表1）從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā)，通過解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來提煉探究活動(dòng)與呼吸作用的

關(guān)系。

（四）精致

運(yùn)用探究活動(dòng)獲得的呼吸作用公式回歸吸引環(huán)節(jié)的問題 “植物是否適合放在臥室？”，師生共同探討得出“植物晚上只進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣，因此不適合放臥室。”的結(jié)論。

（五）評(píng)估

一方面，從學(xué)生的回答評(píng)估掌握程度，及時(shí)調(diào)整教學(xué);另一方面，借助課后習(xí)題和作業(yè)評(píng)估教學(xué)效果。

二、數(shù)字化探究實(shí)驗(yàn)在“探究”環(huán)節(jié)的應(yīng)用

（一）彌補(bǔ)

傳統(tǒng)探究有利于培養(yǎng)從現(xiàn)象得出結(jié)論的能力，但有思維難度，數(shù)字化技術(shù)支持的探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果簡(jiǎn)單明了，但對(duì)數(shù)據(jù)素養(yǎng)有一定的要求，因此兩者可以互補(bǔ)。例如在“探討植物通過呼吸作用釋放能量”的實(shí)驗(yàn)中，用傳統(tǒng)溫度計(jì)存在著誤差高、讀數(shù)難等問題，而溫度傳感器解決了傳統(tǒng)溫度計(jì)存在的問題。

（二）輔助

在實(shí)驗(yàn)“呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”中，傳統(tǒng)的澄清石灰水驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)在教學(xué)實(shí)踐中容易出現(xiàn)最后石灰水沒有變渾濁的尷尬場(chǎng)面。因?yàn)槭宜械臍溲趸}很可能在實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)和空氣中的氧氣結(jié)合而產(chǎn)生碳酸鈣沉淀，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。而該實(shí)驗(yàn)是經(jīng)典的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，不能取代。因此，在進(jìn)行傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)后再運(yùn)用二氧化碳傳感器可以在突發(fā)情況作為補(bǔ)救

措施。

（三）驗(yàn)證

數(shù)字化探究實(shí)驗(yàn)在“解釋”環(huán)節(jié)主要起驗(yàn)證的作用。在“呼吸作用吸收氧氣”的實(shí)驗(yàn)中，分析“為什么甲瓶的蠟燭為什么熄滅”時(shí)，學(xué)生往往提出“呼吸作用吸收氧氣”和 “呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳”的推論，兩個(gè)推論基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都是沒有邏輯問題。此時(shí)，利用氧氣和二氧化碳傳感器測(cè)兩者的含量來驗(yàn)證“呼甲瓶的蠟燭熄滅的原因是吸作用吸收氧氣”則更具說服力。

（四）提高

數(shù)據(jù)素養(yǎng)是數(shù)據(jù)時(shí)代可持續(xù)發(fā)展所必須的核心素養(yǎng)。2002年提出的21世紀(jì)核心技能框架體系明確提出“信息、媒體和技術(shù)技能”。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，基于數(shù)據(jù)得出結(jié)論更是一種重要的實(shí)驗(yàn)技能。數(shù)字化探究實(shí)驗(yàn)的引入必然提供更多基于數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、探究的機(jī)會(huì)，對(duì)培養(yǎng)數(shù)據(jù)意識(shí)、提高數(shù)據(jù)處理能力和數(shù)據(jù)闡釋能力有促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

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