花生低產原因及高產栽培技術分析

郭永震

摘? ? 要：花生是重要的油料作物，生長時間比較短，管理方便快捷，具有較高的經濟效益，是我國重要的經濟作物。花生富含多種營養，能夠促進人體生長發育，具有補腦益智的功效。為了提升花生產量，提高經濟收益，在種植過程中，要科學選擇花生品種，積極探尋優質栽培技術，優化病蟲害防治措施。文章分析了花生低產的原因，就如何科學種植提出了建設性的意見和建議，希望能夠進一步提升花生的產量和質量。

關鍵詞：花生;低產原因;高產栽培

文章編號：1005-2690（2022）06-0032-03? ? ? ?中國圖書分類號：S565.2? ? ? ?文獻標志碼：B

1 花生低產原因分析

1.1 重視度不夠

傳統思想觀念認為花生屬于可有可無的小作物，需要耗費較多的精力，但是經濟效益較低。近年來，我國經濟發展速度明顯加快，很多農村青壯年外出務工，對農產品種植的重視度不高。另外，農藥和化肥等價格上漲較快，所以農民不愿意在花生種植方面投入過多成本，在管理方法和技術方面都較為落后。

1.2 自然災害頻繁

花生生長期是自然災害的多發期。5月下旬至6月中旬較為干旱，不利于種植花生;7月上旬暴雨較多，排水不暢，易出現洪澇災害;8月較為干旱，影響花生正常開花，無法及時授粉，會降低結果率。為了提高花生的產量，需要確保光照充足。白天溫度約25 ℃，晝夜溫差較大，可確保花生的產量和質量。

長時間的陰雨天氣會影響花生的生產，具體表現在以下方面。第一， 影響花生的光合作用。第二， 不利于花生的生長發育。第三， 影響花生根系生長，導致根系活力明顯降低。第四， 大幅增加花生出現病蟲害的可能性[1]。

1.3 種植環境差，田間管理不足

要想確保花生的高產高效，就要對種植環境提出較高要求，重視花生種植后的田間管理。目前，我國花生種植大多選用傳統種植模式，不能科學合理地進行田間管理，使得花生種植的土壤條件不佳。雖然花生對土壤的要求較低，但是日益嚴重的土壤問題會對花生大范圍種植產生不良影響，增加花生的染病率和病蟲害的發生概率，如果不及時處理，會降低花生的產量和品質。

1.4 選種不科學，種植方式落后

為了提升花生產量，需重視科學選種的重要性和必要性。過去，種植花生大多是大范圍種植，不考慮花生品質，沒有科學確定花生的種植密度，形成無序化生產，導致花生占用大量土地，但出苗率較低。此外，在花生的種植和生產過程中沿用傳統生產模式，缺少創新，沒有運用先進的種植技術，會嚴重影響花生的產量和質量。

2 花生高產種植技術

2.1 春播高產栽培技術

春播高產栽培技術最早出現于20世紀50年代，經過一段時間的探索，現已形成一套較為完善的種植栽培體系。其打破了傳統當茬過度的深耕方式，選擇了深淺輪耕的方法，實現了種植土壤上松下實的效果，利于花生出苗。

施肥方面，春播高產栽培技術將前茬施肥和當茬補肥結合起來，使得肥料用量明顯減少，實現了營養均衡，滿足了花生種植過程中科學施肥的需求。在南方地區，春播高產技術更多采用雙壟密植。

與單壟稀植相比，春播高產技術層次較高，可在同一地塊提升產量的1/2。很多學者對花生的播種時間和高產因素等進行了深層次研究，以期為花生生長創造良好的環境，可以在減少成本投入的基礎上，提升花生產量[2]。

2.2 促早栽培技術

促早栽培技術于20世紀80年代引入我國，初期運用于我國北方地區，隨后傳入南方地區。促早栽培技術高產種植原理是科學合理地分配耕地，同時種植花生和其他作物，確保兩種農作物都是一年兩熟制，有效利用地塊。

可以將花生和小麥一起種植，按照耕地中小麥生長成熟的周期進行花生栽培套種，為小麥等農作物的成熟提供時間和空間，確保花生快速生長，優化小麥品質。從整體上分析，促早栽培技術能夠優化耕地緊張地區的土地結構，緩解糧油爭地的矛盾[3]。

3 花生栽培技術要點

3.1 前期準備

只有在種植花生之前做好準備工作，才能進一步提升種植效果。種植之前的準備工作需要從以下幾方面入手。

第一， 科學選擇花生品種。不同種類的花生在不同的地理位置以及氣候環境下呈現的種植效果也不盡相同。在種植之前，需了解花生的特點和適應性，確定適宜花生生長的土壤和氣候環境等，選擇最合適的位置種植花生。例如，溫帶季風氣候季節較為鮮明，有著充足的陽光和肥沃的土壤等，可以選擇開花比較集中的花生品種。如果花生的主要用途是食用，則需在此基礎上，選擇優良的花生種子[4]。

第二， 處理花生種子。經過處理的花生種子，發芽率提升較為明顯，所以做好種子處理工作極為關鍵。需在正規公司選購花生種子，或選用秋季留存的種子，確保種子顆粒飽滿。處理種子時，要先挑選合格的種子，及時淘汰顆粒較小、狀態不佳的種子。分裝種子時，需進行級別的劃分，同一個等級的種子需種植在同一個區域。在種植之前需對種子進行剝殼晾曬，一般晾曬1 d即可，晾曬時需時刻觀察種子的晾曬情況，避免過度晾曬對種子造成不同程度的損壞。

第三， 做好發芽試驗。在種植花生之前需對種子進行發芽試驗，及時檢查種子的質量，確保種子能夠正常發芽且健康生長。如果在試驗過程中出現問題，需在第一時間采取措施予以解決，減少農民的損失。試驗之后，要及時調換不能發芽的種子，對發芽但發芽率較低的種子進行催芽，提升種子的發芽率[5]。

第四， 用藥物進行拌種。種植花生之前用藥物拌種，可以促進種子發芽，減少根系腐爛的情況，降低病蟲害的發生概率。要合理把握攪拌時間，確保種子和藥物充分結合。FD9ADB7E-CC50-4DF3-9964-C016BB612834

第五， 翻曬種植土壤。土壤會影響花生的發芽、生長及結果，所以在種植之前需確保土壤疏松且含有豐富的營養物質。種植時，農戶通常會運用輪作倒茬的方式提升花生的生長效果，緩解土壤肥力流失，進而提升花生的抗逆性。前一茬作物收獲后，需對耕地進行翻曬，提升土壤溫度，使土壤更加疏松，避免過于潮濕造成土壤板結。春季需再次翻耕，確保土壤上虛下實。為了確保土壤肥力均勻，還可以按照一定比例施加氮肥、磷肥和鉀肥等。將土地的有機質含量控制在一定劑量范圍內，避免土壤出現富營養化[6]。

3.2 播種

花生播種需要在適宜的溫度和濕度下進行。調查研究顯示，每年的5月中上旬最適合播種，當距離地表5 cm的氣溫為15 ℃時，就可以開始播種。播種前要進行藥物拌種和種子催芽，藥物拌種能減少病蟲害對種子的不良影響，催芽可以提升種子的出苗率。播種時，需在1個種植坑內放入兩粒種子，還需預埋滴灌管道，避免后續出現干旱缺水的情況，從而提升花生產量。

3.3 田間管理

為了提升花生產量，種植管理人員需用地膜覆蓋，包括兩種形式，即先播種后覆膜和先覆膜后播種。覆膜后到出苗期，種植管理人員需及時跟進種子的出苗情況。如果幼苗將覆膜頂裂，需將覆壓的土壤扒散到壟溝中;如果地膜壓蓋了幼苗，種植管理人員需做好摳苗工作，并組織放苗。待花生齊苗后需清棵，即清理周圍的雜草，并將子葉放出。如果存在缺苗、嫩芽悶發的現象，種植管理人員需第一時間進行催芽和補苗，清棵和補苗15 d后，要填土埋窩[7]。

花生的團棵期，種植管理人員需認真觀察其生長情況，第一時間摳出地膜下的橫臥枝葉，待花生開花后，進行3次左右的摳苗，也就是所謂的清枝。為了促進花生健康生長，提升花生產量，種植管理人員需在苗期、團棵期及花期，在“淺、深、淺”的基礎上，進行3次中耕除草。

另外，要實時了解花生在不同生長階段對水分的需求。成苗期比較干燥的土壤環境適宜花生根系生長，能夠提升苗株抗旱和抗澇能力。植株生長到中期時，對土壤和水分的要求較高。如果中午植株的葉片出現萎縮現象，需要在第一時間補充水分。如果土壤含有的水分較多，花生很容易爛根，會對花生的產量和質量產生不良影響。在降水比較集中的天氣，種植管理人員要做好排澇工作，更好地促進植株健康生長。

3.4 施肥

要想提升花生的產量，需結合花生的生長特點，開展施肥和追肥工作，確保土壤肥力充足，促進花生健康生長。在種植過程中，種植管理人員需對施肥工作加以重視。

施肥時，需堅持平衡施肥的基本原則，通過平衡施肥的方式均衡土地肥力。需將有機肥和化肥結合起來，構建上松下實、水汽協調的優質結構。播種前，在條件允許的情況下，需施加一定量的底肥，促進種子發芽。生長期需按照科學的比例配制化肥，促進植株生長。開花下針期施肥能夠保證植株根系獲得更多的養分，確保果實飽滿且結果量大，顯著提升花生產量[8]。

3.5 病蟲害和防治手段

3.5.1 主要病害

莖腐病也就是通常說的爛脖子病，是花生生長過程中常見的病害，一旦出現為害性極強。莖腐病主要出現在常年種植花生的地塊，一般在花生生長的中后期出現。染病后，花生會在較短時間內迅速枯萎。莖腐病的潛伏性和暴發性較強，發病率通常為20%～30%，嚴重時甚至為60%～70%，會造成花生成片死亡，導致產量銳減。

莖腐病需要提前預防，如果發生霉變或腐爛，需在第一時間剔除發病種子，也可通過紫外線消殺的方式殺死種子上的病菌，大幅降低病害的感染率。采取科學的種植方式能夠降低病菌對花生根系的不良影響，科學輪作可以明顯減少土壤中的病菌，也可通過藥物防治的方式進行防治，使用多菌靈可濕性粉劑和種子混合，浸泡1 d后播種。

3.5.2 主要蟲害

蠐螬、棉鈴蟲和蚜蟲等是花生生長過程中比較常見的蟲害。應堅持預防為主的原則，提前對土壤進行處理，例如翻土、使用紫外線消殺等。

蠐螬主要出現在花生的苗期和莢果期，苗期會造成缺苗斷壟，莢果期幼蟲會啃食果殼，然后在果實內部滋生。幼蟲的1～2齡期是最佳防治時間，集中在6月下旬至7月上旬。需要注意的是，蠐螬很容易產生較強的抗藥性，需要在防治過程中輪換使用藥物，并覆膜種植的地塊，將藥物注入到土壤中，提升消殺效果。

棉鈴蟲主要以幼蟲啃食花生的葉片和花蕾。對其進行防治需要在卵盛期了解蟲害的具體情況。如果蟲害量為5%～10%，可以使用化學防治手段，加入一定量的氯蟲苯甲酰胺懸浮劑，達到良好的消殺效果。

3.6 收獲和存儲

在適當的時間收獲，能夠確保花生質量，一旦延遲收獲，會導致收獲成本上升。花生的莖葉發黃萎縮并開始落葉時，就可以收獲花生。花生莢果在12 ℃以下會停止生長，所以不能過晚收獲。需避免出現霜凍，影響花生質量，要將果實放在陰涼和干燥的區域，避免陽光直射。儲藏時需定期檢查，及時清潔和消毒，確保果實品質。

當花生殼的網紋較為清晰，果殼撥開之后，海綿層的位置有著黑色光澤，果實飽滿、種皮紅潤，這說明飽果率在85%。收獲過程中，需做好選種和留種工作，花生屬于常規作物，不需要每年換種。留種時需選擇代表性的植株，并結合種植計劃，確保花生種子不會退化且不影響花生的質量。收獲之后要及時晾曬，避免花生潮濕霉變，影響花生的口感。

4 促進花生高產栽培的有效舉措

4.1 運用新型種植技術

為了促進花生的高產高效，需大面積加強集約化管理，提升花生的商品率，將人力和物力集中起來，井然有序地進行花生種植，確保花生產量最大化。需整合零散的土地資源，確保無公害花生生產實現集約化管理，運用現代化的種植技術，整合土地、技術以及資源等。現代化的栽培技術能夠提升產品的產量及質量，滿足市場需求，進一步促進花生產業的可持續發展。

4.2 改善種植環境FD9ADB7E-CC50-4DF3-9964-C016BB612834

適宜的種植環境和科學的田間管理是確保花生高產高效的前提條件。

第一，改善栽培環境，及時解決種植地的土質問題，盡量選擇沙壤土和半沙壤土，優化排水灌溉系統，保證生長時及時供應肥料，定期輪作換茬。第二， 提升花生的田間管理水平，經常打掃種植地，減少病蟲害的發生概率，確保作物質量。定期除草，合理調控水肥，加入適量基肥，在生長期追肥，確保花生生長過程中有充足的水肥供應。第三， 預防病蟲害，適當施用化學藥物，對劑量進行控制，減少藥物殘留。

4.3 完善生產管理

選擇種子需充分考慮當地的土地情況及氣候特點等，要選擇適應性強、抗病害能力強的品種，及時剔除破損的種子，做好種子的消毒工作，減少病蟲害的發生概率，提升種子活性。要加強對花生的生產管理，種植花生時要把握好種植密度，科學處理生長期間的病蟲害問題。采取滴灌和噴灌技術，節約水資源，降低爛根和壞根的可能性。

5 結束語

國家及種植管理人員對農作物的生產和種植技術極為關注。為了種植出更多優質花生，需加強技術投入，完善管理措施。在第一時間采取有效的措施解決種植階段出現的問題，加大對花生高產高效技術的研究力度。從多個層面出發，提升花生的產量和質量，提高種植戶的收益，充分激發其種植花生的積極性，推動花生種植業健康發展。

參考文獻：

[1]李增長，梁永軍，陳傲，等.花生高產種植技術及應用推廣實踐[J].山西農經，2020（16）：75-76.

[2]邵超，張治安，杜新穎，等.花生高產栽培技術[J].現代農業科技，2019（19）：20，23.

[3]盧昭云.花生低產原因及高產栽培技術[J].南方農業，2021，15（29）：61-62.

[4]孫江春，趙磊，高常清.花生低產原因及高產栽培技術[J].農業與技術，2012，32（5）：106.

[5]高華援，王慶峰，徐寶慧.吉林省花生低產原因及高產栽培技術[J].作物雜志，2009（2）：114-115.

[6]徐發展.花生高產栽培技術[J].現代農村科技，2021（10）：14.

[7]徐西強，張明祥，秦霞.花生高產栽培技術要點[J].世界熱帶農業信息，2021（12）：16-17.

[8]吳而烜，覃遠興，謝植旺.新時代花生高產栽培技術要點[J].世界熱帶農業信息，2021（6）：44-46.FD9ADB7E-CC50-4DF3-9964-C016BB612834