發展社會責任素養的高中化學課堂教學實踐

葉依叢 顧建辛

摘要： 為了系統培育社會責任素養，從內容要素和作用對象兩個角度細化“社會責任”素養，從認知角度構建社會責任素養的課堂教學模型。以“科學防疫”主題單元教學為例，從主題單元確定、學習活動設計、教學實踐及實踐感悟等方面闡述如何基于社會責任素養的教學模型開展單元教學。

關鍵詞： 社會責任; 教學模型; 科學防疫; 單元教學

文章編號： 10056629（2022）04005006

中圖分類號： G633.8

文獻標識碼： B

1 社會責任素養

“社會責任”是“中國學生發展核心素養”基本要點之一[1]。《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下稱為“新課標”）中明確提出“社會責任”是化學學科核心素養的重要組成部分[2]。在《浙江省中小學學科德育指導綱要》中將“社會責任”劃為化學學科德育范疇[3]。由此可見，社會責任素養既是跨學科素養要求又是化學課程培育目標之一。

結合化學學科特點，新課標對“社會責任”的要求在學科方向上適當延伸，指向更加明確和具體，它有如下要點：“深刻認識化學對創造更多物質財富和精神財富、滿足人民日益增長的美好生活需要的重大貢獻;具有節約資源、保護環境的可持續發展意識;從自身做起，形成簡約適度、綠色低碳的生活方式;能對與化學有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷，能參與有關化學問題的社會實踐活動。[4]”

基于課標要求和相關文獻，本研究分別從內容要素和作用對象兩個角度細化“社會責任”，并對其進一步分類，構建如圖1所示模型。從內容角度劃分，“社會責任”素養分別從內部責任心理（理性的情感認同）和外顯責任行為（實證的行為習慣）兩個方面對學生提出要求[5]： 其一，具有理性的情感認同和正確的價值觀念，表現為安全意識、贊賞化學、持續發展、綠色環保的思想意識和價值觀念。其二，運用化學學科核心概念、思維方式和學科觀念認識和解決社會熱點問題，表現為主動關心、分析評估、合理決策、創意設計等責任行為;從作用對象角度劃分，“社會責任”素養分別從個人和社會角度進行構建，也表現為兩個方面： 其一，促進個人健康生活，偏向于化學與生活。其二，促進社會有序發展，偏向于化學與技術。

2 社會責任素養的課堂實踐模式

作為品德領域的社會責任素養，其形成過程可以采用心理過程的知、情、行三要素分析模式，即將社會責任劃分為社會責任認知、社會責任情感和社會責任行為三個基本維度[6]。

結合社會責任素養的內涵和化學學科特征，將社會責任素養發展的三個基本維度與教學環節相關聯，形成社會責任素養的課堂實踐模式，如圖2所示。

社會責任情感是社會責任素養發展的動力。為學生創設與日常生活相關聯、有意義的真實情境，激發其內在情感共鳴，喚起其社會責任感，萌生其強烈的“我要做”的意愿;社會責任認知是社會責任素養形成的認識基礎，是指個體對自身所應承擔社會責任的知覺和認識[7]。具體到化學學科角度，它還應能在真實情境中提煉關鍵問題并將其轉化為化學學科問題，聚焦化學學科核心知識，運用化學學科思維開展活動，解決問題并構建問題解決的一般模型，實現從“我要做”到“我能做”的提升;社會責任行為則是社會責任素養發展的綜合成就表現。學生在習得相關的化學知識、形成一定的認識思路后，再由學科問題回歸到社會問題，積極參與社會事務的討論、宣傳和決策，具備應用化學知識解決真實問題的擔當和能力，從而踐行社會責任認知，升華社會責任情感，實現從“我能做”到“能做成”的跨越。這幾個要素并不是靜態的單向關系，而是相互交融、動態發展、螺旋上升，達到“知、情、行”相統一的境界。

3 “科學防疫”主題下培養社會責任素養的課堂實踐

3.1 “科學防疫”主題下培養社會責任素養的單元設計

3.1.1 教學主題選取

2020年的新冠疫情一直持續至今，不由得引發我們思考： 學生在面對疫情時，從化學學科視角而言，是否具備解決社會問題的思想意識、思維方式和處事能力？是否體現個人的社會責任與擔當？從這些思考中尋找課堂教學的教育主題——科學防疫。

將課標中與“科學防疫”相關聯的主題羅列之后進行內容重構，從“發展社會責任素養”和“形成學科認識思路”兩個角度出發，選擇“合理使用ClO2泡騰片”和“口罩濾芯材料的設計及發展”為教學載體，體現如下教學價值。

（1） 系統涵蓋社會責任素養。“合理使用ClO2泡騰片”屬于化學與生活的內容范疇，旨在引導學生形成“化學促進人類健康發展、化學品使用安全規則與安全意識”等認識，從而能夠形成科學的生活態度和良好的生活習慣[8]。“口罩濾芯材料的設計及發展”屬于化學與技術的內容范疇，旨在引導學生形成“化學科學促進材料發展”“‘化學技術環境社會相關聯的可持續發展理念”[9]，樹立綠色化學觀念，對化學技術過程進行合理分析、評估和設計。

（2） 深刻體現學科認識思路。高中階段化學物質主要分為無機物和有機物。“合理使用ClO2泡騰片”，主要建立無機物的認識和分析視角： 基于元素組成識別物質，基于“價態類別”的角度討論無機物的組成、性質和轉化。“口罩濾芯材料的設計及發展”主要建立簡單有機物的認識和分析視角，從“官能團化學鍵”的角度認識有機物的組成和結構，并預測有機物的性質和轉化。

（3） 分階段發展學生學科核心素養。對“科學防疫”主題內容統籌規劃后，結合化學課程內容編排特點和學生認知發展特點，分階段落實到必修、選修教學中，逐步發展社會責任素養，形成學科認識思路。“合理使用ClO2泡騰片”的教學適用于必修階段的必修主題5——化學與社會發展，該教學主題約1.5課時完成;“口罩濾芯材料的設計及發展”的教學適用于選擇性必修階段的選擇性必修3主題3——生物大分子及合成高分子，該教學主題約2課時完成。也可以將該主題單元教學集中安排在選修課程系列2——化學與社會主題下共4課時左右完成。

3.1.2 教學目標制定

與“科學防疫”主題相關的教學內容分散在課程標準的必修主題2、必修主題5、選擇性必修3主題3，以及選修系列2主題1、主題2。提取課標相關內容進行重組整合，基于學生已有認識水平，制定教學目標如表1所示。

3.1.3 單元教學整體設計

將“科學防疫”主題下的單元教學與社會責任素養的課堂實踐模式相結合，得到基于社會責任素養的單元教學設計結構圖（如圖3所示）。

3.2 “科學防疫”主題下單元學習活動設計

從教育過程來看，社會責任必須讓學生在自主體驗中獲得感悟[10]。表2和表3匯總了“科學防疫”主題下兩個課題的學習情境、任務、活動以及設計意圖，具體說明通過開展學習活動，在潛移默化中推動學生形成良好的社會責任素養。“合理使用ClO2泡騰片”簡稱“消毒劑課例”，“防病毒口罩濾芯材料的設計及發展”簡稱“口罩材料課例”。

4 實踐效果

學生在學習過程中發現司空見慣的生活世界里竟然蘊含如此豐富的化學知識，熱愛和贊賞化學的情感油然而生;在課堂上，利用實驗充分調動學生的感官系統，配制ClO2消毒水、將聚丙烯固體熔融后拉成近6米長細絲等實驗都是引發學生學習熱情高漲的環節，實驗中的顏色、狀態、氣味、形狀等現象或信息使學生在全身心投入的狀態下開展學習。在獨立思考、小組合作、師生對話的過程中，不斷外顯思維，逐步修正和形成科學看待生活中的化學品的眼光和角度。在完成相關學習后，有部分學生創造性地提出“除菌卡是否有效”的新問題，并主動利用課外時間查閱資料、設計方案、進行論證并撰寫論文。學習活動中的這些經歷對社會責任素養的培育很有價值。

“科學防疫”主題下單元學習分為兩個課題，每個課題都圍繞著該階段要解決的核心問題展開。每個階段都有相應的學習任務，形成了多元化的學習成果，如表4所示。

從學生反饋的作品中，我們感受到了“社會責任”素養的種子已在學生心底扎根、萌芽。從學生作品中也反映出他們能主動打破學科邊界，融合化學、生物、技術等學科知識，采用說明、分析、推理、論證等多種科學方法創造性地解決具體問題，充分發揮了知識的社會價值，為社會問題的解決提供正確決策。

參考文獻：

[1]核心素養研究課題組. 中國學生發展核心素養[J]. 中國教育學刊， 2016， （10）： 1～3.

[2][4][8][9]中華人民共和國教育部制定. 普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）[S]. 北京： 人民教育出版社， 2020： 4， 57， 58.

[3]浙江省教育廳教研室. 浙江省中小學學科德育指導綱要[M]. 杭州： 浙江教育出版社， 2021： 101.

[5]顧建辛. 關于化學核心素養培育的微觀思考——基于“科學態度與社會責任”內涵及目標指向的意義教學情境素材選擇與結構化組織[J]. 化學教學， 2021， （4）： 3～7.

[6][7]黃四林， 林崇德. 社會責任素養的內涵與結構[J]. 北京師范大學學報， 2018， （1）： 27～33.

[10]任雪明， 陳進前. 關于化學學科德育的思考[J]. 中小學教材教學， 2020， （12）： 34～38.

[11]葉依叢， 邵傳強. 基于發展學生學科核心素養的有機高分子單元教學設計——以“防病毒口罩濾芯材料的設計與發展”為例[J]. 化學教學， 2021， （1）： 52～58.