新時期鄉村民宿的設計與規劃研究

陶書竹

鄉村民宿作為鄉村發展的新興產業，具有市場潛力大和共享發展的優勢。而在進行鄉村民宿規劃設計時不僅需要根據產業發展趨勢確定相關要點，還需要嚴格遵循合理要求對鄉村民宿規劃設計面臨的問題進行有效處理，帶動鄉村地區旅游經濟發展，并在調整鄉村產業經濟結構的同時將民宿建設工作的良性開展目標落到實處，突出鄉村發展的作用，并將鄉村民宿規劃設計水平提升到一定高度。

鄉村民宿的內涵和特征

鄉村民宿（如圖1）就是利用周邊鄉村環境實現房屋保護性開發的民宿，這種開發模式需要將民宿放在核心位置，并在民宿與鄉村環境相互協調的情況下滿足游客休閑娛樂和放松心情的需求。鄉村民宿類型越來越多，這就要求其結合鄉村地域文化特色和旅游產業發展需求做好針對性規劃設計工作，并在各項文化理念支持下確定鄉村民宿規劃設計方案，彰顯鄉村民宿規劃設計與鄉村發展之間的關聯性。

對鄉村民宿開展研究，需要明確鄉村民宿的以下幾點特征：第一，鄉村民宿可以滿足大眾居住習慣的要求，而且鄉村民宿的規模明顯小于酒店，在規劃和建設過程中投入的費用也比較少；第二，在鄉村發展過程中，鄉村民宿逐漸從個人經營模式轉變成集體經營模式，相關人員可以通過政府機關辦理鄉村民宿營業執照，從而落實鄉村民宿安全經營管理的目標；第三，鄉村民宿可以讓游客在居住過程中感受到優美的鄉村環境和當地良好的生態文明，借此為游客帶來旅游舒適感，有效推動鄉村旅游產業的穩步發展；第四，鄉村民宿更注重營造“家”的氛圍，整體布局更加溫馨，這就可以在為游客帶來返璞歸真和賓至如歸體驗的同時更深層次地彰顯鄉村地域文化內涵[ 1 ]。

鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計問題

鄉村發展戰略環境下的鄉村民宿在規劃設計過程中也存在一些問題。第一，鄉村民宿的規劃設計缺乏充足的資金支持，相關行業難以按照鄉村旅游產業發展要求進行鄉村民宿規劃建設，鄉村民宿綜合設計與相關服務水平也會受到很大影響。第二，鄉村民宿規劃設計前期沒有對鄉村特色產業和生態環境狀況等進行詳細分析，影響了鄉村民宿規劃設計的特色內涵，加大了鄉村民宿規劃設計過程中出現各類問題的可能性，鄉村民宿規劃設計與鄉村發展之間出現明顯差距。第三，進行鄉村民宿規劃設計時，沒有全面地考慮到各類基礎設施建設發揮的作用，影響了鄉村民宿規劃設計的完整性，使鄉村民宿產業發展受到阻礙，間接影響鄉村民宿產業發展的均衡性和當地旅游行業綜合發展的效果。第四，鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計有時沒有充分考慮其具體服務模式，影響了鄉村民宿整體服務水平，長此以往也會影響游客對鄉村民宿服務的滿意程度以及鄉村民宿在鄉村發展中的地位。第五，鄉村民宿規劃設計前期沒有考慮當地生態文明和文化傳承情況，對各種類型地域文化在鄉村民宿規劃設計中的傳承和發展會產生一定影響，也會影響到鄉村民宿規劃設計的全面性和整體文化屬性，造成鄉村民宿產業發展不平衡的現象，難以彰顯鄉村民宿產業發展中的鄉村發展目標。第六，參與鄉村民宿規劃設計的工作人員自身專業素養不足，鄉村發展意識較低，這也導致具體工作在開展過程中出現了一些現實問題。

鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計策略

擴展鄉村民宿融資渠道

在鄉村民宿規劃設計前期，應根據鄉村發展的表現形式擴展具體工作的融資渠道，這不僅可以為鄉村發展環境下的鄉村民宿規劃設計提供充足的資金支持，還能在滿足鄉村民宿集體產權制度和規劃要求的同時，滿足土地產權抵押貸款機制對鄉村民宿規劃設計經濟管理提出的要求，將鄉村地區的閑置土地轉變成經濟資本，借此為鄉村發展環境下的鄉村民宿規劃設計提供充足的資金支持，使鄉村民宿創業者在開發相關產業過程中面臨的資金短缺問題得到有效解決。多數鄉村在發展過程中還開設了“農宿貸”，通過“農宿貸”以及其他貸款渠道可以在解決創業者資金短缺問題的情況下，滿足現有鄉村民宿改造和裝修等規劃設計工作有序開展的資金需求。根據鄉村民宿借款人信用等級確定貸款利率和貸款金額，以保證鄉村民宿產業貸款者可以在拿到資金之后定期償還貸款及利息[ 2 ]。這一過程需要保證鄉村民宿融資渠道的合理性和實際管控效果，使鄉村民宿的建設和資金利用與鄉村發展和旅游行業的革新目標相契合，優化更新鄉村民宿融資渠道，并在提升各項專用資金利用效率的同時，對鄉村民宿規劃和當地旅游行業發展所面臨的經濟困境進行有效處理。

規劃設計特色鄉村民宿

鄉村民宿作為旅游和可供游客居住的綜合空間，對其開展規劃設計工作時，需要從鄉村發展環境和當地旅游行業特色發展的趨勢這一角度出發，加大鄉村民宿與當地歷史文化、民間文化和自然景觀等方面的結合力度，設計出富有地域特色的鄉村民宿，并在滿足鄉村發展對鄉村民宿規劃設計所提出的要求的情況下，提升游客對鄉村民宿的體驗感，并幫助游客通過富有特色的鄉村民宿獲得幸福感。從鄉村發展環境入手進行特色鄉村民宿規劃設計時，應突出當地生態環境以及特色產業對鄉村民宿的影響，對鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計過程中地域特色難以彰顯的問題進行有效處理，以保證鄉村民宿主題的特色屬性，確保鄉村民宿與當地富有特色的生態環境相結合。加強政府對鄉村民宿的引領作用，從鄉村發展環境角度出發做好鄉村民宿科學規劃，將鄉村發展對當地民宿提出的區塊特色布局要求落到實處，這都是十分重要的。此外，還可以在鄉村民宿規劃設計中增加一系列民俗文化，讓游客可以通過居住民宿來感受鄉村獨特的民俗文化，從而彰顯當地鄉村民宿的特色內涵。

完善鄉村民宿基礎設施建設

在鄉村民宿規劃設計時，不僅需要保證鄉村民宿建筑的選址和空間布局等方面達到合理要求，還需要按照鄉村發展指引對鄉村民宿規劃設計過程中涉及的基礎設施進行完善處理，并保證基礎設施規劃布置可以滿足鄉村民宿規劃設計和游客提出的要求。不同地區鄉村民宿的占地面積和空間分布情況存在一定差異，這就需要在考慮各項差異的表現情況下確定基礎設施的種類和建設位置。同時也需要根據特色文化的表現來對應用在鄉村民宿規劃設計中的基礎設施進行綜合調整，以保證各項基礎設施與鄉村民宿主體建筑之間協調配合的力度。比如，可以在鄉村民宿周邊設置慢性游覽道路，保證信號燈、路燈和景觀燈的協調效果，并在為游客提供良好通行和居住環境的情況下，提升游客對鄉村發展環境下鄉村民宿的滿意程度，借此推進鄉村民宿規劃設計工作的良性開展，以彰顯鄉村民宿規劃設計與鄉村發展環境之間契合度。當然，在鄉村民宿規劃設計時也需要完善當地的污水管網設施建設，在適宜的地方建立污水處理廠，以保證鄉村民宿規劃設計與當地生態環境修復保護工作的有序開展，并借此為鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計和產業良性發展提供有力支持。

提升鄉村民宿服務水平

鄉村發展環境下鄉村民宿的規劃和發展對于相關服務工作也有較高要求，這就應按照鄉村發展環境的現實狀況和綜合表現確定與鄉村民宿相契合的服務，有效提升鄉村民宿綜合服務水平，為廣大游客提供高水平、高質量的服務，提高游客對鄉村民宿規劃設計以及綜合服務的滿意程度。現階段，我國鄉村地區涉及的民宿多為集體經營模式民宿，對此，應該引導相關行業對提供鄉村民宿的家庭及其成員開展專業的培訓活動，有效提升鄉村民宿家庭成員的服務意識和綜合素養，確保提供鄉村民宿的家庭成員可以給游客提供優質服務，這對提升鄉村民宿服務水平和綜合品質有著重要作用[ 3 ]。在鄉村發展環境下開展鄉村民宿規劃設計工作也需要做好相關的監督檢查工作，避免鄉村民宿經營者因為不斷壓縮運營成本而降低原有的服務水平，并在提升鄉村民宿服務水平的情況下適當地優化調整當地整體旅游現狀，以彰顯綜合服務在鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計中的作用，推動鄉村民宿產業穩步發展。在遵循“以人為本”的原則對鄉村民宿服務模式進行有效調整時，除了可以為游客提供優質的鄉村民宿服務外，還可以提升游客對鄉村民宿規劃和各項服務工作的滿意程度，繼而擴展鄉村民宿游客的來源和渠道，有針對性地提升鄉村民宿在各個時期的經濟收益，提高鄉村民宿在鄉村建設和當地旅游行業革新發展中的地位。

突出鄉村民宿風俗文化

由于不同鄉村地區的風俗文化和生態環境存在差異，所以在進行鄉村民宿規劃設計時應考慮存在的各項差異，從而滿足鄉村發展以及生態環境對鄉村民宿規劃設計提出的要求，使鄉村民宿呈現出獨特的風格，在為游客帶來舒適的鄉村住宿體驗的同時，將鄉村民宿產業發展的目標落到實處[ 4 ]。例如，可以加強鄉村民宿與當地環境文化之間的契合（如圖2），保證鄉村民宿在當地環境中的融合效果，有效彰顯環境文化和民俗文化在鄉村民宿規劃設計中的作用，并引領鄉村民宿產業向著特色化方向發展，加大鄉村發展環境整改力度，實現鄉村發展水平全面提高的目標。此外，也需要當地政府參與到鄉村發展和鄉村民宿產業更新調整當中，按照鄉村發展的政策方針和地方風俗文化，對鄉村民宿規劃設計進行統一規劃和分步實施，以及做好鄉村民宿規劃設計和整個區域民宿建設工作，以表現鄉村發展和相關政策的作用，保證鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計工作的有序開展。將鄉村民宿的風俗文化和民俗傳承提升到一定高度，使游客可以在鄉村民宿居住的過程中切身感受到當地獨有的文化魅力，這對于擴展鄉村民俗傳承發展途徑也有重要作用。

組建鄉村民宿規劃設計隊伍

開展鄉村民宿規劃設計時必須對參與到其中的成員開展專業培訓，在吸引和鞏固人才的條件下為鄉村民宿規劃設計提供主力軍，改善鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計過程中因為人才不足而出現的問題，逐步提升鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計水平。此外，應在政府機關全面支持的情況下開展鄉村民宿規劃設計工作，加強政府人員與鄉村民宿產業工作人員之間的合作，建立符合鄉村發展環境要求的鄉村民宿規劃設計人才隊伍，使鄉村民宿規劃設計人員和建設人員可以在相互配合的狀態下開展相關工作。同時，需要打造一支既了解鄉村文化又了解鄉村民宿規劃設計技術知識的隊伍，避免相關人員在開展鄉村民宿規劃設計工作時出現思維混亂的現象，為鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計工作的有序進行提供人才支持[ 5 ]。

為保證鄉村民宿規劃設計達到合理狀態，應在全面落實鄉村發展目標的情況下更新鄉村民宿規劃設計模式，從而對鄉村民宿規劃設計過程中面臨的阻礙進行有效處理，滿足鄉村民宿產業建設、經營和管理等業務在實際工作開展中的要求，并在彰顯特色地域文化的同時實現鄉村民宿產業良性發展的目標，以保證鄉村發展環境下鄉村民宿規劃設計策略的合理性，突出鄉村民宿產業優勢，為鄉村發展帶來新的發展機遇。

參考文獻

[1]熊清華.鄉村發展視域中的鄉村民宿生活美學探析[J].美術大觀，2019（06）：124-125.

[2]肖欣榮.鄉村民宿改造設計策略[J].工程抗震與加固改造，2019，41（06）：170.

[3]朱松琳.建設鄉村民宿，溫度、靈魂、情感一個都不能少[J].決策探索（上），2020（05）：14-18.

[4]周安琪.鄉村民宿，田園養老新方式[J].中國老年，2020（15）：19-20.

[5]祁崢.美麗鄉村建設下鄉村民宿旅游可持續發展策略分析[J].農業經濟，2020（08）：64-65.