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基于文化自信的《中華小神農(nóng)》校本課程建設(shè)與研究

2022-05-13 14:20:12屠磊磊
中學(xué)生物學(xué) 2022年3期
關(guān)鍵詞:課程文化教師

屠磊磊

1 ?課程開(kāi)發(fā)背景

“沒(méi)有高度的文化自信,沒(méi)有文化的繁榮興盛,就沒(méi)有中華民族偉大復(fù)興”。“四個(gè)自信”中,文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信,文化自信是最根本的自信。我國(guó)有博大精深的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,它能“增強(qiáng)做中國(guó)人的骨氣和底氣”,是中國(guó)最深厚的文化軟實(shí)力,是中國(guó)文化發(fā)展的母體,積淀著中華民族最深沉的精神追求。而有著悠久歷史的中醫(yī)藥學(xué)更是我國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是中華民族在幾千年生產(chǎn)生活實(shí)踐和與疾病的斗爭(zhēng)中,逐步形成并不斷豐富發(fā)展起來(lái)的。中醫(yī)藥學(xué)也是世界優(yōu)秀文化遺產(chǎn),藥用植物是中藥資源及許多民族藥學(xué)的重要組成部分,是我國(guó)中醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是保障中藥事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提和基礎(chǔ)。中醫(yī)藥材當(dāng)中絕大多數(shù)取自于植物,我國(guó)現(xiàn)有的藥用植物就有10000多種,藥用植物資源十分豐富,但是人們對(duì)生活中常見(jiàn)藥用植物的認(rèn)識(shí)還不夠普及,無(wú)法科學(xué)地指導(dǎo)生活,應(yīng)用于實(shí)踐。

生物學(xué)正是這一中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的優(yōu)良載體。為增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解力,提高對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同度,筆者結(jié)合生物學(xué)的學(xué)科特點(diǎn),在前期開(kāi)設(shè)《常見(jiàn)校園植物鑒別課程》的基礎(chǔ)上,嘗試開(kāi)設(shè)了《中華小神農(nóng)》校本課程。該課程從初中學(xué)生特點(diǎn)和本地課程資源切入,聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際,充分利用校園內(nèi)和周邊地域環(huán)境中豐富的植物資源,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)、了解生活中較為常見(jiàn)的藥用植物,識(shí)別藥用植物的生物學(xué)特征,掌握中草藥相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生活,堅(jiān)定文化自信,增強(qiáng)民族自豪感。2 ??課程目標(biāo)

①識(shí)別身邊的藥用植物,能描述身邊常見(jiàn)中草藥的基本特征,說(shuō)出植物分類(lèi)的依據(jù);概述身邊藥用植物的藥用價(jià)值,舉例說(shuō)明身邊藥用植物在中成藥、保健品等藥物中的作用;闡明我國(guó)中草藥文化對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用,分析傳統(tǒng)藥用植物對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的意義。

②調(diào)查身邊的藥用植物,觀察藥用植物的生物學(xué)特征,對(duì)比、歸納不同藥用植物的形態(tài)特征;嘗試制作藥用植物標(biāo)本,運(yùn)用顯微鏡觀察植物微觀結(jié)構(gòu),提升動(dòng)手實(shí)踐能力;利用網(wǎng)絡(luò)書(shū)籍等資源搜集資料,提升信息素養(yǎng),鍛煉信息篩選、整合能力。

③關(guān)注藥用植物利用技術(shù)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的發(fā)展和應(yīng)用;認(rèn)同身邊的藥用植物有較高的直接價(jià)值,形成對(duì)生物多樣性的保護(hù)意識(shí);理解中醫(yī)里蘊(yùn)含的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,保持和發(fā)展對(duì)中華傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)的興趣,形成文化認(rèn)同和文化自信。

④在親近大自然的過(guò)程中,欣賞自然、珍愛(ài)生命,并積極參與植物資源和自然環(huán)境的保護(hù)。

3 ?課程內(nèi)容

本課程采用 PBL(Project based Learning)教學(xué)模式。這是以學(xué)生為主體的項(xiàng)目式教學(xué)模式,以現(xiàn)實(shí)世界的探究活動(dòng)為切入點(diǎn),以小組方式進(jìn)行較長(zhǎng)周期的開(kāi)放性探究活動(dòng),完成一系列計(jì)劃、問(wèn)題解決、決策、作品創(chuàng)建、成果交流等活動(dòng),最終達(dá)到知識(shí)建構(gòu)和能力提升的目的。基于PBL教學(xué)模式開(kāi)展的這一校本課程共包含5個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目之間層層遞進(jìn),每個(gè)項(xiàng)目設(shè)置4個(gè)課時(shí),共計(jì)20課時(shí),每周開(kāi)展1課時(shí),共設(shè)置10個(gè)課題,學(xué)生以小組為單位完成10個(gè)探究活動(dòng)。

課程的5個(gè)項(xiàng)目分別為“走進(jìn)神奇的藥用植物”“尋找身邊的藥用植物”“校園藥用植物大搜查”“科學(xué) ?用藥有學(xué)問(wèn)”“建造班級(jí)百草園”。項(xiàng)目聚焦生活中有 ?關(guān)藥用植物的使用、辨別等實(shí)際問(wèn)題,能切實(shí)提高學(xué) ?生的實(shí)踐能力。每個(gè)項(xiàng)目設(shè)置2個(gè)探究任務(wù),包括市 ?場(chǎng)調(diào)查、藥用植物掛牌、繪制校園藥用植物地圖等多 ?項(xiàng)活動(dòng),形式多樣,內(nèi)容豐富,在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué) ?習(xí)積極性的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和科學(xué) ?探究能力。課程具體內(nèi)容見(jiàn)表1。

4 ?課程實(shí)施

結(jié)合生物學(xué)國(guó)家課程設(shè)置,該課程在我校初一年級(jí)開(kāi)設(shè),教師在課前對(duì)學(xué)生進(jìn)行均衡分組,學(xué)生每八人為一組。

教師將本課程每個(gè)項(xiàng)目的自主學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容指導(dǎo)以及探究任務(wù)等編制在預(yù)習(xí)案中,課前通過(guò)“微校+”平臺(tái)發(fā)送給學(xué)生,學(xué)生在線上完成預(yù)習(xí)并提出問(wèn)題。教師收集學(xué)生的提問(wèn),以便于開(kāi)展針對(duì)性的教學(xué)。課上,各學(xué)習(xí)小組匯報(bào)展示,在教師的引導(dǎo)下開(kāi)展討論,同時(shí)開(kāi)展教師評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)。課后,教師借助問(wèn)卷網(wǎng)或問(wèn)卷星等開(kāi)放平臺(tái),編寫(xiě)好在線反饋案練習(xí),推送給學(xué)生,以了解學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況。

4.1 項(xiàng)目一:走進(jìn)神奇的藥用植物

學(xué)生開(kāi)展思維風(fēng)暴,敘述自己收集的有關(guān)藥用植物的故事、詩(shī)詞,在悠久的歷史中感受藥用植物的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。有的學(xué)生展示收集到的潤(rùn)喉糖、牙膏、保健品等中關(guān)于藥用植物的信息。在討論與交流中,學(xué)生認(rèn)識(shí)到藥用植物與人們的生活息息相關(guān),產(chǎn)生了濃厚的興趣。

教師展示從藥店中購(gòu)買(mǎi)的常見(jiàn)藥物,引導(dǎo)學(xué)生觀察藥物成分,引入藥用植物的概念。教師介紹我國(guó)中醫(yī)藥學(xué)古籍文化瑰寶——《本草綱目》,講解作者李時(shí)珍的故事,并逐步引入其所涉及的常見(jiàn)藥用植物。 ?4.2 項(xiàng)目二:尋找身邊的藥用植物

學(xué)生發(fā)現(xiàn)藥用植物隨處出現(xiàn)在人們的日常生活中,如常見(jiàn)的綠豆、薏仁、西洋參等。各小組通過(guò)咨詢(xún)家長(zhǎng)、搜索網(wǎng)絡(luò)和書(shū)籍,了解所調(diào)查到的藥用植物的功效,加深對(duì)常見(jiàn)藥用植物的認(rèn)識(shí)。教師引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別藥用植物的生物學(xué)特征,將植物分成不同的類(lèi)群,使學(xué)生加深對(duì)生物多樣性的認(rèn)識(shí)。教師提出問(wèn)題:生活中常見(jiàn)的樟樹(shù)、棕櫚、海桐、銀杏、艾草、石斛、車(chē)前草、蒲公英、蕁麻等都有藥用價(jià)值。你可以在生活中區(qū)分出它們嗎?教師展示“形色”“花伴侶”等軟件的使用過(guò)程,提示學(xué)生運(yùn)用智能技術(shù)鑒別生活中的植物。學(xué)生聯(lián)系日常生活,討論收集到的利用藥用植物的案例。教師使學(xué)生知道藥用植物還可以根據(jù)其藥用效果進(jìn)行分類(lèi)。學(xué)生調(diào)查當(dāng)?shù)厮幱弥参锏馁Y源,加深理解生物與環(huán)境的關(guān)系,認(rèn)同保護(hù)生物資源的重要性。

教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行批判性思考:涼茶是生活中常見(jiàn)的一種保健食品。人們能利用它來(lái)治病嗎?你如何理解“中醫(yī)食療”?

4.3 項(xiàng)目三:校園藥用植物大搜查

教師介紹常見(jiàn)的藥用植物鑒別特征,如卷柏、紅豆杉、洋桔梗、知母、大青葉、金銀花、枸杞、益母草的特征。學(xué)生進(jìn)行分組分工,可以對(duì)校園進(jìn)行區(qū)域劃分,調(diào)查校園里存在的藥用植物,充分記錄其名稱(chēng)、形態(tài)和分布特點(diǎn)。每一小組選定一種校園內(nèi)的藥用植物,以較為獨(dú)立生長(zhǎng)的木本為宜,制作植物掛牌,標(biāo)識(shí)其學(xué)名、特征及藥用價(jià)值,在學(xué)校平面簡(jiǎn)圖的基礎(chǔ)上嘗試?yán)L制校園內(nèi)藥用植物的分布示意圖。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生能根據(jù)植物的特征進(jìn)行正確的分類(lèi),明確藥用植物的生長(zhǎng)環(huán)境,培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與功能觀,并促進(jìn)形成保護(hù)生物多樣性的意識(shí)。教師提醒學(xué)生注意:如夾竹桃等有些常見(jiàn)的藥用植物會(huì)有一定毒性,在生活中要注意。

4.4 項(xiàng)目四:科學(xué)用藥有學(xué)問(wèn)

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)藥用植物的生物學(xué)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、功效有了深入了解。在此基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)一些解決感冒等生活中常用的重要配方,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)中藥的選用及用藥的區(qū)別。學(xué)生通過(guò)制作菊花茶、涼茶或藥膳等活動(dòng),鍛煉實(shí)踐動(dòng)手的能力,提高勞動(dòng)素養(yǎng),并促進(jìn)養(yǎng)成健康生活的習(xí)慣。學(xué)生在與家人分享制作成果的過(guò)程中,增強(qiáng)了與家人的情感交流。尤其有的學(xué)生還能根據(jù)家人的需求,制作合適的飲品或藥膳,大大增強(qiáng)了與人溝通的能力以及解決問(wèn)題的能力。

教師要求學(xué)生進(jìn)一步探究:在生活中,人們有哪些錯(cuò)誤的關(guān)于中藥使用的看法?如何幫助人們?nèi)ゼm正這些錯(cuò)誤的看法?

4.5 項(xiàng)目五:建造班級(jí)百草園

教師利用班級(jí)的一角打造“班級(jí)的百草園”。由 各小組提出設(shè)計(jì)方案,全班討論后確定百草園的設(shè)計(jì)。百草園通過(guò)栽培的植物、圖片、標(biāo)本、中藥飲片等多種形式層次分明地展示藥用植物。學(xué)生根據(jù)藥用植物的藥效部位、植株的大小等制作滴膠標(biāo)本、臘葉標(biāo)本、葉脈貼畫(huà)等,并種植部分藥用植物,從各個(gè)角度展示藥用植物,打造特色的班級(jí)百草園。在這個(gè)小小的百草園中,學(xué)生可以觀察到植物的生長(zhǎng)特點(diǎn),可以欣賞特色的植物標(biāo)本,感受中醫(yī)藥的文化,從而理解中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,并加深對(duì)可持續(xù)發(fā)展觀的理解。

5 ?課程評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)不僅要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,更要關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的發(fā)展和變化,同時(shí)應(yīng)采用多樣化的評(píng)價(jià)方式,發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)作用。本課程建立電子檔案袋,記錄每個(gè)學(xué)生的課堂考勤、課程表現(xiàn)及線上答題反饋,結(jié)合學(xué)生的課堂參與、課外準(zhǔn)備、實(shí)踐操作和作品呈現(xiàn)等方面制作了評(píng)價(jià)體系。該評(píng)價(jià)體系分為學(xué)生自評(píng)、組員互評(píng)、教師評(píng)價(jià)三個(gè)維度,較為全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和情感態(tài)度,課程結(jié)束進(jìn)行評(píng)價(jià)以充分客觀反映學(xué)生的課程表現(xiàn),詳細(xì)準(zhǔn)則見(jiàn)表2。

6 ?課程反思與展望

本課程引導(dǎo)學(xué)生觀察生活,發(fā)現(xiàn)中草藥不僅在治療疾病上發(fā)揮重要作用,與人們的日常生活也息息相關(guān),從而產(chǎn)生探索中草藥的興趣。教師聯(lián)系本地資源,利用詩(shī)詞、故事等文學(xué)作品使學(xué)生在中華悠久的文化中感受中草藥的魅力,在幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)常見(jiàn)藥用植物的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華傳統(tǒng)文化的情感。教師引導(dǎo)學(xué)生了解部分常用藥材的效用、藥用植物在飲食等日常生活中的運(yùn)用,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)解決問(wèn)題的策略,促進(jìn)學(xué)生樹(shù)立健康生活的觀念。學(xué)生通過(guò)一系列制作活動(dòng)的體驗(yàn),了解藥用植物的生物學(xué)特征,在班級(jí)建造的百草園中觀察植物的特點(diǎn)和生長(zhǎng)歷程,探索和發(fā)現(xiàn)大自然的奧秘,深入理解中醫(yī)藥的歷史和文化,從而關(guān)心我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。

本課程的設(shè)計(jì)兼具開(kāi)放性和可調(diào)整性,教師可根據(jù)校園周邊地域?qū)嶋H情況補(bǔ)充實(shí)踐活動(dòng),例如在附近的自然保護(hù)區(qū)可以開(kāi)展識(shí)別藥用植物的野外實(shí)習(xí)、到當(dāng)?shù)氐闹嗅t(yī)藥制藥廠參觀學(xué)習(xí)等。教師可以圍繞課程項(xiàng)目和課題要求,結(jié)合本校的地理?xiàng)l件和人文因素靈活調(diào)整探究任務(wù),以激發(fā)學(xué)生對(duì)身邊常見(jiàn)藥用植物的好奇心、求知欲。

課程的授課地點(diǎn)較為靈活,不限于教室內(nèi),校園內(nèi)、實(shí)驗(yàn)室以及校外的公園、綠地、林地等均可。教師課前要充分準(zhǔn)備課程音視頻材料和實(shí)物材料,需在室外場(chǎng)所開(kāi)展課程活動(dòng)時(shí)還需認(rèn)真規(guī)劃路線保障學(xué)生的安全。其次,本課程設(shè)計(jì)活動(dòng)較多,可以對(duì)學(xué)生做好合理分組以便進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)和匯報(bào)展示。參考文獻(xiàn):

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