油菜肥藥減施綠色栽培試驗簡報

張鑫鑫 馬長青 張春華 丁琰 茆光華 鐘越

(高郵市農業農村局，高郵 225600)

目前，江蘇省高郵市油菜大面積栽培中存在著肥藥使用量大、使用次數較多、氮肥施用量偏多、施肥養分結構不合理等現象，這就導致油菜生產用工量大、勞動力成本高，從而影響了種植油菜的經濟效益。在此背景下，為減少肥藥使用量，降低人工成本，優化油菜肥藥施用模式，推進油菜綠色高質高效栽培[1]，筆者于2020年—2021年選擇不同種子處理與肥藥施用模式[2]，在高郵市濱湖花海油菜種植基地開展了油菜肥藥減施試驗，以期為高郵市油菜生產進行輕簡化施肥提供依據。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試油菜種子為普通“寧雜1818”種子、新美洲星拌種“寧雜1818”種子、包衣“寧雜1818”種子。

供試肥料為油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O=25-7-8）、控釋尿素（含N 44%）、普通復合肥（NP2O5-K2O=15-15-15）。

1.2 試驗設計

試驗設3個處理，分別為：（1）化肥農藥減施，新美洲星拌種“寧雜1818”種子采用人工直播，每667 m2底施油菜專用緩釋肥（N-P2O5-K2O=25-7-8）60 kg，處理區面積為5 669.5 m2；（2）復合肥+控釋尿素，包衣“寧雜1818”種子采用人工直播，每667 m2底施普通復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）50 kg+控釋尿素（含N 44%）17 kg，處理區面積為2 001 m2；(3)當地農民習慣栽培（CK），普通“寧雜1818”種子采用人工直播，每667 m2底施普通復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）40 kg，苗肥每667 m2施尿素5 kg，油菜抽薹期每667 m2施尿素15 kg，處理區面積為2 001 m2。各處理每667 m2播種量均為250 g，3個處理在同一地塊進行，不設重復。

1.3 試驗過程

試驗田前茬為經作旱地，2020年9月25日旋耕、整地及開溝，施入基肥；9月30日播種，10月2日—3日，天氣為小雨至中雨，雨水充沛，有利于油菜出苗，10月5日油菜零星出苗，每667 m2撒施辛硫酸1 kg；10月6日—7日人工噴灌，以促進油菜出苗，10月8日油菜出苗基本完成；10月19日，每667 m2用高效氯氰菊酯 40 mL、15%吡蟲啉各40 mL防治跳甲、蚜蟲；11月2日，CK區施苗肥；12月10日，每667 m2用15%多效唑50 g進行化學防控，以增強油菜植株的抗寒能力和抗倒伏能力；2021年2月25日，CK區施薹肥；3月23日，每667 m2施用500 g/L甲基菌硫靈90 mL、5%啶蟲脒50 mL防治菌核病兼治蚜蟲；春季各處理進行人工除草。

1.4 試驗期間氣候對油菜生長發育的影響

據試驗期間調查，油菜播種后，雨水充足，有利于油菜種子出苗；油菜出苗后，溫光充足，但長期干旱少雨，使油菜以穩健生長為主；油菜越冬期間，受12月底和次年1月上旬極端低溫的影響，油菜受凍害影響較重，苗情素質較弱；1月下旬，溫光充足，油菜苗情素質開始轉好；油菜開花期，溫度偏低、雨水少、日照偏少，不利于油菜角果的形成；油菜結角成熟期，氣候正常，晴日多雨水少，有利于油菜結實、成熟和收獲。

2 結果與分析

2.1 不同處理對油菜生育期的影響

由表1可知，3個處理的油菜出苗期、初花期、終花期、成熟期、收獲期基本一致，說明不同處理設計對油菜生育期無明顯影響。

表1 不同處理的油菜生育期比較 （單位：月-日）

2.2 不同處理對油菜經濟性狀的影響

由表2可知，處理（1）和處理（2）的單株角果數分別為206.6個和216.0個，均高于CK；處理（2）的每角粒數最多，但3個處理間每角粒數差異不大，均在21粒左右；處理（1）的千粒重最重，為4.31 g，CK次之，處理（2）千粒重最輕。總體看來，處理（1）的油菜產量結構綜合表現較為突出。

表2 不同處理的油菜經濟性狀比較

2.3 不同處理對油菜產量及病害發生情況的影響

由表3可知，處理（1）的每667 m2理論產量、實收產量均高于處理（2）和CK，處理（1）、處理（2）、CK的籽粒重÷（莖稈重+角殼重）數值分別為0.494、0.471、0.451。總體看來，化肥農藥減施綠色栽培模式有利于提高油菜的經濟產量。

由表3可知，處理（1）的菌核病發生程度最輕，處理（2）次之，說明采用種子處理+專用緩釋肥的處理有利于提高油菜的植株抗性，從而起到防控病害的效果。

表3 不同處理的油菜產量及病害發生情況

3 結論與討論

研究表明，油菜專用緩釋肥是適于油菜生長的新型肥料，能夠滿足莖稈、角殼等部分的營養需求和提高氮肥利用效率[3-4]，從而提高油菜籽粒產量，但是，過量施用肥料也會降低氮肥利用率[5]，造成資源浪費，即肥料使用量并非越高越好；同時，新美洲星抗逆免疫劑對油菜菌核病有一定的抗病防病效果[6]。本試驗結果也表明，使用新美洲星拌種“寧雜1818”種子結合施用油菜專用緩釋肥，可以增強油菜的抗逆能力、減少農藥使用量[7]，從而降低農業生產成本，提高油菜生產的經濟效益。綜上所述，在油菜生產上采用化肥農藥減施栽培模式，有利于優化油菜產量結構，提高單產，并可較好地防控病害，減少農藥使用量，從而有助于進一步推進油菜綠色高質高效栽培。在高郵市今后的油菜栽培生產中，需加強綠色高效試驗示范基地建設，并不斷探索新的肥藥減施模式，從而為輻射帶動大面積油菜生產奠定基礎。