上海地區切花重瓣亞洲百合周年高效栽培技術

周燕 楊娟 池堅

（上海種業（集團）有限公司，上海 201615）

百合是鮮切花家族中的名貴品種之一，而切花百合因能滿足切花的基本需求（表現為花梗長短合適、瓶插壽命較久、色彩艷麗、姿態高雅）、花期易于調控、可利用保護地或溫室進行種植而實現周年供應，已成為適宜作鮮切花的百合栽培種類（一般包括亞洲百合、東方百合、鐵炮百合、OT喇叭系百合等）。隨著上海市民對花卉園藝喜愛程度的不斷增加，上海對切花百合的市場需求量也在日益增加，其中，重瓣亞洲百合因生長周期短、花色豐富而深受生產者、消費者的青睞[1］。在此背景下，筆者擬對重瓣亞洲百合在上海地區的周年高效栽培技術進行總結介紹，以期促進重瓣亞洲百合在上海地區的進一步推廣種植。

1 生物學特性

重瓣亞洲百合為百合科百合屬多年生球根植物，喜愛陽光充足、陰涼、濕潤的自然環境，生長發育的適宜溫度要求白天20～25 ℃、夜晚15 ℃以上（溫度超過30 ℃，將強烈影響其生長發育，并引起消蕾現象，且開花率明顯降低；溫度小于10 ℃，則其生長發育接近停止），栽培地要求土層深厚、土壤肥沃、排灌條件良好、含有大量腐殖質的泥炭、pH為6.0 ～7.0。

2 高效栽培技術

2.1 種植前準備工作

2.1.1 簡易苗床制作

用鋼筋、鋼管制作苗床框架，規格為長40 m、寬1 m、高0.25 m。框架制作完后鋪設地布，以防雜草滋生。

2.1.2 苗床基質配制

苗床基質宜選用國產泥炭、珍珠巖（比例為3∶1），即先按比例把泥炭倒入苗床，用鋤頭把大塊的泥炭敲碎、整平，隨后按比例倒入珍珠巖，用鐵鍬深翻2次，使泥炭與珍珠巖混勻，基質濕度則以手握緊成團、落地后松散為宜，最后每667 m2苗床用土壤殺菌劑棉隆3～5 kg消毒。

2.1.3 種球解凍

將重瓣亞洲百合種球從-1 ℃的冷庫內移出，放置于10～15 ℃的環境下加以解凍，待種球全部解凍后，方可開始進行催芽。值得注意的是，若解凍后的種球沒有馬上使用，不能再次冰凍，以免種球凍傷，可打開塑料薄膜包裝保存于0～2 ℃的環境下（最多保存2周），或2～5 ℃的環境下（最多保存1周）。

2.1.4 催 芽

先在周轉箱底部均勻鋪設一層厚2 cm左右的基質，然后把解凍的種球一個挨著一個地整齊擺放（要求芽點朝上、根部向下），再用基質裝滿周轉箱，然后澆透水，隨后放置在9～12 ℃的冷庫中3～4周，進行催芽。

2.2 定 植

催芽3～4周后，或芽長達到12～15 cm時，即可將種球從冷庫中移出進行定植。因新萌發的芽比較脆弱，拔起種球時切記要輕，避免用力過大把芽弄斷而造成不必要的生產損失。

在氣溫較高的季節，定植前需澆灌1次冷水，以降低苗床基質溫度。定植時，因種球規格不同，需適當調整種球的定植間距，一般周徑為12～14 cm的種球，定植間距控制在10～12 cm；周徑為14～16 cm的種球，定植間距控制在12～15 cm。可采用挖坑種植方式來確定定植間距，要求一坑一球。種球定植不宜過淺，一般種植深度春夏季為8～10 cm、冬季為6～8 cm。定植后立即澆1次透水，以使基質與種球完全接觸，給莖根的生長發育提供條件。

2.3 定植后管理

2.3.1 溫度管理

在定植初期（一般為定植3～4周內），保持基質溫度在9～13 ℃（高于15 ℃或低于10 ℃，均不利于“莖根”的生長）；待“莖根”長齊5圈后，將氣溫調節為白天20～25 ℃、夜晚15～18 ℃（白天氣溫過高，會大大降低植株高度，并減少每枝花的花蕾數，從而形成大量“盲花”[2］；夜晚氣溫低于15 ℃，會導致落蕾和葉片黃化[3］，大大降低百合花的觀賞價值）。

2.3.2 光照管理

重瓣亞洲百合屬長日照植物，光照條件不好會使其發育不良，并引起落葉、植株變弱、葉色變淺，且光照時間長短會直接影響其花芽分化和花蕾生長發育，故在其花芽發育期，要求有足夠的光照[4］，但若在夏季強光直射下，需遮光50%以上，而在冬季則需增加人工照明。

2.3.3 水肥管理

在重瓣亞洲百合種球定植3～4周內，以澆水為主，可不施肥；待“莖根”長齊、植株高度在20～25 cm時，以施用氮肥或均衡肥為主，可施尿素或速溶肥（N-P-K=20-20-20）1 000倍液，隨水灌下，以促進莖葉生長；在現蕾后，以施用磷鉀肥為主，可施速溶肥（N-P-K=15-15-30）1 000倍液或磷酸二氫鉀1 500倍液，隨水灌下，以促進花芽分化和花蕾著色。

值得注意的是，在重瓣亞洲百合整個生長發育期，需始終保持基質濕潤，澆灌時間通常選在晴朗天氣的上午，以空氣相對濕度為80%～85%、基質手握成團而水不能溢出為宜；施肥原則是“薄肥勤施”，可采用“一水一肥”的水肥管理方式，即根據上海地區氣候條件，一般每7～10 d施肥1次。

2.4 病蟲害防治

2.4.1 病蟲害預防

大棚應注意通風換氣，并每隔7～10 d噴施百菌清、甲基托布津1 000倍液或阿米西達等殺菌藥劑1 500倍液進行病蟲害預防。

2.4.2 病害化學防治

重瓣亞洲百合在上海地區栽培的常見病害為疫病、灰霉病、病毒病。其中，疫病一般為害重瓣亞洲百合的根狀莖，也可為害重瓣亞洲百合的葉、花、種球，被害部先發生水浸狀斑，后變成褐色并皺縮，隨后植株迅速枯死，甚至根部也會因被害部斷裂而枯死，該病可在發病初期噴施40%乙磷鋁300倍液或10%世高1 500倍液進行防治；灰霉病主要為害重瓣亞洲百合的葉、花、莖[5］，該病可在發病初期噴施50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液進行防治；病毒病為害重瓣亞洲百合后的主要癥狀表現為植株矮縮、畸形、株叢生、葉片退綠和彎曲、斑塊上出現白綠相間條帶和壞死，該病可在發病初期噴施病毒寧可濕性粉劑500倍液進行防治。

2.4.3 蟲害化學防治

重瓣亞洲百合在上海地區栽培的常見蟲害為蚜蟲、潛葉蠅和各種地下害蟲。其中，蚜蟲可噴施啶蟲脒或吡蟲啉1 500～2 000倍液進行防治；潛葉蠅可噴施10%滅蠅胺2 000倍液進行防治；地下害蟲可用“毒谷”“毒土”等進行防治。

2.5 采 收

通常，當重瓣亞洲百合花枝上第1朵花蕾充分膨脹、呈現出瑩亮的光澤時（在花朵開放前2～3 d），即為切花的最適采收時間（若花蕾已開，則花粉較易散出，不僅會污染花瓣，還會降低花枝質量[6］），可直接把重瓣亞洲百合的植株整體輕輕拔出，然后將其放在運輸小車上，用手掰除球莖，花枝則運送包裝車間，用包裝紙包好后，放入紙板箱，即可上市（在2～3 ℃環境下可存放4～48 h）。