沈思文 陳灝嵐 倪秀紅
(上海市浦東新區農業技術推廣中心,上海 201201)
哈密瓜口感松脆、味道香甜,故近年來上海地區對優質哈密瓜的市場需求日益增長。但是,哈密瓜多產于日間光照強、晝夜溫差大的干旱干燥地區,且其本身抗病性差、全生育期長、種植技術要求高,故在上海地區很難種植出品質好、口味佳的哈密瓜產品。在此背景下,筆者于2021年春季開展了兩個哈密瓜新品種(組合)在浦東新區的種植示范,以期篩選出適宜上海地區春秋季種植的哈密瓜新品種,進而推進上海地區哈密瓜產業發展。現將相關示范結果報道如下。
本示范在浦東新區惠南鎮海沈基地一甜瓜種植戶的鋼管大棚內實施,供試大棚為東西向,棚長75 m、棚寬(連溝)7.4 m,棚內作2畦。
哈密瓜新品種(組合)分別為“甜蜜20”[由上海市農業科學院設施園藝研究所提供,品種登記號:GPD甜瓜(2020)310517]、“488500”(由上海市農業技術推廣服務中心提供)。供試哈密瓜新品種(組合)均采用地爬式、五膜覆蓋、特早熟栽培模式。
試驗設1個品種(組合)為1個處理,不設重復,每畦種植1個品種(組合),每個品種(組合)種植170株。
委托上海孰美農業投資有限公司進行哈密瓜育苗,并于2021年1月24日移栽,株距35 cm;2月10日摘心留雙蔓;3月28日選留第一批果,雙蔓留2個果;4月20日視植株長勢留果1~2個;5月6日起開始采收。
整個試驗過程中的肥料運籌、病蟲害防治均嚴格按照田間實際需要及時進行操作,具體為:(1)肥料運籌。基肥于1月10日每667 m2撒施全營養性大豆(經充分腐熟發酵后)150 kg+“挪威”牌復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)37.5 kg+瓜果配方肥(N∶P∶K=15∶10∶17)37.5kg;4月6日、4月14日分別滴管施入膨瓜肥,其中,4月6日每667 m2施平衡型大量元素水溶肥(N∶P∶K=20∶20∶20)17 kg,4月14日每667 m2施高鉀型水溶肥(N∶P∶K=15∶6∶35)12 kg。(2)病蟲害防控。哈密瓜全生育期共用藥4次,施藥方法均為噴霧,噴施藥劑為露娜森、百泰、丙森鋅、乙嘧酚磺酸酯、銀法利、氰霜唑、隆施等。
由表1可知,在哈密瓜伸蔓期(3月5日),“甜蜜20”的植株長勢中等,蔓較長且粗壯,葉片較大,且該品種在生長前期植株生長快,在生長中后期植株不早衰;“488500”同樣植株長勢中等,葉片大,葉色綠,在生長中后期植株長勢偏旺且無黃葉。

表1 示范哈密瓜伸蔓期的生長勢 (3月5日調查)
由表2可知,“甜蜜20”的抗病(蟲)性強,僅表現為蔓枯病較輕發生和細菌性角斑病中度發生,未見其他病蟲害發生;“488500”的抗病(蟲)性較差,霜霉病和蔓枯病均表現為較重發生。

表2 示范哈密瓜的病蟲害發生情況
由于2021年春季(哈密瓜座果后)浦東新區遭遇連續陰雨天氣、缺光照,影響了哈密瓜的果實發育。由表3可知,“甜蜜20”的單果重為1.19 kg,果實偏小(但大小仍適中),每667 m2產量為2 088 kg;“488500”的單果重為1.58 kg,果實較大,每667 m2產量為1 891 kg。

表3 示范哈密瓜的產量和單果重
由表4可知,“甜蜜20”的裂果率低,果實采收數量多,果實發育天數(第一批果)為44 d,較為早熟;“488500”的裂果率高,果實采收數量少,果實發育天數(第一批果)為52 d。

表4 示范哈密瓜的裂果率與果實發育天數
由表5、表6可知,“甜蜜20”的果實為橢圓形,果皮呈白色、帶網紋(網紋分布均勻),果實外觀漂亮,果肉呈桔紅色、肉質特脆、水分足、中心糖度高、風味特佳;“488500”的果實為橢圓形,果皮呈黃綠色、帶細裂紋,果肉呈淺綠色、肉質細膩很松、水分足、中心糖度高而穩定、風味特好。

表5 示范哈密瓜的果實外觀與剖面

表6 示范哈密瓜的果實品質
示范結果表明,哈密瓜新品種“甜蜜20”的抗病(蟲)性強,植株生長勢中等,果實大小適中,果皮不易開裂,口感清甜爽脆,在上海地區具有一定的推廣應用價值;“488500”的植株生長勢表現良好,果肉肉質細膩很松、糖度高,但抗病(蟲)性較弱,易裂果,實收產量偏低,適合在種植技術水平較高、以精品銷售的瓜果合作社內種植。