科普類新聞節(jié)目主持藝術(shù)研究

王善珊

摘要：近年來，科普求真類節(jié)目受到了廣大觀眾的歡迎，其中，《新聞大求真》在遵循科學(xué)原則的前提下，為觀眾構(gòu)建起了從謠言通往真理的一道橋梁。《新聞大求真》不同于傳統(tǒng)的具有說教性質(zhì)的科普類節(jié)目，而是通過新的表現(xiàn)風(fēng)格，讓觀眾可以在獲取信息、教育、服務(wù)和娛樂等多方面得到滿足，也為提高我國公眾的科學(xué)文化素養(yǎng)貢獻了新的思路。由于節(jié)目形式多樣，在科普性和趣味性的雙重要求下，節(jié)目對于主持人也有著更高的要求。本文主要從主持風(fēng)格、口語表達、話語風(fēng)格和表現(xiàn)手法等方面探討了《新聞大求真》節(jié)目的主持藝術(shù)。

關(guān)鍵詞：新聞大求真；新聞科普；電視節(jié)目；主持人；節(jié)目主持藝術(shù)

一、研究對象概述

（一） 《新聞大求真》

2012年，科學(xué)類電視節(jié)目如雨后春筍紛紛冒出，湖南衛(wèi)視制作推出了《新聞大求真》，其選題來自生活中常見的誤區(qū)和流言以及社會新聞、時事熱點，多采用實驗手段進行求證，采取平視的視角跟大眾對話。《新聞大求真》以生活為定位，以服務(wù)為理念，以實驗為實現(xiàn)理念的必要手段，以實用性與親民性作為其制作理念。節(jié)目力圖建立一個權(quán)威且具有公信力的信息追蹤驗證平臺，從傳言提及的新聞事實出發(fā)，用科學(xué)實驗來驗證每一則傳言的真假，從中獲取實用的服務(wù)性知識和科學(xué)原理。[1]節(jié)目包括《科學(xué)解傳言》《禁止實驗室》和《科學(xué)下鄉(xiāng)記》三個版塊，內(nèi)容涉及國民政策、新興科技、食品安全、健康養(yǎng)生、美容減肥、消費服務(wù)、生活常識及民生服務(wù)等諸多領(lǐng)域。欄目與國內(nèi)頂級實驗室合作，以大型現(xiàn)場實驗為主，結(jié)合權(quán)威專家解讀，為觀眾普及身邊的科學(xué)，解答生活的疑惑，傳遞正能量。《新聞大求真》多次與教育部、環(huán)保部、中科院和中科協(xié)等部門合作，多次斬獲中科院“科星獎”。欄目成功制作《送你一朵格桑花》《科學(xué)第一課》《515打擊經(jīng)濟犯罪》《全國中小學(xué)生安全教育日》《保護生物多樣性》《求真夏令營》《植物的智慧》《大型科學(xué)實驗秀》等經(jīng)典節(jié)目，深受廣大觀眾歡迎。2017 年，《新聞大求真》更是獲得了中國新聞獎一等獎“新聞名專欄”的殊榮[2]。

（二） 《新聞大求真》節(jié)目的主持人

“求真記者”是《新聞大求真》節(jié)目主持人的統(tǒng)一稱呼，具有強烈的辨識度和特色，幫助欄目與其他科普類節(jié)目進行區(qū)分。主持人在每期節(jié)目中不僅要通過口播介紹新聞事件的相關(guān)背景、引出主題；到新聞現(xiàn)場深入調(diào)查、對新聞當(dāng)事人進行采訪、提出問題層層推進；設(shè)計實驗或模擬情景來檢驗傳言真假，親身體驗示范并得出結(jié)論；采訪專家論證背后的科學(xué)原理、注意事項和發(fā)展前景等。因此《新聞大求真》的節(jié)目主持人包含多種角色，既是主持人，也是體驗者、采訪者、實驗員，這就要求其具有較高的新聞素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)，以及相對豐富的專業(yè)知識儲備，并能通過通俗易懂、深入淺出的主持方式將專業(yè)性的內(nèi)容傳達給觀眾。

二、《新聞大求真》節(jié)目主持藝術(shù)

（一）日常平民化的主持風(fēng)格

《新聞大求真》節(jié)目主持人的整體主持風(fēng)格是平民化的。平民化是一種態(tài)度，可以理解為是一種基于平民視角，具有觀眾意識，創(chuàng)作出讓觀眾喜聞樂見的作品的創(chuàng)作態(tài)度。[3]

《新聞大求真》始終秉承貼近實際、貼近生活、貼近群眾的“三貼近”準則，選題大部分來自老百姓身邊所發(fā)生的新聞，與老百姓生活息息相關(guān)。其中《科學(xué)解傳言》版塊大多聚焦對人民生活產(chǎn)生切實影響的高端前沿科技、與老百姓的生活息息相關(guān)的社會新聞和亟待驗證解決的謠言；《禁止實驗室》版塊則是通過模擬實驗或情景演繹，向觀眾科普包括食品安全、健康養(yǎng)生、電器使用等方面的生活誤區(qū)。節(jié)目中所選取的題材和新聞事件都蘊含能夠向觀眾進行科普的知識點。節(jié)目從科普的角度解讀新聞，讓觀眾不僅接收新聞，而且潛移默化地增強科學(xué)素養(yǎng)[4]。

《新聞大求真》的主持人在主持過程中始終站在百姓立場，將觀眾的困惑和不解放在首要位置。在節(jié)目中，主持人會走上街頭采訪市民，走進百姓家中進行家訪，在面對面的日常溝通中，收集人們對于新聞的評價和對傳言的看法，詢問百姓心中疑惑，引發(fā)觀眾的共鳴和期待。比如，在求證“甲醛克星到底是什么？”“咸鴨蛋會導(dǎo)致中毒嗎？”“兒童手表有安全隱患嗎？”“發(fā)光鞋有安全隱患嗎？”“扇貝會游泳嗎？”以及“無人機適合做兒童玩具嗎？”等生活類傳言時，求真記者在進行求證前，先通過采訪市民展現(xiàn)百姓心中所想，匯集百姓心中的疑惑，繼而從老百姓的角度和口吻提出問題、層層推進，設(shè)計相關(guān)模擬實驗或情景，通過直觀、可視、清晰、明了的方式得出猜想和判斷，進而向?qū)＜仪笞C得出結(jié)論。在這個過程中，觀眾已經(jīng)將自己代入進了“主持人”的角色和視角中，隨著主持人的節(jié)奏層層撥開迷霧，解開困惑，尋找答案，并且了解了其中所蘊含的科學(xué)原理。

（二）通俗易懂的口語表達

《新聞大求真》節(jié)目主持人的口語表達是通俗易懂、深入淺出的，這來自于科普類新聞節(jié)目的要求。以往傳統(tǒng)的科普類節(jié)目容易給觀眾留下高冷的說教印象，這是因為主持人在節(jié)目中過于強調(diào)晦澀枯燥、專業(yè)嚴謹?shù)目茖W(xué)知識，這樣就容易讓科學(xué)變得冷冰冰的，無法觸達觀眾的心。

為了讓觀眾對科學(xué)感興趣，能夠主動地去關(guān)心科學(xué)，甚至學(xué)習(xí)、參與科學(xué)，就必須讓科學(xué)有熱度、有溫度，架起一座通往觀眾心中的橋梁，與觀眾產(chǎn)生連接。托爾斯泰曾說，科學(xué)的事業(yè)就是為人民服務(wù)的。所以，科普類新聞節(jié)目想要成為觀眾喜聞樂見的電視節(jié)目，就必須具備人文氣息。《新聞大求真》就始終堅持立足人文、尊重觀眾[5]。

《新聞大求真》節(jié)目主持人的口語表達會盡量規(guī)避生僻的專業(yè)術(shù)語、書面用語和接受度低、理解困難的表達方式，而以樸實日常、簡潔直白、通俗易懂、貼近生活的話語替代。在輸出具有科普性質(zhì)的專業(yè)內(nèi)容時，主持人會運用深入淺出的方式，用老百姓日常生活中會遇到的情況舉例子，并輔以比喻、擬人等修辭方式，拉近了科學(xué)和觀眾之間的距離，讓觀眾更快更好更便捷地理解新聞事件中所蘊含的科學(xué)知識，使科學(xué)知識真正學(xué)以致用。在和百姓面對面溝通時，主持人不會為了展示自己的知識儲備而刻意追求高大上和口語表達，也不會用過多華麗的修飾辭藻話語，而是多使用靈活多變、簡潔的口頭交際語言，用聊家常般的平等友好的方式，讓后續(xù)的環(huán)節(jié)實驗融入百姓生活，更具真實感，這也充分體現(xiàn)了主持人的可接近性和平民化的主持風(fēng)格。

（三）嚴謹務(wù)實的話語風(fēng)格

《新聞大求真》的節(jié)目主持人話語風(fēng)格是嚴謹務(wù)實、客觀理智、言簡意賅的，行為方式同樣與話語風(fēng)格相輔相成，是干脆利落、落落大方、合情合理的，緊緊把握住新聞節(jié)目的風(fēng)格與調(diào)性。節(jié)目主持人不會依據(jù)非常主觀化、個人化的看法去判斷評價一則新聞或者去辨別一則傳言，而是通過客觀、嚴謹、專業(yè)的實驗進行求證和科普。[6]主持人在情緒上也不會出現(xiàn)過激表現(xiàn)和過度的起伏，措辭上避免使用浮夸和華麗的辭藻。雖然節(jié)目中很多模擬的實驗或者情景都是一些大家十分熱愛的、較為刺激的、容易令人激動興奮的戶外運動項目，如游泳、潛水、滑雪、跳傘、駕駛無人機、乘坐滑翔傘、乘坐直升機等，但是由于選取的相關(guān)新聞題材往往是源于開展這些戶外項目發(fā)生的慘劇和意外事故，因此，節(jié)目的整體基調(diào)是認真嚴肅的，不會運用過度娛樂的方式來設(shè)計模擬實驗，避免出現(xiàn)煽動觀眾情緒的情況。特別是在每期節(jié)目開篇，主持人在介紹此類新聞背景、引出新聞事件和話題時，話語風(fēng)格更是嚴肅而緊張的，節(jié)奏是緊湊的，以便引起觀眾的關(guān)注與警惕。

在實驗環(huán)節(jié)，主持人會用凝練準確的語言開展實驗并推動實驗進程。在做實驗之前，主持人會說：“話不多說，我們趕緊展開調(diào)查。”“接下來，用實驗給大家揭曉答案。”“來，馬上開始今天的求真實驗。”并用嚴謹簡練的語言介紹實驗道具或?qū)嶒灹鞒蹋骸拔覀兺ㄟ^超市采購、線上網(wǎng)購和在居民家中家訪收集了三樣物物品，它們已經(jīng)整齊地擺放在了我的面前，分別是 A、B、C……，那它們之間有哪些共同點和不同之處呢？我們通過實驗來一探究竟。”“我準備了五款不同的發(fā)光鞋，我將對它們進行充電，并同時觀察……”在實驗即將到達高潮時，主持人會放緩節(jié)奏以增強觀眾的緊張感與期待感，抓住觀眾的注意力：“一切準備就緒！三、二、一、開始！”或者是“三、二、你們真的覺得能成功嗎？”“它的測試結(jié)果如何？真的會有爆炸風(fēng)險嗎？”在實驗結(jié)束后，主持人會用嚴謹精準的語言對實驗結(jié)果進行描述，如“實驗中的五塊電池，有一塊出現(xiàn)了鼓包漏液的情況，一塊出現(xiàn)了爆炸的情況，另外三塊沒有明顯反應(yīng)。”如果一期節(jié)目中設(shè)計了多個實驗，主持人則會說：“接下來，實驗升級！”這些客觀務(wù)實、簡潔明了、直接干脆、言簡意賅的話語能夠概括、歸納事物的本質(zhì)、狀態(tài)、變化和結(jié)果。主持人凝練務(wù)實的表達在展開實驗和推動實驗進程等環(huán)節(jié)上也顯得更加果斷權(quán)威、充滿力量感。

在面對一些危險實驗時，主持人的話語風(fēng)格也十分謹慎客觀，并不會因為可能發(fā)生的危險而表現(xiàn)出過度的驚慌失措。主持人會始終為觀眾發(fā)聲，不斷地追問發(fā)生危險的可能性，層層推進，盡可能多為觀眾做示范，科普誤區(qū)，并言簡意賅地講解背后的重點和知識點。例如，在“雨天騎電動車是否要戴安全頭盔”節(jié)目中，主持人就在設(shè)置了路障的騎行道上直接演示了下雨天不佩戴安全頭盔騎電動車可能會導(dǎo)致的生命危險，并分別講解了佩戴全盔、3/4頭盔、半盔的優(yōu)缺點，還通過實驗證明了哪種方法可以讓頭盔護目鏡上的霧氣降到最低以保證視野清晰。在做實驗的過程中，主持人不僅客觀嚴謹?shù)孛枋銮闆r，還直接明了地教給觀眾如何規(guī)避這些風(fēng)險，這也讓《新聞大求真》這檔節(jié)目不論是作為流言的粉碎機，還是生活的小助手，都更有說服性、可信度和權(quán)威性。

（四）趣味故事化的表現(xiàn)手法

由于要闡釋嚴謹?shù)目茖W(xué)知識，因此理性色彩較重，容易給人留下嚴肅枯燥、單調(diào)乏味的印象[7]。科普類節(jié)目想要找到突破口，在表現(xiàn)手法上就要更注重輕松感和趣味性。《新聞大求真》雖然是一檔新聞類科普節(jié)目，但是在表現(xiàn)手法上寓教于樂，科學(xué)性與趣味性并重，而且結(jié)合了時下流行的一些新媒體元素。比如，在 “全國夜市美食鑒賞”節(jié)目中，就將新媒體與傳統(tǒng)媒體結(jié)合起來，進行融媒傳播。在錄制的過程中主持人同時開啟抖音直播，與收看直播的用戶實時互動，觀看直播的用戶可以實時發(fā)表對各地美食的評價，主持人會選取部分評價進行互動。在2020年新年特別節(jié)目中，主持人在節(jié)目最后跳起了抖音上爆紅的舞蹈《火紅的薩日朗》，活潑喜慶且符合節(jié)目的基調(diào)。

在《新聞大求真》模擬實驗部分，經(jīng)常出現(xiàn)主持人、志愿者、學(xué)生間的比拼環(huán)節(jié)，如評選口味最好的咸鴨蛋、挑選自己認為能去除甲醛的植物，或者比拼誰能吃更多辣椒并評判出哪種辣椒最辣等。在推進節(jié)目流程時，主持人使用的這些充滿趣味性的表現(xiàn)手法，提升了節(jié)目嘉賓的參與感，也讓觀眾觀看節(jié)目時更加輕松愉悅。這些設(shè)計都兼顧了科學(xué)性和趣味性，營造了輕松愉悅的節(jié)目氛圍，提高了觀眾的關(guān)注度和接受度。

《新聞大求真》的節(jié)目主持人還會通過講故事的方法來進行主持和科普，闡述科學(xué)道理。主持人會把嚴謹?shù)膬?nèi)容敘事與趣味故事化的表現(xiàn)形式進行結(jié)合，用故事把涉及的人物、事件、場景和科學(xué)內(nèi)涵綜合在一起，通過故事的發(fā)展變化，解答疑問、解釋科學(xué)道理、傳授科學(xué)知識、傳達科學(xué)精神。[8]這種表現(xiàn)手法嚴肅而不失幽默，讓觀眾在獲取新聞?wù)嫦嗪涂茖W(xué)原理時更加輕松、有興趣。這種方式和風(fēng)格，也在很大程度上吸引了觀眾[9]。

在探訪某些重大科研工程的節(jié)目中，主持人也會以Vlog等形式，從主持人的第一視角切入，以主持人路途上的經(jīng)歷作為主要故事線，使節(jié)目像畫卷一般徐徐展開，讓觀眾對探尋求證的過程充滿了期待與好奇。主持人在探索求證的過程中所遇到的艱難險阻也讓節(jié)目不再是單純的科普，而是更具故事性。“人造衛(wèi)星如何升空”這期節(jié)目就采用了故事化的敘事方式，全程記錄了主持人從長沙出發(fā)、到蘭州轉(zhuǎn)機、在嘉峪關(guān)休整準備，以及第二天乘坐大巴車抵達酒泉衛(wèi)星發(fā)射地24 小時的經(jīng)歷。觀眾隨著主持人的視角進入到故事當(dāng)中，感受到欄目組為了見證、記錄、報道這一重大時刻而經(jīng)歷的遙遠路途和艱辛過程，從而與科研工程產(chǎn)生了情感的連接，架起了科普與觀眾之間的橋梁。

三、結(jié)語

欄目的定位決定著節(jié)目的內(nèi)涵，而節(jié)目主持藝術(shù)影響著節(jié)目的可視性。科普類新聞節(jié)目科學(xué)性與人文性相平衡，教育性與實用性并重，嚴謹性與娛樂性相平衡，這類節(jié)目獨特的氣質(zhì)對主持藝術(shù)也提出了相應(yīng)的要求，主持人要具備深厚的專業(yè)知識、新聞素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)。平民日常化的口語表達、嚴謹務(wù)實的話語風(fēng)格和趣味故事化的表現(xiàn)手法是其節(jié)目主持藝術(shù)的特色。

參考文獻：

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[5] 譚昱.電視求證節(jié)目《新聞大求真》研究[D].湖南師范大學(xué)，2015.

[6] 田帥帥.電視科普類節(jié)目《新聞大求真》研究[D].湖南師范大學(xué)，2018.

[7] 姬祥祥.《新聞大求真》：電視新聞節(jié)目的新范例——“限娛令”背景下省級衛(wèi)視新聞類節(jié)目分析[J].西部廣播電視，2015（4）：53-54.

[8] 許明.電視新聞娛樂化的新特點——以《超級新聞場》《新聞大求真》為例[J].西部廣播電視，2016（23）：80-81.

[9] 楊文博.如何提高《新聞大求真》節(jié)目的傳播效果[J].新聞世界，2015（6）：77-78.