圖文丨本刊記者楊平
2021年,河南省糧食產量實現連續五年穩定在1300億斤以上。其中夏糧總產量760.64億斤,小麥面積、單產、總產量均繼續保持全國第一。如今的河南省不僅僅是全國的“米袋子”,更是不斷豐富著全國百姓餐桌的“肉案子”“菜籃子”“果盤子”“奶瓶子”。生產了全國1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓和7/10的速凍水餃,正在實現由“中原糧倉”到“國人廚房”再到“世人餐桌”的轉變。

新縣一處種植基地里,村民正在采摘桑葉。

商城縣再生稻喜獲豐收。

伊川縣特產富硒小米。

新鄉縣夏收小麥。

高標準農田里麥粒飽滿。

滑縣農民搶收小麥。
近年來,河南省以農業供給側結構性改革為主線,以"四優四化"為重點,大力發展優質小麥、花生、草畜、林果等十大優勢特色農業。目前,河南省在低收入地區發展優質專用小麥653萬畝、中藥材350萬畝、優質飼草作物69.4萬畝、稻漁綜合種養95萬畝。創建了64個國家、省級現代農業產業園以及51個國家級農業產業強鎮,培育了600個河南知名農業品牌。全省綠色食品、有機食品、農產品地理標志達到4429個,正逐步實現糧食安全和現代高效農業相統一,在農業高質量發展的道路上越走越快。

宜陽縣梯田風光。

輝縣村民采摘金銀花。

商城縣雙椿鋪鎮村民在采摘黃金茶。

伊川縣一處種植基地里,村民收獲紅薯。

伊川縣一村民正在采花椒。

平輿縣南瓜產業基地。