洛朗斯·吉拉爾 菲利普·雅克


在法國,每年都會有飼主帶著自家繁育的狗,沖著農展會犬科比賽的金牌而來。
2018年的一個周六,法國的一場農業博覽會上人山人海,有些人專程來看牛羊等牲畜類,有些人則是特意來看狗。那里各個品種的狗都有,從奧弗涅大區的短毛垂耳獵犬到布列塔尼獵犬,再到比熊犬,應有盡有,它們都是為了爭奪農展會犬科比賽的金牌而來。當然,還有很多人是沖著貓來的,波斯貓、阿比西尼亞貓、英短等各個品種的貓,在這里都可以看到,它們是為了爭奪貓科比賽的金牌而來。
“比賽根據寵物的形態來打分,寵物的形態和該品種的標準越接近,分越高,另外就是看狗的表現,看看誰更能勝任工作犬或寵物犬的職能。寵物主人們都很重視比賽。”犬科協會會長安德烈·瓦爾萊說。據他估計,全法國有1.5萬人專門從事犬類繁殖,一年出生的幼犬有70多萬只,其中25萬只為純種犬。
但瓦爾萊表示:“從狗的品種數量上講,法國位列第一,這是因為法國擁有悠久的狩獵傳統以及多樣的地理環境?!辈贿^,法國擁有的55個品種里,有49種都屬于易危動物,數量上還呈逐年遞減趨勢。
法國人對寵物十分癡迷。研究機構Xerfi的報告表明,每兩戶法國家庭中就有一戶養寵物,這一比例在歐洲排在了最前列。狗、貓、鳥食品制造商協會2017年公開的數據表明,法國人養的狗已達730萬只,貓的數量更多一些,大概有1350萬只,這主要是因為貓在城市更好養。
主人對寵物的感情是無價的,他們在寵物身上砸多少錢都心甘情愿。海爾菲是一只查理王小獵犬,它的主人說,寵物“幾乎成了飼主財富的象征”。有人不惜花掉1000到2500歐元,高價購買一只他們夢寐以求的吉娃娃,或是以800到1000歐元的價格求得一只阿比西尼亞貓。
“這僅僅是個開端。我們的營業額是1億歐元,賣寵物賺的錢僅占其中12%?!睂櫸锏赀B鎖品牌Animalis的老板讓·達爾諾說,“寵物食品、寵物用品以及為寵物主人提供的服務,才是我們業務的大頭?!?/p>
“過去30年間,寵物已從單純的動物變為了主人的伴侶?!卑屠璧谑髮W的社會學家克里斯托夫·布朗夏爾說,“這意味著主人會在寵物身上傾注更多的情感,他們自然也會為寵物花更多的錢?!?p>
雀巢、瑪氏等食品行業巨頭都看中了寵物食品所帶來的商機。
研究表明,養貓一年至少要投入600到800歐元,養狗則是800到1000歐元,而這還只是“門檻價”。這些花出去的錢有相當一部分都用來買寵物食品了,主寵關系很大程度上都依靠這些食品來維系。食品行業的巨頭當然不會錯過寵物食品的商機。
毫不夸張地講,寵物食品是個大金礦,全球市場調研公司“歐睿國際”的研究稱,2017年,全球寵物食品的市場規模達到了800億美元,而當年寵物市場的總規模也就1100億美元,由此可見,寵物食品市場占據的份額之大。
壟斷寵物食品市場的是美國瑪氏公司以及瑞士雀巢公司。提到糖果制造商“瑪氏”,大家都會想到M&Ms豆和士力架,但在寵物食品方面,瑪氏也擁有很多子品牌,其中就有皇家、寶路、希寶以及偉嘉。2018年,瑪氏總共占據了寵物食品市場18.1%的份額。雀巢則憑借普瑞納、喜躍等子品牌占據了16.9%的份額。第三名的高露潔被拉得很遠,僅擁有3.6%的份額。
寵物食品對所有公司來說都是一塊肥肉。早在2018年,美國通用磨坊食品公司以80億美元的高價收購藍饌。雖然藍饌當時只有15億美元的營業額,但它的可貴之處在于瞄準了有機寵物食品的新市場。

法國MaxiZoo寵物用品連鎖店。隨著寵物市場的拓展,專門售賣寵物用品的連鎖商店也如雨后春筍般冒了出來。
雀巢最賺錢的是咖啡,但第二賺錢的竟然是寵物食品。2017年,雀巢旗下寵物食品的利潤率高達21.5%。這也是為什么該品牌的首席執行官馬克·施奈德會將寵物食品定位為集團的優先發展業務。
歐睿國際對法國寵物食品市場的估值為37億美元,雀巢和瑪氏在法國市場上基本打了個平手。Xerfi稱,法國人的購買力雖然停滯不前,但他們還是愿意為寵物擠出一部分經費,于是,法國相關領域的中小型企業也由此分到了一杯羹。
卡爾瓦多斯省維爾市的諾曼底公司專門銷售高端寵物食品,營業額已經突破了1億歐元大關。托馬·帕沙爾在咨詢公司Alcimed工作,主要負責食品調研,他說:“法國市場相對飽和,但高端寵物食品這一塊還有很多機會。各大品牌根據貓狗的年齡、品種、體重推出了許多差異化的產品?!?/p>
如今,超市中的寵物食品專區充斥著琳瑯滿目的各類商品。以寵物糧為例,有專門為絕育的貓準備的,有為幼年或成年寵物準備的,有為小型犬準備的,也有為25公斤以上的大家伙準備的,還有專門為杰克拉賽爾?、吉娃娃等品種狗量身定制的……市場營銷專家真是忙得不亦樂乎!有的寵物食品還喊出了“對寵物健康有益”的口號,比如,愛寵若吃了它們的產品,便可以改善牙結石問題和口腔衛生。
帕沙爾認為高端寵物食品的走俏,還有一個重要因素,那就是主人“賦予了寵物人的特性”,他說:“主人調整了自己的飲食習慣后,很有可能將自己的習慣再投射給他的狗或貓?!睆挠袡C寵物食品到不含致敏物或轉基因成分的寵物食品,再到磨牙棒和餅干之類的零食,都是如此。不過,主人如果是素食主義者就另說了,貓狗畢竟是肉食動物,要改掉它們的天性恐怕不現實。

中國上海的一家寵物中醫醫院
寵物食品是養寵物的第一大開銷,而第二大開銷便是寵物醫療了?!柏埞返慕】凳堑谝晃坏?。”布朗夏爾說,“主人養寵物的時間越長,對寵物的感情就越深,他們愿意為寵物的健康買單不足為奇?!?/p>
寵物醫療和寵物食品類似,市場也是把持在幾家大企業手上。截至2017年底,碩騰(原屬于輝瑞公司,后獨立)一家的營業額就有43億歐元。與碩騰旗鼓相當的是德國的勃林格殷格翰,營業額有40億歐元,還收購了法國梅里亞等品牌。排在這兩家公司之后的是法國的詩華和維克,但跟前兩名相比,還有很大差距。
隨著人類醫療水平的進步,寵物醫療的復雜程度也跟著上去了,核磁共振儀和CT機等設備在寵物醫院越來越普及。此外,專為寵物準備的急診和救護等服務也不再是新鮮事,這也意味著寵物醫療越來越貴了。專家們都非常看好寵物醫療保險市場,稱其規模有1.5億歐元,并且年增長率高達20%。
隨著寵物市場的拓展,寵物用品的熱度持續走高,在大超市和網店里都可以看到形形色色的寵物用品,專門售賣寵物用品的連鎖商店也如雨后春筍般冒了出來。盧多維克·德瓦爾特是法國知名寵物用品品牌賽勵爾公司的首席執行官,該公司的營業額在2017年達到了2500萬歐元。“和寵物食品相比,寵物用品是一個待開發的寶藏?!彼f,“我們有做大做強的想法,但不會因此丟掉我們的工匠精神。我們還是會優先生產牽引繩、嘴套以及一些玩具,主要在法國和西班牙銷售,并希望能在2025年實現翻兩番的目標。”
2017年秋,家居品牌宜家也進軍寵物用品市場,主要銷售寵物碗、寵物窩等商品。
另外,采用物聯網技術的寵物用品也越來越多,許多科技公司都在為寵物研發產品。位于圖盧茲的Canhegat公司就設計了一款項圈,可以追蹤寵物的行蹤,Catspad公司則設計了一款全自動寵物喂食器。巴黎的Camtoy公司還為狗狗設計了一款機器伴侶。美國的創業公司Wag Labs主打一款手機軟件,人們可以在平臺上找到附近的職業遛狗人,替自己遛狗。并且,Wag Labs還從軟銀集團拿到了3億美元的投資。
我們的消費社會為貓狗提供了許多商品和服務,但這并不意味著貓狗會因此獲得更多的幸福感。

越來越多的公司開始提供寵物喪葬服務,以便寵物主人們為逝去的寵物選購骨灰盒、作遺體告別、挑選墓地。
成立于2017年的法國“寵物盒”公司,每個月都能賣出上萬個盒子,這些盒子里裝有玩具、零食、醫療用品等各種為寵物打造的專屬商品。
布朗夏爾指出:“我們的消費社會為貓狗提供了許多商品和服務,但這并不意味著貓狗會因此獲得更多的幸福感。現如今,養狗常常是一種社會分化的標志。有的人甚至會因為一時沖動買寵物,買回來后,過不了多久就棄養了……”這也是為什么我們離不開寵物基金會、寵物保護協會以及寵物救護組織。
輪到自家貓狗離世的那一天,大多數主人都難以接受。于是,不少公司瞄準了主人的情感需要,為寵物提供喪葬服務。法國一家由獸醫創立的中小型公司就可以提供此類服務,其營業額已經達到了3400萬歐元。公司的一名員工透露:“我們公司由一批獸醫共同創立。在過去,人們處理寵物尸體,大多會直接采取無害化處理的方式。但隨著時間的推進,火葬已經不足以滿足人們的需求了,有的顧客會要求我們為寵物舉行正兒八經的葬禮,吊唁和下葬是必不可少的,甚至有人建議我們為痛失寵物的主人提供心理疏導服務?!?/p>
[編譯自法國《世界報》]
編輯:侯寅