大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下電子商務(wù)對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響分析

李 華

（遼寧金融職業(yè)學(xué)院，遼寧沈陽 110122）

電子商務(wù)的普及產(chǎn)生了海量的網(wǎng)絡(luò)營銷信息，這些信息成為大數(shù)據(jù)的重要組成部分。而大數(shù)據(jù)技術(shù)反過來可以為電子商務(wù)提供精準(zhǔn)的服務(wù)，提高網(wǎng)絡(luò)營銷的針對(duì)性。因此，大數(shù)據(jù)和電子商務(wù)這兩者相輔相成，缺一不可，并且對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成直接影響。

1 大數(shù)據(jù)時(shí)代背景

大數(shù)據(jù)一詞多用于形容信息爆炸時(shí)代下的海量數(shù)據(jù)（董曉婷，2013），特別是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，全球數(shù)據(jù)呈現(xiàn)幾何倍的增長，因此，數(shù)據(jù)也成為影響行業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)力水平的重要因素（劉倩，2019）。基于大數(shù)據(jù)總量大、類型多、低價(jià)值密度等特點(diǎn)，飼料企業(yè)要想在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就要想方設(shè)法高效利用這些海量數(shù)據(jù)，力求從中提取出有用信息，而并非依靠飼料企業(yè)管理者的經(jīng)驗(yàn)和直覺來處理（孫琳，2018）。

2 大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下的電子商務(wù)

電子商務(wù)是一種在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下進(jìn)行網(wǎng)上購物、網(wǎng)上交易、在線支付等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的商業(yè)運(yùn)營模式，因此，電子商務(wù)是以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，用以達(dá)成“商務(wù)”目的的過程。相比于傳統(tǒng)線下銷售模式，電子商務(wù)所產(chǎn)生的信息資源優(yōu)勢(shì)更加明顯（蔣越煒，2018）。如截至2020年，我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)7.8億人，其中手機(jī)網(wǎng)絡(luò)購物用戶占到99%以上。面對(duì)龐大的用戶群體，飼料企業(yè)可以通過電子商務(wù)來掌握最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和客戶需求，甚至可以通過對(duì)客戶瀏覽記錄、消費(fèi)習(xí)慣的分析，制定出復(fù)有針對(duì)性的營銷策略，幫助飼料企業(yè)達(dá)到促銷的目的（樂俊杰，2022）。

3 飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)

在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，電子商務(wù)幾乎席卷各行各業(yè)，飼料產(chǎn)業(yè)自然也不例外。但相對(duì)于日常消費(fèi)品行業(yè)，飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的難度比較大，一方面是因?yàn)轱暳蠈儆谏a(chǎn)資料，購買人群多為經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶，這就限制了飼料產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)的規(guī)模（王鶯和劉均敏，2022）；另一方面，飼料產(chǎn)品價(jià)格透明，利潤微薄，且產(chǎn)品規(guī)格沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，飼料產(chǎn)品價(jià)格不像其他日常消費(fèi)品，難以通過圖片展示和文字介紹來直觀展現(xiàn)出飼料產(chǎn)品的質(zhì)量（降雪輝，2022）。而正是因?yàn)轱暳袭a(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)存在一定難度，才讓該行業(yè)成為電子商務(wù)風(fēng)潮下的藍(lán)海，特別是對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的細(xì)分領(lǐng)域，如飼料添加劑、飼料原材料、飼料加工機(jī)械等領(lǐng)域，這些細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)程度高，而且已開始形成統(tǒng)一的產(chǎn)品規(guī)格，因此具備發(fā)展電子商務(wù)的基礎(chǔ)（余楠，2022）。

從宏觀角度看，飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)具備以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。

（1）降低飼料企業(yè)成本。傳統(tǒng)商業(yè)模式下，飼料產(chǎn)品從出廠到產(chǎn)業(yè)鏈末端（養(yǎng)殖戶），需要經(jīng)過諸多環(huán)節(jié)，如運(yùn)輸、經(jīng)銷商、倉儲(chǔ)、裝卸、分配等環(huán)節(jié)，中間環(huán)節(jié)越多，飼料企業(yè)所付出的人力、物力和財(cái)力成本也就越多（劉雪琴和辛禹辰，2021）。而在電子商務(wù)模式下，飼料企業(yè)可以借助于官網(wǎng)或第三方平臺(tái)直接對(duì)接養(yǎng)殖戶，整個(gè)交易過程不受時(shí)間和空間的限制，在幫助飼料企業(yè)提高營銷效率的同時(shí)，極大程度節(jié)省了成本。

（2）創(chuàng)造更多的交易機(jī)會(huì)。傳統(tǒng)商業(yè)模式下，養(yǎng)殖戶要想了解飼料產(chǎn)品的相關(guān)信息，要么通過經(jīng)銷商的展示和介紹，要么直接到飼料企業(yè)去了解相關(guān)情況，無論哪種方式，都在無形中增加了養(yǎng)殖戶的機(jī)會(huì)成本，交易難度增大。而在電子商務(wù)模式下，飼料企業(yè)可根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物用戶的標(biāo)簽特征來針對(duì)性推廣產(chǎn)品信息，如生豬飼養(yǎng)分為哺乳階段、保育階段和生長肥育階段，各階段生豬對(duì)飼料產(chǎn)品的需求不同（曲彩練，2021）。如果飼料企業(yè)可以根據(jù)養(yǎng)殖戶的歷史消費(fèi)記錄，判斷當(dāng)下生豬所處的生長階段，就能進(jìn)行產(chǎn)品的針對(duì)性推廣，從而創(chuàng)造更多的交易機(jī)會(huì)。

（3）提高飼料企業(yè)市場競爭力。傳統(tǒng)商業(yè)模式下，飼料企業(yè)的市場競爭力往往受到企業(yè)規(guī)模、核心技術(shù)、市場份額、品牌形象等因素制約。中小型飼料企業(yè)往往處于市場競爭劣勢(shì)，難以與大型飼料企業(yè)同臺(tái)競爭（張豐祥，2021）。而在電子商務(wù)模式下，上述直接影響飼料企業(yè)市場競爭力的因素都可通過再加工的方式在電子商務(wù)平臺(tái)中展現(xiàn)出來。在飼料產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)這一廣闊的平臺(tái)中，各飼料企業(yè)的起點(diǎn)一樣，都處于相同的競爭條件。因此，中小飼料企業(yè)可通過與上下游產(chǎn)業(yè)鏈之間的密切合作，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全流程的高效協(xié)同，以產(chǎn)業(yè)鏈的整體優(yōu)勢(shì)來幫助企業(yè)提高市場競爭力。

4 大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

4.1 飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 從定義來看，飼料是飼養(yǎng)動(dòng)物所需食物的總稱，一般包括大豆、玉米、高粱、小麥、魚粉、油脂及飼料添加劑等原材料，對(duì)動(dòng)物起到提高生長性能，改善腸道菌群，降低料肉比和提高免疫力等方面的作用，可以說飼料是發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，并且成為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分（郭昕竺等，2020）。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及投資決策建議報(bào)告》可以發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)。

表1 國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值及增長情況

4.2 飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 自改革開放以來，飼料產(chǎn)業(yè)經(jīng)過40多年的高速發(fā)展，現(xiàn)已邁入成熟階段。這就意味著當(dāng)下的飼料產(chǎn)業(yè)市場競爭壓力比較大，企業(yè)面臨同質(zhì)化競爭和微薄利潤兩大難題。根據(jù)近幾年國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出來的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的客觀要求，筆者預(yù)測(cè)飼料產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢(shì)。

4.2.1 飼料產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)走高 根據(jù)奧特奇發(fā)布的全球飼料調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2020年全球動(dòng)物飼料產(chǎn)量達(dá)11.9億t，我國超越美國重新成為全球第一大飼料生產(chǎn)國。飼料產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的持續(xù)走高得益于國內(nèi)市場對(duì)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源食品的強(qiáng)烈需求。而為了應(yīng)對(duì)飼料原材料國際價(jià)格大幅波動(dòng)的問題，出臺(tái)了“糧改飼”國家戰(zhàn)略，旨在適合地區(qū)推廣種植全株青貯玉米，從而將糧食、經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)調(diào)整為糧食、經(jīng)濟(jì)、飼料作物的三元結(jié)構(gòu)，最大程度保證飼料原材料的自給自足，給飼料產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

4.2.2 飼料企業(yè)數(shù)量減少 從產(chǎn)業(yè)鏈角度看，上游種植業(yè)和下游畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸朝著規(guī)模化方向發(fā)展，因此，淘汰落后產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為必然。特別是近幾年，飼料產(chǎn)業(yè)洗牌速度加快，諸多小型飼料企業(yè)因?yàn)楫a(chǎn)量不高、能源過度消耗、環(huán)境污染等問題紛紛退出市場，導(dǎo)致行業(yè)集中度的進(jìn)一步提高。反之，大型飼料企業(yè)因?yàn)榫邆涑杀究刂啤①|(zhì)量控制、產(chǎn)能充足、集約環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，相關(guān)行業(yè)地位得到鞏固。

4.2.3 全面迎來信息革命 隨著計(jì)算機(jī)的普及和信息技術(shù)的成熟，以大數(shù)據(jù)為代表的信息革命正影響著各行各業(yè)的發(fā)展，飼料產(chǎn)業(yè)也不例外。可以預(yù)見的是，固步自封的企業(yè)必將被市場淘汰，而飼料產(chǎn)業(yè)的信息化已從最初的電子化辦公逐漸向電子商務(wù)發(fā)展，前者代表飼料企業(yè)內(nèi)部管理的信息化，提高員工工作效率，而后者則代表飼料企業(yè)面向多變市場環(huán)境的一種應(yīng)對(duì)策略，從而實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5 大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的途徑

5.1 培養(yǎng)專業(yè)人才 人才儲(chǔ)備是飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，要想實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)與飼料產(chǎn)業(yè)的融合，必須要以專業(yè)人才作為契機(jī)，助力飼料企業(yè)開展電子商務(wù)各項(xiàng)活動(dòng)（李菡，2020）。但從現(xiàn)實(shí)情況看，諸多中小型飼料企業(yè)并沒有意識(shí)到專業(yè)人才的重要性，難以精確把握飼料產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。而大型飼料企業(yè)已經(jīng)開始重視人才培養(yǎng)和人才儲(chǔ)備工作，并立足于飼料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，開始著手培養(yǎng)既精通飼料生產(chǎn)管理，又精通電子商務(wù)營銷的復(fù)合型人才，走在了飼料產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)的前列，這點(diǎn)值得中小型飼料企業(yè)的參考和借鑒。

5.2 做好廣告營銷 在電子商務(wù)環(huán)境下，有小規(guī)模或零散飼料產(chǎn)品需求的客戶，已不需要到經(jīng)銷商或飼料生產(chǎn)企業(yè)做實(shí)地考察，而是可以通過網(wǎng)絡(luò)來查找相關(guān)飼料產(chǎn)品信息，甚至對(duì)比飼料生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)、市場信譽(yù)度和產(chǎn)品價(jià)格（賀曉春和郭婷婷，2021）。由此可見，現(xiàn)階段客戶所能了解的信息途徑一般分兩種，一是企業(yè)官網(wǎng)。官網(wǎng)是企業(yè)形象的直接反映，好的官網(wǎng)可以提高服務(wù)質(zhì)量，通過全方位展示產(chǎn)品信息的方式來幫助企業(yè)拓展市場；二是第三方電子商務(wù)平臺(tái)。企業(yè)可以借助第三方電子商務(wù)平臺(tái)來提高產(chǎn)品曝光度，達(dá)到挖掘潛在客戶和產(chǎn)品促銷的效果。因此，在電子商務(wù)環(huán)境下，飼料企業(yè)可針對(duì)這兩種信息獲取途徑做好廣告營銷，避免浪費(fèi)網(wǎng)絡(luò)資源。

5.3 打造符合飼料產(chǎn)業(yè)需求的電子商務(wù)平臺(tái) 在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，產(chǎn)業(yè)鏈上下游情況、行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)和飼料產(chǎn)品市場消費(fèi)情況等都對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)有重大影響，因此，要想打造符合飼料產(chǎn)業(yè)需求的電子商務(wù)平臺(tái)，就需要綜合考慮各方面的情況。一直以來，國內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)都處于分散運(yùn)營的模式，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)完整度不高，而且飼料產(chǎn)業(yè)的信息化發(fā)展也處于初級(jí)階段，需要將原本孤立的產(chǎn)業(yè)鏈信息整合到一起（王卓，2018），如飼料原材料種植、原材料采購、飼料產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)運(yùn)輸及售后服務(wù)等內(nèi)容，達(dá)到提高飼料產(chǎn)業(yè)市場反饋速度的目的，并且極大程度地降低飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和交付周期。

5.4 實(shí)現(xiàn)線上線下渠道的融合 雖然電子商務(wù)模式能給飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來契機(jī)，但從長遠(yuǎn)角度看，線上線下渠道的融合成為必然。線上主要是幫助飼料產(chǎn)業(yè)降低成本，方便客戶獲取相關(guān)產(chǎn)品信息；線下則是維護(hù)原來供應(yīng)體系的重要舉措，增加飼料產(chǎn)業(yè)的就業(yè)崗位。因此，飼料企業(yè)在發(fā)展電子商務(wù)過程中，除了要著力發(fā)展線上渠道外，還要維護(hù)現(xiàn)有的線下渠道，讓飼料產(chǎn)業(yè)能獲得更加穩(wěn)定的收益（趙憶嵐等，2022）。如將線上渠道作為發(fā)展電子商務(wù)的主要方式，用以優(yōu)先滿足規(guī)模化養(yǎng)殖戶的需要，確保飼料產(chǎn)品信息得到推廣。而在飼料產(chǎn)業(yè)中，除了規(guī)模化養(yǎng)殖戶外，一些零散養(yǎng)殖戶群體也具備購買飼料產(chǎn)品的需求，這些客戶可以通過線下門店的方式來獲取飼料產(chǎn)品信息或進(jìn)行購買。基于需求曲線的長尾效應(yīng)，零散養(yǎng)殖戶群體的單個(gè)需求量少，但如果能細(xì)分市場，累計(jì)起來的銷售額也可幫助飼料企業(yè)打破銷售瓶頸。

5.5 加強(qiáng)物流配套建設(shè) 如果說產(chǎn)品促銷是飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的直接效果，那么在更廣的市場范圍和更大的目標(biāo)市場下，需要飼料產(chǎn)業(yè)建設(shè)與之配套的物流，進(jìn)一步強(qiáng)化飼料產(chǎn)業(yè)的覆蓋面。雄厚實(shí)力的大型飼料企業(yè)可以嘗試自行組織建設(shè)物流信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)運(yùn)輸渠道與電子商務(wù)的有效整合（孫楊和劉黎明，2021）。如可針對(duì)不同地域和不同客戶制定針對(duì)性的物流解決方案，在保證運(yùn)輸質(zhì)量和運(yùn)輸效率的前提下，讓客戶能盡快收到產(chǎn)品，滿足客戶對(duì)飼料產(chǎn)品的需求。但中小型飼料企業(yè)往往缺乏組建物流信息平臺(tái)的資金和實(shí)力。在這種情況下，中小型飼料企業(yè)可選擇與第三方物流形成戰(zhàn)略合作關(guān)系，一方面，提高飼料產(chǎn)品流通率，讓物流環(huán)節(jié)更加公開透明，讓客戶能享受到專業(yè)物流帶來的優(yōu)勢(shì)；另一方面，還可避免在物流環(huán)節(jié)中的過度資金投入，讓中小型飼料企業(yè)可以把有限的資金用于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)提升上。

6 結(jié)束語

綜上所述，在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)背景下，飼料產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展趨勢(shì)越發(fā)明顯。而且在這個(gè)過程中，飼料產(chǎn)業(yè)也逐漸表現(xiàn)出電子化、信息化特征，電子商務(wù)成為飼料產(chǎn)業(yè)提高市場競爭力的關(guān)鍵。因此，飼料企業(yè)要正視行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況來探索電子商務(wù)發(fā)展路徑，不斷完善飼料產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)進(jìn)程，創(chuàng)新電子商務(wù)下飼料企業(yè)的運(yùn)營模式，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。