感性工學與CMF結合下的陶碗設計研究

劉瀟竹

（四川師范大學，四川省成都市，610100）

0 前言

陶瓷器皿是一種常見的生活用品，尤其是碗，作為重要的飲食器具,其歷史最早可追溯至新石器時代。如今國內常見的碗與古代相比不斷變化的大多是質料，工藝水平和裝飾手段，在碗的造型設計方面較為薄弱。現今對碗的研究大多是從古代傳統樣式出發，或是從碗的其他功能入手。如方莉 在基于情緒導向的理論上對陶瓷碗進行了符合用戶心理需要的再加工設計。李麗萍[2]則對宋朝的斗笠碗進行了剖析，詳細講解了斗笠碗的來源、形成過程，以及其對現代陶瓷的影響之處。郗瑞魯[3]研究器物體量演變規律對現代產品設計的影響是以新石器時代到清代期間的131個碗形尺寸為依托，在此基礎上進行現代碗的設計。王麗梅[4]分析唐宋的仿生造型的金銀器延伸出了仿生設計餐具的思路。韓莉亞[5]的景德鎮瓷碗的造型總結了明代景德鎮瓷碗的變化規律。馬麗媛[6]在中國飲食文化的基礎上進行了中式特色餐具的設計。

以上設計都是以傳統陶碗為依托，且基本都屬于理性設計，更強調設計的可用性，功能性。相對而言，從感性設計的角度出發，相較理性設計更人性化、感性化。感性設計是站在用戶的立場，研究用戶“本能”的第一直觀感覺，在此基礎上進行設計能最大程度地貼合用戶的心理。而 CMF意為Color、Material和Finishing，即色彩、材料和表面設計工藝。任何設計中這三點都是首要被用戶接觸理解的，因此CMF設計是產品設計的重要環節。運用感性工學結合CMF的設計方法，能從設計師的角度貼近用戶心理，將陶碗的情感設計與美學設計最大限度的相融合。

1 CMF設計與感性工學

CMF作為工業設計中的細分，其涉及到的學科包括美學、色彩學、工程學、材料學等，是各學科與流行趨勢、工藝技術與審美觀念綜合的交叉產物。而感性工學起源于日本，是將用戶對產品的感性評價和心理訴求轉化為設計要素的方法。通過感性工學設計出的產品，往往能讓用戶產生“不需要過度說明能立刻理解”的心理想法。感性的存在方式是抽象的，千差萬別的，每個用戶的感性需求往往各不相同。在CMF設計風格的基礎上進行調查能更好的把握用戶的感性意向。

將CMF與感性設計相結合，能融合設計師與用戶的雙重視野，設計出既具有足夠觀賞性、功能性，又能被用戶喜愛且接受的產品。

此次研究過程主要步驟如下：①產品設計定位。確定產品的CMF設計風格，主要包括產品定位和確定目標用戶。

②確定產品典型樣本。產品典型樣本的選取對于感性語意評價和數據分析的科學性有重要的影響。選取的樣本類型要盡可能多，樣本數量要盡可能大。

③搜集產品感性詞匯。產品感性詞匯的確定是基于感性工學產品設計研究中關鍵的一步，感性詞匯搜集的數量及準確性都會影響研究數據的質量。

④最終確定6組感性詞匯，應按照出現頻率由高到低排列后選取前6組詞匯。

⑤基于語義差分法的調查問卷設計。運用語義差分量表的方式設計調查問卷，為了能產生“尺度中點”，此處采用5階尺度表。

⑥繪制表格分析探究感性詞匯與CMF的樣本映射關系。最后對所有的數據進行分析后再展開陶碗的CMF設計。在以上過程中②③④⑤應當同時進行。

2 基于感性工學的陶碗CMF設計

2.1 確定感性詞匯

一般用戶在首先接觸一個產品時首要觸點即CMF和造型。因此在選擇樣本時我們從這四大類出發進行選擇，即色彩、材質、表面處理與造型。在這四類的基礎上從其低、中、高水平來進行分析。此處低中高水平為產品某種特征的高端處理到低端處理的降次排序。在對市面上常見的陶碗進行樣本歸類后發現從顏色上來講，陶碗的色調主要可以分為冷色調、暖色調。從材質上來講，陶制碗多為粗陶、骨瓷等，從表面工藝上來講，陶碗主要分為上釉和未上釉兩大類，從造型上來講，主要分為簡單設計和復雜設計。在商場、家居用品店、淘寶等途徑下廣泛篩查后，剔除掉相似度較高的樣本，共得到十二個典型樣本，如圖1所示。這十二個樣本依次對應了CMF要素以及產品造型的低、中、高水平階段。色彩上分別為冷色調，中性色調，暖色調。其中暖色屬于深色調，為高水平階段。中性色屬于普通色調，為中水平階段。冷色調屬于淺色，為低水平階段。從材質區分為粗陶，骨瓷，新型陶瓷。其中新型陶瓷材質精致新穎，為高水平階段。骨瓷光滑輕薄，為中水平階段。粗陶材質笨重粗糙，為低水平階段。從造型設計上區分為簡約、普通、復雜。依次降序排列為高、中、低水平階段。從表面處理上區分為表面未打磨，表面打磨未上釉，表面上釉。其中表面上釉屬于精致處理，為高水平階段。表面打磨未上釉為普通處理，屬于中水平階段。表面未打磨為簡陋處理，屬于低水平階段。

圖1 樣本歸納圖

同時，在發布了40份針對圖1中的樣本所進行的問卷調查后，篩選出了12組對立的高頻感性詞匯，在這12組的基礎上再選取被提及頻率最高的前六組詞匯。分別是“普通的-獨特的”，“可愛的-簡陋的”，“樸素的-華麗的”，“圓潤的-纖細的”，“小巧的-龐大的”和“簡單的-復雜的”。問卷調查內容為每個樣本所喚醒用戶的第一感性意向詞匯，調查對象為年齡15-30歲的人群，均為陶碗的日常使用人群。

產品的設計定位不同，目標用戶對產品的需求和感性認知可能不同。本文以陶碗為例進行研究，目標用戶群體定位為 18～30歲的年輕群體。這個群體有一定的經濟基礎，同時對生活品質有相應的追求。因此問卷調查對象群體與產品定位群體一致。

2.2 基于語義差量法的感性測試與結果分析

針對六組感性對比詞匯，對陶碗的12個樣本使用五級語義差量法。即確定一定的維度供受訪者判斷，界定兩個相反的術語代表每一維度的兩極。作出語意差異的計分表。評價偏向左側感性詞匯的數值為1，評價偏向右側感性詞匯的數值為5。以“普通的-獨特的”為例，1分表示“非常普通”，5分表示“非常獨特”，2分或4分表示“相對普通”或“相對獨特”。

3 分表示無法評價或傾向于獨特。如表1所示。

表1 語意差量表

根據此表新發布了40份問卷調查來分析各樣本的感性詞匯均值，問卷調查內容為打出用戶心中每個樣本對應每組詞匯該有的分數，調查人群同上。

在收回40份有效問卷后通過平均值計算得出了樣本均值統計，如表2所示。其相應的樣本詞匯平均值展示如圖2所示。

通過表2可以看出在12個樣本中所有樣本在某組感性詞匯中都會得到較高的分數，樣本11、10、9、8、7、6、4、3都能在某兩組詞匯中獲得偏向右邊感性詞匯數值的分數，其中樣本7在5組詞匯中都得分非常高。樣本7的CMF為暖色調，表面上彩釉，陶瓷材質，普通設計。而樣本5在5組詞匯中都得分較低，更偏向左邊的數值。樣本5的CMF為中性色調，簡單設計，骨瓷，表面上釉。

通過圖2可以發現，紅色、橙色、暖白色更符合華麗可愛的感性意向，藍色、青白色更符合獨特的感性意向，土黃色和褐色更符合樸素的感性意向。從材料來講，粗陶更符合樸素的感性意向。陶瓷更符合華麗、獨特的感性意向。新式陶瓷更符合獨特的感性意向，骨瓷更符合簡單的感性意向。從設計上來講，復雜設計更符合獨特、華麗、可愛、復雜的感性意向。簡單設計更符合普通、樸素、簡單的感性意向。從表面處理來講，表面未打磨更符合普通、丑陋的感性意向，表面未上釉更符合樸素、簡單的感性意向。表面上釉更符合華麗、可愛的感性意向。將分析結果用于數據之時，CMF都應處于同時滿足大部分感性詞匯的前提之下。其他次要滿足的樣本條件可以用于輔助。

圖2 樣本均值整理圖

結合表2和圖2整理后可知：暖色調符合兩項感性意向，冷色調符合一項感性意向。中性色兩項感性意向。因此針對色彩應優先考慮暖色調和中性色調。粗陶符合一項感性意向，陶瓷符合兩項，新式陶瓷和骨瓷都只符合一項，因此針對材質應優先選用陶瓷。從表面處理來分析，三者都符合兩項感性意向，因此表面未打磨、未上釉、表面上釉都可以采用。最后落點到設計，發現復雜設計符合四項感性意向，而簡單設計符合三項感性意向，因此應優先考慮復雜設計。

表2 樣本均值表

3 陶碗CMF設計最終方案

綜合上文分析后，可以看出設計方案應具備暖色或中性色調、陶瓷材質、復雜設計這幾個關鍵點，因此得到以下方案。

針對“華麗”、“獨特”“復雜”的感性意向為主的陶碗設計。通過對比“華麗”、“獨特”“復雜”感性意向所對應的設計要素，得出在針對這三點的陶碗CMF設計中，顏色上應盡量選擇暖色調與中性色調結合的配色，表現出溫暖的感覺；材料上選擇陶瓷制作，具備輕巧，圓潤的特點，更符合家庭用碗的需求；造型上選擇復雜的設計，貼合華麗可愛的感性意向；表面處理上采取表面上釉的工藝，使碗體觸感舒適，便于清洗。本方案設定的陶碗為湯碗或沙拉碗。詳見圖3。

圖3 設計方案

4 結語

在本次的設計過程中，針對陶碗的設計造型分析，通過感性評價及調查問卷結合數據分析的方法，進行了創新性研究，以這種情緒量化的手段客觀地分析消費者的需求，最后設計出更為用戶所喜愛的陶碗。

從問卷調查的分析結果可以看出，設計師思維與用戶思維差距較大，用戶更追求的是“自然，簡單，好用，好看”。感性工學能幫助設計師更加理解用戶的心理訴求，在幾乎所有的設計中都可以用到這種辦法。未來的設計可以增加樣本數量和問卷調查人數，這樣將更清楚的落實用戶的具體要求。