C-STEAM教育理念下校本課程的設計與實踐

林召宇

[摘? ?要]中醫藥文化是我國優秀傳統文化的重要組成部分。在小學階段，通過實施基于C-STEAM教育理念與模式的跨學科設計的校本課程，注重內化吸收和外化表達（如創意寫作）的結合，融合多學科，結合學情，采用5C模式開展中醫藥文化進校園，推進一系列文化探究任務，對激發學生從小熱愛中醫藥文化，傳承中醫藥文化，厚植家國情懷具有重要意義。

[關鍵詞]跨學科;STEAM;5C模式;校本課程;中醫藥文化

一、問題的提出

2016年，國務院印發《中醫藥發展戰略規劃綱要（2016—2030 年）》，[1]提出將中醫藥基礎知識納入中小學教育。張伯禮院士更是大聲疾呼“中醫藥文化的基因植入和傳承要從娃娃抓起”。在此背景下，筆者所在學校以傳承中醫藥文化為導向，以發展學生學科核心素養，培養學生跨學科解決真實問題的能力，增強學生文化認同和民族自信為目標，開展了將中醫藥文化融合于校本課程的探索與實踐。

二、C-STEAM教育理念

詹澤慧等人在2020年首次正式提出了C-STEAM教育理念，其中C代表本土文化（Culture），強調通過理解文化、踐行文化達到傳承文化的核心教育目標。同時還明確提出了感受體驗型、技藝訓練型、探究學習型、創新創作型四種典型的項目模式，[2]建構了C-STEAM教育6C模式，包括文化情境感知、文化內涵理解、文化特征探究、文化制品創作、聯系社會推廣及總結評價反思六個核心環節[3]。詹澤慧等人還指出：“傳統文化與基于項目的STEAM學習相結合不僅具有一定的適切性，也能夠弘揚中國優秀傳統文化與中華民族家國情懷。”[4]

三、中醫藥文化內容納入小學課堂的新思路

1.以傳承中醫藥文化為立足點，注重6C模式的融合設計

本文所提出的C-STEAM中醫藥文化項目，以傳承中醫藥文化為目標導向，注重6C模式融合設計并加以靈活實施。例如，以艾草為著眼點的跨學科融合設計項目“楚楚可艾”，就是一次將中醫藥文化基因植入小學生心中的第一次“美麗邂逅”。學生在一系列本土化項目任務中理解、實踐中醫藥文化;教師在C-STEAM教育理念指導下，進行學科融合設計，創設多種任務情境，啟發學生在任務中認識艾、理解艾，進一步感受中醫藥文化的魅力，引領學生把日常所學的科學、語文、美術、數學、勞動等多學科知識應用于中草藥文化探究和傳承的創作中，潤物無聲地培養學生對中醫文化的興趣和傳承，引導學生在“識艾—種艾—享（用）艾—寫艾（表達）”過程中，提升綜合素養和核心能力，增強對古老中醫文化的認同與理解。

2.以任務活動為出發點，注重文化探究與產品創造

C-STEAM教育的一個重要特征是通過設計項目，為學生提供相關的學習情境與體驗，促使學生運用所學知識合作、分析、探究和解決問題。學生在“做中學”，不僅可獲取知識，還能體驗生活，獲得社會性成長。C-STEAM中醫藥項目強調學生在觀摩文化及技藝訓練方式的基礎上，通過具體任務引導學生探究并理解中醫文化特征，進行具體的中醫藥文化產品制造或仿制，在零距離的實踐體驗中，深入感悟并傳承中醫藥文化。

3.以內化吸收和外化表達為創新點，形成教學傳承模型

中醫講究“上工治未病”，強調預防的作用。在抗擊新冠肺炎疫情時期，“治未病”尤顯重要。例如2020年，武漢方艙醫院為醫護人員提供了藥食同源的預防方。在《關于印發新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第四版）》發布后，湖北省蘄春縣防疫辦結合當地特色，提供了蘄春版“中醫+艾灸”預防方案，全力以赴做好疫情預防工作。中醫艾灸能溫陽散寒，提升免疫力，蘄艾煙熏具有滅菌、消毒、防止病毒傳播等作用，但如果這些知識不能外化表達并為更多人所知，再好的預防方法也影響有限。因此，傳承中醫藥文化，需要注重將內化中醫藥文化觀念與外化表達相結合，整合設計書面表達與口頭表達的活動，包括中醫藥文化內容的制作指南撰寫、探究小論文與繪本故事、創作小視頻等。例如，可先讓團隊合作分工，完成中醫藥文化作品，其中涉及拍攝錄制、創作解說詞、口頭解說，完成后期制作和在抖音、微信等平臺上發布等工作。這樣，學生在外傾表達中，將運用并內化中醫藥文化相關知識及文化傳承，進而形成教學傳承模型。

4.以綜合性評價為融合點，注重評價研究

C-STEAM中醫藥文化項目，以完成一系列任務活動來延伸和豐富學生對中醫藥文化的感知體驗，但最終是否促成了學生對中醫藥文化的承續，還需要對課程和學習效果進行評價。評價通常是綜合性的，包括過程性評價和總結性評價，評價維度包括：C（中醫藥文化知識、能力與素養）、S（科學知識與能力）、T（技術知識與能力）、E（工程知識與能力）、A（文學藝術知識與能力）、M（數學知識與能力）。同時，在項目開展過程中，師生要共建中醫藥文化學習共同體，通過探究與創造作品及發布，促成深度學習，達到布魯姆所說的“爬到最高，在學生創造性思維培養上達到最高的程度”。具體到C-STEAM中醫藥文化項目，其評價也是動態的，即在每個任務中，必定存在過程性評價，重視小組成員互評、學生自評、教師評價相結合，在評價中促使學生反思和深刻理解具體的中醫藥文化內涵。

四、實踐案例：“楚楚可艾”中醫藥文化項目

案例來源于廣東省清遠市連山壯族瑤族自治縣禾洞鎮中心學校的“中醫藥文化進校園——楚楚可艾”項目。艾是一種普通植物，也是一味中藥，但小學生通常并不知道“艾在中國文化元素中蘊含著豐富的知識和內涵”[5]。為此，普及艾文化才能更好地保護和繼承。[6]在《本草綱目》中，對艾草的植物形態、功效等方面進行了系統詳細的記載，許多中醫藥典籍、文學史籍、節日習俗也對艾文化進行了描述總結。本文中“艾中醫藥文化”這一概念，兼具植物、藥物、食物及文史內涵，并非特指其藥物特征。“楚楚可艾”項目，基于C-STEAM教育理念，聚焦傳承優秀中醫藥文化，靈活運用6C模式，結合學情演化為五個步驟，即5C模式，進行學科融合的實施。

1.設立教學目標

“楚楚可艾”C-STEAM項目的教學對象主要針對小學生，聚焦艾中醫藥文化內涵，引導學生在理解艾文化的基礎上，結合STEAM多學科融合理念與信息技術，進行艾中醫藥文化相關產品的設計制作，以達到有效傳承并推廣艾文化的目的。具體教學目標如表1所示。

（1）通過種艾，了解艾文化基本知識（植物、民俗、食物、藥物知識）;

（2）理解并進一步挖掘艾文化內涵（艾灸中醫養生、中醫典籍與文學作品對艾的記錄與認識和民俗內涵）;

（3）在艾的四個文化特征中，任選其一進行設計并制作相關產品，如制作艾草標本、體驗艾灸理療師的工作、制作艾青團等;

（4）通過種艾實踐與制作艾產品，完成外化表達的創意寫作。如撰寫種艾觀察日記，撰寫艾產品制作指南，拍攝制作艾產品的過程視頻，進行艾文化主題繪本創作等，培養寫作興趣和寫作能力;

（5）制作艾文化的主流產品，并發布微視頻（勞動+信息素養）;

（6）學會設計并制作艾文化宣傳海報，進行分享與展覽;

（7）在參與解決任務過程中及時進行小組合作、自我評價與反思改進。

2.構設任務框架

根據上述項目的7個目標，基于小學生學情，運用C-STEAM理念架構設計跨學科融合的任務框架，將“楚楚可艾”項目拆解為5個主任務（見表2）。每個任務都融合了創意寫作活動，突顯外化表達的理念，以促進學生在觀念上內化中醫藥文化與表達的融合設計，在所設計的特定情境中身心融合，做與寫融合。為了讓學生親近中醫文化，教師需要指引學生帶著問題進行科學探究，通過與小組成員合作，動手制作、體驗等活動，引導學生設計腳本解說并拍攝制作過程視頻，經審核后在熱門平臺發布，這種做法既融合了信息技術，又符合小學生的身心特點，符合時代潮流，使學生能夠在“玩中學、做中學、做中寫”，積極參與，在完成一系列任務作品的過程中，達到培養核心素養和傳承中醫藥文化的目標。

3.項目活動設計

（1）多情境創設，感知艾文化魅力（C1）

首先引導學生觀看CCTV4《中華醫藥》欄目的《端午尋艾》專題視頻，初步了解艾中醫藥文化的歷史與作用，如艾草具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮咳等多種醫用功效。隨后，向學生拋出問題“疫情期間，如果沒有消毒液，還可以用什么草藥進行防疫消毒”，激發學生探究艾的興趣。例如，疫情非常時期，許多醫院在大廳點燃了艾條，湖北省蘄春縣防疫辦結合當地特色，推出了“中醫+艾灸”預防方案，創造性地開展疫情預防工作。

通過多情境熱身學習，學生初步了解了中醫艾灸能溫陽散寒、提升免疫力，蘄艾煙熏具有滅菌、消毒、防止病毒傳播等作用，并逐漸內化吸收了艾中醫藥文化知識，最后提出“在新冠疫情下我們怎樣識艾用艾”這一問題。在小組頭腦風暴后，借助項目所設計的任務啟發學生繼續探究。

（2）激發興趣，理解艾文化內涵（C2）

習近平總書記強調“中華優秀傳統文化是中華民族的精神命脈”。為激發學生對艾中醫藥文化學習的興趣，可以先讓學生組成學習共同體小組，借助網絡、圖書室進行與艾文化歷史及內容相關的基本閱讀與多維多層次的梳理，了解艾作為中藥使用的歷史、在文學作品中的描述等。如《詩經》中包含采艾的詩歌;《孟子》中有“七年之病，求三年之艾”的說法;唐代《千金要方》中說“凡宦游吳蜀，體上常須三兩處灸之，勿令瘡暫瘥，則瘴疬溫瘧毒氣不能著人”等。可見，古人早已認識到艾灸能預防傳染病。此后，可引導學生觀看央視網《美食中國》中有關艾美食的微視頻，了解清明節前后制作艾青團、端午節門前插艾的習俗，學習艾青團的制作技藝，為下一步的制作活動做好準備。還可以通過PPT教學及現場真人演示，認識艾灸在治療新冠肺炎疫情中發揮的重要作用，引導學生了解足三里穴位以及實施艾灸的具體步驟和注意事項。學生在綜合學習并探究了艾文史、艾民俗、艾植物、艾食物（療）、艾藥物特征等任務活動后，再完成“如此可‘艾”的艾文化內涵梳理的手抄報或思維導圖。最后，組織學生觀看CCTV4中醫專題特別報道《中華醫藥 抗擊疫情》，使學生在艾中醫藥文化的浸潤中深化理解。

（3）任務領航，探究艾文化特征（C3）

隨著項目實施的深入，學生將對艾中醫藥文化特征進行深入思考與探究。其一，在“我是小小科學家”任務中，學生根據艾的植物學、中醫藥物學特征提出問題，實地調查艾的生長環境，種艾，制作艾草標本，探究艾葉艾絨的藥物作用，為制作艾絨小枕墊作后續準備。其二，在“我是小小中藥家”任務中，學生探究對比炭火、木火、艾火等不同烤灸方式的治療效果，了解艾絨在燃燒時能產生具有特殊滲透力的短紅外線，激活細胞的免疫機能。其三，引領學生親自實踐足三里艾灸治療操作。具體實施時，教師可以提供艾灸體驗探究問題的支架，如：足三里穴位怎么找？怎樣施行艾灸？艾灸后要注意什么？在以上探究問題的過程中，教師要注意引導學生分工合作。

（4）拓展運用，艾文化作品再創造（C4）

本環節主要是讓學生進行艾文化作品的再創造，培養學生設計思維和實踐操作能力。在“我是小小科學家”中，學生種艾識艾后，通過小組合作，根據艾的植物形態，設計一個“小可艾”艾草LOGO形象，并通過組內交流，完善設計方案。然后選擇制作材料（艾葉、艾絨、紗布、針線、小枕套等）縫制一個枕墊，若是有條件，還可以把艾草LOGO彩印在枕墊上。必要時教師及家長要給予適當幫助。

在“我是小小美食家”任務中，為深入理解中醫提出的“藥食同源”理念，以傳統節日清明節的艾草青團、艾糍粑、清明稞、綠艾團子美食作為參照。鼓勵學生參與制作艾美食，并將制作步驟以小視頻加解說（文字）的形式發布在自媒體平臺上，激發學生對艾的興趣和更深入了解的欲望，并樂于外化表達以傳播艾文化。

最后，學生根據自己種艾草、制作艾文化制品的經歷，撰寫繪本故事。本任務即運用C-STEAM理念，突顯內化吸收，外化表達文化傳承特性，實現創意地“寫”。學生們在一系列實踐中，獲得了與艾相關的豐富情感體驗，而繪本則是表達這些體驗的良好手段。實踐證明，以繪本為載體的中醫藥文化普及與傳播手段，不僅可以有效提高兒童對中醫藥基礎知識的求知欲，更可增強其對中醫藥文化核心價值的了解，培養其對中醫藥傳統文化的審美意趣。[7]

（5）評價反思，傳承推廣艾文化（C5）

本環節將文化推廣與評價反思融合，即將學生制作的艾文化制品和艾灸海報進行展臺布置，邀請當地中醫師、校園內師生參觀，各小組之間相互參觀，再分享交流本組艾文化制品及艾灸，深入感知并吸收艾文化內涵。

為驗證本項目是否促進了艾中醫藥文化的有效內化吸收與外化表達相結合，需要運用多元評價，依次讓學生、小組成員與教師進行客觀評價，力求做到總結性評價與形成性評價相結合，主張學生個人反思與改進和小組同伴互評相結合。相關評價量表有艾文化知識測評表（艾植物特征、艾文史習俗知識、艾食物/療知識、艾藥物知識、艾灸知識），“楚楚可艾”系列任務達成評價表（艾文化思維導圖、艾美食制作、艾灸中醫理療師、艾文化制品）和團隊成果展示評價表、自我反思改進評價表。評價目的是提高學生參與熱情，讓更多學生能夠通過中醫藥文化項目活動，了解中醫藥，接觸中醫藥，喜愛中醫藥，在表達中傳承并推廣中醫藥文化，增強文化自信，提升健康素養。

參考文獻

[1]國務院.國務院關于印發中醫藥發展戰略規劃綱要（2016-2030年）的通知[EB/OL].（2016-02-26）[2021-08-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2016-02/26/content_5046678.htm.

[2]詹澤慧，鐘柏昌，霍麗名，等.面向文化傳承的學科融合教育（C-STEAM）：價值定位與分類框架[J].中國電化教育，2020（3）：69-76.

[3]詹澤慧，李克東，林芷華，等.面向文化傳承的學科融合教育（C-STEAM）：6C模式與實踐案例[J].現代遠程教育研究，2020，32（2）：29-38+47.

[4]潘春波，朱蕾，林珍建，等.D-C-STEAM項目課程設計研究——以溫州市甌海區外國語學校為例[J].數字教育，2021（4）：46-52.

[5]向陽，向云飛.灸者健康之灸治百病[M].中國醫藥科技出版社，2014：2，3.

[6]金曉蟬，田岳鳳.艾草與中國傳統文化[J].中國民間療法，2018（9）：45-46.

[7]周佳媛.兒童中醫藥文化繪本圖文敘事合作初探——以《神奇的小草》為例[J].豫章師范學院學報，2021，36（05）：42-46.

（責任編輯 郭向和? 校對 姚力寧）