初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的研究與實(shí)踐

董慶杰 董心雨

化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育是初中安全教育的重要組成部分，不僅是化學(xué)學(xué)科教學(xué)的一部分，還關(guān)系學(xué)生人身安全及學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全。但目前，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育比較薄弱、安全裝備缺乏、師生安全素養(yǎng)較低，這些都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室安全事故的發(fā)生。因此，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育落實(shí)于實(shí)際課堂教育教學(xué)中迫在眉睫。本文從中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的內(nèi)涵出發(fā)，以2022年版《初中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，深入初級(jí)中學(xué)開展問卷調(diào)查，針對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理、師生認(rèn)知、教材等方面進(jìn)行研究并制定策略。

一、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的研究現(xiàn)狀

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育是指以中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，通過課程、實(shí)驗(yàn)、講座等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全教育，以掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全觀念。內(nèi)容主要包括實(shí)驗(yàn)安全守則、實(shí)驗(yàn)過程遇到的危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)和實(shí)驗(yàn)安全標(biāo)識(shí)、實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)急救措施等。

國(guó)外研究包括三個(gè)方面，分別是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全內(nèi)容、安全教育策略、學(xué)生安全意識(shí)的培養(yǎng)。國(guó)內(nèi)研究包括實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范教育、防止化學(xué)藥品中毒的教育、急救措施等相關(guān)安全教育內(nèi)容。而關(guān)于實(shí)驗(yàn)安全教育研究的論文主要集中在大學(xué)。中學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育在化學(xué)教材中有少量體現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)安全教育資源不足且教學(xué)過程中不注意融入實(shí)驗(yàn)安全教育內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)和安全素養(yǎng)都較低。

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的困境

（一）課程資源較為欠缺，學(xué)生實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)不足

筆者從危險(xiǎn)化學(xué)品特性、實(shí)驗(yàn)室安全守則、實(shí)驗(yàn)安全隱患、實(shí)驗(yàn)傷害急救措施、實(shí)驗(yàn)防護(hù)措施等幾個(gè)方面設(shè)計(jì)了《化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育調(diào)查問卷》，針對(duì)鄭州市4所中學(xué)的554名九年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)查顯示，九年級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)一學(xué)期后，10.1%的學(xué)生可以寫出2條以上的實(shí)驗(yàn)安全守則，57.4%的學(xué)生可以寫出1～2條，而其余學(xué)生甚至1條也寫不出來。學(xué)生在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)幾乎不穿實(shí)驗(yàn)服、不戴護(hù)目鏡，穿短袖、女生披散頭發(fā)等存在安全隱患的情況也占相當(dāng)高的比例，甚至還出現(xiàn)了一些違反實(shí)驗(yàn)室規(guī)則和會(huì)產(chǎn)生安全隱患的行為，如在課堂上玩水、玩火，隨意亂動(dòng)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器，在不知原理的情況下，隨意添加實(shí)驗(yàn)藥品等。

（二）教材中實(shí)驗(yàn)安全內(nèi)容不完善

以2011年版人民教育出版社的初中化學(xué)教材為例，存在安全隱患的實(shí)驗(yàn)多達(dá)49個(gè)，其中有23處有安全隱患的實(shí)驗(yàn)未標(biāo)注任何注意事項(xiàng)和安全圖標(biāo)、規(guī)則。如“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”，沒有提出一條實(shí)驗(yàn)安全措施。

（三）學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室安全守則不完整、不全面

通過深入鄭州市部分初中的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室安全守則是直接從網(wǎng)上下載的，并未根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)、有針對(duì)性的修訂，且其中涉及實(shí)驗(yàn)安全的內(nèi)容并不多，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全教育的實(shí)踐指導(dǎo)力不足。

三、加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的舉措

（一）豐富教材中安全教育內(nèi)容

教師可以把教材中存在安全隱患的藥品，分別制作成卡片，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。例如，在學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)前，教師可以先分發(fā)給學(xué)生印有酸的性質(zhì)、特性、危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)、急救措施等知識(shí)的卡片，讓學(xué)生熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)安全警示標(biāo)志，提升學(xué)生合理選用化學(xué)品的觀念，避免安全事故的發(fā)生。

針對(duì)教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)增設(shè)實(shí)驗(yàn)安全措施。例如，2011年版人民教育出版社化學(xué)教材中的“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”，實(shí)驗(yàn)用品包括：蠟燭、火柴（或者木筷）、小刀、燒杯、水、澄清石灰水。教師可以增加實(shí)驗(yàn)安全措施，如：戴護(hù)目鏡;穿實(shí)驗(yàn)服;把長(zhǎng)發(fā)扎在腦后，把過長(zhǎng)的衣袖卷起來，避免燒到;在教師的指導(dǎo)下點(diǎn)燃或熄火;用小刀切蠟燭時(shí)要帶防護(hù)手套，避免劃傷;等等。

（二）制定較為完善的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則

全面細(xì)化實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、完善安全規(guī)范，制定比較全面的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則。教師可以將以下實(shí)驗(yàn)操作方面的安全措施加入原來的實(shí)驗(yàn)室安全守則。一是師生在使用玻璃器皿前應(yīng)仔細(xì)檢查是否有裂紋或破損，如有應(yīng)及時(shí)更換，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免打碎。二是將玻璃管插入橡膠塞時(shí)要戴手套或墊毛巾，包著玻璃管進(jìn)行操作。三是加熱試管內(nèi)的液體時(shí)，試管口不要朝向自己或他人。四是量筒、試劑瓶等玻璃儀器，不可在酒精燈上加熱，不應(yīng)在試劑瓶或量筒中稀釋濃硫酸或溶解固體試劑。五是不可隨意徒手拿取灼熱的蒸發(fā)皿或試管等，以防燙傷、損壞儀器。六是實(shí)驗(yàn)過程中，操作者不可離開，暫時(shí)離開應(yīng)委托他人照看。七是禁止向燃燒的酒精燈里添加酒精。八是禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。九是不可用嘴吹滅酒精燈。

（三）將實(shí)驗(yàn)安全教育融入實(shí)際教學(xué)

一是實(shí)驗(yàn)前，教師要讓學(xué)生仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)操作程序，并充分理解指導(dǎo)和說明，然后復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)室安全守則，以及實(shí)驗(yàn)所要使用的各種儀器設(shè)備的操作說明和注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)過程中，教師要做好示范，確保操作準(zhǔn)確無誤。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，關(guān)閉所有儀器設(shè)備的開關(guān)，并合理地處置實(shí)驗(yàn)中的廢棄物，所有實(shí)驗(yàn)工作結(jié)束后要徹底洗手。二是平時(shí)加強(qiáng)安全演練，充分考慮到可能發(fā)生的事故，并制定條理清晰且高效的一系列安全措施。學(xué)生一旦在實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)事故，要第一時(shí)間通知教師，并聽從教師的指導(dǎo)，迅速采取措施進(jìn)行處理。三是學(xué)校定期舉行實(shí)驗(yàn)安全講座，較為系統(tǒng)地、全面地普及初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)。講座主題可以圍繞儀器類常見安全事故及應(yīng)急措施、藥品類安全事故及應(yīng)急措施、實(shí)驗(yàn)操作類安全事故及應(yīng)急措施等方面。

本研究通過調(diào)查分析，找出初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全事故的主要原因，并提出相應(yīng)的解決措施，即從完善實(shí)驗(yàn)室的安全制度、在化學(xué)教學(xué)中開展安全教育、做好安全事故應(yīng)急處理等幾個(gè)方面最大限度地預(yù)防安全事故的發(fā)生，減少意外事故對(duì)學(xué)生造成的傷害。但實(shí)驗(yàn)安全只依靠師生的努力是不夠的，尚需學(xué)校合理配置實(shí)驗(yàn)室資源，在防護(hù)用品等方面加大投入。

（本文系河南省基礎(chǔ)教育教學(xué)研究項(xiàng)目“初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全教育的研究與實(shí)踐”的研究成果。立項(xiàng)編號(hào)：JCJYC211801119）

（董慶杰系鄭州市第六十九中學(xué)教師，董心雨系鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師）

（本欄責(zé)編 桑 濤）