商業銀行助力生豬產業發展策略研究

楊偉健 楊涵

摘 要：黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央始終把脫貧攻堅擺在治國理政的突出位置。而產業扶貧是脫貧攻堅的根本之策。保證生豬產業的平穩管控是產業扶貧的重要舉措，也是有助于國民經濟發展的重要方式。本文通過對國內生豬市場現狀、生豬企業風險管控以及商業銀行對生豬行業金融服務情況進行了分析，提出商業銀行助力生豬養殖業風險管控與業務發展策略，以期為商業銀行助力生豬養殖業發展提供借鑒。

關鍵詞：商業銀行;生豬養殖業;產能;策略

一、目前國內生豬養殖行業現狀

1.全國生豬養殖行業情況說明

2018年8月，非洲豬瘟流入我國，在非洲豬瘟以及豬周期共同影響之下，生豬行業面臨產能波動，生豬產能開始一定幅度上漲。2020年1月，我國又發生了新冠肺炎疫情，整個行業供應偏緊的局面進一步加劇。2021年以來，國內豬肉產能波動，正邦科技、新希望等多家龍頭企業預警業績虧損，產能波動造成我國生豬產能一度嚴重滑坡。2021年7月，習近平總書記、李克強總理分別在中共中央政治局會議和國務院常務會議上指出：“要遵循經濟規律，更多用市場化方式緩解‘豬周期波動，確保生豬供應和產能穩定”。2019年生豬月度平均產能為21.30元/公斤，同比上升64.53%，2020年生豬月度平均產能33.16元/公斤，同比上漲55.7%（國家統計局）。由于生豬產能上升快速，生豬養殖業盈利水平有較大幅度提升。近兩年生豬養殖完全成本上升到約16元/公斤。

2.全國生豬養殖行業特點

（1） 生豬養殖行業大而不強

我國的生豬養殖業種豬一定程度上依賴進口，國內種豬繁育量偏小。生豬養殖產業規模巨大，產能水平不高，2017年生豬存欄量44136萬頭，2019年降低為31041萬頭，比2017年降低29.66%，2020年為40650萬頭，比2017年降低7.9%。同時，我國飼料轉化程度低，養殖成本高，舉例來說，料肉比=消耗飼料總量（kg）/增重總量（kg），我國約2.66：1，國外2.39：1。

（2） 生豬養殖產業集中度低

國內養豬場戶大約有2600萬，但是99%是中小場戶經營，年出欄小于500頭以下，但是產肉量卻幾乎超過全國產肉量的50%。2019年出欄量排名前10名企業總的出欄量在全國的占比僅為9.4%;出欄量排名前20名企業出欄總量在全國占比僅11.41%。養殖主要集中于全國性龍頭豬企。在生豬養殖和屠宰兩個核心環節，越來越集中于全國性規模化大中型企業，兼顧部分本地中型下游穩定、品牌較好的龍頭企業，規模以下的普惠企業受制于各種因素逐年遞減。

（3） 龍頭養殖企業呈規模化態勢

生豬養殖行業呈現規模化、專業化、集約化、全產業鏈管理的發展態勢。規模化大型豬企紛紛在全國布局，規模擴張帶動全國生豬產能的恢復，“萬頭生豬計劃”紛紛落地。

2020年，13家上市豬企出欄量5550.45萬頭，占比全國總量10.53%。前四位分別為牧原1811.5萬頭，正邦955.97萬頭，溫氏954.55萬頭，新希望829.25萬頭，占上市豬企總出欄量的82%。

根據上市公司公開數據統計，2021年，預計牧原、溫氏、正邦、新希望、天邦、大北農、傲農、天康、唐人神、金新農等十大養豬巨頭的出欄計劃共計1.44億頭，如果能夠順利完成，占比高達22%。2021年，牧原、溫氏、正邦生豬出欄計劃排在全國前三名，分別為5000萬頭、3000萬頭和2500萬頭。

三、國內金融業支持生豬行業現狀

1.國內金融業相關業務情況

為幫助養殖企業抵御產能下跌風險，目前國內金融業主要通過“保險+期貨”的模式將兩種金融工具相融合，充分發揮其互補優勢，為生豬養殖企業提供有效的風險管控管理方案。已有多單生豬期貨產能保險理賠，有效發揮了保險保障作用，幫助養殖企業規避市場風險，提高生豬產能波動承受力，增強生豬養殖信心，對促進生豬生產可持續發展，優化生豬市場產能形成機制具有有利意義。

2.商業銀行助力生豬行業情況

近年來，為解決生豬養殖企業融資難的問題，商業銀行在支持生豬行業融資方面做了很多探索創新，推出與生豬行業相關的貸款產品。而為進一步助力生豬行業風險管控，商業銀行以新金融理念為引領，研究新邏輯，運用新打法，結合生豬產業周期性、規模化的特點，對于核心企業的整體供應鏈進行資金支持，運用“全產業鏈、全客群、全場景”的穿透式服務，依托流程、制度、產品創新賦能產業振興。具體開展了以下工作：

（1） 抓住重點領域重點企業

龍頭豬企發展模式趨同性明顯，其中，民營豬企整體集團規模擴張迅速，單個豬場項目近幾年基本處于建設期，經營凈現金流基本為負，負債主要為股東借款以及他行借款，導致負債率極高，風險緩釋措施為集團母公司擔保;國有豬企近幾年凈利潤、經營凈現金流均為負值，受非瘟疫情影響明顯。

（2） 聚焦重點環節重點關注

①飼料方面

關注各大豬企以及全國性大型飼料加工企業在國內的布局，關注飼料加工企業的上游企業，如農業企業、青儲企業、種植大戶的資金需求。特別值得關注的是，近期玉米和豆粕產能均不斷上漲，飼料產能的上漲必然進一步帶動產業鏈后端的成本支出。

②養殖方面

2021年，從大環境來看，“豬周期”或將步入下行期，但豬肉對于國民經濟的重要性日益凸顯。各大豬企高速的規模擴張仍將持續，短期看，龍頭企業有望通過持續的成本優化和出欄成長，實現經營業績的快速增長;從行業發展中長期情況看，市場占比高所帶來的話語權舉足輕重，尤其關注成本擴張的龍頭企業。

③屠宰方面

2020年，農業農村部出臺《關于開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動的通知》，整頓行業規范;廣東省發布《關于進一步推進中南區生豬“點對點”調運工作的通知》，包括國內在內的14個省被取消生豬調入廣東資格。隨著非瘟疫情在冬春季節的變異加劇，該活豬停止調運令可能只是一個開始。因此，屠宰肉制品企業在產業鏈中的地位可能提升，重點關注龍頭屠宰企業，特別是其基礎建設、產業升級、冷鏈渠道以及供應鏈能力提升等方面的融資需求。

④肉制品加工

大型豬企已經紛紛布局肉制品加工，特別是深加工領域。如牧原、中糧家佳康均在自身電商平臺銷售其豬肉制品，新希望設立食品板塊，旗下的“美好”品牌涉及肉制品、休閑食品、調味品等多個品類。肉制品加工企業主要關注食品安全和品牌，關注大中型規模化知名企業在本地的項目落地、渠道建設以及短期資金需求。

⑤其他

除以上之外，關注疫苗研發、生產企業以及動物疫病防治設施等相關領域融資需求。

（3） 加大金融創新支持力度

①加強企業聯動發展

隨著規模化豬企的快速發展，整體產業鏈中金融衍生品交易需求不斷增加，如產業上游種植業存在大宗商品交易需求，養殖業的生豬期貨已于2021年1月8日正式上市，近期玉米和豆粕產能持續上漲給養殖企業帶來套期保值需求。對于規模化豬企，從供應鏈資金支持、企業增信、產品套期保值等方面共同開發創新服務新模式。

②創新風險緩釋措施

獲取人民銀行征信部門、農業農村廳畜牧管理部門的相關大數據，引入保險公司、農擔公司等機構，通過“銀行+企業信用+政策性保險”“銀行+政策性保險”“銀行+政策性保險+商業保險”等新模式，解決生豬產業融資“抵押難”問題。

③創新下游產業鏈項目貸款

結合核心企業在飼料、養殖、屠宰及食品深加工等方面的融資需求，提供從豬舍修建、種豬培育、生豬育肥、飼料供應、生豬屠宰、成品銷售等全鏈條融資服務，通過線上線下等多種渠道開展綜合金融服務。

四、對商業銀行助力生豬企業風險管控與業務發展的建議

2021年，我國CPI（全國居民消費產能）同比持續處于上升態勢。但近期受豬肉產能降幅擴大帶動，CPI漲幅連續回落，而豬肉產能下降是影響CPI漲幅總體回落的重要原因。

從國家層面來看，CPI總體情況保持穩定，是宏觀調控要達到的一項有力舉措，對經濟的平穩運行有著重要作用。目前豬肉產能正處于低位、而上游產品產能已開始反彈，如何抓住目前的關鍵時期，助力生豬企業風險管控，從而有效平穩我國未來CPI波動趨勢是當務之急。

為此，本文提出以下建議：

1.基于服務企業理念，推動普惠金融創新發展

“銀行+保險+期貨”模式下的普惠金融服務方案是商業銀行貫徹落實普惠戰略、助力扶貧、服務三農的有效抓手。基于服務企業理念，通過創新簡單生豬衍生產品交易，為企業規避未來生豬產能的不利波動，使企業成本收益更加匹配。從而為幫助企業化解生豬產品風險管控、提供可推廣、可復制的模式和經驗。

2.抓住政策機遇，充分發揮商業銀行新設專營機構優勢

為落實黨中央關于增強金融服務實體經濟能力、深化金融供給側結構性改革的要求，助力上海打造具有亞太影響力的大宗商品市場，商業銀行向銀保監會申請在上海籌建貴金屬及大宗商品業務部作為專營機構。該機構成立后，以更大力度拓展主業，更好更快滿足市場需求，有效提升商業銀行包括生豬在內的農產品的企業服務能力，進一步滿足企業對市場風險管理工具和套期保值的需求。

3.整合集團資源，共同協助企業管控風險

充分發揮商業銀行擁有期貨、保險、資管等牌照的優勢，為農業供應鏈條上的農戶、生產企業和銷售企業提供全面的資金與收入保障，幫助政府充分發揮市場產能機制對于農業發展的調節作用，完善市場化補償機制，促進農業生產的現代化發展進程。同時，為更好地推廣服務方案、減輕農業經營主體的負擔，加強與地方政府溝通，就各交易所的補貼品種爭取政策支持和補貼額度。

4.堅持底線思維，在企業和銀行兩個維度做好風險防范

在商業銀行承擔銀行責任、支持“三農”發展、服務農業供給側結構性改革的同時，必須要堅持穩健經營的底線思維。重視新產品準入及風險評估工作，在企業和銀行兩個維度做好關鍵風險點的梳理和防范，通過精細化企業風險管理和交易風險管理流程，確保助力生豬企業風險管控的有效性。

五、商業銀行授信策略研究

1.客戶策略

總體上，由于自繁自養的養殖場（戶）具有顯著的成本優勢，成本波動相對較小，所以要給予“支持”;對于規模以上（年生豬出欄500頭以上，約30頭基礎母豬）自繁自養的養豬場（戶）給予“優先支持”，對于規模以下的自繁自養的養豬場（戶）給予“一般支持”。

對于單純外購仔豬育肥的養殖場（戶）（不含合作養殖戶），大中型規模（年出欄3000頭以上）的給予“支持”，小型規模和規模以下的給予“謹慎”的意見。

由于合作養殖場（戶）不承擔市場風險，給予“支持”。

對于上市公司和大中型規模自繁自養的非上市公司，要求經營管理能力較強、生物安防措施有力、環保措施到位、能持續經營。對于小規模和規模以下的自主養殖戶和合作養殖戶，要求是政府批準、養殖技術強、環保達標、防疫可行、能持續經營（見表4）。

2.項目策略

（1） 總體策略

根據政策導向，應該予以支持的項目如下：向生豬養殖標準化工業化邁進的技術改造項目;生豬精深加工項目;生豬的規模化屠宰項目;生豬種業項目;生豬養殖廢棄物資源化利用項目。

對于新建、擴建等增加產能的項目，大中型規模的給予支持，小型規模的給予“謹慎”的意見。

（2） 重點滿足以下條件

①各項行政批文齊全，項目資本金比例符合國家規定。

②項目用地解決妥當。耕地紅線不能踩，一般農用地已放開。生豬養殖項目用地較多，除農用設施用地，還需要消納廢水、廢棄物的種植用地，項目用地多采取流轉，與當地鄉村政府已協商好，且無爭議。

③項目環境保護措施到位。主要針對運營期間的廢水、固體廢棄物等制定的污染物治理措施。生活廢水、養殖廢水處理后用于廠區林地、果蔬種植基地及周邊農田灌溉，不能排外;固定廢物要分類處理，做到資源化、減量化、無害化。生豬養殖項目環境評價得到批復。

④項目區域市場落實。

⑤財務效益可行，生豬養殖成本管控能力強，具有成本優勢。

當處于“豬周期”上升階段，毛利率較高，企業盈利較好，償債能力較強;當“豬周期”進入下行階段，供應增加，價格下降，盈利降低，甚至虧損，這階段要關注企業抵御下行壓力的能力、成本管控能力、現金流水平和持續經營能力。

3.其他策略

創新擔保方式。由于傳統的生豬養殖場（戶）資產少，擔保難，商業銀行出于內控要求，信貸難以支持。近幾年隨著生豬養殖上市公司的出現，地方擔保公司的興起，保證貸款具備可操作性，上市公司可采取母公司和其他有實力的關聯企業提供連帶責任保證;對于小規模和規模以下的自主養殖場（戶），可采取地方擔保公司提供保證的方式。固定資產項目貸款要做好項目評估，流動資金貸款要合理確定企業流動資金需求。

參考文獻：

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[3]王孝華，王剛毅.資本養殖對生豬產能的穩定作用研究[J].產能月刊，2018（06）.

作者簡介：楊偉健（1993.02- ），男，漢族，河北省邯鄲市人，學士，研究方向：經濟學