摘要:作為營銷專業核心課程,《營銷策劃》課程培養學生創造性地解決營銷問題的能力與素養。以關注學生興趣、困難與成長為理念,基于企業食品營銷策劃任務,采用問題導向、角色扮演、案例教學、啟發式教學等教法,融入感恩教育,課程思政效果明顯。
關鍵詞:感恩教育;創意策劃;營銷教學
中圖分類號:G4文獻標識碼:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.24.094
1課程建設概述
1.1課程定位
本課程是市場營銷專業的核心課程(詳見圖1),教學對象是大二學生。是面向市場主管、營銷策劃工作崗位,培養學生創意思維、分析與解決營銷問題的能力。
《營銷策劃》課程根據營銷專業學生未來創業方向與就業崗位,按購買復雜程度,圍繞著消費者的食、衣、行、住四個方面進行活動策劃任務的實施:項目一,食品營銷活動策劃;項目二,服裝營銷活動策劃;項目三,汽車營銷活動策劃;項目四,房產營銷活動策劃。
1.2課程思政建設情況
(1)課程內容融入思政元素:根據人才培養方案與課程標準,選取與設計課程內容時,用心提煉能融入思政元素的課程內容,找準課程思政的切入點。
(2)課程考核加大思政權重:把考核分為三部分,即知識、技能與素養,加大素養考核的比例。
(3)課程實施滲透思政元素:在課程實施中,從選擇合作企業、教學素材與案例,恰當融入思政元素,在潛移默化中實施課程思政的目標。
2課程的教學目標
根據本專業人才培養方案,結合學情分析,確定本課程的育人目標。
2.1知識目標
(1)能夠說出營銷活動策劃的基礎內容調查與分析方法;
(2)能表述營銷戰略分析方法;
(3)能背誦營銷活動5W2H內容;
(4)能說出新媒體營銷的方法、原則與技巧;
(5)能說明各種促銷的方式、流程及整合;
(6)能簡述營銷策劃方案的撰寫方法、書寫原則及注意事項。
2.2能力目標
(1)能應用市場調查方法收集營銷策劃的環境背景、策劃主體、策劃客體等相關信息;
(2)能夠整理與分析信息后做出判斷,識別主要營銷問題;
(3)能夠運用創意思維以及創意方法,通過資源整合與策略創新解決營銷問題;
(4)能夠撰寫與口頭表達營銷策劃方案。
2.3素質目標
(1)崇尚國學經典,追求真善美,具有愛國情懷;
(2)具有一定的有效溝通的能力和團隊合作能力;
(3)具有愛崗敬業、誠信守法、精益求精、實事求是的職業態度;
(4)具有良好的承受挫折的能力和吃苦耐勞精神;
(5)具有良好的自我反思能力與創新意識。
3教法和學法
基于真實任務、問題導向、角色扮演、案例教學、啟發式教學等教法,以關注學生興趣、困難與成長為理念,通過線上線下、課內課外相融合,設計出快樂教學七步法,如圖2所示。
4思政元素及設計思路
4.1提煉思政元素
根據營銷專業人才培養目標、營銷策劃課程培養目標,充分分析營銷策劃課程內容中含有的思政元素,重點突出感恩元素的提煉,詳見表1。
4.2充實思政案例
收集相應的中國優秀傳統文化、企業文化與紅色文化,如表2思政元素相關案例。
4.3精準有效實施
成立課程,精心選擇恰當的合作企業,然后根據設計踏實上好每一課,把課堂實效作為第一目標。
5育人元素實施案例
5.1教學目標
以食品營銷活動策劃實施為例。結合教學內容與學情分析,對接高等職業學校市場營銷專業教學標準,依據市場營銷專業人才培養方案以及《營銷策劃》課程標準,確定知識目標、能力目標和素質目標。
(1)知識目標:能表達食品營銷活動主題、活動內容、活動環節設計、活動形式的策劃方法、活動預算方法。
(2)能力目標:能夠依據市場調查信息的收集與整理結果,確定活動目標及目標人群、策劃活動主題、活動內容、活動流程、活動場地布置、能夠恰當呈現完整、經濟、可行的活動策劃方案。
(3)素質目標:崇尚國學經典,追求真善美,具有愛國情懷、感恩情懷;能夠積極思考,具有創新精神;擁有講誠信、善溝通、能吃苦、會合作的營銷職業精神;具有承受挫折、愛崗敬業、精益求精的職業心態。
5.2育人元素融入點
以項目一食品營銷活動策劃簡述課程思政做法,具體如表3所示。
6特色及創新
(1)悉心精選企業。融入課堂思政的前提是選好切入點,選擇浙江老字號非物質文化遺產的傳承者、歷代掌門人均為中國共產黨黨員、一直倡導紅綠發展理念的麗水市魚躍釀造食品有限公司的策劃任務作為教學載體。提前與企業對接達成合作意向,以“魚躍”杯營銷創意策劃大賽作為營銷策劃課程項目化教學實踐,充分準備教學計劃與素材。
(2)執行腳踏實地。首先,帶領學生到魚躍1919產業園現場教學,體驗魚躍的企業文化,傾聽企業家的品牌理念的介紹,品嘗醬油拌飯……學生收獲了品牌建設的直觀經驗。其次,通過線上線下市場調查、小組頭腦風暴、教師點評與糾錯等多種教學模式,完成了企業調查報告、市場調查分析以及營銷策劃方案等成果。在方案撰寫過程中試行了抖音視頻制作與直播、微信推文的撰寫與發布。完善后的文案成果由企業作出評價,成績排在前六名的小組進入決賽,在專業層面進行路演匯報,未進入決賽的小組在班內進行路演匯報。策劃任務的總成績由文案成績的70%與路演匯報成績的30%組成。
決賽由小組PPT匯報與答辯構成,各小組表現優異、答辯流暢,展示出了營銷人應有的風采,決賽后決出一等獎1組、二等獎2組、三等獎3組。由魚躍企業代表為獲獎選手頒發了獲獎證書、獎金與獎品。
(3)教學效果雙贏。在策劃過程中,學生對創意反復修改完善。在決賽籌備中,工作組的同學任勞任怨、精益求精。這充分歷練了學生的感恩、愛崗、敬業、認真等職業素質,提升了學生策劃能力。本次策劃也充分展現魚躍企業“釀造無人見,存心有天知”的企訓,以及“魚躍百年、百年愉悅”的品牌精神。
參考文獻
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[3]閆春榮.營銷策劃實務[M].北京:電子工業出版社,2021.
基金項目:麗水職業技術學院2021年度校級教學改革課題課程思政項目“基于感恩培養的營銷策劃課程思政研究與實踐”(LZYJG202120)。
作者簡介:閆春榮(1969-),女,漢族,黑龍江佳木斯人,麗水職業技術學院,研究方向:營銷職業技術教育。