關(guān)愛(ài)發(fā)際線,從調(diào)整飲食做起

劉欣宇 許詠怡

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任鄧宇虹表示，其實(shí)飲食是治療脫發(fā)不容忽視的一環(huán)，尤其保持低碳飲食和控制熱量，不僅花費(fèi)少，有利健康，還可能在較大程度上緩解脫發(fā)的速度。

男性脫發(fā)的“幕后黑手”

廣醫(yī)二院臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生曾婷介紹，在臨床上最常見(jiàn)兩種類型的脫發(fā)：雄激素脫發(fā)和斑禿。

“雄激素脫發(fā)又叫脂溢性脫發(fā)。此類脫發(fā)與基因、體內(nèi)雄激素水平升高有關(guān)，其中二氫睪酮（DHT）是雄性激素（睪酮）的衍生物，它會(huì)攻擊毛囊，造成毛囊萎縮，繼而導(dǎo)致脫發(fā)，這是公認(rèn)的男性脫發(fā)的‘幕后黑手。”曾婷表示，男性脫發(fā)主要表現(xiàn)為額頂部頭發(fā)對(duì)稱、漸進(jìn)性變薄，然后逐漸消退（“地中海”），發(fā)際線后移（“馬蹄形”）。

曾婷表示，人們一直以為遺傳是脫發(fā)的主要原因，隨著研究的深入，醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)雄激素脫發(fā)可能是胰島素和基因相互作用的結(jié)果。“《柳葉刀》雜志曾刊登相關(guān)研究，男性脫發(fā)可能是由胰島素抵抗引起的，胰島素水平越高，脫發(fā)的速度越快。尤其是2型糖尿病患者，作用更明顯。”

曾婷介紹，隨著生活水平的改善，國(guó)人以精白米面及糖為主的攝入也不斷增加，刺激了胰島素的大量分泌，誘發(fā)了高胰島素水平，這也就意味著可能會(huì)增加脫發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

防脫發(fā)八大飲食建議

鄧宇虹表示，雄激素脫發(fā)的解決方法是：緩解胰島素抵抗，穩(wěn)定胰島素水平。“飲食是治療脫發(fā)不容忽視的一環(huán)，尤其是要低碳飲食和控制熱量，當(dāng)然，這可能不會(huì)立刻解決雄激素脫發(fā)問(wèn)題，但能夠緩解脫發(fā)的速度。”

鄧宇虹給出防脫發(fā)八要點(diǎn)，不僅花費(fèi)少，還有利于健康：

1.盡量不吃含白糖、紅糖、蜜糖、果葡糖漿等的食物及飲料;

2.減少精制白米面以及相關(guān)主食的攝入;

3.主食限量，粗細(xì)搭配，全谷物、雜豆類占1/3;

4.適量蛋白質(zhì)，魚(yú)禽蛋類，少吃加工肉類;

5.多吃蔬菜、水果，品種多樣化;

6.保持合理的體重，身體質(zhì)量指數(shù)BMI控制在18.5-23之間;

7.補(bǔ)充鐵、鎂和鋅等礦物質(zhì);

8.戒煙酒，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，作息規(guī)律。

“也許有些人覺(jué)得，脫發(fā)和健康不相關(guān)，其實(shí)，脫發(fā)是一個(gè)不健康的信號(hào)。有研究發(fā)現(xiàn)，尤其出現(xiàn)脫發(fā)的年輕男性，血脂異常的水平更高，心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)明顯增加。”鄧宇虹說(shuō)。