廣西主要氣象災害對木薯種植的影響及防災減災措施

盧賽清　吳勇　雷開文　馬崇熙　韋麗君

摘要 廣西是木薯種植大省，木薯是當地較為廣泛的農產品，分析廣西氣象災害對木薯種植的影響是非常有必要的。通過對廣西歷年溫度、無霜期、日照時數、降水量、風等因素的分析，介紹了木薯生長的氣象條件; 并針對不利于木薯生長的災害性氣象條件，提出了相應的預防或防災減災措施，為在廣西種植木薯提供科學依據。

關鍵詞 木薯;氣象條件;種植;預防

中圖分類號：S533 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2022）02–0062–03

1 木薯生長的氣候要求

1.1 溫度

木薯是比較耐高溫的作物，且較為喜歡高溫條件生長，無霜期也比較長。木薯發芽的溫度最低可在14℃～16℃，處于18℃～20℃環境下能夠順利成長，最適宜木薯生長的溫度是25℃～28℃。光合作用的最低溫度是14℃，最高是40℃。處于14℃環境下，木薯會長勢較慢;4℃以下的溫度木薯會無法繼續生長。在年平均溫度18.0℃以上、無霜期 210 d以上的地區都可以進行木薯種植。

1.2 光照

木薯是短日照熱帶作物，喜陽性不耐蔭蔽，對光照長度和強度的反應都很敏感，陽光充足對提高產量有重要作用。木薯生長在陽光不足，蔭蔽度大的地方，莖葉徒長，葉序稀疏，節間伸長，莖稈細弱，塊根細小，且容易引起葉片脫落，造成低產劣質，因此木薯在林地間作，只限于幼林地段，與其他農作物間種，也應以矮生豆科作物為宜。

實驗表明，在8周的時間內將不同的木薯分別進行8 h和14 h的培育，發現每日光照8 h的木薯增重比較快，且結薯也比較早，單株木薯重量比光照14 h的木薯重了1.5倍;光照14 h的木薯莖葉長勢喜人，莖葉的重量是光照8 h木薯的3.4倍，但是增重較慢。由此可見，光照時間長，木薯反而增重慢，但是莖葉生長比較快;反之，光照時間短的木薯增重比較快但是莖葉生長較慢。

木薯對光照要求較高，如果光照時間太短，會不利于木薯的生長發育，再加上種植的密度非常大，會造成木薯的莖葉徒長，莖稈又細又弱，而且葉子也不會繁茂，看起來很稀疏，引起葉片的掉落，產出的木薯質量比較差。如果將木薯與林地間作，則僅限于在幼林地段內間作，與其他農作物間作也應以矮生的豆科作物為宜。

1.3 雨量

木薯具有較強的耐旱特性，對降水量的適應性也比較強，在降水量較多的600～6 000 mm區域內也可生長，在年降水量350～500 mm區域內也可以生長，在降水僅有270 mm且分布比較均勻的地方也是可以生長的。但是在長時間干旱的情況下，生長出來的木薯質量較差，根塊木質化較嚴重，纖維素含量較高，淀粉含量較少。年降水量少于500 mm的地區生長出來的木薯品質也會很差，不僅淀粉含量會下降，口感也會下降，不利于出售，但氫氰酸含量會增加。如果地區雨水量較大，生長出來的木薯莖葉較長，淀粉含量也比正常的要低。木薯雖然喜歡濕潤的土壤，但降水量太大會導致植株腐爛，不利于生長。最適合木薯生長的降水量是1 000～2 000 mm，降水量要分布均勻，且保持土壤的濕潤程度，這樣長出來的木薯才會根塊粗大且生長形勢良好。

1.4 風

木薯的生長環境是可以有微風的，微風環境可促進木薯生長發育，但是強風來襲會使得木薯根莖斷裂，葉子也無法正常生長，強風可損毀木薯植株，造成木薯減產。

2 廣西氣象災害對木薯種植的影響及防災減災措施

2.1 低溫寒害

木薯的種植周期大概需要7～9個月，在此期間，木薯極有可能遭受低溫害天氣。廣西種植木薯的最佳時間是在3月份，此時氣溫回升，平均氣溫在17℃左右。部分月份會有“倒春寒”的現象發生，且播種后會趕上低溫陰雨天氣，對木薯的生長是極為不利的，會使幼苗時期的木薯莖葉稀疏，生長也會隨之變得緩慢。

寒害的來襲也是有辦法應對的，可用地膜或稻草進行覆蓋保溫。當霜凍災害來臨時，木薯的幼小嫩芽容易被輕霜損傷，枝葉也會枯萎;出現重霜天氣還會侵害木薯皮層組織而致其腐爛，種莖會喪失繁殖能力。

木薯塊根是營養器官，在合適的種植條件下，溫度也相對適合，產量會隨之上升。因此，種植戶需在合適的收獲期來收取木薯，以此增加產量。收獲過早會致使木薯淀粉含量較低且根塊產量減少。收獲太晚會使根塊纖維增多，莖葉容易被凍害侵襲，莖稈不適合作種。一般在當年11月底—12月初早霜來臨之前進行收獲為宜。木薯收獲可視植株生長狀況進行，即木薯葉色稍轉黃，下部老葉脫落，莖呈暗褐色，莖梢干萎，塊根表皮變厚易裂，用手摩擦塊根表皮易脫落，即可開始采收。

2.2 熱帶氣旋

每年平均有3個左右熱帶氣旋影響廣西，大都于7—10月出現。熱帶氣旋影響下經常會有強烈的大風及暴雨天氣出現。這時是木薯生長速度最快的時期，植株高大，狂風暴雨天氣使植株被風吹倒，根部斷裂，倒伏歪斜的莖枝抽生新枝條需要消耗營養，嚴重影響后期薯塊膨大，最終導致減產。可從以下幾個方面進行防災減災。

（1）清除斷莖和枝條。

（2）凡植株倒伏嚴重、薯塊斷裂較多的應提早收獲，把薯切片曬干作飼料。

（3）植株歪斜，薯塊露出地表，但只有薯頭部位輕裂的，可把薯快輕壓入土中后扶正莖稈，若難扶正，可挖淺坑和削除部分莖葉，使植株能挺起即可，最后培土壓緊。切忌強力扶正，損傷薯塊。

（4）僅植株歪斜和薯塊松動的視情況培土扶正，或隨其自然。

2.3 暴雨

汛期（4—9月）是廣西暴雨多發季節，暴雨沖刷導致水土流失嚴重，還容易引起地段積水，不利于木薯的生長。種植地段一旦出現積水且不能及時排出，會造成木薯生長不良，葉片變黃、提早脫落，對木薯塊根的形成和膨大影響很大，嚴重時可使根部腐爛，整株死亡，造成木薯失收?？蓮囊韵?個方面進行防災減災。

（1）在強降雨天氣來臨前，提前開好排水溝，以便強降雨天氣出現后能及時排出積水。

（2）強降雨天氣過后必須及時檢查，如發現地段積水，應想方設法盡快排出積水，必要時可以用抽水機把積水抽干，以利于木薯健壯生長，提高木薯產量和品質。

2.4 冰雹

冰雹屬于一種強對流天氣，由中小尺度天氣系統引起，出現過程中往往伴隨有大風、暴雨、劇烈降溫等天氣，主要特點是突發性強、持續時間短、危害嚴重，可嚴重影響農業生產。廣西每年5—10月均有可能出現冰雹天氣，尤其是6—7月份最為集中，此時恰好是木薯生長較為迅速的時期，一旦遭受冰雹襲擊將會使果實受損，重則出現大面積根莖損害現象，降低木薯產量和品質。

氣象部門應加強與農業部門之間的溝通交流，全面分析冰雹對木薯生長發育的影響，并提出有針對性的處理對策，盡快形成完善的防雹技術體系;積極開展人工防雹作業，降低冰雹對木薯的危害;提升農業生產水平，及時清除田內殘枝落葉，清理被冰雹砸死的植株，追施速效化肥，做好病蟲害防治[1-2]。

2.5 干旱

短期輕微的干旱，木薯是能夠承受的;長期較為嚴重的干旱會使木薯葉片受到抑制，減少分枝數和每株的花球數量，使產量下降。土壤缺乏水分時，需做好灌溉工作，不可頻繁進行灌溉，以免降低木薯營養成分含量，延緩生長期。

木薯地上部分和地下部分對水分的反應都十分敏感，灌溉技術也是木薯種植過程中的關鍵技術措施。灌溉前應對土壤水分情況進行全面了解，若木薯根系處仍然濕潤或天氣預報在未來兩三天內有降雨天氣，可以暫時不灌溉;最好選用隔行溝灌，節約水資源的同時還能促進木薯生長;盛夏時節灌溉時需選擇在早上或晚上氣溫較低時進行[3]。

3 提高廣西防災減災水平的策略

3.1 建立完善的氣象防災減災服務制度

氣象服務與大眾生活與木薯種植工作緊密相關，尤其是對農業生產領域的關聯也極為密切，因此需全面提升民眾對氣象服務核心價值的認知，增進氣象領域的快速發展，增進氣象服務水準，加快對氣象事業的進步與發展，保障國家與民眾的生命財產安全。同時也需要全面做好氣象監測與服務工作，也需要持續健全法律體系，尤其是依據國內有關法律條例作為基礎，依據有關法律條款運作的狀況與客觀實際來開展法律條款的修正，在持續健全的階段中創建其規范且科學的氣象服務機制，增進黨中央對氣象服務工作的政策支持，針對各個區域各類氣象出臺相關的應急預案，從而推動氣象服務工作相關法律機制創建與健全，增進廣西各個區域防災減災的能力，切實保證木薯產業順利發展。

3.2 加強對氣象防災減災業務的重視

在廣西氣象工作中，廣西縣級氣象服務系統是最基本的組成部分，但占據了氣象部門的中心地位。一方面，它直接面向公眾，直觀地向公眾提供天氣預報信息;另一方面，廣西縣級氣象工作負責天氣觀測、天氣預報、極端天氣警報、農業氣象觀測等基礎工作。廣西氣象服務體制的運作需要追上新時代的腳步，要更適應現代社會的需要，現如今，廣西氣象部門的運作還是很傳統，并沒有足夠的適應新時代，而且對綜合氣象服務的理解不足，氣象服務的政策和服務沒有得到升級，研究氣象學領域的人才缺失。

由于我國是正在快速發展的國家，廣西也是正在發展的城市，氣象防災減災服務需求也要適應人們需求和國家制度，以更好地適應國家新型經濟制度，企業管理部門應該在氣象綜合業務方面進行改革，使得氣象防災減災服務的發展速度，能夠適應市場經濟的需要。有關領導人必須更加重視氣象防災減災工作，積極開展氣象防災減災工作業務管理改革任務，增加金融投資在研究和發展科學的氣象服務技術上面，加快發展廣西氣象防災減災業務發展進程。

3.3 制作氣象服務相關產品

廣西氣象部的綜合氣象業務主要是面向各種各樣的公眾提供氣象信息，所以氣象部門應該為不同的社會群眾提供相應的個性化氣象服務。氣象服務產品可分為決策類服務產品、公共服務產品、專業服務產品等。發布天氣信息的方法可分為短信、互聯網、電話、電子大屏幕、電視、廣播等。決策類服務產品主要有發布每日天氣預報、實時預報本周天氣信息、包括按地區提供降雨信息的天氣報告、宣布可能發生重大天氣變化的特別天氣報告、為專業人士量身定制的專業天氣預報等。它們能夠有效和準確地預測可能發生的天氣災害，從而在預測的基礎上做出預防和減輕災害的良好決定。公共服務的主要目的是為了天氣預報的信息傳播內容，主要部分包括氣象信息快報和天氣預報等，通過傳播體系微博、微信、天氣預報、等傳播氣象災害預警。廣西的公共服務主要面向一些生產機構，天氣預報負責人以及鄉鎮氣象負責人等。在專業服務中為了使得農業快速發展，氣象局在農業氣象方面是高度重視，為預防災害和減少農民損失，為農民及時提供氣象資料預測，為農民提供特殊天氣警告，讓農民及時采取預防性措施。例如，種植蘋果、桃子和梨的農民必須預測開花期間的降雨。有了專業的天氣預報和建議，農民可以及時避免經濟損失。天氣預報在預防和減輕災害方面發揮著重要作用。

3.4 提高氣象觀測水平

廣西綜合氣象部門需要優秀的專業技能。不僅如此，需要有一個對氣象專業知識有充分的利用能力，利氣象觀測設備進行數據分析，實時監測天氣，在惡劣天氣降臨的時候合理采取有效措施應對等等，面對極端的天氣，能夠解說外面的氣象條件，以滿足民眾的疑慮提供有效的氣象信息。因此，氣象局必須合理組織人員，建立不同的職能部門。管理人員應與各職能部門協調，確定其負責的任務，并確保部門資源的有效利用。例如，公共氣象局的天氣警報，其主要作用是準確預測天氣，可以使用多種途徑來為人們預警極端天氣。根據危險程度提醒，可以使用短信網絡進行預報，如果是嚴重的惡劣天氣來臨，直接撥打電話做緊急工作，提醒人群防災。

3.5 使用高科技觀測設備進行氣象災害監測工作

氣象觀測人員的天氣觀測設備就像是士兵手中的武器，是工作人員重要的裝備。一些優質的檢測設備能夠為觀測工作帶來更高效的工作成果。如果想提高天氣觀測水平和預報精度，就必須提高觀測設備數據采集精度，采用先進設備，提高環境監測能力。尖端自動化設備，不僅可以大大提高地球觀測數據的精確度，還可以節省人力利用。對于不知疲倦的機械運轉來講，機械設備的使用可以節省時間，效率也能大幅度提高，可以實時預測天氣預報，氣象災害來臨時提前進行救災，并為預防和減輕自然災害影響的人們騰出了寶貴的時間。同時，在使用先進的科技設備時，要及時進行檢查，觀察機械設備是否有缺陷，如有故障，向上級報告，以便及時更換或者維修[4]。

4 結束語

廣西氣候溫暖，光照充足，雨水充沛，非常適宜木薯生長，同時廣西存在大風及霜凍等不利于木薯生長的災害性氣象因素，也會阻礙木薯的生長發育。了解廣西主要氣象災害類型，對于木薯種植的影響是必要的，在木薯種植的過程中，避開對木薯種植不利的條件，并針對其特點進行培養。做好科學發展統籌規劃，將木薯的種植培養往健康綠色方向發展，梳理好和群眾的關系，規?；洜I本產業，充分迎合市場，緊跟時代步伐，汲取先進的種植經驗，摒棄劣質種植方法，提升木薯品質，將推動木薯種植產業的發展，增加農民的收入，促進廣西木薯種植業的發展。

參考文獻

[1] 陳光鳳，甘小麗，陳菲紅.貴港市木薯產業發展研究[J].現代農業科技，2012 （10）：382-383.

[2] 黃潔，李開綿，葉劍秋，等.我國的木薯優勢區域概述[J].廣西農業科學，2008 （1）：104-108.

[3] 陳顯雙.木薯生長前期的田間管理[J].廣西熱帶農業，2005（6）：40-41.

[4] 班美玲，周生茂，韋本輝，等.廣西能源木薯可持續發展的優勢、問題和對策[J].安徽農業科學，2007 （33）：10824-10827.

責任編輯：黃艷飛

The Influence of the Main Meteorological Disasters in Guangxi on the Planting of Cassava and Disaster Prevention and Mitigation Measures

LU Saiqing et al（Subtropical Crops Res-earch Institute of Guangxi Zhuang Autonomous Region， Nanning， Guangxi 530001）

Abstract Guangxi is a large province for cassava planting， and cassava is a relatively extensive local agricultural product. It is very necessary to analyze the impact of Guangxi meteorological disasters on cassava planting. Through the analysis of the temperature， frost-free period， sunshine hours， precipitation， wind and other factors in Guangxi over the years， the meteorological conditions for the growth of cassava are introduced; and for the disastrous meteorological conditions that are not conducive to the growth of cassava， corresponding prevention or disaster prevention and mitigation are proposed. measures to provide a scientific basis for the cultivation of cassava in Guangxi province.

Key words Cassava; Meteorological conditions; Planting; Prevention

基金項目 財政部和農業農村部：國家現代農業產業技術體系資助（CARS—11）。

作者簡介 盧賽清（1981—），女，廣西容縣人，高級農藝師，碩士，主要從事木薯栽培、水肥綜合利用等技術研究。

收稿日期 2021-11-10