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老家的魅力

2022-06-01 03:45:38張梓琳
初中生世界·九年級 2022年8期

張梓琳

啁啾的夏蟲,裊裊的炊煙……鋪展成心中最美的畫卷。

春至,雨絲輕揚,和風微拂。“滴答——滴答——”,耳邊回響著秒針走動的聲音。光陰匆匆,很快又會是夏天了吧,心中那片“圣土”的記憶再次在我腦海中翩躚而來。

清新鄉景

最愛賞夕陽,鄉間的,夏天的。

田野間,夕陽用溫暖的光給大地鋪上了一層蟬翼般的金紗。云彩在夕陽暈染下,悠閑地散著步,云影映在水面上,像一個待嫁的新娘羞紅了笑靨。微風掠過,那水面上的波紋,是外婆在熨這錦緞時不小心留下的褶皺。

鄉親們搬來了小巧的板凳,在昏紅的天空下,剝著蒜皮,掐著蔥葉,掰著豆莢……這時,連蚊子也多了幾分“溫柔”,只“嗡嗡”叫,頑皮地在四周繞來繞去,卻不咬人。

路邊有咩咩叫的羊群,主人不在,它們悠閑地吃著路邊綠油油的草兒。不時地,小羊羔甩一甩自己短小的尾巴,或與身邊同伴互蹭著對方嬉戲。屋頂上,人家炊煙裊裊,紅磚瓦房披上了金紗,宛若古時的達官貴人。再向遠處望去,云不知什么時候又被攪和成了奶油,厚厚的,稠稠的。幾只黑影掠過,瞇眼細看,原是鳥兒呀!可愛的小生靈是貪吃這奶油嗎?它們拍打著翅膀,“噗——噗——”的聲音,不絕于耳。

遠處的巷子里,又傳來犬吠聲……

魅力鄉肴

老家屋后的那一條灌河中蘊藏著不知多少寶貝——蹦跳在河岸小水洼處的小蝌蚪、橫沖直撞的小青蟹、偶爾被河水遺忘留在岸上的白條魚……

當然,我最愛的當屬鮮美的四腮鱸魚了。四腮鱸魚名副其實,四個腮,長相奇特。烹飪做法多樣,清蒸、紅燒、白湯、糖醋……十八般操作樣樣鮮腴。它的肉質疏松均勻,入口酥軟,皮質光滑,宛若在吃一顆入口即化的軟糖,鮮入骨髓。腮邊的肉更是不容放過,筷子一挑即落,微微用力,夾起入口,鮮嫩、爽滑,當為魚肉中的精品。

那一條灌河歷史悠久。聽說每年夏訊,還會有一隊一隊的鯉魚躍過障礙,游向屬于它們的遠方。

我沒有親眼見過傳說中“鯉魚躍龍門”的景象,但無數次地品嘗過家鄉的紅燒鯉魚,滿滿的一大盤子里隨意地搭著幾根翠綠的農家香菜,透著誘人的香……

無改鄉音

那一聲聲樸實無華的話語,許是心中最美的詩歌。

上次閑暇時,我回到家鄉。不一會兒,就聽到鄰居王嬸那渾厚的聲音傳來:“大點子,七(吃)煩(飯)了!會(回)嘎(家)呀。”這時,點點才一蹦一跳地回了家。

前屋的趙叔眼尖,瞅著我回來了,老遠吼了一句:“大豆子回來啦!”將遠處的鳥嚇回了窩。我微笑揮手,算是回應。

我站了起來,走向屋外,周圍鄰居就紛紛跑過來,左手提著一包蒜黃,右手提著一袋雞蛋,拉七扯八道:

“大鞋(學)生回來了喲!”

“這菜都自家種的,沒蟲咬,沒打藥。”

“自家雞下的蛋,來,來,帶上……”

“收著!也不是什么值錢的東西,田里長的。聽奶奶的,收著。”李奶奶作勢,臉一板,手一拍,有副我不收下不罷休的倔強。如火般的熱情,讓人招架不住。

在一聲聲關切中,天漸漸暗下來,當各家昏黃的燈光亮起,草叢中蟲子開始演奏D大調,鳥兒們各自回窩了。

我透過窗戶,看向遠方,家鄉看不見了,鄉事亦恍若隔世,家鄉的魅力使我的心在那份沉沉的思緒中愈陷愈深。

窗外的春雨依然在密密地斜織著,輕叩窗戶,亦輕叩著我的心……

(指導教師:朱勤標)6F173DBC-5E0E-4456-8EDA-520B1FEBBD37

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