郭華瑜,武浩然
傳統(tǒng)建筑營造技藝是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,傳統(tǒng)建筑工匠在我國傳統(tǒng)的職業(yè)體系中有著重要的地位。伴隨時代的發(fā)展與變化,現(xiàn)代建筑與傳統(tǒng)建筑的根本性差異,以及建設行業(yè)相關新技術、新材料的使用,使得傳統(tǒng)建筑在材料、人才、市場等方面的發(fā)展受到巨大的影響。傳統(tǒng)建筑營造從業(yè)者數(shù)量大幅下降,傳統(tǒng)建筑營造技藝的社會基礎明顯被削弱,相關行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展前景堪憂。
傳統(tǒng)建筑工匠作為重要的勞動群體,在從業(yè)過程中起到促進行業(yè)發(fā)展的重要作用。2021年8月,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)《關于在城鄉(xiāng)建設中加強歷史文化保護傳承的意見》,提出要在城鄉(xiāng)建設中系統(tǒng)保護、利用、傳承好歷史文化遺產(chǎn),強調(diào)要加強建立健全修繕技藝傳承人和工匠的培訓、評價機制,弘揚工匠精神。分析傳統(tǒng)建筑營造行業(yè)的制度現(xiàn)狀,研討構建具有中國特色的傳統(tǒng)建筑工匠制度,對弘揚工匠精神,加強城鄉(xiāng)歷史文化保護與傳承工作具有重要的意義。
截至2021年底,在中國知網(wǎng)(CNKI)學術期刊和學位論文中,以“傳統(tǒng)建筑工匠”為主題的文章有217篇,大致分為兩類。第一類專注于工匠文化,從文化理論與地域實踐的角度系統(tǒng)研究中國工匠文化體系,供當代工匠文化傳承工作參考、借鑒。第二類以高職院校為代表,結合自身專業(yè)特點,形成一系列關于工匠精神培育路徑和策略的研究。已有研究集中在特定文化背景下工匠文化體系理論建構和實踐探索,尚缺立法和行政管理制度層面的梳理和總結。本文以我國不同地域傳統(tǒng)建筑工匠從業(yè)現(xiàn)狀及相關管理制度為基礎,結合對日本傳統(tǒng)建筑營造行業(yè)現(xiàn)狀及其工匠制度實施情況的分析,探索建立適應中國傳統(tǒng)建筑傳承、發(fā)展需要的營造工匠管理機制,為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑的未來發(fā)展提供人才培養(yǎng)機制與平臺。
目前,我國的相關職業(yè)分類或榮譽稱號體系內(nèi)尚無“傳統(tǒng)建筑工匠”這一類型。在職業(yè)屬性上,傳統(tǒng)建筑工匠的工作對象及實踐特點與職業(yè)分類中的古建筑工相近,但相關部門暫未針對傳統(tǒng)建筑工匠進行專項立法,也未在與歷史文化保護有關的法律法規(guī)中對有關職業(yè)作出界定。實際工作中,相關部門通常以對古建筑工或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的管理方式開展人才培養(yǎng)和培訓管理,但多數(shù)不成體系。
2015年,國家職業(yè)分類大典修訂工作委員會審議通過并頒布了《中華人民共和國職業(yè)分類大典》,將舊版中的“古建筑結構施工工”與“古建筑裝飾工”合并為新的“古建筑工”,作為文博行業(yè)的一個職業(yè)類型。同時將古建筑工的職業(yè)性質(zhì)定義為“使用手鋸、手刨、瓦刀、磚斧、石錘、鏨子、糊刷、挑桿、捻子、粉尖、皮子、油栓等手工工具,運用傳統(tǒng)工藝、材料、技能,制作、安裝古建筑、仿古建筑構件和保護、修復古建筑的人員”。《中華人民共和國職業(yè)分類大典》還將古建筑工分為木工、瓦工、石工、裱糊工、彩畫工和油工6類,對其受教育水平、培訓時長和持有職業(yè)資格證書的要求作出了相應規(guī)定。
2019年,住房和城鄉(xiāng)建設部發(fā)布了《古建筑工職業(yè)技能標準》(JGJ/T 463—2019),將古建筑工分為傳統(tǒng)木工、瓦工、石工、油工、彩畫工5類,規(guī)范了古建筑工的職業(yè)技能標準、技能等級、職業(yè)要求、職業(yè)技能構成和培訓考核內(nèi)容。
2008 年 6 月 14 日,《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人認定與管理暫行辦法》施行,對承擔國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目保護與傳承責任,具有公認的代表性、權威性與影響力的傳承人的申請、推薦及認定作出相關規(guī)定。2011 年 6 月 1 日《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》施行,對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人的認定作出法律規(guī)定。2020年3月1日,文化和旅游部制定的《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人認定與管理辦法》施行,對國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的認定和管理作出規(guī)定。國家文化主管部門先后認定5批共3 000余人的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,其中就包括不同地域傳統(tǒng)建筑營造技藝的傳承人。此后各省(自治區(qū)、直轄市)也參照建立省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人制度,并公布了相應的傳承人名單,一些從事傳統(tǒng)建筑設計和建造工作的工匠名列其中。
2017年7月,住房和城鄉(xiāng)建設部村鎮(zhèn)建設司開展“中國傳統(tǒng)建筑名匠”認定工作,要求各地住建部門挖掘并申報一批中國傳統(tǒng)建造技術的優(yōu)秀傳承者和代表性人物,由村鎮(zhèn)建設司進行復核、公布名單,并制定相關政策。申報標準包括:一是傳統(tǒng)建筑名匠申報者應掌握精湛的傳統(tǒng)建筑建造技術,實踐經(jīng)驗豐富、成績卓著,為同一建造技術流派的帶頭人;二是積極培養(yǎng)接班人,為傳統(tǒng)建造技術傳承作出貢獻,在行業(yè)中享有盛譽;三是在解決傳統(tǒng)建筑建造技術難題方面有重要突破和成果;四是從事傳統(tǒng)建筑建造和修繕工作20年以上,主持建造、修繕的代表性傳統(tǒng)建筑項目不少于10項;五是申報人作為項目負責人完成的項目未發(fā)生工程質(zhì)量安全事故。申報專業(yè)范圍包括修建類、裝飾類、造園類、燒造類、其他類共5大類。但截至目前,尚未查找到已認定、公布的“中國傳統(tǒng)建筑名匠”名單。
目前我國各省(自治區(qū)、直轄市)均未建立以“傳統(tǒng)建筑工匠”為名的工匠制度和傳承體系,但很多省份和市、縣針對傳統(tǒng)建筑營造技藝的傳承開展了有關探索,部分地區(qū)建立了與傳統(tǒng)建筑工匠性質(zhì)相近的管理制度,可以視作對傳統(tǒng)建筑工匠制度的探索和嘗試。
廣東省集中了嶺南建筑的優(yōu)秀代表作,也產(chǎn)生了為數(shù)眾多的嶺南建筑工匠。自2016年起,廣東省開展“廣東省傳統(tǒng)建筑名匠”認定工作,每次認定名匠不超過10名,至今已認定了兩批共20名省級名匠。廣東省將傳統(tǒng)建筑名匠的選拔范圍聚焦于熟練掌握嶺南傳統(tǒng)建筑8大類技藝的工匠,即從掌握石雕、磚雕、木雕、灰塑、陶塑、嵌瓷、壁畫、彩畫中一門或多門技藝的申報人中選拔認定。認定標準要求工匠在廣東地區(qū)從事傳統(tǒng)建筑建造工作10年以上,具有深厚的傳統(tǒng)建筑建造技藝功底和豐富的實踐經(jīng)驗,為傳統(tǒng)建筑建造領域的技藝帶頭人。廣東省選拔傳統(tǒng)建筑名匠的要求較高,重點關注工匠是否熟練掌握所申報的建造技藝,實踐經(jīng)驗是否豐富,且要求積極培養(yǎng)傳承人或學徒,為建造技藝的傳承作出貢獻。認定標準對項目管理和運營不作硬性要求,更側重于技術的評定與傳承,且相關認定工作僅在省級開展,不要求市、縣逐級開展認定。
廣東省傳統(tǒng)建筑名匠制度在目前省級傳統(tǒng)建筑營造相關工匠制度探索中起步較早,人員選拔較為嚴格,起到了示范引領作用。
福建省傳統(tǒng)建筑保存數(shù)量眾多、風格多樣。2020年3月,福建省住房和城鄉(xiāng)建設廳印發(fā)了《福建省傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人和傳統(tǒng)建筑修繕工匠認定與管理辦法(試行)》,分“傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人”和“傳統(tǒng)建筑修繕工匠”開展認定工作。
福建省將“傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人”定義為傳統(tǒng)建筑建造領域的杰出代表,是傳統(tǒng)建筑建造技術傳承、發(fā)展的引領者;將“傳統(tǒng)建筑修繕工匠”定義為傳統(tǒng)建筑建造領域的長期工作者,是傳統(tǒng)建筑建造技術傳人。并將傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人和傳統(tǒng)建筑修繕工匠各分為省級和市級,其中省級傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人每兩年認定一次,省級傳統(tǒng)建筑修繕工匠每年認定一次。同時鼓勵各市城鄉(xiāng)建筑風貌主管部門開展市級傳統(tǒng)建筑修繕技藝傳承人和傳統(tǒng)建筑修繕工匠的認定工作,為傳統(tǒng)建筑修繕技藝的傳承營造良好的工作氛圍。
福建在營造修繕、裝飾工藝、環(huán)境園藝、材料工具4個專業(yè)領域里評選認定傳承人與工匠,要求被認定的傳承人或工匠應掌握精湛的傳統(tǒng)建筑建造技術,實踐經(jīng)驗豐富,成績卓著,在解決傳統(tǒng)建筑建造技術難題方面有重要突破和成果,是建造技術的帶頭人且具有廣泛的社會認可度,要積極培養(yǎng)接班人,為傳統(tǒng)建造技術傳承作出貢獻。同時要求在福建省從事傳統(tǒng)建筑建造和修繕工作10年以上,在福建省主持建造、修繕的代表性傳統(tǒng)建筑項目不少于5項。
福建省目前的制度區(qū)分了技藝等級和省、市的層級,重點聚焦于人員的稱號認定,但未包括關于建筑形制、工藝傳統(tǒng)性和細部節(jié)點的相關內(nèi)容。
山西省是我國傳統(tǒng)建筑營造大省。為保護好省內(nèi)歷史文化遺存,山西省較早成立了山西省古建筑保護研究所、古建筑維修質(zhì)量監(jiān)督站、古建筑集團、古建筑協(xié)會等專業(yè)機構和企業(yè),但未建立省級層面的傳統(tǒng)建筑工匠制度,傳統(tǒng)建筑工匠主要依托文物保護施工隊伍培養(yǎng)。但山西省開展了一系列針對傳統(tǒng)建筑工匠培養(yǎng)的校企合作探索,如山西古建筑集團與地方院校于2017年成立了全國首家古建筑工匠學校——山西古建筑工匠學校,結合山西省古建筑集團的業(yè)務經(jīng)驗,通過現(xiàn)代教育方式系統(tǒng)教授古建筑專業(yè)課程,培養(yǎng)古建筑專業(yè)人才。
此外,山西省古建筑協(xié)會定期針對古建筑施工單位從業(yè)人員舉辦古建筑傳統(tǒng)工匠培訓班,通過開展木作、瓦作、石作施工工藝,修繕項目施工規(guī)程,相關法律法規(guī),工程概預算等方面課程,并結合平遙古城保護修繕工程進行實地考評,提高學員實操能力,提升學員傳統(tǒng)建筑保護與營造的專業(yè)素養(yǎng)。
浙江省各地歷史文化遺存數(shù)量眾多,市、縣層面依托基礎較強的傳統(tǒng)建筑工匠隊伍,開展了多項工匠技藝傳承培養(yǎng)的制度探索,但未建立省級傳統(tǒng)建筑工匠制度。
浙江臨海市依托當?shù)毓沤ㄖこ坦荆诠沤ㄖ臉I(yè)人員較多的匯溪鎮(zhèn)舉辦“古建技藝學堂”,吸引年輕人在此地學習、從業(yè)。臨海市以公司和各類職業(yè)技術學校掛鉤的方式,教授古建筑設計、施工等理論與實操課程;以“古建技藝學堂”為載體,開展政校企三方合作,與中國美術學院、臺州職業(yè)技術學院等學校建立雙向培養(yǎng)機制,通過專家開班授課、技能實訓基地現(xiàn)場教學等形式,培養(yǎng)操作能力較強的古建筑工匠,進入當?shù)毓沤ㄖI造相關企業(yè)工作。古建筑數(shù)量眾多的蘭溪市通過舉辦農(nóng)村傳統(tǒng)建筑工匠技能比拼大賽,測試本土建筑工匠馬頭墻砌筑、鵝卵石路面鋪設、薄磚路面鋪設、仿古花窗砌筑、現(xiàn)代砌筑、木工技能和木雕工藝7個項目的操作水平,通過競賽的方式提升基層傳統(tǒng)建筑工匠的業(yè)務能力。
新疆、寧夏、甘肅等西北部地區(qū)少數(shù)民族人口比例較高,信仰宗教人數(shù)較多,傳統(tǒng)建筑風格與其他地區(qū)相比具有一定差異性。目前,這些地區(qū)均尚未建立省級傳統(tǒng)建筑工匠制度,對相關工匠培養(yǎng)和管理的制度多由市、縣自行探索。
以寧夏回族自治區(qū)固原市為例,其傳統(tǒng)建造技藝傳承不息,其中大原古建筑技藝自明末清初以師徒方式傳承至今,目前共有傳承人28人,包括木匠、磚瓦匠、雕刻工、彩畫工、扎做工、裱糊工。其中有自治區(qū)級代表性傳承人崔仁,固原市級代表性傳承人馬振仁。為弘揚傳統(tǒng)文化,保護并傳承古建筑技藝,固原市于2008年成立大原古建筑技藝傳承基地,是寧夏唯一集古建筑技藝的傳承、觀摩、制作、學習為一體的綜合性基地。基地定期在施工現(xiàn)場請基地老前輩、民間老藝人為青年工匠講授古建筑技藝的傳統(tǒng)制作方法,為追溯并研究古建筑的歷史淵源和制作技藝搭建交流平臺,并對已損毀的古建筑進行考察、繪圖、整理歸檔,對一些已經(jīng)消失的古建筑以模型的方式復原。
在新疆地區(qū),還存在一些獨特的建筑形式,如重要的水利設施坎兒井,相關的修建技術一直在當?shù)孛癖娭辛鱾鳌P陆F(xiàn)有坎兒井超過600條,涉及村莊100多個。坎兒井施工維護的從業(yè)者主要為當?shù)卮迕瘢紶栍猩倭客鈦韯趧恿κ芄蛥⒓硬⑴浜祥_展維修工作。一般每個鄉(xiāng)有一個專業(yè)的坎兒井建造隊伍,由熟悉坎兒井的老匠人帶領,當?shù)啬贻p人結合對坎兒井的日常維護工作,手口相傳,學習、繼承相關理論和技藝。對坎兒井的維護工作一般在農(nóng)閑時開展,如出現(xiàn)暗渠坍塌等緊急情況也可隨時搶修。
西北部地區(qū)傳統(tǒng)建筑具有鮮明的民族特點、文化特征和建筑風貌,需要針對當?shù)氐膬r值特色建立適用于專門技術和專業(yè)人才的制度。
藏羌文化流傳已久,目前主要分布在四川、青海和西藏,此處保存有藏羌風貌的大量傳統(tǒng)建筑,特別是用來瞭望、防御、傳遞信息用的碉樓這一特殊建筑類型。碉樓分為藏族碉樓和羌族碉樓。碉樓建筑形式多樣,有四角、五角、八角、十三角等類型,以四角樓最為常見;根據(jù)結構又可分為木式、石式、石木混合式和新式。
碉樓主要由掌握碉樓砌筑技藝的本地工匠建造,工匠通過承接碉樓建造項目收徒傳藝,目前部分傳統(tǒng)工藝瀕臨失傳。在西藏,以民居為代表的傳統(tǒng)建筑營造以工匠為主導,由其規(guī)定構造的統(tǒng)一尺寸及做法。工匠們世代相傳、師徒相承,經(jīng)過長期實踐經(jīng)驗積累,已經(jīng)形成獨特的設計方法、施工做法,以及地域性工匠技術。現(xiàn)在西藏地區(qū)的傳統(tǒng)建筑工匠人數(shù)較少,而來自四川的外地工匠較多。本地區(qū)工匠大多沒有師父傳授技藝,而是從小工做起,在不斷實踐中慢慢積累經(jīng)驗,自學而成。目前能夠熟練掌握傳統(tǒng)藏式建筑設計建造的工匠已經(jīng)很少,且年齡較大,近年來招收的徒弟中能夠堅持從事傳統(tǒng)建筑營造工作的為數(shù)不多。
西藏地廣人稀,傳統(tǒng)建筑營造的市場需求不斷萎縮,專業(yè)工匠的培養(yǎng)難度較大且時間緊迫,亟須從保護民族文化、地域文化的角度建立傳統(tǒng)建筑工匠制度,傳承特有的高原建筑樣式和營造技藝。
日本是世界上最早從法律層面對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行保護的國家,早在1950年就頒布了《文化財保護法》,針對有形文化財、無形文化財、民俗文化財、紀念物、文化景觀、傳統(tǒng)建筑物群6類內(nèi)容建立保護體系。1975年,日本在對《文化財保護法》進行修訂時,進一步提出“文化財保存技術”的概念,從而保障文化財在保護和修復等各方面所需的無形技術得以傳承。
日本的傳統(tǒng)建筑主要分為3類:社寺建筑、住宅建筑、民家,其對應的工匠類型以及現(xiàn)代的建設主體也存在區(qū)別(表1)。針對材料和建筑部件生產(chǎn)、建造以及修復等不同的工序,相關部門認定了17種技術,并每年通過專家審議評定,選定保存技術及其保持者和團體。對于這些個人或團體,日本政府每年會提供部分經(jīng)費用于培養(yǎng)傳承人,并磨煉其技能。

表1 日本傳統(tǒng)建筑的3種主要類型
根據(jù)實務經(jīng)驗的差別,日本主任技術者分為普通主任(6年以上的實務經(jīng)驗)和上級主任(12年以上的實務經(jīng)驗),分別負責重要文化財和國寶的修理。截至2021年底,日本已有130余名文化財建造物修理主任技術者。這些主任技術者分布在地方政府、公益財團法人、文化財建造物保存技術協(xié)會、建設公司和工務店等不同的機構中。
為了進一步提升工匠技藝,并培養(yǎng)更多工匠,文化財建造物保存技術協(xié)會定期根據(jù)在重要文化財建造物保護和修復工程中從事設計、監(jiān)理工作的經(jīng)驗,分期、分批開展技術者培訓、中堅技術者研修、主任技術者研修及干部技術者研修。而針對木工,則根據(jù)在重要文化財建造物保護和修復工程中從事木工工作的經(jīng)驗和成就,提供一般木工技能培訓和高級木工技能培訓。
傳統(tǒng)建筑工匠這一職業(yè)存在已久,但囿于行業(yè)分類與職業(yè)管理的多重因素,尚未在全國范圍內(nèi)建立起有針對性的、富有成效的管理制度。雖然部分省市已制定了相關工匠的認定辦法,但是只在特定的行政區(qū)及行政層級中起到作用,系統(tǒng)的認定方式尚未建立。因此,傳統(tǒng)建筑工匠制度的建立十分有必要。
在工匠技藝傳承方面,部分地區(qū)主要采取“老帶新”的傳承制度,這種師徒傳承模式難以吸引優(yōu)秀的年輕人才。且由于過于依賴口傳心授,缺少教材和資料,難以形成成熟的理論體系。如何對傳統(tǒng)建筑工匠個人或團體展開系統(tǒng)培訓,有效化解矛盾,值得進一步研究。
在實際工作中,政府部門存在多頭管理的情況,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的稱號由文旅部門授予,組織培訓則需要教育部門進行業(yè)務指導。如何制定具有普適性價值的評價標準與評聘制度,應重點探討。
從弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、保護與傳承城鄉(xiāng)歷史文化遺產(chǎn)等角度出發(fā),建議建立國家傳統(tǒng)建筑工匠制度,針對建筑形式、傳統(tǒng)工藝、行業(yè)管理、經(jīng)濟效益等多個方面,促進傳統(tǒng)建筑營造行業(yè)健康與可持續(xù)發(fā)展。該制度應著重考慮5個要點:一是技術層面應從建筑規(guī)劃深化到建筑的具體設計、建造。二是評價工匠技藝的關注點應從建筑的外形,細化到節(jié)點、紋飾等能夠凸顯建筑物特點、保持建筑物原真性的細部。三是應提高從業(yè)人員整體技術水平,并從普通的建筑工人中擇優(yōu)選拔傳統(tǒng)建筑工匠。四是科學評判傳統(tǒng)建筑營造技藝的專業(yè)特點、特殊需求和市場、單體規(guī)模等特點,合理制定行業(yè)準入、招投標等相關規(guī)定。五是綜合考慮傳統(tǒng)建筑營造技藝的經(jīng)濟、社會、文化價值,保障行業(yè)的合理利潤、從業(yè)人員的合理報酬,提升優(yōu)秀工匠的社會地位。
傳統(tǒng)建筑工匠制度是為響應國家文化強國戰(zhàn)略,弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,充分發(fā)掘中國傳統(tǒng)建筑營造智慧而建立的人才培養(yǎng)與評價模式。它的建立,必然會對中國傳統(tǒng)建筑與工匠技藝的保護、傳承、發(fā)展奠定更加堅實的基礎。