蘇翠1號梨引種表現(xiàn)及高效栽培技術(shù)

王海麗　晁沖

摘 要：2016年從江蘇省農(nóng)科院園藝研究所引進蘇翠1號梨并進行栽培試驗示范。經(jīng)5年的結(jié)果表明，該品種果實卵圓形，平均單果質(zhì)量260.4克，最大果質(zhì)量430.5克，7月中下旬成熟。果肉細脆，汁液多，口感好，石細胞極少或無，可溶性固形物含量13.5%～16.5%，果核小，可食率達94%以上，品質(zhì)上等，結(jié)果早，抗病性強，豐產(chǎn)性好，適合省力化高密度紡錘形栽培，進入結(jié)果期早。

關(guān)鍵詞：蘇翠1號梨;引種;栽培技術(shù)

蘇翠1號梨由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以華酥×翠冠雜交選育而成，為優(yōu)質(zhì)早熟大果型梨品種，2011年江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院進行了品種登記，屬早熟砂梨品種。為豐富山東費縣梨樹品種資源，胡陽鎮(zhèn)于2016年春季從江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所引入試栽并進行配套相關(guān)技術(shù)研究。經(jīng)連續(xù)5年結(jié)果觀察，該品種表現(xiàn)良好，豐產(chǎn)性和適應(yīng)性強，品質(zhì)極佳，經(jīng)濟效益顯著，受到市場歡迎，并進行了示范推廣。

1 試驗示范地基本情況

2016年3月5日從江蘇省農(nóng)科院園藝研究所引進蘇翠1號梨苗木，實驗示范園位于山東省費縣胡陽鎮(zhèn)南山陽村，該區(qū)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫為13.4 ℃ ，年平均降水量為856.4毫米 ，年平均無霜期為198天 ，年平均日照時數(shù)為2 532.1小時，地勢平坦，土層深厚，土壤為壤砂土，pH值為7.2，土壤耕層中有效氮含量57.38毫克/千克，有效磷含量4.65毫克/千克，有效鉀含量185.62 毫克/千克，土壤有機質(zhì)含量為0.6%，排灌條件良好。試驗示范梨園栽培面積12畝。

2 蘇翠1號梨栽培表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特性

蘇翠1號梨樹干灰褐色，無裂紋，一年生枝青褐色，新梢淺綠色，著生茸毛，皮孔白色、近圓形，中等大小;葉片長橢圓形，平均長13.86厘米，寬7.66 厘米，葉柄長2.53 厘米，葉尖短尖，葉基圓盾形，葉緣似鋸齒，葉面平展、綠色，嫩葉淺紅色，成熟葉深綠色。每花序5～7朵花，花粉量多，花蕾、花藥淺粉紅色，花冠中等大小，花瓣白色。

2.2 果實經(jīng)濟性狀

果實卵圓形，平均單果質(zhì)量260.4克 ，最大可達 430.5克，果形指數(shù) 0.95 ，果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。套外黃牛皮紙內(nèi)黃蠟紙果袋的梨果，果皮黃色，果肉白色，肉質(zhì)細脆，汁液多，石細胞極少或無，口感香脆清甜。不套袋的梨果，果面平滑，蠟質(zhì)多，果皮黃綠色，果銹極少或無，果點小、疏，萼片脫落，萼洼、梗洼中等深度，果梗直立稍長，可溶性固形物含量13.5%～16.5% 。果核較小，可食率達 92%以上，果實品質(zhì)上等，較耐貯運。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

經(jīng)過5年栽培試驗示范觀察，該品種樹體生長健壯，枝條較開張，萌芽率高，成枝力中等。 1年生枝條可形成腋花芽，腋花芽結(jié)果后大部分形成短枝枝組，也可形成1～2根壯條，進入結(jié)果期早，豐產(chǎn)性好。幼樹定植后第 3年開始結(jié)果，以中短果枝結(jié)果為主（圖1），每畝平均產(chǎn)量1 245.5千克，第5年進入盛果期，長、中、短果枝均可結(jié)果，每畝平均產(chǎn)量可達4 300.6千克 。

2.4 物候期

正常年份，蘇翠1號梨在費縣胡陽鎮(zhèn)南山陽村，3月下旬花芽萌動，3月30日初花期，4 月 2—8日盛花期（圖2），花期 7天左右。葉芽 4月上旬萌動，4月中旬開始萌發(fā)。果實在7月中下旬成熟，生長期108天左右。在管理條件良好的情況下，11月下旬開始落葉。

2.5 適應(yīng)性和抗病性

蘇翠1號梨豐產(chǎn)性、適應(yīng)性和抗寒性強，較耐干旱，抗銹病和黑斑病強，要求較高的水肥條件。

3 配套省力化栽培技術(shù)

3.1 建園

為便于機械化操作，采取密植栽培模式試驗示范，建園株行距1.5米×4米，每畝栽110株，用圓黃梨、黃冠梨等品種做授粉樹，主栽品種與授粉品種按5∶1的比例配置。

在2015年秋季，開挖深1米、寬0.8米的植樹溝，生熟土分開放置，每畝施用發(fā)酵好的兔糞、羊糞等農(nóng)家土雜肥5500千克，硫酸鉀復(fù)合肥80千克，按照熟土在底部、生土在上面的方式填土，用水灌溝，打高15～20厘米、寬1～1.2米植樹畦，覆膜保墑。2016年春季定植2年生根系生長完整、無病蟲害的梨壯苗。

3.2 土肥水管理

3.2.1 自然生草與覆草 在梨樹行間實行自然生草制（圖3），自然生草時要注意選留植株矮小，根系較淺、生長迅速的草，拔除和控制植株高大、根系過深、地上部木質(zhì)化強、有攀援習(xí)性的惡性雜草，減少惡性雜草對土壤水分和養(yǎng)分的爭奪。經(jīng)過2～3年有意識地選留，惡性雜草的種類和比例就會按照種植者的意愿發(fā)生根本性的改變，果園土壤管理隨后就會變得容易。自然生草長高至 25～35厘米時刈割，每年在自然生草旺季刈割 2～3 次，每次留草茬高5～8厘米，刈割下的草覆蓋在樹盤，覆草厚度10～15厘米 ，覆草要離開梨中心干20～25 厘米，上面零星壓土，覆草2年后，結(jié)合深翻開溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

3.2.2 基肥施用 根據(jù)土壤肥力確定施肥量，實施測土配方施肥，基肥以優(yōu)質(zhì)、充分腐熟的農(nóng)家有機肥為主，并混入適量的氮素化肥。初果期梨園按每畝施用1500～3500千克充分腐熟的農(nóng)家羊糞或兔糞并混入15～20千克的尿素;盛果期梨園按每畝施用4500～5500千克充分腐熟的農(nóng)家羊糞或兔糞并混入25～30千克的尿素。

3.2.3 追肥和噴肥 按照蘇翠1號梨的生長結(jié)果特性，每年追肥3次。首次施用在萌芽前，以氮素化肥為主，促進發(fā)芽生長;其次在謝花后至6月下旬，以氮磷肥為主，氮磷鉀復(fù)合肥混合施用，保障營養(yǎng)生長和生殖生長需要;最后一次在8月上旬至9月上旬施用磷鉀肥，以鉀肥為主，促進花芽分化和提高樹體貯藏營養(yǎng)。葉面肥在梨樹整個生長季節(jié)均可施用，以生長前期為宜，全年 5～6次，生長前期2次，以氮素化肥為主，后期3～4次，以磷鉀肥為主，根據(jù)樹體生長情況或在防治病蟲害時噴施果樹生長發(fā)育所需的微量肥料，常用微量肥料為尿素0.2%～0.4%，磷酸二氫鉀和硼砂各為 0.3%～0.5% 。

3.2.4 灌水和排水 每次施肥和追肥后要及時灌水，依據(jù)土壤墑情，確定適當(dāng)?shù)墓嗨畷r間和次數(shù)，多雨季節(jié)及時將梨園內(nèi)積水排出，防止梨園內(nèi)澇。

3.3 整形修剪

蘇翠1號梨樹形宜采用省力化自由紡錘形（圖4），自由紡錘形梨樹干高一般50～60厘米，樹高控制在3.5米左右，冠徑2米左右，中心干直立健壯，其上均勻分布10～15個主枝。主枝單軸向四周延伸，主枝間隔距離20厘米，主枝基角90°，腰角70°，主枝長度1.0～1.2米，主枝間不分層，自然錯落著生，向上依次變短，主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組，修剪時除對骨干枝延長頭短截外，其他枝條多甩放并拉開角度，進入結(jié)果盛期后，對中心干落頭。自由紡錘形整形修剪的關(guān)鍵是培養(yǎng)強壯直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干，幼樹定植后定干80厘米左右，促發(fā)分枝，要保持中央領(lǐng)導(dǎo)干直立生長，應(yīng)將中央領(lǐng)導(dǎo)干固定在竹竿上，對中央領(lǐng)導(dǎo)干上的新梢生長至20厘米時用牙簽撐開嫩枝角度，當(dāng)新梢生長至80～100厘米時用果樹專用拉枝開角器撐開主枝達到理想角度。之后兩年春季，對中央領(lǐng)導(dǎo)干短截，在中心干帶頭芽以下至上一年選留主枝以上，按照螺旋狀形式依次刻芽，刻芽要距離芽的上方0.5厘米，用鋼鋸條劃出一道傷痕，將韌皮部切斷，深達木質(zhì)部，促發(fā)新梢作為主枝，整形原則和第一年基本相同，經(jīng)過3年合理整形修剪，自由紡錘形梨樹基本成形。

3.4 花果管理

蘇翠1號梨自花結(jié)實率較高，但為保證坐果率，還需配置授粉樹，花期放蜜蜂或壁蜂。初花期將蜜蜂箱放入梨園內(nèi)，蜂箱應(yīng)均勻放置，每畝放2箱蜜蜂或壁蜂500頭，放蜂期間禁止噴灑殺蟲劑;花期遇有降雨天氣應(yīng)進行人工點授花粉;盛花期噴0.2%～0.4%的尿素和 0.3%～0.5%的硼砂加 0.5%的磷酸二氫鉀水溶液，可以明顯提高坐果率。

為提高果實質(zhì)量，在謝花后10天要進行疏果，中庸健壯的枝條每隔20～25厘米選留一個花序生長端正、果面潔凈的邊果，弱枝要拉大留果間距，保證充足的葉果比，疏除病蟲果、小果、畸形果和朝天果等，留果后要選擇外黃牛皮紙內(nèi)黃蠟紙果袋對果實進行套袋，套袋前全園噴80%大生M-45可濕性粉劑600倍液加1%阿維菌素1500倍液，藥液干后要立刻對梨果套袋，套袋時要按照先內(nèi)后外、先上后下的順序進行，將袋口扎緊，使袋體膨脹，袋底兩端透氣孔張開，做到既不傷害果柄，又使幼果居于果袋中央，為梨果創(chuàng)造舒適的生長發(fā)育環(huán)境。

3.5 綜合病蟲害防治

堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、物理措施，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。主要病蟲害有梨木虱、黃粉蚜、刺蛾、金龜子、梨銹病、黑星病和黑斑病等。采果后應(yīng)及時刮除樹干老翹皮，清掃果園枯枝落葉，集中深埋、燒毀或漚制綠肥，減少越冬蟲卵和病原菌，降低病蟲害發(fā)生基數(shù)，降本增效。萌芽前全園噴5波美度石硫合劑;開花前后噴20%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液防治梨銹病;5月份噴10%吡蟲啉3000倍液和3.2%阿維菌素3000倍液的混合液防治蚜蟲、梨木虱等;6月份噴2.5%溴氰菊酯3000倍液防治刺蛾和金龜子等;8月份噴50%多菌靈600倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液防治梨黑星病和黑斑病等病害。

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