刁溯
(瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川瀘州 646000)
瀘州位于四川東南部長(zhǎng)江上游川滇黔渝結(jié)合地帶,東經(jīng)105.32 度~106.39 度,北緯28.02 度~29.27度,包括江陽(yáng)區(qū)、龍馬潭區(qū)、納溪區(qū)和瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣。西漢設(shè)江陽(yáng)侯國(guó),距今已有2 000多年歷史。瀘州的氣候?qū)儆趤啛釒駶?rùn)氣候,全年氣溫較高,日照充足,雨量充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),春秋季暖和,夏季炎熱多雷雨,降水偏多,為中草藥的生長(zhǎng)提供了良好的自然條件,素來(lái)有“藥材之鄉(xiāng)”的美稱。它是四川省重點(diǎn)藥材產(chǎn)區(qū)之一,主要品種有天麻、五倍子、佛手、黃檗、杜仲、趕黃草、黃梔子、石斛、青果、青蒿、黃柏等,中藥材品種極為豐富。除了現(xiàn)在主要種植的中藥材之外,本地還有哪些品種可以開發(fā)利用,可以通過(guò)對(duì)古代文獻(xiàn)的分析和考證找到啟示。
古代文獻(xiàn)對(duì)地方中醫(yī)藥資源的研究起著重要的作用,筆者以瀘州地方志、草本醫(yī)書、古詩(shī)詞等資料為切入點(diǎn),利用三類文獻(xiàn)相互補(bǔ)充和佐證,輯錄整理瀘州地區(qū)不同年代的中藥材種類、地理分布等信息,歸納總結(jié)從古至今瀘州地區(qū)本土中藥材名錄,為瀘州地區(qū)中藥材栽種品種的拓展提供思路。
首先,地方志是研究一個(gè)區(qū)域的地理、文化、經(jīng)濟(jì)、政治、軍事等的重要資料,考察分析地方志可以梳理出當(dāng)?shù)刂胁菟幍脑耘唷⑹褂脷v史,也能反映本地中藥材生產(chǎn)地、形態(tài)、栽種和性味功能等。地方志中與醫(yī)藥相關(guān)的內(nèi)容通常在特定篇目,如道地藥材通常在物產(chǎn)、田賦、礦產(chǎn)、動(dòng)物部分;疫病多在祥異、沿革、災(zāi)害篇;醫(yī)事、著作多在人物、傳記、藝文、金石篇中;醫(yī)家多在志書的方技、人物、傳記部分;醫(yī)療機(jī)構(gòu)多在建置、官署部分,這幾個(gè)部分的內(nèi)容可以相互補(bǔ)充印證。
其次,本草醫(yī)書也是考察地方中藥材的重要資料,其數(shù)量龐大,筆者選取了影響較大的典籍,如沿用至今的《本草綱目》《本草品匯精要》等,對(duì)其中瀘州本土藥材的形態(tài)、生境、采收、栽種、性味、功用等進(jìn)行輯錄與分析。
除了地方志和本草醫(yī)書之外,古詩(shī)詞也能夠反映出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,從古詩(shī)詞的段落句子之間可以一觀當(dāng)?shù)氐奶厣锂a(chǎn),加上地方志和本草典籍的相互印證,從古詩(shī)詞中可以合理推測(cè)出古代中藥材的種類和生長(zhǎng)規(guī)模。
最初的本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》將藥物分為上、中、下三品,其后許多年代久遠(yuǎn)的本草著作亦延續(xù)其分類方法,然而這種草木、金石、蟲獸無(wú)辯的分類法在臨床上運(yùn)用有諸多不便,南朝的陶弘景便對(duì)當(dāng)時(shí)所有的本草著作進(jìn)行了整理,并對(duì)藥書的編寫進(jìn)行了改革,匯成了經(jīng)典著作《本草經(jīng)集注》,《本草經(jīng)集注》根據(jù)藥物的天然屬性將藥材分為六大類:礦物、草木、蟲魚、禽獸、果蔬、米食,成為我國(guó)本草發(fā)展史上的一塊里程碑。地方志雖不是專門的本草醫(yī)書,但其對(duì)物產(chǎn)的分類卻也大致對(duì)應(yīng)了這種分類法,有關(guān)道地藥材的記載通常在物產(chǎn)篇、 食貨篇中,而礦產(chǎn)篇、金石篇中記載了許多能入藥的礦石,動(dòng)物篇中記載了本土常見(jiàn)的禽獸類,其中也有能入藥的種類。
《直隸瀘州志》記錄了今瀘州江陽(yáng)區(qū)、龍馬潭區(qū)、瀘縣的情況,直隸瀘州志以嘉慶《直隸瀘州志》[1]記載的物產(chǎn)最豐富,其囊括了礦物、草木、禽蟲、果米等各類物產(chǎn)共有56 種,兼提及合江縣、納溪縣、九姓張官司地區(qū)的特色物產(chǎn),除了部分動(dòng)物、金石、觀賞性植物和水果外,剩余可入藥的有20 多種。到了清代光緒年間,光緒《瀘州直隸州志》[2]記載的物產(chǎn)減少到16 種,結(jié)合乾隆《直隸瀘州志》[3]、嘉慶《直隸瀘州志》和光緒《瀘州直隸州志》可總結(jié)出古代瀘州地區(qū)常見(jiàn)藥材有12 種(見(jiàn)表1)。
《納溪縣志》[4]卷三疆域志中按照木之類、 花之類、藥之類收錄了59 種本草,去除部分觀賞花類植物之外,常用的道地藥材有16 種(見(jiàn)表1)。
合江縣中藥材種類豐富,無(wú)論是清代還是民國(guó)的《合江縣志》[5]均將中藥材單獨(dú)列出。民國(guó)的《合江縣志》卷二·食貨篇藥選部分名列了柴胡、半夏、土茯苓等幾十種藥材,并分類簡(jiǎn)述了其用途、產(chǎn)區(qū)、銷場(chǎng)、產(chǎn)量;同治《合江縣志》[6]物產(chǎn)·藥之屬篇目輯錄了多達(dá)42 種道地中藥材(見(jiàn)表1)。
考證敘永縣的歷史沿革可知,敘永地區(qū)元朝設(shè)置永寧路,明朝隸屬敘州府,光緒三十四年,永寧縣從敘永遷治古藺場(chǎng),因此光緒年間的敘永地方志范圍仍然包括今敘永和古藺地區(qū)。敘永自西漢以來(lái)便是川渝與云、貴地區(qū)交流的重要樞紐和物資集散地,歷史上為邊陲重鎮(zhèn)、商旅孔道,素有“川南門戶”的譽(yù)稱。敘永縣自古盛產(chǎn)中藥材,據(jù)《續(xù)修敘永永寧廳縣合志》[7]記載,敘永作為藥材出口地曾將藥材出口至瀘州城區(qū)、重慶、成都、貴州等地,比如,五倍子的出口數(shù)量每年約千包;再如《本草綱目》中記載具有止血、殺蟲、治噎膈功效的藍(lán)靛,出自青山巖一帶內(nèi)里各廠,出口往瀘州、重慶每年約數(shù)十萬(wàn)斤;其他藥材出口至瀘州、重慶及下江各口多達(dá)數(shù)萬(wàn)斤。綜合《敘永縣志》[8]及《續(xù)修敘永永寧廳縣合志》對(duì)物產(chǎn)的記載,古代敘永地區(qū)的道地藥材有25 種(見(jiàn)表1)。

表1 古代敘永地區(qū)的道地藥材表
查閱瀘州的地方舊志,會(huì)發(fā)現(xiàn)一種出現(xiàn)頻率較高的藥材——余甘子,余甘子不僅在清代乾隆《直隸瀘州志》的開篇《瀘州八景》中提到,也在其物產(chǎn)篇和光緒《瀘州直隸州志》的食貨志篇中被記載。余甘子也叫滇橄欖,是與橄欖完全不同的植物,其名已列入衛(wèi)計(jì)委頒布的藥食同源目錄,既富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又有藥用價(jià)值。明代的《永樂(lè)大典》轉(zhuǎn)引的《江陽(yáng)譜》中記載:“余甘樹依岸成林”,可見(jiàn)在古代瀘州,余甘樹是較為常見(jiàn)的一種植物。
據(jù)《唐本草》記載,“余甘子又名庵摩勒迦果,其味初食苦澀,良久更甘,故曰余甘”,“性質(zhì)甘,寒,無(wú)毒”,并指出古代的瀘州是余甘子的一大產(chǎn)地:產(chǎn)地分布于“二廣諸郡及西川、戎、瀘、蠻界山谷”。余甘子生長(zhǎng)于春天,三月有花,到冬天果實(shí)成熟,形狀如李子,青白或青黃色,可作水果,其中仁亦入藥用。余甘子是一種有開發(fā)價(jià)值和種植價(jià)值的藥材,據(jù)《本草綱目》記載“余甘子主治風(fēng)虛熱氣。補(bǔ)益強(qiáng)氣。取子壓汁,和油涂頭,生發(fā)去風(fēng)癢,令發(fā)生如漆黑也。主丹石傷肺,上氣咳嗽。久服,輕身延年長(zhǎng)生。為末點(diǎn)湯服,解金石毒,解硫黃毒。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究同樣表明余甘子中的沒(méi)食子酸等成分易與某些金屬相結(jié)合,對(duì)銅、鎳、鈣、鋅、銫等金屬有對(duì)抗作用,具有排除體內(nèi)有毒金屬的作用。
另外余甘子也是一種常用藏藥,《全國(guó)中草藥匯編》記載余甘樹的根可用于高血壓,胃痛,腸炎,淋巴結(jié)結(jié)核的治療; 其葉有祛濕利尿的作用,可用于水腫,皮膚濕疹。《中國(guó)藥典》記載余甘子具有清熱涼血,消食健胃,生津止咳作用,用于治療血熱血瘀,消化不良,腹脹,咳嗽,喉痛,口干。
除了地方志外,一些古代詩(shī)詞也對(duì)古代瀘州地區(qū)的藥材種類考證提供了線索。比如,前文提到的余甘樹也多次出現(xiàn)在各種詩(shī)詞中,北宋詩(shī)人唐庚的《題瀘川縣城樓壁》云:
百斤黃鱸膾玉,萬(wàn)戶赤酒流霞。
余甘渡頭客艇,荔枝林下人家。
余甘渡,是位于瀘州長(zhǎng)沱兩江交會(huì)處的一個(gè)古渡口,因岸邊種滿了余甘樹而得名;清朝乾隆年間的《直隸瀘州志》卷一圖考中的《瀘州八景》便描摹了傍晚百舸泊江、漁歌唱晚、明燈百盞、岸邊茂盛的余甘樹碩果累累的“余甘晚渡”的場(chǎng)景。明代才子楊慎被貶謫至云南,晚年流寓于瀘州,曾寫過(guò)多首贊美瀘州美景美食的詩(shī)詞,其中有《余甘渡》詩(shī)云:
過(guò)雨人家正夕曛,江沱燕尾兩支分。
三回轉(zhuǎn)折成巴字,萬(wàn)疊縈回類觳紋。
滾滾江槎分玉樹,層層云霧接霞芬。
子西山谷留佳句,唱作漁歌遠(yuǎn)近聞。
這首詩(shī)描繪了黃昏時(shí)分,晚霞中的余甘渡口,其中“滾滾江槎分玉樹”指的就是岸邊茂盛的余甘樹。由此可見(jiàn),古代瀘州地區(qū)余甘樹的種植歷史悠久,因“余甘樹依岸成林”便有了名為余甘渡的渡口,從詩(shī)人所處年代及地方志編纂年代可見(jiàn),大規(guī)模余甘樹的存在從古代一直延續(xù)至宋、元、明、清,且在詩(shī)詞中有跡可循。
從楊慎的詩(shī)詞中還可以發(fā)現(xiàn)另一種中藥材——米仔蘭。米仔蘭又名木珠蘭、賽蘭香,據(jù)1960年《四川中藥志》中收錄,其花可解郁寬中,清肺醒目。其枝葉可用于治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷,癰疽腫毒。楊慎的《楊升庵文集》中收錄的《賽蘭香賦》:“江陽(yáng)有花名賽蘭香,不足于艷而又余于香”。《伊蘭賦》:“英英有蘭,猗猗其美,謚以伊蘭,寔以卭始。”《萟林伐山》卷六:“伊蘭花:蜀中有花,名賽蘭香。花小如金粟,香特馥烈,戴之髮髻,香聞一步,經(jīng)日不散。”均有提及。可見(jiàn)在明代,米仔蘭在瀘州已經(jīng)是一種常見(jiàn)的植物,一方面作為觀賞花卉,一方面作為中藥材。
除地方志外,一些本草醫(yī)書會(huì)直接標(biāo)明中藥材的生產(chǎn)地、形態(tài)、栽種和性味功能等。《本草綱目》草部卷之十四·草三中記載了一味中藥蓽茇,又名醬或蒟。李時(shí)珍指出其地理分布“蒟醬,今兩廣、滇南及川南、渝、瀘、威、茂、施諸州皆有之。”蘇恭《唐本草》曰∶“醬生巴蜀中,蔓生,葉似王瓜而濃大光澤,味辛香,實(shí)似桑椹,而皮黑肉白。”劉淵林注《蜀都賦》云:“醬,緣木而生。其子如桑椹,熟時(shí)正青,長(zhǎng)二、三寸。”由此可見(jiàn),根據(jù)古籍記載蓽茇是生長(zhǎng)于蜀中的一味藥材,在川南瀘州地區(qū)較為常見(jiàn)。蓽茇在嘉慶《直隸瀘州志》的物產(chǎn)篇中也有記載:“蒟,出渝瀘等州,葉如王瓜厚而實(shí)如桑葚。”
蓽茇也是藥食同源的植物,嵇含的《南方草木狀》有云:“其子可以調(diào)食,故謂之醬,乃蓽茇之類也,故孟詵《食療》謂之土蓽茇。”蓽茇辛,溫,無(wú)毒可下氣溫中,健脾開胃。有解瘴癘,去胸中惡邪氣,溫脾燥熱的功效。孟詵在《食療》中記載蓽茇可散結(jié)氣,治療心腹冷痛。《本草拾遺》中記載蓽茇溫中下氣,補(bǔ)腰腳,消食,除胃冷,陰疝,痃癖。《獨(dú)異志》中記載了小官?gòu)垖毑赜眯翜氐纳溰嘏c寒性的牛奶同煮治愈太宗李世民痢疾的故事。
同樣,《本草綱目》果部卷之三十二卷·果四中收錄了一種常見(jiàn)的本草——茗,也就是茶,李時(shí)珍指出其產(chǎn)地和功效:“蜀之茶,則有東川之神泉獸目,硤州之碧澗明月,夔州之真香,邛州之火井,思安黔陽(yáng)之都濡,嘉定之峨眉,瀘州之納溪,玉壘之沙坪。”“主治瘡,利小便,去痰熱,止渴,令人少睡,下氣消食。”由此可見(jiàn),瀘州納溪地區(qū)的水土適合種植茶葉,產(chǎn)茶歷史悠久。
北宋以前,瀘州便有了余甘渡口,此處余甘樹成林,并成為瀘州著名八景之一,明代李時(shí)珍在《本草綱目》中明確記載了瀘州是余甘子的產(chǎn)地,直到清代的《直隸瀘州志》物產(chǎn)中也記載了這味藥材;明朝楊慎的詩(shī)歌中的米仔蘭,一直延續(xù)到清朝的嘉慶《直隸瀘州志》中的物產(chǎn)篇也有記載;唐代《唐本草》和明代《本草綱目》中記載的蓽茇(又名醬或蒟)廣泛分布于瀘州、重慶等地,清朝的《直隸瀘州志》中依然能找到其痕跡。這3 種特色藥材在古代直隸瀘州地區(qū)是為人熟知的,由此可見(jiàn),古代的直隸瀘州地區(qū)中藥材品種有限,并不是藥材生長(zhǎng)的主要地區(qū),如今在瀘縣地區(qū)有桃子溝梔子基地和太伏枳殼基地,中藥材種植品種有待擴(kuò)大。
目前合江、古藺、敘永仍是中藥材品種最豐富的地區(qū),黃精是敘永從古延續(xù)至今的重點(diǎn)種植藥材,另外敘永現(xiàn)有荔枝青果基地、先灘金釵石斛基地、福寶福森種養(yǎng)基地、自懷重樓黃精種植基地;古藺地區(qū)的黃荊、黃蓮、杜仲與歷史記載一樣,依然是其優(yōu)勢(shì)品種,有著豐厚的產(chǎn)量,另外古藺的天麻、天馬、趕黃草等如今也發(fā)展起來(lái),有相應(yīng)的種植基地;敘永震東地區(qū)有天麻基地、兩河鎮(zhèn)吳茱萸基地、高橋鎮(zhèn)中草藥發(fā)展協(xié)會(huì)等。可見(jiàn)瀘州應(yīng)在發(fā)展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種的基礎(chǔ)上,考慮自然氣候變化、水土遷移等因素,結(jié)合歷史上常見(jiàn)的藥材品種努力開拓其他藥材品種的種植項(xiàng)目,研究與保護(hù)傳統(tǒng)藥材品種以增大藥材產(chǎn)量。