再生設計與教育：為了可持續發展

張弛　高鑫　楊洪君

關鍵詞：再生設計 可持續設計 永續設計 設計教育

2020年，聯合國發展計劃署發布的《2020年人類發展報告：新前沿—人類發展與人類世》中提到，人類發展給地球施加了巨大的壓力，如何讓人與自然和諧相處，最關鍵的一步就是聚焦可持續性相關問題。[1]2021 年，中國國際經濟交流中心、美國哥倫比亞大學地球研究院、阿里研究院、飛利浦（中國）投資有限公司與社會科學文獻出版社共同發布的《可持續發展藍皮書：中國可持續發展評價報告（2021）》中提到，我國現有的節能減碳技術短時期內無法適應我國“雙碳”目標下高質量發展的要求。[2] 在這種情況下，現有的可持續性設計與循環設計已無法兼顧保護生態環境與經濟發展的需求，因此參與工業化進程的利益相關者開始尋求新的解決方法。在全球生態危機和高質量發展的背景下，如何真正實現資源的可持續發展成了全世界共同關注的問題，于是在新挑戰下新的設計模式—再生設計（Regenerative Design）開始興起。

一、再生設計的內涵及理論溯源

（一）何為再生設計

“再生”一詞最早由美國科學家羅伯特·羅代爾（Robert Rodale）在20 世紀80 年代初提出，同時他還首次探索了農業與環境之間的關系。[3]1969 年，美國制定了《國家環境政策法》（National Environmental Policy Act ），其核心內容是要求：任何一個可能嚴重影響環境的工程都需要提前提交一份從整體生態環境角度進行考量的環境影響評估報告。[4] 美國生態學家巴里·康芒納（Barry Commoner）提出應當從整個生態圈的角度去闡述環境危機。[5]1994 年，美國加州州立理工大學波莫納分校（Cal Poly Pomona）景觀建筑學教授約翰· 蒂爾曼· 萊爾（JohnTillman Lyle）在《再生設計理論》（Regenerative Design ）一書中正式提出再生設計理論。他強調，再生設計是一種整合而非孤立的行為，重視多方面、多功能的擇優選取而非單一功能的極限化，強調技術的適用性而非過分追求高科技，[6] 用“源—消費中心—匯”形成一個再生系統（Regenerative system），再生系統會持續更新替換其運行過程中所消耗的能力和物質。萊爾等人根據理論研究和實踐經驗整理了12 個再生設計策略可以幫助建立再生系統：讓自然做功（Letting nature do the work）;以自然為原型，以自然為背景（Nature as model and context）;要整合功能，不要功能獨立（Aggregating，not isolating functions）;尋求多功能的優化（Optimum levels for multiple functions）; 使技術滿足需求（Matching technology and need）;以信息取代能源消耗（Using information toreplace power）;提供多條解決途徑（Multiplepathways）;可以解決不同問題的通用方法（Common solutions to disparate problems）;把儲存作為可持續的一個關鍵性因素（Storage as akey to sustainability）;塑造環境形態，引導功能流（Form to facilitate flow）;塑造環境形態，顯現自然作用（Form to manifest process）;讓可持續具有優先權（Prioritize for sustainability）。[7][8]

（二）再生設計的理論溯源

再生設計的概念是從樸門永續設計（Permaculture）演變而來，“樸門”這個詞匯最初意為永恒的農業。1978 年，澳大利亞的生態學家比爾·莫里森（Bill Mollison）與大衛·霍爾姆格倫（David Holmgren）在著作《永續農業》（Permaculture One ）中，首次提出了樸門永續設計的主張。[9] 發展到20 世紀80 年代早期，樸門的概念已經從農業系統擴展到永續人類生存環境，原本單純用來對農場進行設計的方法也逐步在其他領域產生影響，并逐漸演化成整合了技術、材料和策略等內容的系統，涵蓋各種社會面向。其對永續金融、建筑設計、廢棄物處理、生態設計、資源管理等方面也起到了積極作用。發展至今，樸門形成三股分支：樸門農業，試圖要精準地仿效自然界的組成與運作，而發展出可供食用的生態系統;樸門設計，把自然生態系中各種有用的關系運用在設計基礎中;樸門文化，強調“文化永續”的理念，相較于樸門農業和樸門設計這一理念涉及內容更為寬泛。[10] 事實上，很多再生設計的實踐者都是樸門永續設計的踐行者，他們以樸門永續設計的原則、倫理標準和態度為基礎，進而探索出新的有效策略—再生設計，是一種為人類在地球上的生存進行二次設計的新方式。

樸門永續是從農業實踐中發展而來的設計方法，最初目的是改進農業工業化的生產過程，因此樸門永續設計大都是針對農業層面的低技術的解決方案。可持續設計則是主張維持人類長期發展的戰略和模式，維持需求的持續發展。[11] 再生設計則打破以往單純地延續以人類為中心的設計方式，以生態學原理、生命系統思維和再生文化為理論基礎，突破了現有可持續設計的局限性和缺陷，改變了傳統的設計方式、內容和標準，并從生態、氣候、文化、社會和經濟等方面出發，引導設計師用全新的視角重新評估設計實踐，完成對生命系統的思考，并為再生系統提供支持。

二、再生設計的發展現狀

秉承再生設計主張的設計師多采用多學科融合的設計方法，通過跨學科的實踐和合作，探索人類未來的生活方式。通過與相關領域的專家合作，設計師們重新開始思考設計對象的材料來源，結合不同的學科背景，承擔多學科融合風險和模糊設計、科學和技術之間的界限，以此預測人類未來的需求、欲望和所面臨的挑戰。阿克斯基金會（Axfoundation）與瑞典服裝公司菲利帕·K 和私營工業集團阿克塞爾約翰遜國際公司（Axel Johnson International）的合作項目便展示了重工業的廢品如何被快速發展的時尚行業所利用，[12] 他們一起致力于為聚酯開發一個新的循環生態系統。他們發現一個由100% 聚酯纖維制成的表帶產業鏈中，因安全問題由聚酯纖維制成的表帶使用幾次就會被丟棄。他們重新思考并經過一番研究，找到了一種將用過的表帶制成新織物原料的方法—將此類帶子的回收商與外套制造商聯系起來進行再生設計。這是時裝產業中進行再生設計的一個成功案例。在新的模式下減少廢棄物處理成本，減少環境負荷，從而使材料在設計系統中不斷自我更新，利用新技術使資源循環再生設計模式的優勢顯而易見。

塑料污染是人們持續關注的環境問題之一，為緩解塑料污染，人們開始探索塑料的回收與再生問題。聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）是人們日常生活中最常見的塑料制品之一，如今回收聚對苯二甲酸乙二醇酯市場迎來良好的發展機遇（瑞典回收率為84%），但目前仍有大量塑料制品通過燃燒的方式使得其中小部分能量被回收。據瑞典官方統計，塑料在燃燒過程中排放的廢氣高達國家全年溫室氣體排放量的6%。這不僅意味著材料的損失，而且還會導致環境惡化。在2018 年至2020 年，由阿克斯基金會資助并主導的“再生：資源—聚酯的化學回收”項目中的一項分支“化學回收PET/ 聚酯作為添加劑和新聚合物的原材料”的研究組正在探索剩余塑料廢棄物物流（Waste materiallogistics）的回收潛力。[13] 例如，對受污染的塑料、磨損的工業帶和彩色層壓包裝等進行化學回收，使其成為單體原料， 該基金會運用技術滿足需求等的再生策略，從科技層面出發解決塑料污染及資源問題。

近年來，許多國家和地區都開始思考資源與發展的關系，在以再生經濟為指向的可持續發展觀念的影響下，這些以整體系統為再生設計目標的設計實踐無疑會促使人類與自然生態系統的和諧發展。如歐洲PET 瓶平臺（EPBP）制定了一套PET 可回收再生設計指南，旨在通過再生設計來提高塑料產品的回收率和再生質量，讓塑料實現從生產、使用到回收再生的完整生命周期。再生設計進一步加強了環保的概念，減少浪費的同時也提高了回收再生的效率。再生設計重點關注的就是產品的生命與周圍環境的關系。通過再生設計讓廢棄的產品再次投入使用，能從根源上緩解環境污染與達到可持續發展的目標，是設計師在設計實踐中解決環境問題的一種有效方法。[14]

隨著全球人口不斷增加，人類對海鮮的消費量也在持續增長。世界上90% 的野生魚類種群已經枯竭或被過度捕撈，人工養殖魚類通常被視為在不增加海洋壓力的情況下為人們提供海鮮的方式。如今，全球市場上大約一半的海鮮是人工養殖的，但這并非意味著人工養殖魚類沒有任何問題。人工養殖魚的飼料主要由大豆和野生魚組成，而這同樣也是人類的食物。因此，這在一定程度上對全球糧食供應產生了負面影響。“我們的食物最好不要吃我們的食物”—這是阿克斯基金會與瑞典農業科學大學（Sveriges Lantbruksuniversitet）合作開展的“柜臺上的5 噸綠色魚”項目的基本概念之一。目前，該項目總共生產了4 噸“綠色”虹鱒魚。這些虹鱒魚的飼料不是由大豆或野生魚制成的傳統飼料，而是用由昆蟲為主要原材料制成的瑞典圓形魚飼料養殖，也就是說，喂養這些虹鱒魚不會消耗人類需要的資源。這種虹鱒魚飼料中的主要成分之一是昆蟲，這些昆蟲以食品工業的貝殼、谷粒和面包屑等被丟棄的有機廢物為食，在一定程度上減少了處理廢物的壓力。除了昆蟲與有機廢物，魚飼料還包括西方人平時極少食用的原料，比如海膽等一些以浮游植物為食的富含蛋白質的水生動物。這些水生動物會從海洋中提取營養，這種大規模利用廢物作為資源的行為，已經被證實有助于減少海洋的富營養[15] 根據瑞典頂級廚師們的口味評估，“綠色”虹鱒魚的味道與傳統飼料飼養的魚相比，更像是野生魚，“綠色”虹鱒魚所含的營養成分也多于使用傳統飼料的養殖魚。簡而言之，瑞典“綠色”虹鱒魚是用可再生的飼料進行飼養的一種魚類，其食用的飼料由傳統意義上的廢棄物制成，這種廢棄物成為一種代替性資源，被重新賦能為再生材料。這種從自然中獲取靈感，尋求多功能的優化的再生策略從另外一個角度來看，還可以幫助我們重新思考人類、資源與環境三者之間的關系。

在再生設計的理念中，人類應當將自身視為自然體系的一部分，從而創造出滿足人類與自然需要的彈性設計。在2020 年，瑞典進口了約1745 噸羊毛，而瑞典本土生產的羊毛中只有46% 被利用。這意味著有大量的瑞典本土生產的羊毛因為各種原因被浪費掉了，這些資源如果能夠被充分利用，是完全能夠滿足瑞典羊毛相關產業對羊毛的需求，從而實現現有的工業形態向可持續和循環工業形態的過渡。阿克斯基金會自2020 年開始實施瑞典羊毛計劃，目標是讓時尚、戶外和家用紡織品領域的瑞典品牌能夠輕松獲得優質的瑞典羊毛。阿克斯基金會對瑞典本土生產的未被利用的羊毛，在開發過程中整合產業鏈，進行跨部門合作，與價值鏈中的多方參與者合作建立再生系統，用信息取代物質和能量消耗，并運用現代技術對羊毛進行設計生產。通過對價值鏈流程中的能力建設，從獲取瑞典羊毛的基礎設施升級、提出分類和貿易解決方案、實現數字可追溯性、對可持續性進行分析、開發再生設計框架、進行商業擴展和打造循環設計產品等一系列行為實現產業升級。[16] 在這個建立再生系統的過程中，人們做的不是改造自然，也不是攫取資源，而是將人力、信息、產業結構視為再生系統中的一種可以優化升級的“材料”，整合全部資源成為再生系統中的某一環節，與自然共同設計，共同做功，使得所取與所獲都能夠實現自然系統的平衡，為生態系統帶來更多協同效益。

再生設計在一定程度上代表著一種循環再生的思維，它不是單一地減少材料的浪費或者是單一地“從零到一”研發一種新的材料。其內涵更像是使整個生態鏈建立聯系，對生產或生存中的每一個環節都進行思考，是最能反映工業領域內一種可持續發展的設計思維，也是根據未來的經濟發展與資源環境所提出的新的設計方法。再生設計會對設計實踐的全流程進行評估考量，思考每一個“分子”在整個系統中該如何做功，如何最大限度地發揮每一個“分子”在設計與生產中的作用，如何最大限度地延續環境的生命周期，對未來經濟高質量發展和生態環境良性發展起到不可或缺的作用。

三、再生設計和設計教育

再生設計的核心理念是鼓勵學習者采用多學科方法探索事物之間的聯系，全方位地思考人與自然的關系。教育是培養設計人才的主要途徑，在設計專業教學中引入再生設計，培養學生形成再生設計的思維習慣尤為重要。近年來，再生設計作為新興的專業方向，在國際設計教育中頗受關注，國外多個科研機構及高校紛紛開始研究再生設計。例如英國倫敦藝術大學（University of the Arts London）、美國明尼阿波利斯路德神學院（Luther Theological Seminary in Minneapolis）、南加州自然資源研究所（Southern California Institute of Natural Resources）、 加利福尼亞州立大學（CaliforniaState University）以及加利福尼亞理工州立大學（California Polytechnic State University）均開設了研究再生設計的相關專業或課題。[17]

以下，筆者以倫敦藝術大學為例展開闡述，介紹再生設計在高等設計院校中的教育實踐情況。倫敦藝術大學下設的中央圣馬丁學院（Central Saint Martins）在2022 年春天正式開設了一個新的碩士專業—再生設計（MARegenerative Design），其教研團隊包括設計師、生態學家和人類學家等不同學科領域的專業人士。課程中，學生們將深入認識自身所處的生態環境，并在當地社區進行再生性、修復性和補充性的設計實踐。傳統意義上的設計實踐一貫以人類為中心，而中央圣馬丁學院的再生設計專業則致力于將多物種（Multispecies）思維[18] 納入設計實踐中，以求適應市場中的商業模式和消費模式的變化，借鑒包括社會心理學、行為科學、生態學、社會學等其他學科領域的文化理論、思維方式和實踐方式，展開再生設計專業教學。該專業的創立者們認為學習者應當從設計出發來改善環境，為此再生設計的核心在于強調人類與自然的聯系。這種聯系從文藝復興時期就開始變得松散，到了工業化階段幾乎被割斷。在這門新興學科的教學過程中，首先需要重新建立人與自然之間的聯系，其次是建立藝術與科學之間的聯系，而最為理想的狀況是設計所針對的環境既是人與自然共存之處，又是藝術與科學相融之所。目前，中央圣馬丁學院再生設計專業的學習內容包括： 在設計中體現多物種思維;以維系世界物種平衡來創建服務系統;以地球健康為目標制定改善人類生活的計劃;設計以恢復生物多樣性和改善氣候變化同時不過多影響當地社區居民生活的項目;設計去碳化、去殖民化和反滅絕的活動項目;設計采用以當地文化為基礎的再生設計模型。[19]

具體而言，中央圣馬丁學院的再生設計專業具體的學習內容被分為四個部分。第一部分是為生活而設計，強調生命系統的設計方法，要求以深層生態學原理、生命系統思維和再生文化為理論基礎，突破可持續性設計的局限性和缺陷，改變設計的方式、內容和標準。學習者需要用全新的視角重新評估設計實踐，體現出對生命系統的思考，并將生態、氣候、文化、社會和經濟等平等置于創作的核心。通過整合生態學和人類學領域的知識、工具和方法來建立整體和可再生的設計實踐基礎。這樣的專業設計恰好符合再生設計原則第一條，即讓自然做功。這些學習內容將為學習者提供創造性思維，引導學習者對環境安全界限、永續栽培、再生系統、生物多樣性、氣候、自然保護、再野化等方面進行研究并通過設計實踐完成設計項目。第二部分是強調永續栽培設計原則，將永續栽培原則應用于設計，以應對全球生態環境問題。第三部分是為當地的生態系統而設計，強調地方性實踐調研，通過調研項目，開發一個與當地生態系統相關的個人再生設計概要。學習者們將探索如何采用多物種方法進行設計，使人類和生態環境能夠更好地共存。學習者們需要使用生命系統的全局思維工具來構建相關調研問題，建立相關的聯系網絡并進行實驗設計。第四部分是再生未來設計，強調再生設計的開發、評估和結論。學習者將以第三部分的調研和成果作為基礎，最終開發一個能解決實際問題的再生設計項目，并對該項目在保護地球方面的整體影響進行評估和預測。中央圣馬丁學院所倡導的各種設計原則與實踐，正是在努力地達成再生設計理念中人類與自然的共存和相融，通用設計需要運用理性思維與直覺思維去塑造復雜的事物，并對藝術與科學進行更加全面的考量。

四、結語

目前，設計實踐往往對環境因素的整合主要集中在更有效地利用自然資源或減少人類活動對環境的影響上。再生設計超越了可持續和循環設計原則，是積極促進人類和非人類多物種共存的設計方法。通過對國外現有再生設計理論、實踐案例的梳理，同時對倫敦藝術大學中央圣馬丁學院通用設計既有的教學內容的分析，我們可以看到，在構建再生設計相關專業及課程的過程中，我們應當聚焦人與自然的聯系，注重再生設計系統的建設，關注科技發展下新材料、新結構、智能化等賦予設計領域的巨大能量，并思考它們如何與生態環境和諧共生，通過通用設計打造更具生命力的可持續再生的生態環境。