牙舟陶的傳承與創(chuàng)新研究

張祿麒 平塘縣祿麒牙舟古陶文化有限公司

一、牙舟陶發(fā)展概述

縱觀牙舟陶的發(fā)展，筆者認(rèn)為大致可以劃分為三個(gè)差異較大的發(fā)展階段。首先20世紀(jì)70年代末以前的六百年，這段時(shí)間牙舟陶主要是為了服務(wù)于當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘Ｉ睿a(chǎn)的產(chǎn)品基本上都是生活用具、動(dòng)物玩具和祭祀器皿等等，實(shí)用性較強(qiáng)，但技藝高超的牙舟陶藝人并沒有忽視對(duì)外形的修飾，自然古樸的造型、簡潔明快的線條、淡雅和諧的色調(diào)，具有濃重的出土文物神韻和地域民族特色。生產(chǎn)方式上一直沿用古老的民間制法，由于自然資源的富饒，一直采用柴窯燒制，溫度一般維持在1200攝氏度。到了20世紀(jì)80年代初，大量工藝美術(shù)專業(yè)人員走進(jìn)大山，來到古色古香的牙舟鎮(zhèn)，帶來了工藝美術(shù)設(shè)計(jì)理念和新的技術(shù)，使得牙舟陶的生產(chǎn)得到批量化，裝飾手法也逐漸豐富起來，一時(shí)間除了生產(chǎn)日常用陶之外，還生產(chǎn)了大量的工藝美術(shù)品，得到了外界的廣泛關(guān)注。2007年后，現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念再次走進(jìn)牙舟鎮(zhèn)，這次之后，傳統(tǒng)的民間藝術(shù)得到了巨大提升，同時(shí)也創(chuàng)作生產(chǎn)了一大批藝術(shù)陶，并且斬獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，甚至有些得到權(quán)威收藏，可以說牙舟陶在這一階段中得到了飛躍的發(fā)展。

牙舟陶有如今的藝術(shù)高度不僅得益于政府對(duì)牙舟陶工藝的大力扶持，同時(shí)也得益于牙舟陶藝人敢于嘗試，敢于“走出去”和“引進(jìn)來”，將牙舟陶藝術(shù)一次又一次引向更光明的未來。

二、牙舟陶藝術(shù)特色淺析

過去牙舟陶的制作因?yàn)榈乩砦恢谩⑿畔⒔涣鞯膯栴}，一直鮮少受到外界的影響，不論是制作風(fēng)格還是其他方面一直只受到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化的影響。牙舟陶鮮明的地域特色在于牙舟陶制作原料是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，牙舟陶制作風(fēng)格也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

牙舟陶材料取自當(dāng)?shù)厮追Q的“白膠泥”，當(dāng)?shù)厝艘卜Q“糍泥”或“糯泥”，白膠泥呈灰白色，質(zhì)地柔軟，可塑性強(qiáng)，是一種富含硅鋁成分的泥狀物質(zhì)，是由一種含有硅鋁成分的白石經(jīng)風(fēng)化和雨水沖刷所形成的，白膠泥是牙舟鎮(zhèn)特有，儲(chǔ)藏豐富，所制胎質(zhì)因此與其他地區(qū)有所不同，這種胎質(zhì)通常給人敦實(shí)厚重的感覺，很有質(zhì)感，古老風(fēng)格顯著。

牙舟陶的制作風(fēng)格包括造型、釉色和紋飾等等。制作風(fēng)格的差異往往由地域和資源決定。俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”。一方水土養(yǎng)一方文藝特色。過去牙舟鎮(zhèn)自給自足，與外界交流甚少，在不斷的發(fā)展當(dāng)中，形成了自己獨(dú)特的藝術(shù)特點(diǎn)。在造型上，早先的日用陶偏重實(shí)用性，但同時(shí)也講究一些趣味性，將可愛的動(dòng)物“陶化”。牙舟陶藝人總是能夠在瑣碎平凡的生活之中精煉出最獨(dú)特的造型，無論是渾圓飽滿的盆罐還是挺拔修長的瓶器亦或是憨態(tài)可掬的牛羊雞鴨等等這些常見的動(dòng)物形狀器具，這些造型往往也與當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘Ｉ钣嘘P(guān)，而且也基本都是手工捏制而成，自由自在，不受拘束，外形粗獷大氣，雖然不注重藝術(shù)性但所制陶器無不薄厚均勻、線條勻稱；有些陶化的“小動(dòng)物”雖然不是惟妙惟肖、生動(dòng)逼真，甚至有些抽象，但往往能夠散發(fā)出一個(gè)積極的氣氛，總能給人輕松歡快的感覺，感染人們的心態(tài)和情緒。傳統(tǒng)牙舟陶的紋飾常常不離人們對(duì)生活的熱愛和向往，通常有花鳥牛羊等等一些日常動(dòng)植物以及一些宗教祭祀有關(guān)的抽象圖案。在釉色上，牙舟陶藝人沒有外界藝術(shù)的束縛，大膽嘗試，在釉色的應(yīng)用 與調(diào)制方面形成了自己的特色，是牙舟陶有別于其他陶藝的重要一環(huán)，原始的土釉有以下兩種：一種是以當(dāng)?shù)靥赜械蔫F礦石和草木灰為原料，另一種則是主要以玻璃粉末為基礎(chǔ)釉著色調(diào)制而成的玻璃釉，玻璃釉最顯著的特征是擁有玻璃的質(zhì)感和光澤，玻璃釉在如今牙舟陶的應(yīng)用上更加廣泛，更接近現(xiàn)代感，玻璃釉在經(jīng)過高溫?zé)浦髸?huì)呈現(xiàn)出各種各樣的冰裂紋，這些冰裂紋在光照下常常會(huì)顯現(xiàn)出美輪美奐的效果，給人一種如冰似玉的感覺，但其形成總是有很大的偶然性，無法人為確定，因此玻璃釉的制作總能帶給陶藝人意料之外的效果。

牙舟陶常以綠、黃、褐、藍(lán)這四種顏色為基本的釉色，其中孔雀藍(lán)是牙舟陶最常見的顏色，也是省級(jí)象征性的顏色。綠釉以銅為著色劑，其顏色晶瑩潤澤、碧翠雅麗，素有古樸莊重質(zhì)感，綠釉中又以柴窯燒制的為最佳，質(zhì)感溫潤如玉，艷而不俗。此外，綠釉最容易經(jīng)歷窯變，釉料中各種礦物質(zhì)尤其是銅，經(jīng)過高溫?zé)捇霈F(xiàn)讓人驚嘆的顏色搭配：紅綠浸染，生活中有時(shí)在討論穿搭時(shí)，通常不會(huì)將紅色和綠色搭配，因?yàn)檫@樣的搭配在視覺上總是會(huì)給人突兀不相稱的感覺，但在牙舟陶窯變后的紅綠兩者相互映襯，反而覺得奇妙美觀。

牙舟陶的紋飾可以說是民族藝術(shù)的結(jié)合，它將貴州苗族、布依族、侗族、水族等多個(gè)少數(shù)民族服飾上的刺繡、挑花、蠟染、銀飾、圖騰以及銅鼓等淳樸民間藝術(shù)的圖案符號(hào)結(jié)合起來，以傳統(tǒng)浮雕的形式進(jìn)行變形、堆砌在土陶上進(jìn)行大膽的創(chuàng)作，圖案內(nèi)容上基本以人物、動(dòng)植物為主，不像現(xiàn)代美術(shù)速寫講求寫實(shí)，夸張概括的紋樣蘊(yùn)含了陶藝人的情緒和當(dāng)?shù)厝嗣竦南埠茫纬闪司哂匈F州民族神韻的牙舟陶作品。

牙舟陶古色古香、粗獷大氣的藝術(shù)氣質(zhì)并不是單一因素所決定的，它包含了經(jīng)歷歷史沉淀的民俗文化、經(jīng)歷自然洗禮的如畫顏色以及牙舟陶藝人不斷探索和累積的經(jīng)驗(yàn)，牙舟陶雖是由早先的漢人傳入，但是貴州地區(qū)獨(dú)特的民族特色在牙舟陶的發(fā)展歷程當(dāng)中留下了不可磨滅的印記，無論在器形、釉色還是紋飾上無不與該地區(qū)的民風(fēng)特色相契合，豪放的性情和樸素的審美造就了牙舟陶質(zhì)樸渾厚的鄉(xiāng)土氣息。

三、牙舟陶工藝流程概要

早期牙舟陶由漢族引入，加之貴州牙舟鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)，信息來源匱乏，幾乎與外界隔離，幾百年流傳下來的工藝制法也都是非常古老的原始工藝，早就與外界的工藝制法有了差異，所以牙舟陶陶器常常給人一種出土文物的古老神韻。牙舟陶工藝制作流程包括采泥、成型、修坯、施釉、燒制。

牙舟鎮(zhèn)白膠泥儲(chǔ)藏豐富，但分布并不均勻，在采泥時(shí)，采泥師傅會(huì)根據(jù)泥土顏色的差別來判斷是否有泥；白膠泥開采為人工挖掘，師傅們會(huì)將表層的肥泥鏟開，然后階梯狀向下挖掘，開采出的泥料全部堆置到風(fēng)干，再搗碎放到泥塘當(dāng)中，浸泡一天一夜，然后再進(jìn)行泥料加工，直到手感細(xì)膩，水分均勻，粘性和可塑性恰當(dāng)為止。純天然的牙舟泥料燒制成的牙舟陶愈顯珍貴。

傳統(tǒng)塑型采用手工捏制，捏出的造型摻雜了陶藝人的個(gè)人感觸，根據(jù)使用需要可以隨意捏出各種各樣的形狀，有一種機(jī)器加工所不能匹及的高度，因此傳統(tǒng)牙舟陶是無法批量化生產(chǎn)的。20世紀(jì)70年代之前的“馬噓噓”就是牙舟陶的代表性品類之一。拉坯成型適用于形狀規(guī)范的產(chǎn)品的制作，如碗、杯等器具，傳統(tǒng)拉坯機(jī)是手足驅(qū)動(dòng)的木質(zhì)機(jī)，如今拉坯機(jī)多為水泥轉(zhuǎn)盤，鋼鐵骨架制作的陶車或者電動(dòng)拉坯機(jī)，根據(jù)所制器物大小的不同，驅(qū)動(dòng)的次數(shù)也不一樣，大的需要驅(qū)動(dòng)好幾次才能完成，轉(zhuǎn)輪的速度直接影響器型成型的效果，速度越快，成型也就快，當(dāng)然也不能僅僅追求速度，在拉坯過程中也要根據(jù)實(shí)際需要調(diào)整轉(zhuǎn)速。制作好的坯體需要晾曬至稍硬，這樣才能更好地進(jìn)行修坯。

傳統(tǒng)牙舟陶并沒有修坯這道工序，而是晾曬完成之后施釉直接入窯燒制，對(duì)坯體的修整與裝飾也就在近些年才開始。修坯是對(duì)陶坯進(jìn)行的藝術(shù)加工，目的是使牙舟陶成品更加美觀，提高其外觀品質(zhì)，經(jīng)過深度修整的坯體制作的成品也稱為美術(shù)陶，而以日用為主，幾乎不施以修整的為日用粗陶。美術(shù)陶的修整包括雕刻、粘貼和施釉等多種方法，牙舟陶的雕刻多以浮雕、線刻為主，粘貼的目的多是為了形成釉下花紋，施釉之前在坯體上繪制紋飾，然后在施以透明釉或者其他淺色釉，在入窯燒制完成之后，這些紋飾就會(huì)被一層透明的釉膜覆蓋在下面，也就是釉下彩；釉色是牙舟陶的主要特色，釉色形如它不可或缺的外衣，沒有了釉色，特色也就不可依據(jù)了。傳統(tǒng)的施釉方式包括刷釉、澆釉、浸釉以及噴釉，其中以浸釉和噴釉為主，如今流行的玻璃釉本身流動(dòng)性就較強(qiáng)，因此在施釉時(shí)需要謹(jǐn)慎控制釉面厚度，以防造成流釉或飛釉。施釉完成之后，自然風(fēng)干，就可進(jìn)窯燒制。

牙舟陶的燒制也是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工藝，對(duì)燒制要求極高，最能體現(xiàn)陶藝人的技藝功底，燒陶藝人需要根據(jù)不同類柴木燃燒的時(shí)間、火焰的顏色等方面對(duì)窯內(nèi)溫度作出準(zhǔn)確的判斷。2008年，牙舟陶的燒制工藝還被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但如今有豐富經(jīng)驗(yàn)的燒窯師傅已不多見，燒窯技藝的傳承情況不容樂觀，急需注入新鮮的血液。

四、牙舟陶傳統(tǒng)創(chuàng)作工藝的傳承與創(chuàng)新

除了后繼無人的危機(jī)之外，牙舟陶傳統(tǒng)工藝工序繁多，沒有進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鞒醒芯浚虼斯に噦鞒泻苋菀壮霈F(xiàn)斷層或者出現(xiàn)瑕疵紕漏。就比如對(duì)于釉色的傳承，陶藝人多半憑感覺配比，對(duì)于流動(dòng)性和呈色的穩(wěn)定性都沒有可靠準(zhǔn)確的確定，因此將牙舟陶制作工藝進(jìn)行量化，使其可控是我們當(dāng)下需要解決的首要問題。

日用陶在如今人們消費(fèi)觀念以及其他種種原因的影響下逐漸被邊緣化，其中一個(gè)重要因素就是強(qiáng)化了實(shí)用性，而忽略了藝術(shù)特質(zhì)，對(duì)審美特性的關(guān)注不足，從而造成了造型設(shè)計(jì)和制作技法的單一，不適用如今多元化背景的市場需求。如今美術(shù)陶取得了較大成就，這與日用陶邊緣化的窘境相對(duì)比，使得一些人開始將重心放到美術(shù)陶的研究制作上，但無論是日用陶還是美術(shù)陶，牙舟陶從根本上來講，仍然是一種基于實(shí)用的民間藝術(shù)，為了迎合市場而脫離了日用陶，關(guān)注美術(shù)陶是一種不重視根基和傳統(tǒng)的錯(cuò)誤，脫離實(shí)用和民間這兩個(gè)基本范疇，牙舟陶必將如無根之木、無泉之水。任何意義的創(chuàng)新都不應(yīng)該脫離傳統(tǒng)。

牙舟陶靠燒制才能完成整個(gè)工藝，陶藝燒制、牙舟陶制作與傳統(tǒng)工藝都是不可或缺的一部分，但在如今注重環(huán)境改造治理，呼吁保護(hù)環(huán)境的大前提下，我們也應(yīng)當(dāng)在秉持藝術(shù)創(chuàng)作的同時(shí)為保護(hù)環(huán)境做出努力，要在降低能耗和污染的前提下，提高成品率，保持牙舟陶的獨(dú)特風(fēng)格。牙舟陶的特色在于柴窯的燒制，因此我們大可以保留少量柴窯燒制有特殊要求的工藝品，多多引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)將日用陶和一些旅游品批量自動(dòng)化生產(chǎn)，應(yīng)用現(xiàn)代科技提高成品率。目前已有陶藝人接受了工藝改良，并且效果也十分顯著。

結(jié)語：民間工藝是歷史發(fā)展的見證，是民族文化的體現(xiàn)，傳承與創(chuàng)新向來就是我們老生常談的問題。傳統(tǒng)牙舟陶工藝保留了相對(duì)完整的傳統(tǒng)制作工藝，創(chuàng)作風(fēng)格和藝術(shù)特色也十分具有研究價(jià)值，是我們認(rèn)識(shí)古代陶瓷生產(chǎn)工藝的重要依據(jù)。牙舟陶是基于實(shí)用的民間藝術(shù)，以服務(wù)民眾日常生活為發(fā)展根基，但如果牙舟陶失去了實(shí)用價(jià)值，也只能作為一項(xiàng)古代傳統(tǒng)制作工序展列，因此牙舟陶藝術(shù)在遵從根本的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新和發(fā)展，跟上時(shí)代高速發(fā)展的步伐。