矮桿高產(chǎn)小麥新品種賽德麥8號的選育及栽培技術(shù)

夏國軍， 王新國， 李 磊， 康國章， 張 鋒， 張立東， 馬孝鋒

(1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院， 鄭州 450046； 2.河南賽德種業(yè)有限公司， 鄭州 450001)

小麥?zhǔn)俏覈娜笾饕Z食作物之一，年消費(fèi)總量約1.2億t，在我國糧食構(gòu)成中具有重要地位。河南是我國小麥主產(chǎn)區(qū)，全省小麥常年播種面積在560萬hm2以上，總產(chǎn)量占全國1/4以上，素有“河南熟、天下足”之稱[1]。河南小麥育種水平一直居于國內(nèi)領(lǐng)先地位，近20年來，河南育種工作者先后培育出了鄭麥9023、周麥18、矮抗58、百農(nóng)207等在河南省及黃淮推廣面積居前列的小麥品種，為河南省小麥總產(chǎn)穩(wěn)定實現(xiàn)350億kg、平均單產(chǎn)突破6 550 kg/hm2發(fā)揮了重要作用[2-5]。近年來，由于全球氣候變暖、災(zāi)害天氣頻發(fā)，工業(yè)化城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，勞動力成本增加等因素影響[6]，培育兼具高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、矮桿抗倒、廣適抗病小麥新品種成為新需求[7]。賽德麥8號經(jīng)過河南省、黃淮南片多年多點(diǎn)試驗鑒定，是具有上述優(yōu)點(diǎn)的小麥新品種，在河南省及黃淮南片有廣闊推廣前景。

1 親本來源及選育過程

親本矮抗58、周優(yōu)102和鄭麥366分別引自河南科技學(xué)院小麥育種中心、周口市農(nóng)科院和河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所。

2006年用矮抗58為母本，以周優(yōu)102為父本進(jìn)行雜交，收獲F1；2007年用上年收獲的F1作母本，以鄭麥366為父本進(jìn)行雜交；2008年從第1個株系中選9株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰3株，留6株；2009年從第7個株系中選擇17株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰掉9株，留8個單株；2010年從第3個株系中選擇33株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰16株，留17株；2011年從第1個株系中選擇33株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰16株，留17株；2012年從第1個株系中選擇35株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰16株，留19株；2013年從第2個株系中選擇35株單株，經(jīng)室內(nèi)考種淘汰17株，留18株；2014年從種植的17個株系中選擇8個株系在河南省進(jìn)行多點(diǎn)品比試驗，將產(chǎn)量高的穩(wěn)定株系定名為賽德麥8號，并于2015年參加河南省種子管理站組織的品種比較試驗，系譜號為：07(166)-1-7-3-1-1-2-0。賽德麥8號選育系譜見圖1。

圖1 賽德麥8號選育系譜

2 生物學(xué)特性

該品種屬半冬性中早熟品種，全生育期215.9～231.6 d，比對照品種周麥18早熟0.6 d。幼苗半直立，葉色淺綠，苗勢壯，分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，冬季抗寒性較好。春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早，抗倒春寒能力一般。株高69.5～77.3 cm，株型松散，抗倒性較好。旗葉較小，穗下節(jié)長，穗層整齊，根系活力強(qiáng)，耐高溫，灌漿速度快，成熟時“穗黃葉綠”，熟相好。穗紡錘形、長芒、白殼、白粒、籽粒半角質(zhì)、飽滿度較好。成穗數(shù)579萬～684萬/hm2，穗粒數(shù)29.5～31.9粒，千粒重45.1～46.5 g。

2016—2017年度經(jīng)河南省農(nóng)科院植保所成株期綜合抗性鑒定和接種鑒定：中抗條銹病，中抗白粉病，中感葉銹病和紋枯病，高感赤霉病。2017—2018年度經(jīng)河南省農(nóng)科院植保所成株期綜合抗性鑒定和接種鑒定：中抗條銹病，中抗白粉病，中感葉銹病，高感紋枯病赤霉病。

2016—2017年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)測定：容重816 g/L，蛋白質(zhì)含量14.3%，濕面筋含量29%，吸水量59.9 mL/100 g，穩(wěn)定時間6.6 min，拉伸面積52 cm2，最大拉伸阻力284 EU。2017—2018年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)測定：容重795 g/L，蛋白質(zhì)含量14.1%，濕面筋含量31.6%，吸水量57.6 mL/100 g，穩(wěn)定時間6.1 min，拉伸面積68 cm2，最大拉伸阻力332 EU。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗

賽德麥8號參加2016—2017年國家黃淮南片品種比較試驗，21個試驗點(diǎn)匯總20點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率95.2%，平均產(chǎn)量8 982.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.85%，在205個品系中居第4位，其中6個點(diǎn)居第1位，5個點(diǎn)居第2位，4個點(diǎn)居第3位。在新鄉(xiāng)農(nóng)科院試驗點(diǎn)產(chǎn)量最高，達(dá)10 782.0 kg/hm2(表1)。

3.2 區(qū)域試驗

2016—2017年度賽德麥8號參加河南省區(qū)域試驗，13點(diǎn)匯總13點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均產(chǎn)量8 556.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)10.52%，差異達(dá)極顯著水平，居15個參試品種第1位。在13個試驗點(diǎn)中，3個第1，5個第2，其中在中棉所試點(diǎn)產(chǎn)量達(dá)10 077.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)21.16%。2017—2018年度續(xù)試，15點(diǎn)匯總14點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率93.3%，平均產(chǎn)量6 618.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)3.9%，差異達(dá)極顯著水平。

2017—2018年度參加國家黃淮南片冬麥區(qū)區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量7 060.5 kg/hm2，比對照周麥18增產(chǎn)3.82%，差異達(dá)極顯著水平，21點(diǎn)匯總19點(diǎn)增產(chǎn)，其中17點(diǎn)增產(chǎn)≥2%，比對照周麥18增產(chǎn)≥2%的試點(diǎn)率81%。2018—2019年度續(xù)試，平均產(chǎn)量8 767.5 kg/hm2，比對照周麥18增產(chǎn)6.7%，差異達(dá)極顯著水平，21點(diǎn)匯總20點(diǎn)增產(chǎn)，其中19點(diǎn)增產(chǎn)≥2%，比對照周麥18增產(chǎn)≥2%的試點(diǎn)率90.5%，比第三對照百農(nóng)207增產(chǎn)9.7%，比百農(nóng)207增產(chǎn)≥2%的試點(diǎn)率95.2%，居19個參試品種的第1位。兩年平均產(chǎn)量7 914 kg/hm2，比對照周麥18增產(chǎn)5.26%。兩年差異極顯著，兩年匯總42點(diǎn)次，36點(diǎn)次增產(chǎn)≥2%，比對照增產(chǎn)≥2%的點(diǎn)次率85.7%。

2017—2018年度，對小麥生長是一個特殊的年份，當(dāng)年氣候?qū)π←溕a(chǎn)非常不利，2017年小麥播種之前，連續(xù)20多天降雨，造成播期推遲半個月以上，越冬期雨雪較多，溫光不足，春季氣溫起伏較大，倒春寒嚴(yán)重，揚(yáng)花期遭遇連陰雨，赤霉病銹病嚴(yán)重發(fā)生，灌漿期連續(xù)陰雨高溫，最終導(dǎo)致小麥產(chǎn)量三要素均減少，小麥減產(chǎn)幅度較大。從表1可以看出，無論國家區(qū)試還是河南省區(qū)試、生試，賽德麥8號產(chǎn)量均較低，當(dāng)年參試的49個試驗點(diǎn)次，平均產(chǎn)量6 837 kg/hm2。

表1 賽德麥8號在各類試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.3 生產(chǎn)試驗

由于賽德麥8號表現(xiàn)突出，2016—2017年度參加河南省區(qū)試，增產(chǎn)10.5%；2017—2018年度同步參加河南省生產(chǎn)試驗，產(chǎn)量6 832.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)4.9%，13點(diǎn)匯總13點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，居7個參試品種第2位。2019—2020年度參加黃淮南片國家生產(chǎn)試驗，賽德麥8號平均產(chǎn)量8 880.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.49%，匯總23點(diǎn)，23點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，居7個參試品種第2位。

4 矮桿抗倒

賽德麥8號莖稈彈性好，抗倒伏，株型稍松散，株高69.5～77.6 cm，自參加國家和河南省試驗以來，在106個試驗點(diǎn)中，無倒伏。

5 適宜區(qū)域

該品種適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南省除信陽市(淮河以南稻茬麥區(qū))和南陽市南部部分地區(qū)以外的平原灌區(qū)，陜西省西安、渭南、咸陽、銅川和寶雞市灌區(qū)，江蘇省淮河、蘇北灌溉總渠以北地區(qū)，安徽省沿淮及淮河以北地區(qū)，高中水肥地塊早中茬種植。

表2 賽德麥8號抗倒性

6 高產(chǎn)栽培技術(shù)

6.1 整 地

確保整地質(zhì)量，打好播種基礎(chǔ)。整地須深耕細(xì)耙，做到土碎地平、松緊適度、上虛下實，最好打埂，以利排灌；施足底肥，一般施N、P、K復(fù)合肥900～1 200 kg/hm2；對有地下害蟲的田塊，可在整地時撒施毒土進(jìn)行防治。

6.2 播 種

提高播種質(zhì)量，實現(xiàn)苗全、齊、勻、壯。對種子進(jìn)行包衣：可選用苯醚甲環(huán)唑(3%敵委丹)、戊唑醇(6%立克秀)等任意一種加50%辛硫磷乳液進(jìn)行包衣拌種；播期播量：播期10月5—15日，播量150～187.5 kg/hm2，播種深度3～5 cm，每晚播3 d增加7.5 kg/hm2播量；播種時一定要墑情適宜，若墑情不足，要及時增墑播種。

6.3 冬季管理

促弱控旺、促根增蘗、培育壯苗、安全越冬。

6.3.1肥水管理

根據(jù)不同情況進(jìn)行分類管理。對底肥充足、生長正常、土壤墑情適宜的壯苗，一般不再追肥澆水，可中耕劃鋤；對地力較差、底肥不足、有缺肥癥狀的弱苗，應(yīng)在冬前分蘗盛期澆水并追施尿素120～150 kg/hm2，及時中耕松土；對秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實的麥田必須進(jìn)行冬灌，以踏實土壤，冬灌時間一般在日平均氣溫3 ℃左右進(jìn)行，在封凍前完成，澆水后及時劃鋤松土；對晚播麥田，冬前一般不宜追肥澆水，以免降溫，可劃鋤松土，增溫保墑，促苗早發(fā)快長。

6.3.2防治病蟲草害

冬前是防治雜草最好的時機(jī)，根據(jù)雜草種類，選對農(nóng)藥，在無風(fēng)下午及時噴灑除草劑；對有紋枯病、全蝕病、根腐病的田塊，可選用三唑類藥劑進(jìn)行防治。

6.4 春季管理

以促蘗增穗、促花保花、增粒壯稈、防病防倒為主攻目標(biāo)，針對不同田塊，采取不同栽培管理措施。

6.4.1水肥調(diào)控

因苗制宜，分類管理。三類苗(返青始期總莖數(shù)小于675萬/hm2)以促為主。春季追肥分兩次進(jìn)行，第一次在返青期5 cm地溫穩(wěn)定在5 ℃左右時追肥澆水，施尿素和磷酸二銨各75～105 kg/hm2，第二次在拔節(jié)期，3月20日左右，結(jié)合澆水，施尿素150～225 kg/hm2。

二類苗(返青始期總莖數(shù)小于675萬～900萬/hm2)以促為主，鞏固冬前分蘗，促進(jìn)春季分蘗，提高分蘗成穗率，一般結(jié)合澆水施尿素150～225 kg/hm2。

一類苗(返青始期總莖數(shù)小于1 050萬/hm2)促控結(jié)合。起身期噴施壯豐安等調(diào)節(jié)劑，縮短基部節(jié)間，控制植株旺長，防止后期倒伏。

旺長苗(返青始期總莖數(shù)大于1 500萬/hm2)以控為主。對無脫肥現(xiàn)象的，應(yīng)鎮(zhèn)壓蹲苗，防止過多春季分蘗發(fā)生；對有脫肥現(xiàn)象的，在起身期追肥，施尿素150～225 kg/hm2。

6.4.2預(yù)防倒春寒

小麥拔節(jié)后如出現(xiàn)最低氣溫0～2 ℃的寒流天氣，要及時澆水，追施尿素75～150 kg/hm2，減輕凍害。

6.4.3防治病蟲草害

返青期是雜草防治補(bǔ)充時期，若冬前未及時防治雜草，而雜草又嚴(yán)重的麥田，應(yīng)及時化除，小麥拔節(jié)后嚴(yán)禁化學(xué)除草。返青拔節(jié)期也是防治小麥紋枯病、條銹病、全蝕病，麥蜘蛛、蚜蟲的最佳時期，一般在2月下旬至3月上旬。

6.5 后期管理

主攻目標(biāo)：防病治蟲、延緩衰老、促灌漿增粒重。

適時澆灌漿水：小麥生育后期如干旱，應(yīng)在孕穗期或籽粒灌漿初期選擇無風(fēng)天氣小水澆灌，此后一般不再灌水。

做好“一噴三防”，尤其注意防治赤霉病，在小麥齊穗到5%揚(yáng)花時，應(yīng)在雨前及時噴施氰烯菌酯其復(fù)配劑農(nóng)藥防治赤霉病，以最大程度地減輕赤霉病危害[8]，如噴藥后24 h內(nèi)遇雨，應(yīng)及時補(bǔ)噴一次。

適時收獲：在小麥蠟熟末期至完熟初期適時收獲，若遇雨應(yīng)搶收，注意防止穗發(fā)芽和籽粒霉變。